Vaječná omeleta k nám přišel z Francie. Připravte ji jako vejce s mlékem a bez přídavku. Na první pohled klasický omeleta kuchař není nijak zvlášť těžké, ale ve skutečnosti budete potřebovat trochu cviku a dovednosti. Vaječná omeleta s pidsmazhuyetsya obou stran na určitou technologii, že ne všechno dopadne. Mléko omeleta - Druh užitečných snídaně. Ve vejcích jsou vitaminů rozpustných v tucích, vitamin D, lutein, a mléko - vápník. Kromě toho bude mít vliv na vejce číslo jak 100 g obsahuje pouze 184 kalorií. Čas pro její přípravu bude mít trochu - jen pár minut. Chcete-li se dozvědět, jak vařit míchaná vejce s mlékem, řekněte recepty níže. Recepty míchaná vejce s mlékem Classic omeleta Složení:
8 čerstvá vejce;
půl šálku mléka;
špetka soli;
2. st.lozhky oleje (lepší, aby se krém);
mletý pepř.
Metoda: Rozbijte vejce a zalijeme v misce rozšleháme, přidáme mléko, sůl a pepř. Důkladně promíchejte a dejte do rozpálené pánvi, ve které pak již bylo rastopleno olej. Zakryjte pánev s víkem a smažit na mírném ohni po dobu 3-4 minut. Chcete-li omeleta. pidhorav ho periodicky úder nožem nebo špachtlí na horní vrstvě kapaliny prosakující dolů. Odesláním omeletu je připraven na stole, nakrájejte na kousky, nebo slouží to celé. Pro tento pokrm, pokrývají pánev a rychle zase dolů. Vaječná omeleta Moldovan Složení:
1 šálek mléka (lze nahradit vodou);
8 čerstvá vejce;
100 gramů slaniny;
zelenina;
špetka soli.
Metoda: Rozbijte vejce do misky a přidejte mléko, sůl podle chuti. Fat nakrájené na kostičky a smažit. Pak ji naplňte vaječné hmoty a vaříme, dokud omeleta je, zamíchejte. Když silný omeleta, dát na talíř, prypravyvshy greeny. Vaječná omeleta ekonomický Složení:
4 čerstvá vejce;
1 lžička droždí;
2 lžíce. mouka;
tři čtvrtiny šálek mléka;
1 lžička máslo (lze nahradit rozpuštěný tuk);
pepř, bylinky;
špetka soli.
Metoda: Máčet droždí ve vodě. Přidejte kapacitu vajec, mouky a mléka. Tato směs by měla být dobře promíchá. Poté dochutíme solí a pepřem a přidáme nasekanou petrželku. Výsledná směs nalijte do vymaštěné rozpálené pánvi, kryt. Když omeleta začne přípitek, měl by otočte a osmažte na druhou stranu. Omeleta Diet Složení:
Metoda: Nalít do nádoby vajec a mléka. Pak přidáme máslo a sůl. Porazil tuto masu a nalijte do dvou sklenic. Vložte je do hrnce s vodou tak, aby se ponořila do vody, za tři čtvrtletí. Položte pánev na teplo a vaříme 40-50 minuta. Během této doby by měl omeleta zahusnuty. Jako druh, můžete vařit omeletu protein skládající se z pouze jednoho proteinu. Míchaná vajíčka se sýrem a zakysanou smetanou Složení:
7 vajec;
200 g sýru;
200 g chleba;
2 šálky mléka;
50g másla;
půl šálku kysané smetany;
špetka soli.
Metoda: Cut kůrku chleba pšenice drti rub na struhadle a nalijte horké mléko. Po razmoknet chleba, přidejte strouhaný sýr, žloutky, zakysanou smetanou a špetku soli. Směs se míchá. Pak přidáme na kapacitu dříve rozšlehanými bílky a nalít směs rovnoměrně do pánve, tukem. Na vrcholu omeleta posypeme strouhaným sýrem a pečeme poslat jídlo v troubě. Miska nalít máslo.
Milovníci Pizza ocení způsob vaření, který se bude diskutovat v tomto článku. Budeme na to, jak vařit pizza pánev. Koneckonců, existují situace, when'd chtěli vyzkoušet tento nádherný jídlo a troubě po ruce tam. Poté mají podporu vynikající a nezbytné položky použití v kuchyni - pan.
Původní cesta pizza Kromě pizzy pan velmi výnosné, pokud jste přišli neplánované návštěvě, nebo chtěl udělat něco velmi chutné - možnost rozpočtu jako je pizza bude velmi užitečné.
Z tohoto důvodu, Recept 1:
Potřebujeme:
Na těsto: - 100 ml teplého mléka; - Lžíce rostlinného oleje; - 1 vejce; - 15 šálků mouky; - Trochu soli.
Na náplň: - Rajčatová omáčka nebo kečup; - Kuřecí; - Rajčata; - Peppers; - Cibule; - Cheese.
