Cesty k pizzy, existuje mnoho, pečení v troubě na pánvi a dokonce i mikrovlnné trouby. Pizza v mikrovlnné troubě je velký vzhledem k tomu, že tento proces je urychlován několikrát, a tvar a chuť zůstávají jako krásný.
Jaké jsou výhody vaření pizzu v mikrovlnné troubě? Pojďme se podívat:
- Vyhřívaný v mikrovlnné troubě, je plně v souladu pizza je velmi dobrá propikayetsya; - Můžete použít připravený a sýry vycpávání; - Ne nutně posypeme sýrem vycpávání; - Pokud jde o pečení v mikrovlnné troubě pouze pomocí sklo, pizza snazší se dostat, a to není tak spálený.
V souladu s pravidly Tam jsou také některé bezpečnostní pravidla, která je třeba dodržovat, tak, aby nedošlo k zkazit troubu a výrobků zakoupených na pizzu:
- Pokud používáte fólie, dávejte pozor, aby se nedotkl stěny trouby; - Nedávejte do pokrmů mikrovlnná trouba s dekoracemi nebo kovové nádobí; - Nedělejte příliš těsto; - Snažte se navlhčit potraviny, které budou vařené v mikrovlnné troubě; - Před odesláním pec na pizzu-teplo ji na požadovanou teplotu; - K vaření v troubě těsta může trvat kratší dobu.
Nyní přejdeme k receptů pizzu
Recept 1: Pizza v Neapoli
Potřebujeme:
Na těsto: - 5 g kvasinek; - Trochu teplá voda; - 1 lžíce másla; - 100 g mouky.
Na náplň: - 50 g ančoviček filé; - 100 g strouhaného sýra; - 1 cibule; - 200 g rajčat.
Příprava: - Rozpusťte droždí v teplé vodě; - Přidejte máslo a mouku; - Prohněteme těsto; - S ním rozkachuyemo průměr dortu 21cm; - Deco mazány olivového oleje; - Dejte válcovaného těsta na něm; - Pečeme po dobu 4 minut; - Tentokrát zabývající se plnění; - Jemně řez cibuli a osmahneme na másle, aby zarum'yanylasya; - Střih do kroužků rajčat a dát je na již upečený dort; - Dejte cibuli na vrcholu a posypeme strouhaným sýrem všemi; v horní části sýra ančovičky; - Pečeme dalších 4 minuty, pak se rozšířil na pizzu na talíř a dejte do předehřáté gril, tak to pidrum'yanylasya.
Recept 2: Pizza "Dobré ráno"
Potřebujeme:
Na těsto: - 250 g mouky; - 120 ml mléka; - 2 vejce; - Sůl.
Na náplň: - 5 červené papriky; - 200 g sýru; - 20 g majonézy; - 400 g rajčatové pasty; - Banda petrželkou.
Příprava: - Beat vejce s mlékem, přidáním soli a mouku; - Míchejte důkladně, aby se zabránilo hrudky; - Těsto musí mít tloušťku, ale ne příliš tekuté; - Těsto v hlubokém talíři a dát tvar tloušťka dort 1 cm; - Cake maže majonézu; - Dejte horní nakrájená rajčata kroužky; - Posypeme jemně nakrájenou paprikou, smíchané s nasekanou petrželkou a strouhaným křenem kořen; - Všechny posypeme strouhaným sýrem; - Dát do mikrovlnné trouby a pečeme 6-8 minut při plném výkonu; - Pizza by měla přinést ke stolu chladu.
Recept 3: Pizza s jablky a sýrem
Potřebujeme:
Na těsto: - 300 g mouky; - 200 g másla; - Pro 05 lžiček cukru a soli; - 200 g zakysané smetany.
Na náplň: - 150 g sýra; - 3 jablka durum; - 05 šálku kysané smetany; - Trochu cukru a soli.
