Jak vařit guláš každá žena by měla vědět, protože takové chutné a úžasné jídlo jako většina lidí. Proto, aby chutné krmivo v jeho domě, a léčit hostům chutné pokrmy, měli byste se naučit, jak vařit guláš. Maďarský guláš je považován za národní pokrm. Tento pokrm může být kapalina a přiváděna do první nebo tlustý, a slouží jako hlavní jídlo. Klasický guláš víc jako polévka připravená s vepřovým, hovězím, klobása, brambory a knedlíky. Maďarská kuchyně se aktivně používá červenou feferonkou, který při přidání do guláše, aby to jídlo více pikantní a chutné. Guláš lze připravit nejen na maso a masné výrobky, ale také s houbami a játrech. Kombinací různých složek tohoto pokrmu, můžete získat každý guláš s jedinečnou chutí a vůní. Dnes je váš oblíbený portál užitečné tipy vám poradí, jak připravit vynikající guláš.
Jak se připravit polévku s hovězím masem:

Budete potřebovat:
- 0, 7 kg masa;
- 2 brambory;
- Cibule;
- 3-4 papriky;
- 3 rajčata;
- Herb majoránka;
- Flour;
- Sůl a pepř.
Sekvence přípravy:
1. Umyjte a nakrájíme maso je čisté malé kousky.
2. Očistěte zeleninu z kůže a semen.
3. Jemně nakrájenou cibuli smažíme dozlatova, přidejte maso, sůl, koření a dusíme do měkka.
4. nakrájené brambory na kostky, nakrájené papriky proužky přidáme maso a dusíme dalších 15 minut.
5. Přidejte nakrájená rajčata, malé množství vody a přiveďte k dušené vařené.
Guláš s houbami:
Budete potřebovat:
- 400 g hub;
- Jeden sladká paprika;
- Cibule;
- Pár stroužků česneku;
- 2-3 lžíce rajčatové omáčky;
- Flour;
- Sůl a pepř.
Sekvence přípravy:
1. Očistěte houby a snížit na polovinu.
2. Jemně nakrájíme cibuli a česnek.
3. Sladká paprika, nejlépe červený, nakrájíme na proužky.
4. V rostlinném oleji osmahneme cibuli, přidejte houby a papriky.
5. Po 15 minutách dejte lžíci typu mouky a rajčatovou omáčkou.
6. Season s obsahem solí a pepřem pánvi.
7. Nalijte do pánve 0, 5 l vody a dusíme do zhoustnutí guláš.
Jak vařit vepřový guláš

Budete potřebovat:
- 0, 8 kg masa;
- Dva velké rajčata;
- Dvě papriky;
- 2-3 cibule;
- Půl lžičky kmínu a mouky;
- Sůl a pepř.
Sekvence přípravy:
1. Připravené panenka rozřeže na kousky a smažit je v rostlinném oleji k vytvoření kůry.
2. Ochutíme solí a pepřem maso, posypeme kmínu mu vstoupit mouku a vše dobře promíchejte.
3. V dolní části pánvi Dejte cibule, nakrájíme na kroužky, pak dal vrstvu hrubě nakrájenými rajčaty, leželi se vrstva masa, zakryjeme vrstvou rajčat a cibule. Přidejte vodu a dusíme do měkka maso.
Jak vařit guláš multyvartsi
Budete potřebovat:
- Kilogram hovězího masa;
- 5 brambor;
- 3 kusy paprika;
- Jedna velká cibule;
- 5 ks rajčat;
- Dva středně velké mrkve;
- 3-4 stroužky česneku;
- Sůl, pepř a další koření a koření podle chuti;
- Trochu rostlinný olej;
- Lžíce rostlinného oleje.
Sekvence přípravy:
Krok 1
Připravte si maso. Umyjte filtr, odstraňte přebytečný tuk, filmy a potrubí. Opláchněte maso s papírovou utěrkou a nakrájíme obsushit velké kusy.
Stupeň 2
Multivaření přepnout režim "Pečení" po dobu 40 minut, nalít do něj trochu rostlinného oleje a download porcované maso.
Krok 3
Po chvíli, kdy se maso trochu připravený, přidejte nakrájenou cibuli hrnec, rošt mrkev a nasekaný česnek.
Krok 4
Loupaná rajčata kostičky a oloupané a promývá brambory nakrájenou požadovanou velikost.
Krok 5

Jakmile cibulí a mrkví v malém protushatsya multyvartsi, můžete přidat rajčata a lžíci rajčatového protlaku.
Krok 6
Přidejte šálek multivaření 1, 5 l vody, a teď je čas ke stažení brambory. Pak budete muset zavřít Přesunout a spínač "Stmívání" po dobu jedné hodiny.
Krok 7
Hodina multivaření Musíte přidat čištěný ze semen a stonků, nakrájíme na proužky a pepř, koření a koření podle chuti, a jeden kus bobkový list. Pak guláš guláš je ještě čtyřicet minut.

