Millet poprsí, opláchněte 5-6 krát ve vroucí vodě, zalijeme horkou vodou, dát na oheň, sůl, odstraňte pěnu rychle odpaří všechnu vodu, dokud jáhly se dosud nepodařilo rozvarytysya. Doplňte horké mléko a vaříme na mírné teplo kaši, pak snižte teplotu a dusíme dokud nezhoustne. Vařené výplň obilovin s olejem a cukrem podle chuti.
V dávných dobách, naši předkové ve stravě obilovin mnohem více než my dnes. Je možné, že v důsledku růstu obilovin skutečné hrdiny. Nyní zanedbávat mnoho užitečných produktů. Pamatujte si, že jste na vaření něco jiného než zrnka rýže nebo pohanky? Šance jsou vzácné a zapomněli, jak uvařit kaši ječmene. Mezitím, tradiční ruské jídlo je první jídlo pro zdraví a krásu. Užitečné vlastnosti ječmene kaše Ječmen - krupice se zpracovává drcením ječmene. Tento zdroj živin, aminokyselin, vitaminů a minerálů. Vzhledem k tomu, kroupy medlennousvoyaemыh se většinou skládá ze sacharidů, ječmen kaše část jíst v dopoledních hodinách, což umožňuje zapomenout na hlad a dodává energii pro celý den a posiluje imunitu. Při pravidelném používání čištění těla, a jako bonus - zbavit alergických reakcí. Celulóza, která je tak v ječmeni, řeší problémy s gastrointestinálním traktu a normalizuje trávení. Obsahuje 10% proteinu v potravinářském hodnoty vyšší, než je pšenice a štěpeny 100%. Proto se na výživu doporučují ječmene kaše pro ty, kteří zhubnout, seniory a děti. Je předepsán pro žaludeční vředy, ledviny a cév. To zabraňuje tvorbě hromadění tuku v těle a odstraňuje stávající. Způsoby přípravy Pokud si myslíte, že ječmen kaše je vynikající, prostě nevím, jak vařit! Způsoby vaření kaše s yachky hodně, ale co jste si vybrali, budou mít prospěch z něj bude méně. V dávných dobách, její příprava šel na pět hodin, dnes - asi půl hodiny. Před umýt zrna před vařením, mějte na paměti, že při přípravě jejího objemu vzrostl čtyřikrát. Kaše umí vařit hrudky a lepkavý. To vše závisí na poměru vody. První vaří za 1 sekundu až 25-1 do 4. Obvykle drobivý převařené vodě a použit jako ozdoba, svazek - pro plnotučného mléka nebo polovina se zředí vodou a používá se jako samostatný pokrm. Ječmen kaše s mlékem - 400 g mléka; - 80 g zrna ječmene; - 40 g cukru; - 20. prosince máslo; - Sůl. Ve varu mléka přidat ječmene krupice, sůl. Vaříme 20-30 minut na mírném ohni, dokud nezhoustne. Před koncem přidáme cukr, a okamžitě olej před podáváním. Ječmen kaše s vodou - 400 g obilovin; - 900 ml vody; - 1 tabulka. olej na vaření; - 1 lžička. lžíce soli. Slunečnice a vařící vody, míchání, nalijte tenký pramínek po zadku. Po 3-5 minut kaše zhoustne. Je čas, aby ji odstranit z tepla a zabalený do teplé deky pro 3-40 minuta. Po uplynutí této doby bude pouze přidáme máslo a míchejte. Tím, po této jednoduchý recept vaření ječmene kaše bude snadné. Existuje jiný způsob, rozdíl je, že kaše se vaří na plotně po dobu 20-30 minut, za stálého míchání. Pak přidejte máslo a nechte vyluhovat. Často kaše okořeněné kyselé mléko, smetanu, zakysanou smetanou a sýrem. Ale ona je dobrá se zeleninou, zrna polurazvarennoy přidat dušenou cibulí a mrkví a sloužil na stole jako přílohu k masu nebo omáčku. Někdy zeleninový pokrm sypané strouhaným sýrem a napůl kaše můžete dát do hrnce, potřeme vejcem a posypeme strouhankou a poslat v troubě dozlatova. Cook yachku a sladké komponenty - sušené meruňky, rozinky, sušené švestky, banány, mák, dýně. Chcete-li přidat sladkost obvyklé cukr lze nahradit medem, džemů a zavařenin.