Příprava: - V prosetému mouky přidáme změklé máslo, pak cukr, sůl a zakysanou smetanou; - No složit a propustit 20 minut; - Rozkachuyemo tenké koláče; - Dejte ji na plech, pre-naolejovaný, takže hrany visící; - Chcete-li rub jablko zálivky a sýr na hrubém struhadle; - Dejte je na dortu a zalijeme kysanou smetanu; - Pečeme v mikrovlnné troubě na plný výkon po dobu 10-12 minut.
Diskutovali jsme o tom, jak vařit pizzu v mikrovlnce, a jak můžete vidět, je to velmi rychlé a snadné. Můžete použít celou řadu receptů, vaření sůl střídající se sladkou pizzu.
Nakládané okurky - oblíbené jídlo Rusové. V zimě, tato zelenina je sklizena hostesky pro různé recepty, z nichž mnohé jsou přenášeny v rodinách z babiček a matek mladší dcery. Je těžké si představit ruské tabulku bez konzervovaných rajčat, a jdou jako samostatný pokrm, a jako přísada do různých salátů. Předpokládá se, že nejlepší způsob, jak pro uchování by měla obsahovat ocet, ale není to tak: naši předkové využívali pro dlouhodobé skladování okurek, včetně zimě, rybíz džus, brusinky a jiné kyselé bobule. Později se k tomuto účelu byly použity citrónovou šťávu.
Jak vybrat okurky pro ochranu Canning okurky bez octa jako jakýkoli způsob sklízení zeleniny na zimu vyžaduje pečlivý výběr ingrediencí pro další solení. Okurky musí být žádné poškození rovná přibližně stejné velikosti.
Použít Rajčata v konzervě Odborníci na výživu doporučují používat čerstvé okurky, ale i od mořený, prospěch, samozřejmě. To je skvělý snack, vzrušující chuť k jídlu, ale nemohou jíst více než jeden nebo dva z zvýšeným obsahem sodíku.
Recepty konzervovaná rajčata
Canning s rozinkami - jeden ze starověkých receptů ruské kuchyně. • Vařte třílitrový jar, dát tam čtyřicet gramů cibule a koprem, křen kořen, nakrájíme na několik kusů, několik hrách černý pepř, čtyři stroužky česneku, půl kilo červeného rybízu a dvou bobkovým listem.
• Chcete-li zelené okurky, promyje pod tekoucí vodou, nalít solankou, po uvedení do bodu varu.
• Brine vařit takto: nalít stolní sůl ve výši šedesáti gramů na litr vody.
S citrónem • Banka vařené kapacita 3 litry Položte třicet g cibule, kopr, křen kořen, jemně nasekané, deset hrách černý pepř, tři stroužky česneku, dva bobkové listy.
• Na vrcholu put okurky, pre-umýt je. Vyplňte těsně naskládané okurky a zelené slaném nálevu, přinesl do varu.
• Pro přípravu solanky, vzít jeden litr vody dvacet g cukru šedesát gramů soli a šťávu z poloviny citronu.
S rajčatové šťávy • Připevněte spodní třílitrový džbán křen listí, kopr, 100 g soli, pepře a padesát gramů, čtyři stroužky česneku, bobkový list a tři malé ostré papriky.
• mít tři libry okurky dva litry rajčatové šťávy, přivést ji k varu a zalijeme nimi všechny ingredience ve sklenici.
• Banky vařené zavřete víko. Je to lepší pro několik dní, aby sklenice vzhůru nohama, které s teplou přikrývkou.
• V Konzervované okurky odstranit pro skladování na chladném místě.
Nakládané okurky v alыchovom vývaru • Nejprve si připravte solanky. Vezměte 350g Plum průměrnou splatnost, nalít tři šálky vody a dát na oheň. Když se voda vaří, vaří solanka čtyři minuty. Pak vyjměte z tepla a nechte pět minut stát, zalijeme výsledný vývar v samostatné misce.
