Masové pokrmy - pravděpodobně vůbec první, kdo zavedl do stravy dávných lidí. První jídlo vařené na oheň, byl kus masa pečené na všech stranách. Stále se připravují maso stejným způsobem. Říkáme tento pokrm nebo barbecue grily. Postupem času se lidé naučili vařit maso přes vaření, pečení, uzení, solení a jiných prostředků. Předpokládá se, že maso sůl - jedna z nejstarších masa. Chcete-li se dozvědět, jak vařit mišmaš, řeknete své oblíbené stránky užitečné tipy.
Jak se připravit sůl
Salt - zejména masu. Tak jako mišmaš jídlo, které přivádí sovětské školáků v jídelně není opravdu mišmaš. Dušené maso nebo uzeniny zelí - není Solyanka, a obvykle zelí. Informace o tom, jak se připravit na mišmaš klasický recept, a bude diskutovat v tomto článku. Je třeba poznamenat, hned, že klasický recept masové polévky poměrně drahé. Takže lidé přijít s a levnější verze tohoto pokrmu.
Recept polévky
Potřebné ingredience: Vepřové maso - 300 g (bez kostí), hovězí maso - 300 g (bez kosti), kuřecí prsa - 300 g (filé), vařené klobása - 200g (kvalitativní), uzené klobásy - 200 g (kvalitativní), uzený bůček - 150 g, pár velkých cibule, mrkve, několik stroužků česneku, pár paprik, čtyři rajčata (lze nahradit několik lžic rajčatového protlaku), pepř a sůl podle chuti.
Maso by mělo být umyté a nakrájíme na kostičky, jejichž velikost by měla být zhruba stejný. Bacon a klobásy a nakrájíme na kostičky, odpovídající velikosti kostky masa. Řez Výrobek je v hluboké pánvi s vodou by se měla vztahovat na maso po dobu asi 3 - 4 cm, a dát hrnec na oheň.
Když je maso vařené, čistý a nakrájíme na julienne naši zeleninu, nejlépe menší. Silnější pan tavby, často namazané máslem, šíří zeleninu a smažíme. To máslo je lepší ukládat - co to je, že chutnější zelenina. Když je cibule měkká, vystřihnout a dát do pánvi velké rajčata nebo rajčatovým protlakem. Několik minut v pánvi, můžete přidat drcené nebo nasekaný česnek. Můžete také přidat bylinky.
Zatímco my připravíme zeleninu, maso má čas do varu. Čekání do vroucí, přidejte naši Fried. Pak Salt připravené na mírném ohni asi 40 minut.
Po Salt vařené, může to přinést ke stolu, když plněné kysanou smetanou nebo majonézy. Pokud chcete, můžete přidat olivy nebo kapary - dává do misky zvláštní pikantnost.
A je to! Nyní, když víte, jak vařit mišmaš. Dobrou chuť! Své oblíbené stránky užitečné tipy.

Jak vařit těstoviny, asi mnozí z nás ví, od školního věku, ale, protože lekce domovedenyya učitelé nám řekl, v detailu technologie přípravy tohoto pokrmu je tak milovaný mnoho z nás. Pro rychlé a chutné vaření těstovin hodí nejlépe. Chcete-li to rychle hotová jídla opravdu mohl bavit, je třeba zakoupit pouze vysoce kvalitní těstoviny a vědí, jak vařit těstoviny správně. V tomto případě, nemusíte dostat jídlo skládající se z rozpadlé Lpění na sebe, těstoviny. Těstoviny z tvrdé pšenice má nejvyšší kvality, který poskytuje krásný výhled a ochutnat hotové jídlo. To je důvod, proč váš oblíbený portál více užitečné tipy rozhodl říct, podrobně, jak vařit těstoviny.
Jak vařit těstoviny: obecná doporučení
- Uvaříme těstoviny, které potřebují velkým množstvím vody, takže budete potřebovat velký hrnec.
- Na 200 těstoviny by měly 2 litry vody.
