Jak vařit mišmaš zná každý zkušený kuchař, naše současné doporučení je potřeba především pro ty, kdo zná jen základy vaření. V závislosti na hustotě Salt možná první a druhé misky. V mnoha případech kulinářské nováček Otázka: "Jak vařit mišmaš se zbožím? "To je důvod, proč vaše oblíbené stránky užitečné tipy sovets.net rozhodl podrobnější pohled do této záležitosti. Polévky připravené z ryb, masa nebo houby. Pro přípravu polévek pomocí cibule, okurky, rajčatový protlak, olivy, máslo, koření, bylinky, kapary, a maso a ryby mišmaš přidat další citron.
Princip vaření ve všech saltworts stejné. Za prvé, tence nakrájené cibule smažená dozlatova na másle, pak to musí obsahovat rajský protlak a vaříme vše do tmavých barev. Pak řez nakládané okurky a silná prypuskayutsya v malém množství vývaru do měkka. Vařené maso by měly být odstraněny z vývaru a nakrájíme na krásné kousky. Vývar polévek by měla být výživná a transparentní, a je třeba vypočítat hodnotu masa a masných vodou a vaříme na mírném ohni. Typicky, Salt vaří s několika druhy masa nebo masných výrobků nebo více druhů ryb. Tento tým se nazývá sůl, a tento recept doporučujeme.
Jak vařit mišmaš tým
Krok 1
Hovězí maso nakrájíme na větší kousky a vaříme polévky při nízké teplotě, pečlivě sbírat pěnu. Hodina dip ve vývaru malá cibule, petržele kořen, sladké hrášek a trochou soli. Vařte další půl hodiny.
Stupeň 2
Vepřové koleno uvolňování z kostí, maso nakrájíme na proužky. Uzené klobásy a vařené klobásy, párky v rohlíku také nakrájíme na proužky a vařenými kuřecí kostky. Zelenina - cibule, mrkve a okurky nakrájíme na proužky požadováno.
Krok 3
V dobře vyhřáté pánvi rozpusťte máslo na něj a zarumyante vepřové koleno, pak je třeba, aby maso v papírovém ubrousku. Pak podrumyanim kuře na pánvi, vložte cibuli uvolněné, a jakmile to je nabídka, některé nakrájené mrkve. Přidejte lžičku mouky, důkladně promíchejte a zadejte rajský protlak, lžičku citrónové šťávy a dusíme na mírném ohni.
Krok 4
V napjaté vývaru snižují párky v rohlíku, klobása, a celý obsah pánve. Dejme tomu, že okurky na pánvi do měkka a vraťte do hrnce. Olivy a kapary se přidá na vůli, ale zvýšit chuť polévky. Sůl by se stát, pak se nalije do desek, které se přidávají několik stroužků citronu.
Jak vařit mišmaš uzené
Chcete-li připravit tento pokrm můžete použít téměř jakýkoli uzenářských výrobků. Takže mišmaš také přidat uzené kuřecí, slanina, párky lov, vařené a uzené klobásy, uzené žebra a na přání. Intenzivní chuť polévky získané díky kombinaci různých produktů a jejich vkusu. Příprava mišmaš, masné složky jsou obvykle nakrájíme na kostičky, přidejte vývar odděleně od vařeného oblékání. Když stůl v misce s kysanou smetanou, plátkem citronu a několika olivy nebo olivy.
K přípravě polévek s uzeným, budete potřebovat:
- Half uzené kuře;
- Lovecké klobásy (2 ks.);
- Uzené klobásy (250 g);
- Pickles (3 ks.);
- Cibule (1 jednotka);
-Morkvu Malý (1 ks.);
- Tomato Paste (3. L.);
- olivy, kapary;
- Rostlinný olej na smažení doplnění paliva;
-Smetana.
Sekvence přípravy:
- Na pánvi v malém rostlinném oleji osmahneme nakrájenou cibuli kostky a nastrouháme mrkev. Poté přidáme rajský protlak a trochu dušené.
