V chladném období, často chybí sladké jarní zelené, já chci jíst tento zeleninová polévka užitečné nebo zelené polévku. V tomto případě je cesta ven bude šťovík sklizeň v zimě. Je to snadné, aby se doma při zachování zeleně všechny živiny. Tyto polotovary umožňují, aby zásobili vitamíny a potěšit své blízké s lahodným boršč po celý rok.

 Jak zmrazit na zimní šťovíku

 Před zmrazením greeny by měly, jak se zbavit zažloutlých listů a zvadlých trávy.

 Listy, které jste vybrali by mělo být důkladně omýt pod tekoucí vodou, osušit na papírovém ubrousku a nakrájíme na malé kousky.

 Nakrájenou zelenou rozdělit na stejné části, každá z nich by měla být dostatečně vařit hrnec boršč nebo polévky.

 Pak budete muset dát každému dílu v samostatném balíčku (nejvíce vakuové balení pro zmrazení), rozdrtit, aby veškerý vzduch ven a poslat do mrazáku.

 Umístěte zmrazené dok asi 2 minut před koncem procesu vaření, zejména rozmrazování není nutné.

 Zachovalý šťovík v zimě s horkou vodou

 Připravte šťovík jako obvykle, mytí, osušte je, střih.

 Dá to do sterilizovaných sklenic a zalijeme vařící vodou. Do banky nepraskne by měl klesnout lžíci.

 Počkejte chvíli, až vzduchové bubliny ven, nalijte horkou vodu do zemských bank, přikryjeme pokličkou a železa zakatuyemo.

 Případně v každé bance můžete přidat trochu soli, 1/5 lžičky. lžíce. V horkých konzervárenské zelená barva se mění okamžitě.

 Zachovalý šťovík v zimě se studenou vodou

 Za prvé, je třeba, aby se bylinky a snížit silné stonky.

 Pak se důkladně umýt všechny dopisy, dát vodu do kanalizace a jemně nasekáme.

 Důkladně vyčistěte nádoba s víkem těsně uzavřený, do které chcete uložit na lavici obžalovaných. Sterilizace není nutné.

 Proveďte těsné nasekané bylinky ve sklenici, kryt se studenou převařenou vodou a zakuporte.

 Sklizené v zimě na cestách šťovík si zachovávají všechny užitečné vlastnosti, vitamíny a minerály. Acid obsahuje sám LIFT zachová výrobek a nebude poškozen.
 V naší zemi, šťovík spojen především s jarní polévky a boršč a evropských zemí ji využívají k vaření teplé saláty, různé omáčky, dušená masa a příloh.

 Fazole - velmi užitečný produkt, který obsahuje vitamíny, hořčík, vápník a železo, stejně jako ideální pro ozdobu. Nejdůležitější věc - aby bylo možné správně vařit tyto fazole. Na tajemství vaření popíšeme v tomto článku.

 Užitečné tipy

 Zapamatujte si pravidlo kardinální: Nikdy nemíchejte různé druhy fazolí. Jejich vaření se může značně lišit v průběhu času. Před vaření přebírá všechny fazole a odstraňte otlučený semeno. Opláchněte fazole ve studené vodě. A teprve pak pokračovat do vaření.
 Vařte na mírném ohni potřebu. Umístěte fazole v hrnci a nalít trochu vody. Pokud voda nestačí, můžete zalijeme vařící vodou při vaření, ale v žádném případě nepřidávejte studenou vodu, nebo fazole bude bezva. Přidejte olej do fazolí byl ještě chutnější. Když se voda začne vařit v hrnci, bašta patnáct minut a pak ji nalijte do mísy a zalijeme další voda vařit znovu čekat. Nezakrývejte pánev s víkem. SoLite fazole až na konci vaření, jinak budou tuhý. A co je nejdůležitější, konzumují prostřednictvím. Syrové fazole se nedají jíst. Když zrna jsou něžné, vypusťte vodu a odstranit z pánve.

 Jak vařit fazole

 Doba vaření závisí na mnoha faktorech. Hrajete roli a třídit fazole, a velikost fazole, stejně jako kvalitu vody. Pokud jste již dříve zamochyly obilí, bude doba vaření je padesát minut až půl hodiny. Pokud jste právě umyl, počítat na dvou až čtyři hodiny. Červené fazole třeba máčet, protože se vaří déle bílá.
 Tak, jak určit připravenost fazolí? V zahraničí se běžně používá systém tří. " Vařte čtyřicet minuta, pak vyjměte z pánve tří fazole. Zkuste jejich chuť. Pokud jsou všechny zrna jsou měkké, můžete bezpečně zastavit vaření. A pokud ani jednoho pevného fazole, vařit. Takže nezapomeňte zkontrolovat každých patnáct minut. Všimněte si, že vaření čerstvé zelené fazolky trvá asi pět minut, mražené - sedm minut.

 Jak vařit červené fazole

 Složení:

 Dvě sklenice červené fazole

 Voda

 Sůl

 Nalijte fazole do mísy, převzít a opláchněte čistou vodou. Potom namočte zrna musí, nebo čas vaření bude asi šest hodin.

 Nalijte obilí do hlubokého hrnce a přikryjte vodou na tři prsty nad fazole. Nechte zrna přes noc (devět hodin). K dispozici je rychlejší způsob máčet. Stačí přidat vodu a fazole na sporáku vařit tři minuty. Odstranit z tepla a nechte vyluhovat po dobu jedné hodiny.

 Drain jste použili při namáčení, fazole a zalijeme novou vodou. Cook, po naši radu. Vaření doměkka bude čtyřicet-osmdesátminuta. Nezapomeňte vyzkoušet, jak chutná. Po Drain a slouží fazole na stole.