- Pasta by měla pouze nižší ve vroucí, osolené vodě.
- Take sůl v poměru 1 polévková lžíce na 2 litry tekutiny.
- Jakmile těstoviny pokryté vodou, smíchejte je, nechte vodu vařit znovu a vařit, po doporučení na obalu.
- Při vaření špagety by měly být zcela vynechat vody lehký dotyk, horká voda rozm'yakshyt těstoviny, a mohou být snadno umístěny kolem obvodu pánve.
- Při vaření těstoviny nemůže pokrýt pánev s víkem.
- Musí vařit na mírném ohni s trochou vařící vody.
- V průměru těstoviny vařené 10-12 minuty.
- Čas na obalu nemusí splňovat připravenost těstovin, když vroucí voda byla větší nebo menší intenzitou.
- Určete ochotu pomoci makaróny vzorkování.
- Pokud jste vaření těstovin poprvé tuto značku, a se nerozhodl na délce vaření, zkuste je nejprve za 8 minut a poté zkuste přes každou minutu, dokud přesvědčen o jejich připravenosti.
-Makarony Malý dovaryty lepší než strávit. Přiveďte je dobře udělaná může později, když mix s omáčkou, a pak dal na ohni.
- Hotové těstoviny by měly odhodit do cedníku, cedník, ale lepší dát na hrnec, ve kterém se tekutina odtékat těstoviny. Budete potřebovat trochu tekutiny, pokud těstoviny a vypouštěcí stát se příliš suchý.
- Pasta by měl být předložen na plotýnkový sporák, připravený naservírovat už zůstal v teple.
- Zavést špagety na desky vyžadují speciální kleště nebo dvě vidličky. Zachycení těstovin a vysokým zdvihem jim, oddělující od sebe části.
Jak vařit těstoviny v multyvartsi
Někteří ani nevědí, že těstoviny se snadno vařit multyvartsi, které budete mít méně času a úsilí. Jak bylo uvedeno výše, je lepší dát přednost těstoviny z pšenice tvrdé, které nemají držet pohromadě při vaření, a obsahují více živin a vlákniny než ostatní typy těstovin.
Takže nalít pohár multivaření o pivpachky (200 g), těstovin. Okamžitě suché těstoviny přidat sůl podle chuti a kousek másla (30-40 g), která brousit na malé plátky.
Nyní je čas naplnit veškerou vodu. Pokud potřebujete multivaření se studenou vodou, ne horký, protože to by bylo, kdyby jste na vaření těstovin v tradičním způsobem na pánvi na sporáku. Studená voda nalijte do mísy multivaření takovém množství, že se vztahuje všechny těstoviny.
Nyní stačí zavřít víko a nastavte multivaření "pilaf". Jakmile zazní alarm - těstoviny připraven!
Jak vařit těstoviny z tvrdé pšenice
Všichni jsme psát a psát o tvrdé pšenice těstoviny, ale mnozí stále ještě nevědí, jak vařit a jak vařit těstoviny spirály tvrdé pšenice. Odpověď: vařit těstoviny z tvrdé pšenice, nebo být v multyvartsi pro výše uvedený recept, nebo těstovin a pokryté ve vroucí osolené vodě, vařit a je připravena. Italové doporučit těstoviny trochu dovaryuvaty protože převařené těstoviny v Itálii produktu jsou považovány za nevhodné k lidské spotřebě.
