V současné době, Philadelphia sýr - jeden z nejpopulárnějších a "trendy" složky ve vaření. Přidává se do různých dezertů, proslavil zemi to jde dobře s různými bylinkami a pečivo. Jeho hlavní nevýhoda - vysoká cena a to, že nemůžete najít v každém obchodě s potravinami. Jak se dostat z této situace, v případě, že chce kuchař založený na tom dnes, a to není možné zakoupit? Samozřejmě, stejný vkus nemůžete najít, protože, i když má krémovou konzistenci, jeho základ - syřidlo sýr. Ale můžete se pokusit dosáhnout co nejblíže chuť pokrmu, zkuste nahradit sýr Philadelphia ostatními produkty:
Můžete použít nejjednodušší a nejlevnější produkt - je to snadné koupit měkký sýr ("Amber", "přátelství"). Je to skvělé pro pečení koláčů a vytváření různých rolích. Dobrou náhražkou za Philadelphii, může být smetanový sýr, jako "prezident" a "Viola". Můžete přidat náhradní ošuntělý sýr. To je ideální pro pečení. Podle názoru některých hazyayechok, měkký sýr nesolené - ideální pro výrobu válců, pokud nemáte můj původní výrobek. Pokud z nějakého důvodu nemůžete jíst sýr mléko, pak byste se měli pokusit nahradit sýr Philadelphia feta sojové produkty. Má jemnou texturu, příjemnou chuť a je ideální pro mnoho, mnoho receptů.
Můžete použít recepty níže, aby se sýr doma.
Máte-li tuku sýr, můžete zaklepat je v mixéru, přidejte předvařené pudink a trochu másla. Potřebujete-li sýr na dezerty, dát do krému práškového cukru, pokud jej budete používat pro jiné účely, nepřidávejte cukr. Můžete také nahradit cukr Vařené kondenzované mléko, a ne přidáme máslo. Potom sýr bude šetrnější a méně tuku. Pro koláč zkuste přidat v některých šlehačkou výsledný proteinů. To zaručí, že dort bude udržet stabilní formu.
Všechny tyto recepty jsou ideální pro přípravu sladkých pokrmů. Pokud potřebujeme vyměnit sýr Philadelphia rolah, navrhujeme jiný recept.
Cukrárny nabízí cestu ven: použijte měkký, tuku zakysanou smetanou, nalít několikrát přeložený tenká a pověsit v noci z kapacity na sklo přebytečné tekutiny. Jako výsledek, dostanete 50% z celkové hmotnosti výrobku silný, lahodné krémovým sýrem. Můžete také využít ve stejném poměru každý zloděj smetanový sýr a tvaroh, šlehačka je v mixéru do hladka a použití ve vaření a pečení roli. Mnoho hospodyňky používají k přípravě různé pokrmy směs tuku tvarohem a zakysanou smetanou. Důkladně sestřelil hodně, to může být přidána do různých pokrmů, kde chcete Philadelphia krémovým sýrem. Tato volba je velmi podobný originálu.
Takže se nemusíte bát vytvořit pokrmy, v nichž předpis potřebné výrobek, jako sýr Philadelphia. Koneckonců, pokud máte chuť vařit, budete vždy najít něco, co ho nahradit.
