Otrava jídlem nebo infekce střevní - zažívací poruchy, která vedla z použití zkaženého jídla. Tato skupina chorob, jejichž patogeny jsou mikroorganismy různé bakteriální a virové.
Podle nejčastějších střevní infekce patří úplavice způsobil úplavice Bacillus, salmonely, jehož příčinou je salmonela.
Otrava jídlem jsou všichni lidé, bez ohledu na věk, ale je to, že děti v ohrožení.
Podle statistik, počet otravy jídlem u dětí roste, někdy vést k úmrtí v důsledku opožděného péči. Tělo je velmi citlivý k dětem patogenů střevní infekce z důvodu nízké odolnosti, protože hlavním úkolem rodičů - čas zjistit, otravy a požádat o pomoc. Teprve pak můžeme doufat, že pro úspěšnou léčbu.
Zdroje znečištění
Děti se často nakazí přes vodu a potraviny. Například, můžete chytit úplavici, zda pít neupravenou vodu nebo mléko, které neprošlo pasterizací. Také zdroje patogenů je špinavé ovoce a zeleniny.
E. coli může být nakažený pití zkažené kysaného mléka nápoj. Stafylokoky může vybrat, kdy se jíst dort se smetanou stál v teple.
Salmonella může být v každém výrobky, maso, vejce, klobása, špinavé zeleniny.
Příznaky otravy u dětí
Jak se dělá otravu jídlem u dětí? Po patogenních mikroorganismů, které pronikly do těla, začnou vylučovat toxiny v gastrointestinálním traktu, a to vede k intoxikaci a zánětu střeva.
Prvním příznakem otravy jídlem projevuje nevolnost a zvracení, bolesti břicha, zejména v žaludku. Děti často v kapalném otravy vysoké teploty a průjem smíchané s hlenem a krví. Po objevení zvracení dítěte je letargický, slabý, jeho bolest hlavy. Tyto příznaky se vyskytují v důsledku vlivu mikroorganismů na orgánů a tkání, tj intoxikace. Jedná se o klinické příznaky otravy u dětí.
Diagnóza
Chcete-li diagnostikovat typ infekce střevní mít lékař na základě existujících příznaků. Také v laboratoři by měla být prováděna souvisejících studií: ponížení zvratků a výkalů, krevní test pro zjištění protilátek.
Léčba otravy jídlem u dětí
Pro zahájení léčby by měla být ihned, jakmile se dítě má první příznaky před příjezdem lékaře. Za prvé, je třeba kompenzovat ztracené vody a elektrolytů. Pro tento liberální dítě každých 5 nebo 10 minut, což v závislosti na věku, 1 lžička nebo lžíce glukózy a fyziologický roztok, kompot nebo čaj. Také vzhled volné stolice se doporučuje, aby se dítě enterosorbent. Pokud zelená stolice s příměsí krve a hlenu, lékař předepsat antibiotika.
Průjem, zvracení jako - to je to, tělo bránit, protože na začátku infekce střevní nepokoušejte se je zastavit. Naopak, mělo by to pomoci organismu, včetně úmyslně způsobuje zvracení a proplachování tlustého střeva pomocí klystýr. Klystýr na otravy může být velmi efektivní, ale musí být provedeno velmi pečlivě.
Chcete-li pořídit jednoduchý klystýr čistí vodu, ujistěte se, že pokojovou teplotu. Nejprve se připraví roztok s odvar z heřmánku. Pak nalijte 1 litr roztoku v hrnečku Esmarch a umístit jej ve výšce 15 m. Pak otevřete ventil a uvolněte vzduch. Dítě musí klečet, opřel se o loket, může špička klystýr pomazal vazelínou. Potom vstoupí do klystýr hrot do konečníku a otevření ventilu, pomalu nalitím roztoku do střeva. Ale klystýr dokončit 20 min., Nebo se roztok začne být absorbovány střeva.
Dieta pro dítě po otravě
Při střevní infekce, lékaři doporučují speciální dietu, pomáhá dětem k doplnění nedostatku tělesné živin a zotavit se z otravy.
V akutní fázi otravy, kdy je vysoká teplota, dítě nemocné a zvrací potřebují světlo dietu, která pomáhá lépe vstřebávat živiny. V tomto okamžiku, potraviny by měly být tekutá a kashopodibnoyi a zeleniny a celá zrna by měla vařit a čistit přes sítko. Maso, drůbež a ryby se nejlépe sloužil jako suflé.
Pokud se dítě cítí špatně, zda krmit malé, malé porce, a to až do 7-krát denně každé 2 nebo 25 h. Toto jídlo vám pomůže obnovit všechny tělesné funkce.
Je-li dítě výrazně snížená chuť k jídlu, nebojte se na podvýživu. V žádném případě není nakrmit dítě násilím, to může způsobit nevolnost a zvracení. V akutní fázi onemocnění není třeba kompenzovat objemu tekutých potravin.
V této době tělo dítěte v případě potřeby vysokých dávek vitamínů a minerálů, takže budete muset začít dávat své dítě vitamíny, důraz na vitamíny skupiny B a vitamín C, protože zlepšují metabolismus a vytvořit silnější imunitní systém.
Děti v případě příznaků by měli přestat krmit mateřské mléko a začne pít čistou vodu. Pokud můžete zlepšit návrat do kojení.
Máte-li krmit své dítě umělé mléko, pauza 8-12 hodin, a začít dávat mléko směs s přídavkem rýže vývaru. Během tohoto období, dítě by mělo být podáváno dětské konzervované maso a zeleninu, protože mají jemnou strukturu a obsahuje velké množství lehce stravitelných vitaminů, minerálů a jiných látek děti. Dalším krmivo pro vstup velmi opatrně, ne dříve než 3 dny po otravě. Pamatujte si, že plné zotavení dítěte by neměla vstoupit do stravy nových produktů.
Starší dítě také potřebují světlo dietu, která se bude jmenovat lékaře.
Prevence střevní infekce
Otrava Prevence spokojen jednoduché. Chcete-li zabránit jim, raději postupujte podle zásady hygieny, použijte čistou vodu, aby si myli ruce mýdlem a vodou důkladně omyjte zeleninu, pít pasterizované mléko, a hotová jídla skladujte pouze v ledničce po dobu až 48 hodin.
Nevařte hodně jídla v teple, protože pouze bezpečné čerstvě uvařené pokrmy, o pár hodin, a to i při pečlivém zacházení všechny ingredience, mohou být jedovaté. Například, 1 oz mleté zpočátku obsahoval 2 miliony patogenních mikroorganismů, a po 24 hodinách. - 100 milionů.
Také buďte opatrní při koupání dětí do řek a rybníků. Mnoho patogenů (např úplavice bacil), které mohou žít ve vodě až do 50 dnů. Děti, které byly nemocné s úplavicí, minimálně měsíc po začátku onemocnění jsou jeho nositeli, a tentokrát nemohou komunikovat s ostatními dětmi.
Nezapomeňte, že otrava jídlem u dětí je jednodušší, aby se zabránilo, než léčit.