- V samostatné pánvi orestujeme na kostičky nakrájené okurky rostlinného oleje. Pak přidejte rajčata několik lžic hovězí vývar a vařené je v těle pod zavřeným víkem.
- Kuřecí kryt s vodou a vaříme po dobu 20 minut, nebo použijte připravený masový vývar.
- Maso přísady nakrájíme na malé kostičky a přidejte na pánev s kuřecím masem, pak se ponořte zpět cibuli a mrkev a okurky. Přidejte 10 kusů oliv, sůl, pepř a jiné koření.
- Cook mišmaš pod zavřeným víkem na mírném ohni za čtvrt hodiny. Pak vyjměte z tepla a nechte stát dalších solyantsi 10-15 minut.
- Když se stůl v každé desce přidejte lžíci zakysané smetany, plátek citronu a pár kousků oliv a posypeme nasekanými čerstvými bylinkami.
Jak vařit mišmaš ledvin
Budete potřebovat:
- Hovězí maso (250 g)
- Žebra (200 g);
- Ledviny hovězí maso (200 g);
- Ham (100g)
- uzené (100 g);
- Cibule (1 jednotka);
- Mrkev (1 ks);
- Pickles (3-4 ks.)
- kapary, olivy;
- Lemon;
- Tomato Paste (3. L.);
- Sůl, pepř, koření;
- Rostlinný olej malé množství.
Sekvence přípravy:
- Pre-uvařit vývar s žebry a hovězího masa. Pak vyjměte maso a žebra. Maso bez kostí a nakrájíme na malé kousky.
- Kidney oplachovat pod tekoucí vodou, odstraňte krycí fólii a snížit spolu. Poté kryt se studenou vodou pupeny 3 hodiny, několikrát během této doby voda by měla být změněna. Potom vyprázdnění znovu ledviny, kryt se studenou vodou a dát k varu po dobu asi 1, 5 hodiny.
- Rostlinný olej (ale můžete s máslem bude mnohem chutnější) smažit dozlatova nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkví. Přidejte rajský protlak a zeleniny dušené po dobu asi 5 minut.
- V samostatné skeletových smažit v rostlinném oleji kostičky okurky, pak dušené je v malém množství vývaru pod zavřeným víkem.
- Jiné maso přísady nakrájíme na malé kostičky a nakrájejte olivy kroužky.
- Ve vroucí vývar přidat masné výrobky, oblékání, okurky a olivy. Dochutíme solí a pepřem mišmaš, a přidat své oblíbené koření.
-Varit Mišmaš na mírném ohni asi 10 minut.
Odeslat mišmaš zakysanou smetanou, citronu a malin.

To je ono, už víte, jak vařit mišmaš. Dobrou chuť! Hodně štěstí na vaše stránky užitečné tipy!

Pu-erh - post-fermentovaný čaj. To znamená, že čajové lístky se shromažďují, zpracovávají na úroveň zeleného čaje, a pak se podrobí kvasným procesem, který je "stárnutí". Pu-erh - není černý čaj, jeho kategorie je definována jako "tmavé". Na rozdíl od jiných čajů Puer nakonec prostě dostane chuť a aroma, ale ne rozmazlený.
Existuje několik Puerto způsob vaření:
1) nejjednodušší způsob, jak: v normálním pivovarnictví konvici nebo šálku. 1-1, 5 lžičky suchého čaje svařované v 150-200mililitr vody. To vyžaduje teplotu vody 80 až 98 stupňů Celsia, v závislosti na "staré" čaj: young - 80-85 stupňů, zachovalost - 85-90 stupňů, "staré" - 98 stupňů. V jakékoli plavidlo Puer ne zavaryuvavsya, je nutné vypustit po 3-5 minut it nastoyitsya. Dlouhá doba pivovarnictví čaj zlepšuje hořkou a taky koláč.
