Dokonce i nejvěrnější stoupenci správné výživy zřídka nechají k útoku. Každý, kdo to dělá podle svých představ a za předepsané limity, ale vždy hledá rozumný kompromis. To se a hýčkat, a ne poškodit tělo, zvyklý na vyváženou stravu. Mnoho souhlasit, popcorn - jeden z nejlepších možností pro takové porušení. Doma nebo koupit, aby se popcorn kbelík vločky v letním kině - není tak důležité. Ale to je kukuřice - obiloviny bohaté na chemické složení. A nechal většinu vitamínů a zničil tepelným zpracováním, popcorn je ještě užitečný pro většinu rychlého občerstvení. A můžeme snadno dokázat na vás, a učit zároveň dělat popcorn dům není horší než ve většině moderních zábavním centru! Kde a jak se dělá popcorn? Do výhody popcorn?
 Anglické jazykové zkratka "popcorn" plně odůvodněno. Naplní horkým vzduchem obilného zrna opravdu šíleně populární. Jeho triumfální na planetě začala v Americe, kde kukuřice je obvyklé a je ve vysoké poptávce po mnoho tisíciletí. Zpočátku považovaných milovníky popcorn Indiáni objevil a rádi využívají schopnosti růst kukuřice a "explodovat při zahřátí. Pokud tento historický fakt se zdá směšné vám, nemyslím si, že Aztékové připravený popcorn pro zábavu v přední části obrazovky, jako jejich potomci dnes. Pro původních obyvatel Ameriky vzduchu kukuřice a sloužil potravin a rituální předměty. S jejich pomocí, hašeného hladu, podporované síly v lovu, vyrobené šperky a provedených náboženských obřadech. Formulář, který se tu vybuchla obilí, předpovídal budoucnost. A dlouho před XV století, který Kolumbus objevil. 
 Evropská kultura se přizpůsobit vlastnostem kukuřice jejich cíle. Chcete-li začít, ukázalo se, že si můžete dělat popcorn ne všechny odrůdy, ale pouze se zvláštním druhem kukuřice, každé zrno obsahující nejen škrob, ale kapku vody. Ve stejné době, vědci vysvětlil mechanismus vaření popcorn. Bylo zjištěno, že tím, že ohřívá vodu v kukuřičného zrna se převádí na páru, rozbije skořápku uvnitř a nutí ji, aby se bizarní nafouklé formu. Po výbuchu, se ochladí a ztuhne v nové podobě. V souladu s tím, pro vzdělávání kukuřice "jehněčí", musí být splněno několik podmínek:
 Voda uvnitř osiva. Při zahřátí kukuřici to se vaří, a stane se pára, řítí ven.
 Měkký škrob shell okolní vody. Otočila se bílou hmotu "exploze".
 Silný tenká membrána, která pokrývá vnější zrna. Inhibuje krahmalystыy endosperm přesně na místo, kde horké páry zastaví umístěn uvnitř. V případě, že shell a byl slabší obilí by se prudce zvýší. Ale je to ukončen pouze tehdy, když napětí je příliš silný. Zbytky dura ve formě vloček je možno vidět na každý kus popcornu.
 Bylo běžné, že staří Indové nepotřebovali vědecké zdůvodnění. Jsou vybaveny kukuřice byl cenný výrobek vzhledem k vysokému obsahu vitamínů skupiny B, draslíku a vlákniny. Hlavní energetické hodnotě a svěží popcorn a poskytnout sacharidů. A to vše s poměrně malým kalorií a nízkým obsahem tuku. Pokud nechcete přidat do popcorn sladké glazury nebo jiné těžké složek, jeho účinků na těle zcela srovnatelné s účinky kukuřice kaše, výživné, chutné, dodávky energií. Kromě toho, popcorn zaplní žaludek. Jen malá hrstka syrových zrn celý kbelík jde nafukovací lehké vločky. To si rychle uvědomili podnikatelů, a na konci XIX století byla kompaktní stroj pro výrobu velkého množství lukrativních dobrot. Na počátku dvacátého století, popcornu už se prodávají v divadlech v USA. Teprve v roce 1984 to bylo možné, aby se popcorn dům. To je, když byl prodej "koláč mix" - dělat popcorn v mikrovlnné troubě. 
 Jak vlastní popcorn doma
 Jak víte, na tuhé a syrové kukuřice semena se stal lehký křupavý popcorn, musí být řádně zahřeje. Nebo spíš - přivést do 200 ° C, při které se 1 ml vody uvnitř pláště není jen vařit a obrátit se na páru, která činí téměř 15 násobku objemu kapaliny. Existuje několik způsobů, jak topných produktů, tak, aby se připravila domácí popcorn v různých časech, v různých podmínkách a s různými stupni úspěchu použité:
 Rotující hrnec s rukojetí. N Vytvořit kamna a byl velmi populární před asi 100 lety.
 Velký pot. Obsahuje spoustu popcornu, ale trapné použít. Vyžaduje mazací olej, popcorn, ale stále často spaluje.
 Vysoká pánev s víkem. Často se používá pro domácí vaření popcorn v poště.