 Dobrou chuť!  

 Kondenzované mléko - oblíbená pochoutka mnoha Rusů. Téměř každý z nás v dětství namazuvav jej vrátit či olizování tento lahodný lžíci. V Sovětském svazu Vařené kondenzované mléko ani prodávat, stejně tak i její matka a babička sama. Jak vařit kondenzované mléko doma? To je to, co se bude týkat v tomto článku.

 Jednoduchý způsob vaření kondenzované mléko

 Cook kondenzované mléko může být přímo v bance.

 Přineste velký hrnec a naplňte vodou do poloviny. Pak dal na oheň a vařit.

 Dejte plechovky do hrnce, aby jí, že pro vodu úplně.

 Vařte své dobroty, na mírném ohni. Udržujte vodu z vařící suché. Asi po dvou hodinách, zalijeme trochou vařící vody. Poznámka: Čím vyšší je obsah tuku, tím déle by měl být Vařené kondenzované mléko. Například, v případě, že obsah tuku je 8%, by se vaří po dobu 2 hodin.

 Po uvaření, vypněte plyn a nechte trochu vychladnout Bank. Po ochlazení, opatrně vyjměte z kastryulyh

 Mikrovlnná trouba na pomoc

 V tuto chvíli, co je nejrychlejší způsob vaření. Banka je třeba otevřít a nalít obsah do misek, které mohou být vkládány do mikrovlnné trouby. Pak se vařit dobroty, o dvacet minut. Důležitým bodem: každé tři minuty obtěžovat obsah z mikrovlnné trouby a za stálého míchání kondenzované mléko s lžičkou.

 Vaření v troubě

 Pour kondenzované mléko banky v pevných pokrmů. Dejte obsah pánve, pokryté fólií. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Vařte asi dvě hodiny. Čas od času můžete přidat vodu. Když je maso hotové, vyjměte ji z trouby, odstraňte fólii a promíchejte.

 Jak udělat kondenzované mléko

 V této metodě, vám ukážeme, jak vařit Vařené kondenzované mléko. Je to jednoduché, ale velmi vzrušující.
 Složení:

 125 g másla

 dvě polévkové lžíce cukru

 voda

 Čtyři lžíce odstředěného mléka

 Recept:

 Dejte olej do mixéru a přidejte dvě lžíce cukru.

 Teplo vody v hrnci. Když se vaří, nalijte ho do mixéru.

 Promíchejte. Všechny složky se rozpustí.

 Přidejte mléko. Znovu promíchejte.

 Myrtle bobule - jedinečný produkt, prospěšné vlastnosti, které dnes jen málo lidí ví,. Tyto tmavě zelené plody s bublinkami nejen chutné, ale také velmi užitečné. První feijoa je bohatá na ve vodě rozpustné sloučeniny jódu ve svém složení. Kromě toho, plody obsahují vysoké množství vitaminu C, sacharóza, celulóza, kyselina jablečná a přírodních antioxidantů, které jsou nejlepším prostředkem k prevenci onemocnění, včetně rakoviny. Proto užitečné bobule jíst nejen syrové, ale také jako feijoa želé, které lze uložit v chladničce po dlouhou dobu (jeden rok).

?? Recept Feijoa želé v zimě s fotografiemi

 Pro přípravu ananas guava želé bude potřebovat následující ingredience:

 Feijoa pyré - 4 šálky

 jablečného octa - 1 šálek

 pektin prášek - 50 g

 cukr - 5 šálků

?? Metoda:

?? V první řadě je třeba feijoa nakrájíme na malé kousky a pyuryrovat pomocí mixéru nebo mlýnku. Výsledná kaše dát do středně velkého hrnce, přidejte ovoce pektin, jablečným octem a promíchejte.

 Chcete-li umístit pánev šťouchané brambory ve vodní lázni a vařte po dobu dvou minut, za stálého míchání. Po odstranění pánev z tepla a za stálého míchání pokračuje, přidat cukr.

 Vraťte pánev feijoa želé na oheň a dalšího intenzivního míchání a vaříme po dobu několika minut. To je během vaření odstranit se tvořit pěna důležité.

 Po odstranění hodně ohně, šířit výsledný želé do sterilizovaných sklenic předem připravených a ujistěte se, že je umístit na rovný povrch vzhůru nohama. Otočte sklenice želé s ananas guava můžete za 5 minut. Za to, že banky by měly být ponechány při pokojové teplotě za den. Po 24 hodinách, banky lze upravit v chladničce. Raw želé za takových podmínek může být uloženo až na jeden rok.

?? Recept Photo bydlení jam - želé Feijoa

 Pro přípravu želé bez vaření vyžaduje následující součásti:

 Feijoa ovoce - 1kg

 cukr - 1 kg ?? - Blender

?? Metoda:

 Umyjte jahody a položil se na ubrousek, dát jim suché. Zkraťte stonky bez odstranění kůže.

 Díky mixéru pyuryrovat postupně vsypayuchy cukru a zajistí hladký.

 Hmota expandoval do sklenic a uzavřete víčka. Jednoho dne hmota zhoustne na konzistenci želé a přijímat sytě zelenou barvu.

 Banky, které obsahují syrové kašička, nejlepší místo v chladničce. Výrobek je doporučené při teplotách vyšších než 10 ° PLUS.

 Výsledný želé myrta může být použit surový, přidat zálivky jako v zmrzliny, a použít k dekoraci potravinářské výrobky. Díky želatinový konzistence, to je také ideální pro použití jako dezert.