Proso je jedním z nejstarších a zdravé obiloviny. Není divu, že v, proso krupice byl tak populární, že vyhrála výběrové řízení s názvem "zlaté špičky." Vzhledem k tomu, že nejen vařené cereálie, ale připravit polévky, dezerty, a dokonce i vařit pivo. Proso je neuvěřitelně bohatá na bílkoviny, obsahuje vitamin A a vitamin B, fosfor, hořčík, draslík. Podle počtu bílkovin to před rýže, kukuřice, pohanka a kroupy. Millet dokonale čistí tělo toxinů a zmírňuje otoky. Jak vařit proso kaše? Především pšenice je třeba důkladně opláchnout nejprve studenou a pak teplou vodu, je to trochu rasparte zadek. Pro přípravu kaše je nejlepší používat neэmalyrovannuyu pánev se silným dnem. Cook proso může být voda, mléko nebo směs vody a mléka v poměru 1: 1. Množství tekutiny pro vaření závisí na druhu konzistence, kterou chcete vařit kaši, hrudky, tlustý nebo tekutina. Pro ostré obilovin 1 šálek proso trvat 15 sklenic vody nebo mléka, silné - 2-25 sklenic tekutin a viskózní - 3-35 šálků. Existuje několik způsobů, jak vařit proso kaše. První metoda. Omyjte velkým množstvím obilovin zalijeme vařící vodou a vaříme doměkka. Poté vypusťte vodu, proso přidat horké mléko nebo v páře, sůl (cukr), máslo, kryt a vaříme do měkka na mírném ohni. Druhá metoda. Millet nalít potřebné množství vody nebo mléka, přidejte máslo, sůl a / nebo cukr, přivedeme k varu. Nižší plynu a vařit do zhoustnutí kaši, za stálého míchání. Poté, co v blízkosti pánev s víkem a nechte nepořádek potácí za hodinu při velmi nízké teplotě. Třetí cesta. Skleněné zrna nalijte dva šálky studené vody, dát na oheň. Několik minut po varu, přidejte ještě 2 šálky horké vody nebo mléka a přiveďte k varu znovu. Přidejte máslo, sůl (cukr) a vaříme ovesná kaše prosa 10-15 minut do měkka za stálého míchání. V prosa kaše můžete přidat jablka, rozinky, dýně, švestky, meruňky, mrkev, sušené ovoce, houby, sýr nebo dokonce Mořská kapusta. Sušené švestky a meruňky obvykle připravují odděleně od prosa a přidá se k ready-made kaše. Dýně a houby začínají připravovat něco dříve, než se k nim přidány proso. Jablka, mrkev, rozinky, sýr a nakrájené laminaria dát nepořádek, když je téměř připraven. Sušené nejprve vaří s prosa. Zde je příklad jednoduchých receptů na vaření proso kaše s dýní a Mořská kapusta. Složení: pšenice - 300 g dýně - 500 g mléka - 1 l převařené mořských řas - 100 g másla - 2 lžíce. polévkové lžíce cukru - 2 lžíce sůl - podle chuti. Dýně kůra a semena, jemně nasekáme, zalijeme vařící mléko a vaříme 10-15 minut. Chcete-li přidat dýně důkladně omýt proso, sůl a cukr a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Pak přidejte nakrájenou mořské řasy, promíchejte. Pánev s kaší krytem a místo v troubě, aby se zahřál po dobu několika minut až uprivannya. Chcete-ovesná kaše prosa neshoří, pánev může být umístěn v misce s vodou. V konečném kaše přidáme máslo.