Cherry kompot - lahodný nápoj, který, pokud je řádně připravená, vám poskytne zábavu po celý rok. Použijte jej k uhašení žízně v horkém dni nebo nasycení tělu užitečné látky zimě, s odkazem na nádherný letní čas. Tajemství vaření lahodné třešňového kompotu Za prvé, je třeba shromáždit nebo koupit ovoce, které budete používat při vaření kompot. Pak se přes třešně, otseyte těmito různými příznaky úpadku, a zbytek v jedné rovině s vodou. A pokud se rozhodnete připravit kompot velmi zralé cherry ovoce nebo pozdní odrůdy, jak by měly být na chvíli namočit do vody - to bude jasné bobule červů. Nyní ale jen jste se rozhodl, jakým způsobem se rozhodnete zachování třešňový kompot (existuje několik těchto metod). Navíc, bez ohledu na recept si vyberete, v každém případě nezbytné k přípravě na zahájení bank. Umyjte a sterilizovat dvě - a třílitrový sklenice, do které jste nalít kompot, a nezapomeňte připravit kryt. Ne každý ví, ale v její blízkosti třešeň kompot v zimě různými způsoby, které se liší od sebe navzájem některé specifické rysy. Vezměme si pár receptů na vaření. Tradiční způsob vaření třešňový kompot V předem připravených sklenic by měla nalít třešeň (vyplnit kapacitu o zhruba 1/3), a pak zalijeme vařící vodou. Oni také s přídavkem cukru, to může trvat mezi 100 a 300 g na banky - jak se mu líbí. Mějte však na paměti, že pokud dají velmi málo cukru, nebo dokonce odmítat, třešeň kompot příliš kyselá, a pokud přehánět - to je velmi sladká a nemůže uhasit žízeň dobře. Poté, co udělal výplně, je to možné, v případě potřeby, sterilizované sklenice s kompoty, staví je do hrnce s horkou vodou. Všimněte si, že banka dvoulitrový by měla být ve vařící vodě po dobu asi 15 minut, tři-l - 20 minut Při sterilizace dokončení procesu kapacita kompot by měl pokrývat a dát chladný. Navíc poloha plechovek by měla záviset na tom, co pokrytí jste si vybrali, pokud dáváte přednost plastové kryty, dal bank v normální poloze, a je-li kovové víko - "vzhůru nohama". Alternativní způsob vaření třešňový kompot Můžete také třešeň kompot vaří v předstihu a je připraven k nalijte ji na předem prosterylyzovannыm bank. V tomto případě, kapacita může být hermeticky uzavřen bezprostředně po kompot se vylije. Skvělé plechovky kompotů během dne, a teprve pak se můžete přesunout do trvalého uložení. Je nutné odstranit semena z ovoce? Odstranit jámy z třešní před vařením kompot není nutné, ale mnoho hospodyňky raději, aby tak učinily. Koneckonců, a to navzdory skutečnosti, že čistý ovoce ze semen - spíše vyvrtávacích tříd v této metody má své výhody (např, pak lze zcela bez obav jíst třešňový kompot). Používá se pro ošetření osiva třešní může být obyčejný pin, pin, nebo dokonce kancelářskou sponku, jemně zaoblené poddevom kotníku části. A nejlepší čisté třešně v hluboké misce - v tomto případě šťáva proudí z ovoce, pak můžete nalít do nadcházející kompot.
Každý majitel opakovaně ptá sám sebe na otázku: "Co chcete udělat k večeři? "Ano, ve skutečnosti mnoho možností, ale někdy fantazie je vyčerpána, navíc, někdy chcete udělat, je nejen chutné jídlo, ale také užitečné. Jídla hraje důležitou roli v lidském metabolismu. Odborníci v této oblasti říkají, že večeře by měla být tři hodiny před spaním, pak to nepoškozuje vaše zdraví a vaše postava se nepřidá kil. Pokud nemáte vkladayetesya v tomto režimu, je lepší jen kousnout večerní lehké jídlo. Typicky, večeře se skládá z masa nebo rybích výrobků. Často, tyto pokrmy jsou podávány vedlejší jídla. Na základě svých preferencí, si lidé myslí a co udělat pro večeři. Pojďme se podívat na několik jídel, které mohou být provedeny na večeři. Masové pokrmy Maso může být provedeno mnoho různých jídel k večeři. Advance by měl určit typ masa a jak se připravit. Maso můžete smažit, vařit, péct v troubě, vyhánění a stoupat. Prémie bude jídlo, které se vaří ve dvojité kotle a jednoduše vařené ve vodě. Kuřecí nádobí Kuře je považován za dietní a dokonce i užitečné. Mnoho možností pro vaření, například, může kuřecí hamburgery nebo kotlety. Ryby Ryby také udělat více dobrého než škody, bude vaše tělo děkuji vám za tento pokrm na večeři. Je to jednoduchý produkt, a to může dělat mnoho různých pokrmů. Mnoho dělat rybí hamburgery nebo smažené ryby v rajčatové omáčce. Obloha Takže, pokud jste si vybrali hlavní jídlo, měli byste uvažovat o tom, co dělat s přílohou k večeři. Maso, například, jde dobře se zeleninou (cuketa, lilek, květák a salát s okurky a rajčata), nebo pečené brambory. Ryby také být předloženy s kaší nebo rýží a kuřecím masem je dobře kombinovat s těstovinami. Často, večeře výběrem z menu obsahuje několik pokrmů. Ty mohou být sendviče, saláty, maso nebo ryby hlavní jídlo, příloha, dezert či ovoce koláče a některé nápoje (káva, čaj, džus). Samozřejmě, že čas vařit večeři někdy bolestně chybí, ale je to lepší, aby si vlastní jídlo, které je zdravé a chutné, ne kupovat různé meziprodukty. Žádný z nich má prospěch, ale také může dojít k poškození. Příbuzní a přátelé děkuji za jídlo vyrobené s láskou a péčí.