• Přidejte extrakt sedmdesát g soli a vaříme po dobu tří minut.
• Umístěte okurky ve sklenici a zalijeme nálevem získat. Uzavřené banky sterilizovat a položte vzhůru nohama na chladném místě.
Dobrou chuť!
Okurky - je známý a dostupný rostlinný, který obsahuje část velkého množství organických kyselin, vitaminů, éterické oleje, karoten. Není divu, že mnohé ženy v domácnosti mají zájem o to, jak se zachovat okurky v zimě, aby se obrátili na tradiční křupavé a chutné občerstvení, při zachování všech užitečných přirozené vlastnosti.
Nakládané okurky vyrobené technologií trojitým náplní Chcete-li Konzervované okurky byly opravdu chutné, proces vaření je třeba přistupovat velmi opatrně. A nezapomeňte, že ne všechny druhy okurky vhodné pro konzervování - přednost mladým firma zelenina jasně zelené. A začít ihned vařit po odebrání ze zahrady (nebo koupit na trhu).
Potřebné ingredience Počet složek, obvykle rozhodnou podle chuti. Ale můžeme říci, že zhruba tři litry nádoba s okurkami je 15g zelenina, několik stroužků česneku, 8 - 10 g křenu, a připravit marinádu - 100 ml octa, 90 g soli a 40 g cukru.
Nejběžnější domácí Konzervované okurky na technologii triple náplně. Za tímto účelem, sklenice třílitrový důkladně vyčistit, který je zakotven v dolní části malého počtu pikantních zelených (dát do sklenice kopr, celer, ředkvičky listy, černý rybíz, petržel). Dále banka dospěla k závěru, okurky (můžete dát je vertikálně nebo horizontálně), a snítka kopru umístěna na horní části semen.
Sklenice obsahu naplněné vodou (nalít třeba dovnitř, aby sklo prasklé), dříve vařené kontejnerové zakryta víčkem a nechá se stát po dobu 3 minut. Poté voda je odváděna okurka v hrnci, vařit opět na sporáku, přidávat ocet, cukr a sůl, a znovu nalít zeleninu.
Okurky by nalijte horkou marinádou třikrát - a potřetí v bance je třeba přidat křen kořen a česnek. Banky jsou plné okurky marinovanými shora dolů (není tak strašné, i když perellyetsya přes okraj), a pak pečlivě zavřenými víčky a nastavte vzhůru nohama, aby v pohodě.
Nicméně, i když to je klasika, ale ne jediný recept na konzervy okurky. Pojďme se bavit, například, jak vařit Konzervované okurky bez sterilizace.
Konzervované okurky bez sterilizace Typicky, kelímku třílitrový by měla 14 kg zeleniny, 20 g křenu (listů) a 30 g zelené papriky (sladké, nasekané), 6 g česneku, 50 g kopru, několik listů třešní a višní, rybízu, hroznů, hořká Pod pepř, bobkový list málo. Pro přípravu nálevu, budete potřebovat 60 g soli a 1 litru pitné vody.
Okurky čerstvé (vybrat malé protáhlé plody), by měly být důkladně umýt a promočený na 6 hodin (hodně). Opět promývá okurky, připravený sklenice třílitrový a umístěn ve spodní části plechovek pikantní bylin a koření potřebné pro zachování. Vedle každé bance poloviny naplněné ovocem, položit na dalších koření, nakládaná zelenina a opět - zbývající bylinek a koření.
Naplněné kontejnery, zalijeme vařící solanka profyltrovannыm zálohu. Pak se vaří sklenice pokryté víčky pevně válcovaných a ochladí. Chraňte takové okurky musí nutně na chladném místě.
Kromě toho, v zimě může být vařené nebo nakládané okurky, nakládaná zelenina dodává pepř nebo česnek, okurky nebo solené čerstvé červený rybíz džus, atd Takže každá žena má možnost vybrat volbu "zalíbení."
