Existuje mnoho různých omáček. Znalci vědí hodně o tom, ale to záleží na osobních chuťových preferencí. Například, omáčka "Tabasco" velmi ostrý a pálení, takže ne vše, co by mohl držet na duši. Kromě toho by mělo být opatrní, protože někdy zhguchest jen převalí. Je možné, aby se omáčku doma? Samozřejmě můžete!
Trocha historie
Tak jak byla omáčka "Tabasco"? To bylo poprvé konal americká společnost "Makaylenny." A přišel s tak neobvyklým přidání zakladatele firmy - Edmund Makaylenny (ve skutečnosti, na počest společnosti a sám nazval). Ale myšlenka okamžitě.
Bylo provedeno mnoho pokusů, byly testovány mnohé složky, měnící se poměry a metody vaření. A nakonec byl nakonec vytvořen recept, který nejen rád Edmunda sám (i když věděl hodně o tom), ale jeho rodina a přátelé. Hlavní složkou omáčky byl zvláštní druh pepře, volal Tabasco. To je docela ostrý, ale to nezastavilo Edmunda. Kromě toho, ostatní komponenty lehce navlhčit zhguchest a "zkrotit" to, dělat neobvyklé kořeněnou chuť. První láhev omáčky byl propuštěn v roce 1868. Jeho cena byla jen 1 dolar. Do konce roku se prodalo kolem 350 lahví. Původně omáčka byl nazýván "omáčka pan Makaylenny." Ale pak se změnil název tvůrce, který se neuvěřitelně příjemný zvuk slova "Tabasco". Mimochodem, překládal z indického jazyka znamená něco jako "země vlhké zemi." Taková je historie této omáčky.
Jak se to dělá?
V současné době existuje mnoho receptů pro tuto omáčkou. Některé ženy v domácnosti přidat speciální koření a koření, zatímco jiní se rozhodnou pálivé papriky, jiní dávají přednost sladkou chuť. Ale nejdřív, to bylo jasně a koherentně, omáčka byla provedena výhradně na lékařský předpis. V důsledku toho, omáčka byla součástí minimálního počtu součástek, což jsou tři. Ano, všechny tři složky po nějaké manipulaci (mimochodem, je však složitá a zdlouhavá) vytvořil speciální tandem a byla jim dána příležitost užít si jedinečnou pikantní chuť. Pro přípravu používá pepř odrůdy Tabasco, soli a octa. To je tak jednoduché. Ale je to jenom zdá. Obtížný byl proces výroby. Skládala se z několika fází:
V lednu pepř semen ve sklenících vыseyvalys, které do jisté míry sazenice byli připraveni pro přesun na "pevninu".
Poté v dubnu, pepř se stěhoval do pole, kde pokračoval zrát a najít jedinečnou chuť.
Přibližně do lusky srpna, musí získat potřebné vlastnosti: hladká a pružná, ale tělo je šťavnatá, jasně červená kůže, vůně. V tomto bodě, začal sklízet. Všechno se dělalo ručně, aby nedošlo k poškození papriky.
Pak drcený pepř se semeny (jsou také důležité pro chuť).
Pak se výsledná hmota smíchá se solí (původně používal speciální vyrábí v místních dolech Avery Island).
Potom směs byla umístěna do dřevěných sudů z bílého dubu lymuzynskoho. Tam mše konat příští tři roky.
Pak složení extrahuje a čistí se ze semen a kůži.
V průběhu příštího měsíce, pepřová omáčka a sůl důkladně promíchá s bílým octem (ocet používá nejvyšší kvalitu).
A pak hotové omáčky se nalije do lahví a prodáván.
Odrůdy a typy
K dnešnímu dni, tato omáčka je celý stejnou firmu a některé další, existuje několik druhů, které se liší v obou složení a chuťových vlastností. Některé druhy je nyní možné nalézt v obchodech:
Red classic "Tabasco" jako ten, který připravil poprvé Mr. Makaylenny.
Green připravený z pálivé papriky jalapeno.
Sauce "Buffalo" je vyroben speciálně pro kuřecí křídla.
Uzený omáčka se s odrůdami Chipotle pepřem.
Přidejte česnek během pouhých tří odrůd pepře.
Sweet-ostrý je součástí některých orientálních koření.
"Habanera" - záznam pro ostrost.
Pokud zhguchest vyhodnotit všechny tyto omáčky, pak první místo, kde můžete dát "Habanera" (dokonce cítit nebezpečné, to je nejvíce akutní), na druhém místě je skutečná klasika červená omáčka, uzené na třetím, čtvrtém česneku, pátý, vizuální bude zelená omáčka, pak "Buffalo", a většina neškodný - sladké a pikantní.
Je to ostrý?