Pokrm je připraven! Před podáváním guláš doporučuje ozdobíme nasekanými bylinkami.
Jak vařit guláš s omáčkou
Samozřejmě, tradiční maďarské guláš připravený s hovězím masem, ale někdy můžete experimentovat a vařit lahodný guláš kuře s omáčkou.
Budete potřebovat:
- Jeden kilogram kuřecího masa;
- Dvě cibule;
- Středně velké mrkve;
- Dvě polévkové lžíce tuku zakysaná smetana;
- Lžíce rajčatový protlak;
- Dvě polévkové lžíce mouky;
- Sůl a pepř;
- Bay list (2 ks.);
- Čtvrt lžičky chmel, suneli;
- 2 hrách nové koření;
- 2 šálky vody nebo vývaru (zeleninový nebo maso na přání).

Sekvence přípravy:
Krok 1
Kuřecí čistý přebytečného tuku, filmů a případné kotníky. Opláchněte pod tekoucí vodou, osušte papírovou utěrkou. Tradičně, maso, rychlovarná konvice cut tenké podlouhlé kousky.
Stupeň 2
V pánvi v oleji lehce smažit kuřecí připraví tak, že se mírně zarum'yanylosya.
Krok 3
Odděleně, smažit na oleji dozlatova cibuli nakrájenou na kostičky, přidejte jej do roštu mrkev a zeleniny dušené doměkka.
Krok 4
V hluboké pánvi smíchejte kuře a smažené. Pak přidáme pepř a nové koření a bobkový list. V hrnci nalít vodu nebo vývar, maso bylo lehce pokryta s nimi. A dal guláš přes mírné teplo.
Krok 5
Odděleně, půl šálku vody nebo vývaru, šíření lžíce rajčatového protlaku, mouky a zakysanou smetanou, pak smíchat ingredience vidličkou a 7-10minuta dokud vařené guláš omáčky přidejte si do misky, za stálého míchání mírně zahuštěné omáčky. Pokud je omáčka příliš hustá vůle, lze ředit vodou nebo vývarem.
Krok 6
Dish sůl a vaříme po určitou dobu po dobu dalších 5-7 minut.
Dobrou chuť!

Jak uvařit štiku, aby bylo chutné, šťavnaté a křehké dnes se snaží říct. Ryby by měly být přítomny ve stravě každá osoba, která se stará o své zdraví, a rybí pokrmy budou žádný svátečního stolu, když její vynikající vařené a zvýšit krásná. Pike je nejoblíbenější ryby. Ale když se připravuje zvážit řadu funkcí, zatímco jídlo ze štiky z chutné a výživné. Díky vynikající štika přichází želé uši, můžete si dát ven se zeleninou, nebo vařit pro pár. Vaše oblíbené stránky užitečné tipy dnes vám poradí, jak připravit štiku.
Štika ve fólii v troubě
Big štika může být trochu suché, takže je třeba tuk rybího masa byl něžný a šťavnaté. Před vaříme snížit ploutve, ocas a odstranit rybí kosti. Vezměte s sebou zadní štiky hluboké zářezy, do kterého chcete vložit kousky slaniny a citronu. SAMU kostra vetřete směs soli, pepře a sušených bylin, jako například "Středomoří" nebo "Ital". Výsledné kostra štika Vložíme do vymaštěné zapékací misky s rostlinným olejem a nalijte ji v malém množství vroucí vody. Ryby mohou být mazány s majonézou, pak to bude tlustší a šťavnatější. Pečeme ryby čtyřicet-padesátminut. Chcete-li lovit v pečení "není uvolněn" svou šťávu do vody, před uvedením do tvaru, zábal s fólií.