Jak vařit těstoviny v mikrovlnné troubě
Vařit těstoviny v mikrovlnné troubě tak akorát. Pokud nemáte čas si s dalšími pokrmy, a chcete rychlé jídlo, těstoviny - skvělá volba. Mnoho, ale ani si uvědomit, že těstoviny lze také snadno vařit v mikrovlnné troubě. Tak se tento speciální sklo hrnec pro mikrovlnné trouby, nalít vodu do ní tolik, aby později krytý úplně ponořený do ní těstoviny. Obvykle je třeba objem vody je dvakrát více, než je množství sušených těstovin. Takže, dal pánev vody v mikrovlnné troubě na plný výkon a přivést ji k varu. Pak se na pánev s mikrovlnnou troubou, přidejte do něj sůl a ponorné těstovin. V této fázi je také žádoucí přidat vodu lžíci rostlinného oleje nebo malého kousku másla při vaření těstovin držet pohromadě no. Pak zase pánev s těstovinami má mikrovlnnou troubu po dobu 10 minut. V současné době je nejvíce optimální pro tyto typy těstovin jako jsou spirály, kužely, peří nebo mušle. Pokud se rozhodnete vařit nudle nebo zkrácení doby časovače, nebo mírně nižší energie mikrovlnnou troubou.
Až uslyšíte časovač, těstoviny dostane z mikrovlnné trouby, obsazení do cedníku a sloučit je s vodou. Pak budete chtít, nebo okamžitě začít jídlo, nebo přijmout další vaření, vařit speciální omáčku nebo těstoviny smíchané s masem nebo mořské plody. To vše záleží na vašem vkusu a svou touhu vášně.

Nyní víte, jak vařit těstoviny, hodně štěstí!

Jak vařit vejce v různých receptů na jídlo vždy vyšel vynikající, moc nevím, protože většina z nás se používá pro vaření vajec, jeden po druhém jeho osvědčenou metodou. Vařené vejce - jednoduché jídlo. Mezitím, dokonce i vařit vařená vejce, co potřebujete vědět nějaké tajemství. Chcete-li se dozvědět, jak vařit vejce, řekněte své oblíbené stránky užitečné tipy.
Jak vařit vejce - pravidla vaření
Vejce - křehký výrobek, takže by se mělo zacházet opatrně. O několik jednoduchých pravidel, bude vaše jídlo chutnější a estetické.
- Nepokládejte vejce, jen vyjmuta z chladničky ve vařící vodě. Z toho mohou prasknout.
- Aby bylo možné přesně určit dobu potřebnou k vaření, měli byste použít časovač.
- Chcete-li ne perevarylysya vejce, vařit, by neměly být příliš dlouhé.
- V případě, že vejce jsou čerstvé, měly by vařit po dobu 3 minut déle.
- K vaření vejce je třeba použít malé pánvi. V opačném případě, vejce mohou být rozděleny.
- vaří vejce třeba na mírném ohni, a to bez varu.
- Aby se zabránilo praskání shellu, budete potřebovat velký konec vejce, aby se vpichu jehly v něm - tak vzduch ze vzduchové bubliny ve vajíčku během vaření přijde z toho.
Jak vařit vejce naměkko
Soft-vařená vejce - nejrychlejší způsob, jak vařit vejce. Existují dva způsoby, jak vařit vejce naměkko.
Metoda 1
Horká voda se nalije do malé pánve. Pak použijte lžíci vejce ponořené ve vodě. Voda by měla pokrýt vejce jeden cm. Vejce by měla být vařené ve vroucí vodě přesně jednu minutu. Potom pánev se odstraní z tepla, a zakryta víčkem. Pokud se chcete dostat vejce z non bílkovin zmrazené, měly by být ve vodě šest minuta. Chcete-li tvrzených bílkovin, vejce držet na sedm minut.
Metoda 2
Dejte vejce do studené vody, dal pánev na oheň, po varu snížit požáru. Pokud se chcete dostat polotovarů vejce, vaříme je třeba 3 minuty. Pro získání tekutý vaječný žloutek vařené čtyři minuty. Pokud potřebujete pevné a žloutek a bílá vejce vařené pět minut.

Jak vařit vejce šroub
Chcete-li vařit vejce šroub, zalijeme vejce v hrnci se studenou vodou, přiveďte k varu. Potom, pokud je to nutné s trochou vaječného žloutku tekutiny, je vařit po dobu šesti minut. Pokud jsou vejce jsou plně vařené nutné, vařit nich za sedm minut. Jakmile je správná doba je u konce, je důležité, aby rychle dát vejce do studené vody. Poté, co vedení vejce v proudu vody po dobu nejméně jedné minuty, nechat ve vodě několik minut.