Pokud jste nikdy se snažil "Tabasco", pak buďte připraveni být překvapen a opatrnost. Takže, jen čtvrt čajové lžičky odpovídá závažnosti na půl čajové lžičky černého pepře ostrého.
Je to užitečné?
Sauce "Tabasco" je zahrnut ve stravě armády v USA a Velké Británii, takže si můžete udělat nějaké závěry o jeho výhodách. Obsahuje vitamíny B, E, C, A, draslík, fosfor, železo, sodík, hořčík, vápník. Pokud budeme mluvit o prospěšných vlastnostech výrobku, je třeba poznamenat, jeho přirozenost a malé množství soli. Tato omáčka je dobré pro imunitu, zlepšuje metabolismus, pozitivní vliv na krevní oběh a průtoku krve do všech tkání. Číslo "Tabasco" nebolí, tady to trvá jen 12 kalorií.
Ale jeden by měl být opatrný z těch, s onemocněním trávicího ústrojí a trpí kardiovaskulárními chorobami (tachykardie, například). K dispozici je také riziko alergie.
Jak udělat doma?
Jak vařit lahodný omáčka "Tabasco" house? Jak nahradit pepř Tabasco a ocet? Nabízíme jednoduchý recept. Budete potřebovat:
6 hot chili peppers (suché);
4 velké zralých rajčat;
1 cibule;
1 svazek petržele;
2 stroužky česneku;
2 lžíce olivového oleje;
1 lžíce octa;
cukr, sůl a pepř podle chuti.
Příprava:
Pepper snížit na polovinu, odstraňte semínka a membránových stopku. Lepší je udělat vše, co v rukavicích.
Pepper nakrájíme na malé kousky, vložte do hrnce a kryt s vroucí vodou, nechte půl hodiny.
Mezitím si připravte ostatní přísady. Rajčata oloupeme, nakrájíme na plátky a spolu s cibulí a česnekem (který předtím čistý), mleté maso nebo kotleta mixér, dodává pultaceous pepř s malým množstvím vody.
V pánvi zalijeme olivovým olejem, teplo, přidejte do pyré a nasekanou petrželku. Vařte omáčku, dokud nezhoustne. Nakonec přidáme cukr, ocet, sůl a pepř.
Kde mohu přidat?
Co vařit s horkou omáčkou? Může to být ryby, maso, zelenina, dušená masa, omáčky, polévky, omelety, marinády na grilování. Také, "Tabasco" je součástí slavného koktejlu "Bloody Mary". Jak přidat omáčku? Jen trochu. Je lepší nejprve přidat minimální částku a poté posoudit, chuť a je-li to nutné přidávat další.
Kde koupit?
Koupit tento omáčku nyní může být ve velkých obchodních řetězcích a supermarketech. Cena této omáčky vyrobené "Makaylenny" poměrně vysoká. Ano, láhev 150 ml stojí asi 500-600 rublů. Ale docela levně koupit analogy nestojí za nic takového omáčkou neuvidíte.
Ať už je váš vkus, ale nepřehánějte to!
Každý ví, že nějaký sport - je to dobré pro fyzické zdraví těla a je nutné zvýšit morálku ducha, protože je prokázáno, že tento sport - nejlepší antidepresivum.
A když jsme přidali ke všem to snadné a rychlé, jak se zbavit nadbytečných kil a vymazat "pomerančové kůry", to je rozumné zbavit se z pěkných věcí.
Vodní aerobik - to prostě dělá sport, který vám umožňuje snadno spojit všechny tyto výhody, ale zároveň to neznamená zpocené a vyčerpávající relací, bez nichž nemůže dělat "suchý" typy fitness.
Co je to vodní aerobik? Jak se to dělá, a proč je to užitečné, takže vše, co chválit? Pokud se spoléhat na stejného jména, lze dojít k závěru, že je aerobic ve vodě, a to je naprosto správná odpověď.
Všichni, zejména, je to nejznámější vodní cvičení - plavání. To však není pravda, plavání - to poslední, co budete dělat na aqua aerobic, takže lidé, kteří neumí plavat, az těchto důvodů nechtějí jít do bazénu, můžete si dát zelenou. Hladina vody, při které vodní aerobik tříd se konají obvykle 1-1,7 m, kromě toho, je-li voda více než pás, třídy se konají ve speciálním zábradlí. Takže ti, kteří se bojí o utonutí, můžete dýchat, je obtížné. Proč vodní aerobik stejně účinné na hubnutí? Je to jednoduché, když děláte v bazénu, lidské tělo se vždy snaží, abychom se zahřáli, a to i v případě, že teplota vody je pohodlný pro něj v tuto chvíli. To je důvod, proč tak intenzivní aerobik podporuje hubnutí, protože váš metabolismus se výrazně zrychlil v tomto období. Kromě toho, při provádění různých cvičení ve vodě, tělo je vystaveno všechny druhy vibrací, ve skutečnosti, že účinek hydromassazhera podporuje aktivní a vymizení celulitidy, povolenou kůži je pružná a svaly přicházejí v tónu, ale svalové hmoty zejména nezvyšuje. Takže vodní aerobik tříd - velký druh fitness je ideální pro lidi zhanyayuchy kilo navíc, nebudou kupovat nový za svaly. Když tělo je plně připravena a mnoho hudishym, můžete bezpečně přesunout na "země" sportech, kde je možné získat svalové hmoty mnohem rychlejší a intenzivnější.