Grilované kuře, které lze zakoupit v téměř každém supermarketu - produkt je určitě chutné, ale ne vždy užitečné, vařené v "dopravních" podmínek kuřecí grilované oplývá nikoli nejužitečnější, a často škodlivé přísady, včetně - notoricky známý aromatické látky, konzervační látky, ochucovadla. V případě užitečné, a co je nejdůležitější, přirozenější - grilované kuře, vařené doma. Ruce grilované kuřecí maso může být vařené v troubě, strávil celý proces o něco více než hodinu volného času. Doporučujeme si přečíst náš krok za krokem recept.
Metody vaření kuře pečené v troubě
Existují dva základní způsoby vaření kuře pečené v troubě doma, z nichž všechny jsou stejně jednoduché - liší se jen čas potřebný na přípravu. První způsob - připravit kuře na jehle (kov špíz je vybaven veškerým moderním troubou). Druhý způsob - připravuje grilované kuře na grilu v troubě. V pečení kuře na grilu v troubě je hlavní nevýhoda: v případě, že kuře je poměrně velký, je zde riziko, že to nemusí být zcela propektysya. To je důvod, proč vaření kuře na grilu se doporučuje zpracovat ptáka do trouby a pečeme některé jeho části - například jemné získané pečení v troubě na grilu kuřecí křídla, nohy nebo stehna.
Kombinuje oba způsoby vaření kuřete na grilu s rukama nad hlavou jen jedna - ve skutečnosti, že v obou případech je třeba nejprve marinovat kuře. Vysvětluje marinády tenký, intenzivní a neobvyklá chuť grilované kuře v troubě.
Ingredience pro vaření kuře pečené v troubě
Vše, co potřebujete k vaření grilované kuře doma (s výjimkou, samozřejmě, aktuální drůbež) - je ingredience pro marinádu. Na složení složek možné v zásadě experimentovat na vlastní chuti a uvážení. Nabízíme Vám klasické recept marináda na grilované kuře v troubě. Chcete-li připravit marinádu, budeme potřebovat následující ingredience: Sójová omáčka Smetana (je to možné, pokud je to žádoucí, nahradit jogurt s vysokým obsahem tuku) Přísady: černá nebo červená paprika, oregano, kari, hop-suneli Sůl pro vaření marinády obvykle nevyžaduje jako sojová omáčka sám o sobě je poměrně slaná.
Pro přípravu marináda by měla být smíchány ve stejném poměru zakysanou smetanou a jogurtem, přidejte půl lžičky koření, míchat do hladka. V případě, že marináda byla velmi silná, může být zředěna malým množstvím vody. V vyplývající potřeby namočit kousky marinované kuře, nebo, pokud dáváte přednost vařit Kourou grilované dokonale, hotové směsi pták kabát úplně. Chcete-li správně tak ať maso marinádu, je nutné nechat marinovat nejméně dvě hodiny.
Jak vařit grilované kuře v troubě na rožni
Tato metoda není pro nic za nic, je nejjednodušší - není vyžadováno předpříprava na to. Vše, co potřebujete - je navlečený na kovový špíz kuře a pečeme v troubě tím pánev v drůbežím jatečně upraveného těla na uvolněné šťávy rozmazané troubě. Vaření Kourou pečené v troubě po dobu jedné hodiny, je nezbytné - půl hodiny při teplotě asi 240 stupňů. Ready nůž maso lépe kontrolovat.
Jak vařit grilované kuře na grilu
Chcete-li připravit kuře pečené v troubě na roštu drůbeže, musí být nejprve zpracovány. Marinované kuřecí kousky je třeba rozložit na grilu a dát do trouby asi uprostřed a dát pod gril na dopis kapající tuk. Vaření Kourou potřeba dvacet pět-třicetminuty v kusy masa se měl obrátit několikrát pidsmazhylasya dobré kůry. Upřímně doufáme, že náš krok za krokem recept s fotografií, které vám pomohou odpovědět na otázku, jak vařit grilované kuře v troubě. Autor: Lily Romanov