Cranberries - zdroj vitamínů, které jsou uloženy v bobule a po zmrazení. Pro zdraví, zejména užitečné šťáva, která obohacuje živiny tělo na dlouhou dobu, zvyšuje imunitu a podporuje rychlé zotavení při nachlazení. Brusinková šťáva dokonale hasí žízeň v létě teplo, které nahrazují obvyklou ranní kávu a čaj, se používá pro prevenci a léčbu selhání ledvin, jako jsou plody jsou schopny rychle odstranit přebytečnou vodu a toxiny z těla. Brusinky jsou velmi kyselé, tak svěží, že téměř nikdy použitý. Pro to bylo na stole po celý rok, můžete zmrazit celý roční sklizeň plodů nebo otřete s trochou cukru a necháme v lednici pro skladování. Užitečné než brusinkového džusu
Chcete-li doplnit vitamíny po celý rok, stačí na skladě pár kilo brusinek, zmrazit a pít v průběhu roku v rodině pro zlepšení zdraví a prevenci nemocí. Berry nemá žádné kontraindikace, brusinková šťáva lze konzumovat v neomezeném množství. Cranberry má mírné vliv na klouby, zápasí s revmatismu, snižuje z její bolesti hlavy, ona má teplotu během SARS. V nemocí pyelonefritida lékaři doporučují užívat šťávu neustále zlepšovat funkci ledvin. Pro děti je také indikován k prevenci epidemie sezónní chřipce a zrušení imunity. Hustý ovoce shell umožňuje ukládat vitamíny na dlouhou dobu zmrazení nemá vliv na kvalitu konečného produktu. Teplý šťáva z mražené brusinky snadno a rychle Chcete-li šťáva se plně léčivé vlastnosti, pít ve formě tepla. Po uvaření měli pít pivo, koupit světlé barvy a bohatosti chuti. Pro Morse teplé, budete potřebovat 2 šálky Mražené jahody, 2 polévkové lžíce. l. med, 2l. voda. Bobule předběžné nutné odstranit z mrazáku a nechte stát při pokojové teplotě po dobu 20 minut, poté se obsah v mixéru, rozdrtí a smísí se s vodou. Po varu asi hodinu nápoj vařil hrnec by měl zabalit vytvořit efekt sterilizace. Po dobu v šťávy přidat med. To se provádí jako poslední možnost, aby se neztratil užitečné vlastnosti vysokých teplot. Jakmile med rozpuštěný, teplá šťáva je považován za připravený, napětí a pít před jídlem. Pokud máte rádi sladké nápoje, med, můžete přidat další. Morse uhasit žízeň
Letní ovocný nápoj - nejoblíbenější nápoj, pít často kyselý, nebo dokonce vařit. Berry je lepší rozmrazit do semi-pevném stavu (nenechte brusinky obrátit na kaši). Prošli odšťavňovač použité buničiny pro želé, šťávu a za stálého míchání s převařenou vodou a dejte do lednice ostudzhuvatysya. Pro bohatou chutí a maximální množství vitaminů až 2 litry. voda na 3 šálky plodů. Slastyt není nutné, protože chuť plodů v této podobě bude přirozené, a maximální užitek. Tradiční brusinkový džus Jak udělat brusinkový džus z zmrzlý, že se mu líbí na všechny členy své rodiny? Použití technologie, stejně jako vaření, taveniny trochu bobule. Jedna podmínka: musíte vařit šťávy bez přidaného cukru. V případě, že nápoj není používán pro léčebné účely, recept na vaření doba se liší v závislosti na preferencích osoby. Například, 3 litry vody v pánvi může být od 1 do 3 šálků bobulí. Při vaření se ujistěte, že na pokrytí nákladů na víko nádoby na vrcholu, tak brusinky, když jsou vystaveny vysokým teplotám, že praskla a stříkací šťávy. Po varu bobule by živoří ještě 2-3 minut na mírném ohni, ne víc než na vitamin C z vysokých teplotách rychle rozděleny. Potom se šťáva se odstraní z tepla, v samostatném kontejneru vývaru se nalije a bobule třel přes síto. Kosti a kůže zůstane na sítu, a tělo se musí opět dát do hrnce. Cukr se přidává ochutnat přímo v šálku. Morse cukr nelze uložit, protože po ztracené vitamíny. Nápoj se připravuje tradiční technologií, vzít teplé, horké a studené.