Jak se připravit pečená štika:
Budete potřebovat:
- 200 g filet z štiky;
- jedna rakovina děložního hrdla;
- Dvě rajčata;
- 50 g strouhaného sýra;
- 10 g másla;
- Sůl, koření;
- 120 ml rajčatovou omáčkou.
Pořadí přípravy
Loupaná rajčata, nakrájíme na polovinu, sůl, pepř a lehce orestujeme na rostlinném oleji. Pak smažit filet z štiky, nakrájíme na malé kousky. Přeložit zaoblení v pánvi, top možnost Uložit rajčata, rakovinu děložního čípku. Vyplňte obsahu pánev rajčatovou omáčkou, posypeme strouhaným sýrem a pečeme v troubě. O půl hodiny později se dostanete nádherný mísu štiky.
Polévka Pike
Budete potřebovat:
- 1 kg štiky;
- 2 brambory;
- Mrkev;
- Jeden kořen petržel, pastinák a celer;
- Cibule;
- 100 g mouky;
- Koření a bylinky.
Příprava
Oloupané a nakrájené zeleniny naplnit vodou a vaříme polévku, která přidejte bobkový list, pepř, sůl, bylinky a koření dle vlastního výběru. Ready zeleninový vývar kmen a umístěte jej do připraveného štika jatečně upravených těl. Po 30 minutách, odstraňte z vývar Pike, přidáme brambory a vaříme do měkka.
Fry cibule až průhledný, posypeme moukou a míchejte, aby směs jednotnost a zadejte rybí vývar. Po 5-7 minut polévka je hotová. Share štika na porce a uspořádat je na deskách, zalijeme polévkou a posypeme bylinkami.

Jak vařit ve dvoulůžkovém kotle Pike
Budete potřebovat:
- Libra filet z štiky;
- Salt (půl lžičky);
- Mouka (. 1 polévková lžíce lžíce);
- 400 g rybího bujónu;
- Jedno vařené vejce;
- Malý kousek másla.
Sekvence přípravy:

Krok 1
Filet z štiky a opláchněte papírovou utěrkou k odstranění přebytečné vlhkosti.
Stupeň 2
Nakrájejte na malé porce Dejte filé na parník misku rýže rovnoměrné vrstvy, a pak ji naplňte rovnoměrné vrstvy vody pro zaoblení plátky lehce pohledu nad vodou. Ryby sůl a nechat připravit asi 20 minut.
Krok 3
Ready filet z štiky Dejte hlubokou mísu. A v oddělené nádobě vařit omáčku. Pro tento první na pánvi s malým množstvím rostlinného oleje plůdku do zlatova odstín mouky.
Krok 4
Opečené mouka vaří v předstihu, rybí vývar typu, dobře promíchejte se netvoří hrudky a dát vařit na pomalém plameni po dobu pěti minut.
Krok 5
Vařené moukou polévkou trochu vychladnout a přidejte bušil vařené žloutek, sůl a další volitelné přidat své oblíbené koření. Pomocí šlehač nebo mixér šlehač omáčku dohladka stavu.
Krok 6
Vařené v páře filet z štiky zalijeme teplou omáčkou a horké podáváme.
Jak uvařit štiku v rajčatové omáčce
Budete potřebovat:
- Pike filé (500 g)
- Rajský protlak (150 g);
- Jeden z cibule;
- Lžíce rostlinného oleje;
- Milko nasekané čerstvé petrželky.
Sekvence přípravy:
Pike mytí, vypatrayte, oddělené hlavy a ploutve. Oddělte filé z kostí, nebo vlastní ryby přerušil na malé kostičky.
Odděleně, budeme smažit v rostlinném oleji cibuli žárovka, který nakrájíme na malé kostičky. Promícháme s rajčatovým pyré, přidejte 150 g rybího vývaru (můžete nahradit vodou), sůl, pepř a vaše oblíbené koření.
Hotové omáčky nalít kousky štiky v pánvi a dát to na malém ohni guláše. Fish bude připraven asi za 25 minut. Odeslat štika omáčku, ve které tushkuvalasya.
Jak uvařit štiku rukáv
Budete potřebovat:
- Pike;
- Malá cibule;
- Banda čerstvou petrželkou a koprem;
- Sůl a pepř;
- Lžíce majonézy.
Sekvence přípravy:
Pike opláchněte, vypatrayte a snížit ploutve. Případně můžete nechat hlavu, pokud máte v plánu krmit ryby u svátečního stolu, popřípadě ihned nech toho.
Pro páteře ryby, aby malé řezy, které se pak budou dobrý odhad pro oddělení ryb na porce kousky.
Rub rybu se směsí soli a pepře, a posypeme to může trochu sušených bylin. V útrobách ryby dát na pobočce koprem a petrželkou a cibulovými kroužky, a snižuje se páteř ryby mohou nacpat s plátky citronu.
Umístěte vycpané ryby na rukávu na pečení a poslat v předehřáté troubě 180 stupňů a pečeme 40 minut.
Připravte uvolnění ryby na rukávech a sloužit nakrájíme na kousky kousky se zeleninovou oblohou.
Nyní, když víte, několik různých způsobů, jak vařit štiku, hodně štěstí! Dobrou chuť!