2) Další metoda zahrnuje mytí čaj. Suchý Puer naplnil konvici naplněné vodou a na požadovanou teplotu (viz. Výše). Po 10 - 20 sekund voda by měla vypustit. Po přibližně jedné minuty čaj vaří stejně jako u prvního způsobu. Pračka vám umožní vyčistit čajové lístky před prachem a naplňte ji vodou. Má se za to, že způsob, jakým Puer plně popisují jeho vůni a chuť.
Při vaření Puerto také třeba vzít v úvahu několik pravidel:
1) Pu-erh nevyžaduje žádné sladidla. Cukr, čaj zmírňuje jejich zvláštní chuť a vůni. Kromě toho, glukóza Puer odstraňuje významný podíl zdravých a čistící účinky.
2) Nejlepší Puer vařit ve skleněné nebo porcelánové misky. Clay konvice příliš silně napuštěné vůní čaje, což vede ke ztrátě chuti jakýkoli jiný nápoj čaje, stanete se stejně vařit konvice. Kromě toho, keramika dodává své vlastní speciální příchuť Puer nečistoty, takže čistý chuť čaje cítíte.
3) Nenechávejte čajové lístky na později. Brew Puerto kolik vypijete najednou. Nakonec uvařil čaj ztrácí chuť a užitečné vlastnosti.
4) Pu-erh je mnohem bohatší a chutnější, pokud ji vařit v filtrované čisté vody. Také miluje Puer "měkkou" vodu.
5) Kolik čaje Pu-erh zahřát třeba. Z tohoto důvodu, vařit konvice potruditsya opaření horkou vodou tak, aby se prohrivsya na všech stranách.  

Jak vařit pizza zná každý sebeúcty italsky. Ale takový pokrm pizza je již dlouho populární po celém světě, a prakticky ve všech zemích pizza je jedním z nejoblíbenějších jídel, která pomáhá rychlé jídlo a uspokojit svůj hlad. Dnes, mnoho hospodyňky se snaží najít svou vlastní pizzu recept, který by splňoval nejnáročnější chutě domácnosti. Nejoblíbenější jarní pizza se spoustou nádivkou v čerstvé zeleniny a bylinek. V současné době, vaše webové stránky vám řekne, užitečné tipy, jak vařit pizzu doma.
Jarní - nejlepší čas vyplnit chybějící vitamíny a minerály tělo, a brzy sklizeň zeleniny a bylinek dávají skvělou příležitost k přípravě zeleniny pizzu.
Sám o sobě, pizza mohou být založeny na různých složek, není patřící do určité skupiny potravin. Její recepty pro více než dvě století shromáždili a vylepšených různých kuchyní. Takže pizza optimálně hodí pro roli vitamin-zeleninových jídel. Dokonce aniž by Labužník, chuť a aroma "pizza s zeleniny a" bez pochyb zaintryhuye vás, nemluvě o výhody, které dostanete od jeho základních složek.
Papriky, rajčata a bazalka - komponenty to jídlo bohaté na sacharidy a vitamíny, obracejí se vám ztratil moc a posílit zdraví. Kromě toho, mozzarella se starat o své zažívání a normálního metabolismu.
"Pizza zelenina a zelenina"

Budete potřebovat:
- 150 g pšeničná mouka;
- 2 lžíce. polévkové lžíce olivového oleje;
- One pod zelený pepř;
- 50 g cherry rajčat;
- Sýr mozzarella 100 g;
- Banda bazalky sůl podle vašeho vkusu.
Když vše, co potřebujete, je připraven - jít.
Sekvence přípravy:
Krok 1
Nejprve dal tepla až do 220 stupňů troubě.
Stupeň 2
I když se ohřívá, připravit jídlo. Na jemné síto prosít mouku se solí, přidejte směs na pracovní ploše stolu snímku a vytvoření otvoru v jeho horní části. Nalévání tam 4 polévkové lžíce vody a olivového oleje. Pak uhněteme těsto dobře.
