Unavené denní výpary vysvětlit oblíbená věc jíst sýr, promícháme se všemi druhy marmeládou, cukrem a zalijeme hojně zalijeme zakysanou smetanou, pak dodat vynikající, užitečné a důležité je, že rychle se připravit - tvarohové! Navíc, tento pokrm se nestydí být viděn a nečekané hosty. Doba vaření je asi půl hodiny. Potřebné ingredience: Na 5 malé Syrnikov potřebovat: Sýr - 250 g; Vejce - 2 ks;. Flour - 30 g; Cukr - 30 g; Trochu rostlinný olej na smažení.
Instrukce Krok 1 V hluboké misce, použít tvaroh. Může to být zloděj (jednotlivě balené) a hmotnost, koupil na trhu. Nejdůležitější bylo, aby sýr jakosti. Nepoužívejte pro Syrnikov příliš kapalné nebo měkkým sýrům. Lepší, že byl trochu suše s vysokým procentem tuku - tak tvarohové vyjít hladký a čistý. Stupeň 2 Přidejte sýrové koule. Směs se míchá do hladka. Krok 3 Jemně Dejte cukr, za stálého míchání, dokud se směs, dokud se nerozpustí, Krok 4 Přidejte mouku. Opět platí, že vše se promíchá. Pokud se náhle otočil vodnatou těsto, přidejte trochu mouky. Jen to nepřehánějte to, protože hlavní složka Syrnikov - je sýr. V případě, že jídlo je příliš mnoho mluvit Syrnikov mýlit. Krok 5 Posypeme mouku na talíř. Tvarohové snadný tvořit ruce. Skatuyemo malé hrudky, a vrátit je v mouce. To se provádí tak, aby se připravené tvarohové lepší kondici a natáhl elegantní a chutný. Krok 6 Zahřejte pánev, zalijeme rostlinný olej na ni a jemně tvarohové dát trochu splyuschuyuchy jejich nejvyšší ruku. Fry tvarohové třeba na mírném ohni, nebo dokonce i na poměrně nízké. V případě, že oheň je silný, tvarohové ne propechutsya uvnitř.
Krok 7 Je-li první strana opečené, by tvarohové koláče obrátit. Abychom byli přesní, měli by smažit asi 2-3 minut. na každé straně. Krok 8 Když tvarohové jsou připraveni, přeložit je na talíř a posypeme moučkovým cukrem. Pokud se náhle bez prášku, oblek a prostý cukr. Podáváme nejlepší sýrové dorty s kondenzovaným mlékem, zakysanou smetanou nebo džemem. Krok 9 Pokud se náhle vás omrzí běžných tvarohové, můžete se pokusit vařit s ovocem. Chcete-li to provést, vhodné jablka nebo hrušky, Nakrájejte na malé kousky a přidejte do těsta přímo. Místo toho můžete použít ovoce a nakrájené sušené ovoce. Malé triky Předtím, než začnete vyřezávat tvarohové koláče, navlhčete ruce vodou, Potom těsto se nelepí na ruce.
Na počátku bylo přesvědčení, že je nutné, aby hníst těsto pouze pokud máte v daném okamžiku dobrou náladu, protože náš stát se přenáší ho za ruku. Dopřejte svým blízkým jemné, voňavé koláče s náplní. Vařit s láskou, dát jim část své duše, pak musíte všichni ven, Předpokládaná doba přípravy testu je 20 minut. Potřebné ingredience: Flour - 1 kg, Mléko - 05l Vejce - 2 ks, Cukr - 2 lžíce, Rostlinný olej - 2 lžíce, Salt - půl čajové lžičky, Čerstvé droždí - 30 g.