Takže teď víte, jak vařit vejce. Dobrou chuť. Své oblíbené stránky užitečné tipy.
Poznámka: Delicious a jednoduché recepty s vejci pomůže připravit celou řadu pokrmů. Překvapte své domácnosti a hostům nové a nečekané dárky.
Jak vařit vejce salát
Milovalo mnoho salát "Olivier" zahrnuje vařená vejce. Mohlo by se zdát, že není nic jednoduššího, než se vařit vejce salát. Ale nedostatečně tepelně upravené vejce se syrovým žloutkem a volné bílkovin a převařené vejce mají hrubou strukturu, která může nejen zkazit náladu hostesky, ale i chuť hotového salátu.
Sekvence vaření vajec salát:
- Nejprve zkontrolujte, zda vejce na svěžesti. Ať je to docela snadné. Vezměte sklenici, nalijte ji do studené vody a za stálého míchání do ní lžíci soli. Egg namočte ve slané vodě. Čerstvá vejce klesají ke dnu, nikoliv čerstvé - bude stoupat k povrchu, ale takzvaný "hranice" vejce, což není zcela čerstvý, ale stále neprůkazné zkažené, bude plavat ve středu fyziologického roztoku bez potopení na dno a není stoupá.
- V pánvi na vaření vajec, nalijte potřebné množství kapaliny a přidejte sůl ve výši lžičkou soli na litr vody.
- Vejce opláchněte pod tekoucí teplou vodou a ponořte je do hrnce s osolenou vodou. Pan kladen na mírném ohni.
- Jakmile se voda začne vařit v hrnci, valu nebo nastavit časovač na 7 minut - jen čas potřebný k vaření vařených vajec, které jsou nejvíce optimálně vhodné pro salát.
- Jakmile je časovač zvonění, zalijeme horkou vodou z vajec a ihned zalijeme studenou vodou, aby se následně snadno čistit shell.
Jak vařit vejce v mikrovlnné troubě
Všichni věříme, že vařit vejce v mikrovlnné troubě nemůže - to hrozí exploze vejce a promývá zdlouhavé vnitřních stěn, mikrovlnná trouba. Ve skutečnosti, uvařit vejce v mikrovlnné troubě může jednoduše vaření proces bude trochu jinak, než tradiční vaření vajec na sporáku v hrnci.
Chcete-li vařit vejce v mikrovlnné troubě, budete potřebovat transparentní šálek s podšálkem, bez zlaté ráfky a kaemochek, které lze dát do mikrovlnné trouby. Takže, nalít sklenici 100 g vody, což může být trochu slunečnice. Přímo ve vodě rozbít vejce. Skleněný kryt připravený talíř a dát do mikrovlnné trouby.
Power mikrovlnná trouba nastavena na 900 W, a zapnout časovač 1 minutu. Pokud vařit vejce poprvé tuto metodu, je to nejlepší, prostě ne odejít mikrovlnná trouba. Ujistěte se, že vejce ve sklenici začne stoupat, a jakmile se začne rostoucí tendenci - je čas vypnout mikrovlnnou troubu a dostat sklenici vejce. Pokud tento krok přeskočíte, může žloutek explodovat. Budete mít jen dost času na vaření vajec pro tento recept, a následně budete už vědět, jak dlouho to trvá mikrovlnné trouby spuštění pohybující se vejce ve sklenici.
Jakmile obdržíte sklenici s mikrovlnnou troubou a odstranit ji z vejce na talíř, pak dostanete vařené vejce. Potřebujete-li vejce natvrdo, jen podporuje ho ve stejném šálku horké vody na chvíli. Tak, dostanete vařené vejce, která může být dobře použity pro saláty a dalších pokrmů, nebo je to samostatný pokrm.
Nyní víte, různé způsoby vaření vajec. Hodně štěstí na vaší stránky užitečné tipy poradumo.pp.ua!