 Stroj pro výrobu popcorn. Rovnoměrně ohřívá horký vzduch kukuřici a vyžaduje hodně oleje. Ale to je zbytečné kupovat, pokud nechcete vařit popcorn denně a ve velkém objemu.
 Home mikrovlnka. Nejlepší způsob, jak popcorn doma. Rychle a bezpečně umožňuje dávkové kuchař popcornu.
 To znamená, že druhá varianta zdaleka vůdce, pokud se rozhodnete udělat popcorn doma. Dost na to, dostat se do nejbližšího supermarketu pytle s nápisem "mikrovlnné popcorn" a vaříme obilí v jednom balení. Nicméně, dokonce i jako základní technika vyžaduje správný přístup.
 Jak udělat popcorn dům
 Popcorn pro rychlé vaření v mikrovlnné troubě nevyžaduje mnoho úsilí. Naopak: je lepší zjistit, jak málo iniciativu a přesně podle pokynů na obalu. V případě, že uživatel nejste schopni číst a / nebo pochopil, podrobně vysvětluje, jak se dělá popcorn sami:

1.  Papírový sáček popcornu, polotovar, místo v mikrovlnné troubě. Zavřete dveře a zapněte mikrovlnné trouby. Doba vaření závisí na množství popcorn porcí. Typicky, Potravinářské balení střední trvá 4-5 minut. Je důležité, aby nezveřejňoval balíček, dokud vařené kukuřice a jemně po vyjmutí z trouby prozradit. V dokumentu jsou nejen obiloviny, ale i horká pára, která je snadno obshparytysya.
    Můžete si koupit popcorn není v balení porcí, a ve velkém počtu, stejně jako připravit nouze. V tomto případě by měla vyplnit kukuřice v plastu nebo keramiky, které lze použít v mikrovlnné troubě. Ujistěte se, že zásobník je schopen odolat teplotám až do 200 ° C Většina plastové mísy nejsou určeny k vytápění silnější 150 ° C, ale pro výrobu popcorn nestačí. Naplňte dno mísy mírně rafinovaného rostlinného oleje a posypat kukuřice. Protřepejte a promíchejte obilí na to promaslylys rovnoměrně. Přikryjte a poslat v mikrovlnné troubě na plný výkon v ceně, minuty 5. jistá známka připravenosti popcorn - tleská, které již, kdy všechny zrna explodovat a přeměnit na "ovce".
    Chcete-li popcorn na sporáku, vařit velký hrnec nebo pánev s víkem vysoká. Doporučuje se použít transparentní skleněný kryt, přes který můžete vidět a řídit proces. Liberálně namazat dno rafinovaného oleje a teplo to. Chcete-li vyzkoušet požadovaný stupeň tepla, hodí semeno pokud to exploduje, můžete si stáhnout všechny kukuřici. Ale na vědomí, že se musí vejít v jedné vrstvě, takže s největší pravděpodobností vařit popcorn v rozdělených dávkách, nebo se spokojit s malou část. Protřepejte obilí a zavřete víko. Zrna přehřátí zhruba ve stejné době, a začít "střílet" okamžitě vypněte oheň nebo přemístěte nádobu pro další studenou hořáku. Neodstraňujte víko a počkejte, dokud kukuřice je přeměněn na popcorn.
    Jak udělat vynikající popcorn doma
    Fanoušci popcorn pocit, že příprava výstavby Stojí to asi 10 krát levnější, než když si koupíte je připraven v nákupních centrech nebo foyer divadla. Souhlasím značné úspory. Ale zatímco mnoho popcorn - nejen jídlo, ale i související atmosféra procházek, rekreace, zábava. A, samozřejmě, hrají důležitou roli chutí, které si vyberete ještě před nákupem popcorn. Tady je něco, zábava prostě není těžké napodobit doma:
   