Příprava: - Pro přípravu těsta v teplém mléce rozpustit rostlinný olej; - Přidat jedno vejce; - Přidejte špetku soli a mouky; - Elastic těsto rozkládací; - Rozkachuyemo koláč odpovídající průměru pánve; - Same pan maže olejem a lehla si na dortu; - Top maže kečup nebo rajskou omáčku; - Dejte nádivku (nakrájíme na proužky vařené kuře, nakrájíme na proužky a papriky, rajčata prsteny, cibulové kroužky); - Všechny kropili třel o hrubé struhadlo sýra; - Dejte pánev na oheň, po víčka; - Příprava pizzy za 15 minut.
Recept 2: Potřebujeme:
Na těsto: - 175 g mouky; - 60 g rostlinného oleje nebo másla; - 2 lžíce mléka; - 1 vejce; - 05 lžičky soli.
Na náplň: - 05 kg hub (jedinečný hlívou ústřičnou a); - Zelená; - Vařené kuře; - koření; - Majonéza nebo kečup.
Příprava: - Pro přípravu těsta, smíchat mouku prosátou se solí a máslem (taveniny není nutné); - Přidáme vejce a mléko; - Sklopte těsta; - Pro plnění houby orestujeme na másle po dobu 10 minut; - Vařené zaoblení nakrájíme na kousky nebo trhat na proužky rukou; - Kotlety byliny; - Na omáčku smíchejte majonézu s trochou kečupu; - Mushroom mix s filé a přidejte jednu část omáčky; - Sůl, pepř, přidejte bazalku a rozmarýn (dodávají na pizzu koření); - Nyní rozkachuyemo tenké těsto požadovaný průměr; - Dejte ji na pánvi vymaštěné máslem (nejlépe měla nepřilnavý povrch); - Při vysoké teplotě smažit těsto ne více než pět minut; - Poté, co koláč byl hnědý, to překlopit a mastnoty rozpuštěné máslo; - Zbývající omáčka koláč maže; - Rovnoměrně rozprostřený na něm všechny nádivku; - Posypeme strouhaným sýrem a bylinkami; - Přikryjte pokličkou a osmažte pizzu ji asi deset minut.
Některá pravidla
Příprava pizza pánev, nezapomeňte některé důležité body:
- Příprava pizza pánev po dobu 15 minut, aby koláč nemusí být tuk; Náplň by neměla být syrové, protože to prostě nemá čas na přípravu; Náplň by neměla být příliš sentimentální (kapaliny může namočit dort a pizza bude mokrý nebo zhydkostvыtechet a koláč pryhoryt).
Vše, co opakovaně narazil na nějakého městského pizzy k jídlu. Tyto instituce jsou nyní velmi pizza a mají velmi různorodé. V Itálii dnes existuje více než dva tisíce různé druhy pizzy. To není překvapující, protože náplň se může měnit. Když se naučíte vařit pizzu doma, pak zapomeňte na návštěvě kavárny. Domácí pizza se může lišit v jakékoliv plnění dle vašeho výběru. Specifické složky na pizzu neexistuje. Poté, co se snaží něco jednoduchého začít, i nadále mohli improvizovat s náplní. Vhodné pro všechny, co je v lednici, a že vám to líbí. K usnadnění přípravy je prodáván zvláštní kus pizza bází. Budete potřebovat pouze přidat přísady. Ale v životě je třeba vyzkoušet všechno, takže těsto se bude dělat na vlastní pěst. Přestože variant v testovaném souboru, mít jednu z nich. Totéž platí i pro plnění. K přípravě budete potřebovat: Těsto: - 250 ml mléka - 7-10 g suchého droždí (50 g vlhké droždí) - 3 lžičky cukr - 5 lžíce rostlinný olej - 2 vejce - 500-550 g mouky - Sůl podle chuti Složení: - 300 g klobása "salám" - Hrst černých oliv, vypeckovaných - 1 sladká paprika - 200-300 g sýra - 4 velké rajčata - Konzervované houby - 1 stroužek česneku (pro všechny) - Rajský protlak - Sůl a pepř podle chuti Chcete-li začít, Pojďme otestovat. Rozpusťte droždí v teplého mléka, přidáme cukr, dobře promíchejte a dejte na teplé místo. Připraven těsto směs se jmenuje, a to by mělo jít nahoru. Tentokrát to bude trvat o něco (asi 15 minut). Porazil vejce, osolíme, rostlinný olej, důkladně promíchejte. Přidávání přišel vařit a znovu promíchejte. Přidejte mouku a uhněteme těsto. Těsto by neměl být strmý. Těsto a dejte na teplé místo na 30 minut. Během této doby se těsto zvedá. Do té doby, Učiňme náplň. Při řezání vyhnout se velké kusy, ale snažte se hroutit. Sůl, pepř nakrájíme na kostičky. Olivy režim plátky, houby nakrájíme na plátky. Česnek je prošel chesnokodavku. Plátky rajčat řez. Tremo sýr na hrubém nebo jemném struhadle - kteří oba lásky. Těsto rozkachuyemo tloušťce 3-4 mm a ležel v kruhového tvaru, tukem. Maže vložit rajský protlak. Šíření sůl, olivy, rajčata, houby, pepř, posypeme česnekem a strouhaným sýrem. Předehřejte troubu na 180 stupňů a poslat zpět na pizzu. Pečeme 20 minut. Nyní, když víte, jak vařit pizzu doma. Proč utrácet peníze v kavárně, když proces není složitý. Tento vynikající pizza oceníte nejen vy, ale i svou rodinu.