Krok 3
Výsledná hmota by měla valit v kruhu, průměr pánve (zkouška vrstva by měla být co nejtenčí). Perelazhyvaem těsto do pánve a dejte do trouby na několik minut. Korzh pizza má hnědou barvu spodní povrch těsta a získat růžové a chutný vzhled, jak to vyžaduje pizza recepty.
Krok 4
Pak zase dort a opakujte tento postup (i pár minut). Na konci pečení dortu by se měl zvýšit a zarum'yanytysya správně.
Krok 5
Nakrájíme na proužky zelená paprika, snížit na polovinu a drobného ovoce, rajčata rovnoměrně rozložil je na dortu. Také, nakrájíme na tenké plátky mozzarelly a bazalky jemně řezat. Opět platí, že rovnoměrné vrstvě obložení produkty pro pizzu.
Krok 6
Těsto oblečený v horké troubě po dobu pěti minut zcela sýrem. Všechny připravené pizza perelazhyvaem talíř, nakrájejte na odvětví a kushem.
Dobrou chuť.
Jak vařit pizza pánev
Pizza pečená v troubě, samozřejmě, znamená vynikající, šťavnaté a dokonale pečené. Ale někdy to není možné používat troubu a pizzu opravdu chtějí. Zoufalství není nutné - je možné vařit pizzu a pánev na plynový nebo elektrický vařič.
Příprava těsta:
Smíchejte lžíci rostlinného oleje ze sta gramů teplého mléka a jedno vejce. Smíchejte složky, pak přidejte prosátou mouku v takovém množství, že těsto je hladké a pružné stalo. Je to o dvě skleničky. Přidejte půl lžičky soli. Těsto zpracujeme je hladká, bez hrudek. Hotový těsto tence role a přesně přeložit do velkého průměru pánvi vymaštěné olejem (můžete potřete krém a rostlinný olej).
Nyní přistoupíme k plnění, která může záviset na vašem vkusu a fantazie. Ale zpravidla nejprve těsto potřísněné s rajčatovou omáčkou, pak učil základní náplň, jako jsou houby, ančovičky, krevety nebo šunkou, pak všechny tyto bohaté přepsány sýra. Pánev kryt s víčkem a dát na mírném ohni v průměru 12-15 minut.

Jak vařit pizzu: Recepty
Classic Pizza
Lžičky sušené droždí, smíchejte s lžičkou cukru a 0, 5 šálků teplé vody. Směs dejte na teplé místo na 10 minut, aby top růže "čepice". Prosít mouku s půl lžičkou soli, přidáme kvásek a vymishayte hladké těsto. Musíte přidat více mouky, stejně jako vzít těsto. Na konci hnětení těsta, přidejte lžíci rostlinného oleje. Těsto, přikryjte utěrkou a dejte na teplé místo, aby kynout 30-40 minut.
Po uplynutí této doby, válet těsto tenké palačinky. A umístěte ji na plech, pergamenu ustelennыy nebo tukem rostlinným olejem. On top Dejte nádivku s smaženou cibulkou a dusíme na mírném ohni drcený česnek. Poté cibule, česnek rajčata učil prsteny, také zpočátku dušené po dobu 10 minut v misce s víčkem. Rajčata kořeněné sušené oregano a rajský protlak. Chlazená cpát ven na těsto a sýr hojně přepsány. Připravte pizza v troubě po dobu 10 minut při teplotě 200 stupňů.
Pizza "čtyři sýr"
Na výše uvedeném receptu vařené těsto válí v tenké vrstvě a potřísněné s rajčatovou omáčkou. Top posypané sýrem mozzarella (cca ¾ hrnku). Pak se tenká vrstva střídavě posypayutsya tyto sýry: Ementál, nivou a Muenster. Pak znovu, tentokrát vyložil malou vrstvu mozzarellou, pak jsou všechny prysypayetsya parmesan pizzu. Pečeme pizza "čtyři sýr" by měla být v předehřáté troubě na 200 studia 7-10 minut.
Nyní, když víte, jak vařit pizzu, experiment s zálivkami a počet sýrů, a určitě bude perfektní pizzu. Dobrou chuť!