Mimochodem, Další nespornou plus aerobik - je, že téměř celé tělo je stále pod vodou, jak ve třídě nemůže cítit další zařízení, vše skryté před zvědavýma očima.
Voda tělesná hmotnost nemá pocit sytosti, takže zátěž na srdce a nohy malé, ale díky odporu vody vodní aerobik tříd jdou velmi efektivní.
Co je potřeba pro aerobiku?
Za prvé, ujistěte se, že nemáte kontraindikace pro provozování tohoto sportu. Obvykle před zahájením lekce v bazénu, je nutné absolvovat lékařskou prohlídku.
Aqua zakázáno provádět u lidí, kteří trpí genitálních infekcí, zánět močového měchýře nebo jiných nachlazení.
Poté, co jste ověřili, že nemáte žádné kontraindikace, je nutné jít do obchodu a koupit si smluvní plavky, pokud si přejete nastavit popruh na plavkách a gumovým krytem pro bazénu.
Další plus aqua aerobic, je to, že nemá žádné věkové omezení: je možné řešit jak mladé dívky a ženy ve středním a vyšším věku. Mimochodem, tento sport je velmi užitečné pro těhotné ženy a ženy, protože lékaři už dlouho tvrdí, že aktivní životní styl není vhodný pouze v tomto období, ale nutností. Výjimkou může být pouze konkrétní případy kontraindikace. Vodní aerobik tříd, na rozdíl od jiných sportů, eliminovat stres na nohou, ale také usnadňuje závažnost zad, jako výsledek, nastávající matka může cítit mnohem lépe. Většina žen, které se zabývají vodní aerobik v průběhu těhotenství může chlubit, že porod byl mnohem klidnější a méně bolestivé.
Jak se trénuje s aerobikem?
Třídy stejně jako všechny druhy fitness je velmi jednoduchý: je to všechno začíná s trochou warm-up, následuje napájení zátěží cyklu, svalů tréninku se speciálním vybavením, pak by mělo být snadné protahování. Mimochodem, pokud jste nikdy nehráli sport, pak je nejlepší, aby si skupinu pro začátečníky, kde jsou třídy pouze 20 až 25 minuta a jste tam osvoyitesya, můžete pokračovat s normální skupina, kde je doba přípravy je 45- 60 minut. Jak zařízení běžně používané akvapoyas, které mohou sloužit jako závaží, a pomáhá udržet tělo ve vzpřímené poloze. Můžete si poradit s akvahantelyamy a akvashtanhamy, které obvykle vyrobené z pěny. Někdy třídy jsou zvláštní váhu na suchý zip a akvaperchatkamy, které se podobají žabí stehýnka s plovací blánou.
Recenze většina dívek a žen, které zažily na vodní aerobik, naznačuje, že proces hubnutí je opravdu docela rychle, obvykle měsíc můžete přijít zhruba 6 liber, ale rozhodně by neměla být zvlášť silné nutkání k jídlu. Více vody, a ovoce a zeleniny - to je hlavní slogan při aerobiku. Celý proces přípravy bude pod vedením instruktora, který vám ukáže cvičení a dohlédnout na to, že fungují správně. Proto je kvalita vzdělávání, bude do značné míry záviset právě na tom, aby volba fitness instruktor lepší přístup, jako závažné. Samozřejmě, můžete tak učinit vodní aerobik a nezávisle na sobě, na to jsme se dát nějaké jednoduché cvičení. Nicméně, pokud jste nikdy nehráli sporty, tím lépe, samozřejmě, bude trénink s trenérem.
Aqua aerobik cvičení na hubnutí
Zkuste spustit vodu. Chcete-li to provést, hladina vody by neměla být větší než na hrudi. Během 15 minut sledovat běh, snažil se zvednout tak vysoko, nohy, zatímco mával rukama jako obyčejný běh.
Chcete-li pracovat na stehna a hýždě, můžete provést následující: rovnou nohu v roztaženém pozici by měl zvýšit maximum vysoko a pak ji vzít zpátky a pusť. Takové kroky udělat 15 krát pro každou nohu. Back je podpořena boku, zvedněte nohy dopředu a začít dělat cvičení "nůžky", i když není svržení stop pod původní úroveň. Ze stejné pozici může dělat cvičení "kolo".