   
   1.  Jak se slanou popcorn doma. Potřebný Home popcorn sůl bezprostředně po vaření, když je horko. Balíček nebo v misce kukuřice potřást špetku soli a / nebo pepř, pak slouží pro potraviny. Děti mohou využít jodizované soli nebo s náhradou soli sušené byliny.
       Jak si doma sladké popcorn. Podle stejného principu, jak je popsáno výše, připravený pro lití více horké popcorn práškový cukr. Přidejte vanilkový extrakt, skořice a / nebo kokos.
       Pokud jde domů, aby se popcorn s karamelem. Při přípravě popcorn v pánvi rozpusťte máslo a přidáme cukr k němu. Fry dozlatova, poté ihned zalijeme horkou karamelovou popcorn neměl čas, aby vychladl, a rovnoměrně míchat. Pro přípravu "čokoláda" popcorn, cukr a olej Pojďme míchat kakaového prášku.
       Pokud jde domů, aby se popcorn se sýrem. Místo vůně sýrů chuti doma, reálný sýr, strouhaný. Pokud ji smícháme s horkou popcorn, získáte vynikající sýrem "vlákna". Pokud budete čekat, až popcorn vychladne - si popcorn smíchané se sýrem, který je také velmi chutné.
       Celkově lze říci, kuchař popcorn dům je poměrně jednoduché. V tomto případě můžete vyhrát ve všech ohledech. Za prvé, ušetřit peníze. Za druhé, vyhnout se umělých aromat, chemických látek určených k aromatizaci a kalorií. Nakonec můžete udělat popcorn doma kdykoliv. A v jakémkoliv množství, aby bavit a bavit hosty.  

 Aby bylo možné upravit a zpřísnit tvar a zbavit se kil, a ženy, celulitidy, jeden z nejlepších způsobů, jak se jezdí na kole. Jako dítě to byla naše oblíbená zábava, a jsme snili o tom, jak rychle rostou do dospělého na kole, ale nakonec nádherný lekci zapomněl. I když jízda na kole je určen pro lidi všech věkových kategorií a je vynikající cvičení. Na rozdíl od vyčerpávajícího a tvrdý trénink v posilovně, bude jízda na kole pro hubnutí vám umožní strávit více času venku, což výrazně zvýšit motivaci a celkové zdraví.

 Chystáte se na na volném prostranství užitečné nejen to, co se budete cítit lépe, v tomto případě buňky našeho těla efektivněji nasytí kyslíkem, což má za následek zrychlení lipolýzy. Tento načten a posiluje kardiovaskulární systém, zlepšuje koordinaci a reakci, stejně jako vlak dýchací systém.
 Než začnete trénink, musíte nejprve ověřit, zda váš inventář a výkon, tj kole. Kolo musí být na stejné úrovni jako v sedle. Tím se zajistí správné fit sport, který je potřebný pro maximální efektivitu a snížit odpor školení foukání. Aby nedošlo k přetížení lýtkové svaly, je třeba správně nastavit výšku sedla. Kdy by měla být plně narovnal nožní pedál být v nejnižším bodě. Nezapomeňte na bezpečnost, takže pokud je to nutné, a kyčle by měli nosit speciální ochrannou přilbu a chrániče kolen. Pro pohodlné na kole, a to zejména na dlouhé vzdálenosti je třeba speciální vybavení - veloshorty, rukavice a speciální obuv. Běžné boty v tomto případě nesedí, měli byste si vybrat boty s vyraženým podrážkou, který nebude sklouznout pedály při jízdě. Chcete-li nabyvalysya ne na rukou mozoly třeba rukavice. 

 Bez je nepravděpodobné, že dobrá fyzická příprava k přišli dost dlouho na vlak. První lekce by neměla trvat déle než půl hodiny. Postupně zvyšujte by cestu, pokud to nebude trvat dvě hodiny. Mějte na paměti, že za účelem provedení tohoto školení bylo nejvyšší, nejlépe každý den řešit.
 Pro školení lepší zvolit nejvzdálenější od měst a průmyslových prostor, jako jsou pásy, parky, polních cest. Aby na kole pro hubnutí není způsobeno zranění, tepová frekvence by neměla překročit 150 tepů, takže kontrola tohoto ukazatele je lepší koupit speciální náramek, jako je tomu v mnoha moderních motocyklů. Pokud si během tréninku příliš velký tlak vzrostl, a tam byla bolest svalů, mělo by to být trochu odpočinku.
 Chcete-li cvičení mají prospěch, ne ublížit, byste měli jíst. Můžete cvičení pro hodinu před a hodinu po něm. Při jízdě na kole, a to zejména v teplejších měsících, budete potit. Je lepší, aby se láhev vody nebo neslazené nápoje. Ale můžeme při cvičení neměli příliš mnoho vody. Kolo je velmi výhodné, protože, na rozdíl od běhu, zatížení neustále měnit, jak budete řídit nahoru a dolů, doprava. Protože vaše svaly čas na odpočinek a můžete jezdit nepřetržitě po dobu několika hodin, s dobrou školení. Kromě toho, kolech mohou být kombinovány s dalšími užitečnými věcmi. Například některé cestování do práce az práce, to vám umožní, že nebude stát v dopravních zácpách, a ne trávit více času na trénink.

 Při pravidelném tréninku po dobu dvou měsíců, může přijít asi 5 liber. Kromě toho, jízda na kole zlepšuje celkový zdravotní stav, pohyblivost kloubů, a zpřísňuje svaly hýždí, ABS a stehna.