Instrukce Krok 1 Vařte kovshyke mléko a nechte ji mírně vychladnout. Potom se přidá do hluboké mísy, ve kterém a uhněteme těsto. Stupeň 2 Zatímco ještě teplé mléko přidejte předem připravený čerstvé droždí. Poté opatrně nalít dvě vejce, přidáme sůl a cukr. Celá hmotnost směsi do homogenity. Krok 3 Mouka je třeba prosít přes síto dribnoporyste poznala kyslík. Pomalu nalévání mouku, hníst měkké těsto, Když je těsto hotové, přidejte dvě lžíce oleje. Krok 4 Těsto s čistým hadříkem a umístěte jej na teplém místě "dosah" pro 2-3 hodiny. Krok 5 Když je těsto je vhodné, bude potřebovat trochu obim'yaty, pak ať to stát asi hodinu. Ale na druhou stranu to obimnit, že objem se snížil. Krok 6 Prosít trochu mouky na stoleDejte ji na těsto a hníst ho znovu. Pak znovu, pokrýt těsto s ručníkem a nechte odstát trochu lepku. Všechny naše těsto je připraveno, nyní můžete tvarovat s vynikajícími zákusky s různými náplněmi. Užijte si chuť k jídlu!
Malé nuance • mouka před vařením je třeba prosít přes síto, tak to je naplněna kyslíkem, a vaše těsto bude velkolepá a měkčí, než je obvyklé. • Kvasinky nemůže být přidat horké mléko, z důvodu vysoké teploty kvasinky prostě umírají, a že budete mít těsto nebude fungovat. V této souvislosti je teplota vody nebo mléka by neměla být vyšší než 40 g Peninsula. Několik užitečných tipů Je-li těsto hníst na jogurt, bude koláče z něj být velmi jemné a neuvěřitelně něžný. Pokud se rozhodnete vařit koláče v troubě, to je nejlepší mazat své top s rozšlehaným žloutkem. V tomto případě se vaše koláče budou mít vynikající dozlatova a vynikající chuť.
Knedl�ky, kol��e, pe�ivo, kol��e, housky, knedl�ky, pizza, kol��e ... v�echny tyto dobroty obsahuje jednu spole�n� prvek - t�sto. Navzdory tomu, �e t�sto je obsa�en ve v�ech t�chto i mnoha dal��ch pokrm�, p�ipravit r�zn�mi zp�soby. Ale jak barvy v�echny odpov�di na ot�zku "Jak va�it lahodn� t�sta? "V jednom kuse, nem��eme bydlet v hlavn�ch bodech. №1. Kynut�ho t�sta Vezm�te 1 ��lek tepl�ho ml�ka 5-2. To se rozpust� 50 g dro�d�, cukru a l��ci mouky. Konzistence t�sta by nem�la b�t velmi hust� hmota, s obt�emi, ale st�le je�t� kape z l��c�. To v�e je posypan� moukou, pota�en� l�tkou, a poslal na tepl�m �tuln� m�sto na hodinu a p�l. Mezit�m, v odd�len� n�dob� t��t vejce (4-6 kusy), cukr (1 ��lek) a s�l (p�l l�i�ky). V dal�� samostatn� plavidlo taveniny 100g m�sla nebo margar�nu (v z�vislosti na va�ich chu�ov�ch preferenc�). V hotov�, nastoyavshuyusya va�it pomalu nalil sm�s ka�e s cukrem a sol� vejce. Pot�, j�dlo, nalil rozpu�t�n�ho m�sla / margar�nu, mouka se op�t p�id�. T�sto vymishuyetsya. Spr�vn� va�en� t�sto by m�lo b�t siln�, pru�n�, nelep� ke st�n�m n�dob� a rukou. Jak va�it t�sta? №2. Listov�ho t�sta Sift mouku. Pour sn�mek na rovnou plochu (asi 2 ��lky). K tomu, aby tento ho�kou m�slo (200 ml). M�slo a mouka "chop" n�� k tvorb� velk�ch drobky. V�sledn� hmota znovu zav�st do kopce. Pak se mus� zlep�it v kopci, kde um�stil s�l, p�l ��lku vody s vyma�kan� citronov� ���vy v n�m. Z v�sledn� hmoty sta�en� st�ely hustou konzistenci. V�sledn� t�sto zabalen� v ru�n�ku a d�t do lednice na hodinu. №3. Biscuit t�sto. 300g m�sla by m�li ukr�st 350 g cukru a �petku soli na kr�se. Pak se sm�s v neust�l�ho m�ch�n� ucpan� vajec (6 kus� najednou). Mouka (300 ml), p�edem sm�chan� s �krob (100 g) a pr�ek do pe�iva (15 g), p�id� do kr�mov� vajec hmoty st��dav� s ml�kem (100 ml). V p��pad�, �e t�sto se va�� dob�e a spr�vn�, je na�loutl� hmota tlou��ka m�dium.
�
Není žádným tajemstvím, že je známý jako italské jídlo pizza již dlouho získal obrovskou lásku daleko za své vlasti. A ne pro nic za nic, protože kuchař pizza není velký pracovní: je možné rychle a snadno provádět doma. Nejdůležitější věc, kterou připravit tento pokrm - aby se těsto, takže to nebylo silný, přerušení chuť náplně, ale velmi tenké těsto vám nedovolí plně vychutnat nádhernou chuť pizzy. Oblíbené recepty Existuje mnoho receptů vyčleněné na tom, jak vařit pizzu doma. V tomto článku se podíváme na nejpopulárnější a jednoduchých receptů, které vám pomohou v každém paní vařit vynikající pizzu. Takže připravit domácí pizzu: Recept (těsto na bázi): Potřebujeme: - 1 polévková lžíce droždí; - 05 litrů vody; - 05 kg mouky; - 3 lžíce oleje; - Špetka soli; - Ingredience pro náplň. Příprava: - Voda se zahřeje, aby bylo teplo; - Breed kvasnice v něm; - Přidat trochu mouky (těsto by mělo být takové, aby konzistence palačinky); - Těsto v míse ve vodní lázni, že její horní část pokryty čistým ručníkem; - Asi po 20 minutách, kdy těsto se zvýšila velikost, přidáme zbytek mouky a soli; - No složit těsto; - Namažte papír s máslem; - Rozkachuyemo těsto na něm; - Těsto maže kečup, omáčky nebo majonézy (na vlastní pěst); - Nyní krásně Vložte ingredience pro plnění na těsto; posypeme strouhaným sýrem; - Dejte péct do trouby na půl hodiny. Experimenty s náplní Pokud jde o plnění, pak si můžete vyzkoušet, jak moc, jak budete chtít. Příklady možných náplní: Mushroom, hlívy, nebo by měla být jemně nasekané cibule a orestujeme na pánvi. Cibule by měla dostat zlatou kůrku. Chcete-li ochutnat sůl a pepř. Základem pro pizzu maže majonézu a šíření na vrcholu houbovou nádivkou. Jemně řezané vařená vejce a posypeme jim zeleninu. Nezapomeňte zdobí pizzu s greeny. S kuřecím masem a ananasem, nakrájíme na proužky stejné vařené nebo pečené kuřecí prsa. Základem Pizza maže majonéza, kečup nebo máslo. Opatrně položit základy pro maso, dal rovnoměrnou vrstvu na vrcholu a posypeme ananas všechny hrubě strouhaným sýrem a nakrájenou olivy nebo olivový (Kdo má rád). S kuřecím masem a houbami: půl kila hub, jeden cibulí a jedním vařeným slaninou a smažit shinkuem. Základem maže pizzu omáčku, rozšířil jej na připravenou nádivku nahoře pěkně šíří rajčata, nakrájíme na plátky. Finale bude strouhaný sýr (použijte sýr, který vám nejvíce chuti). Hawaiian (s ananasem a paprikou), pro plnící potěr 200g žampionů s velkým žárovky. Dejte je na základě předem vymaštěný smetanovou omáčkou. Na horní posypeme nakrájenou paprikou. Další vrstva plátky ananasu, sypané strouhaným sýrem. Kombinace chuti houby, sladké ananas, paprika pikantní pizza a přidat zajímavé chuť. Maso s houbami: tento vycpávky houby a kuřecí prsíčka nakrájíme na proužky a orestujeme na olivovém oleji. V procesu smažení je a přidáním nakrájené papriky proužky a cibule. Dochutíme solí všemi, bazalkou a mletý černý pepř. Po náplň vychladne, přidat další a jemně nasekanou petrželku. Tato náplň spread na základě předem připraveného vymazaný omáčkou a pečeme.
