V moderní vaření, existuje mnoho rybích pokrmů v troubě. Jsou to nejen vydatné a chutné, ale i dietní. Ryby jsou bohaté na zásadní význam pro lidské tělo mastné kyseliny, fosforu, vitaminů a minerálů. Přítomnost obsahu živin, než i mnoha druhů masa. Tento výrobek musí být přítomen v potravě.
Pečeme ryby v troubě je snadné, důležité dodržovat některá pravidla. Kromě toho, příprava zabere velmi málo času, což je velmi výhodné pro zaneprázdněné ženy v domácnosti. Obzvláště lahodné pečené druhy ryb jsou: pstruh, sardinky, Mero, kapr, štikozubec, makrela, sleď, Bluefish, halibut. Ryby pečené v troubě, často doplněné různými zeleniny a dalších složek. Můžete nalít kysanou smetanu, omáčku nebo dokonce mléko. Velmi chutné posypeme sýrem a rozmazání malé množství majonézy. Také se všemi druhy citronu dopadne dobře. Dnes se dozvíte, jak péct ryby v troubě s bramborem. Sledujte naše doporučení inkrementální - a získat lahodné dobroty pro celou rodinu!
Pečená ryba s bramborem v troubě
K vaření můžete použít libovolný různé, ale ne příliš mastný. Používáme brambory a mléko omáčku. Tento pokrm bude zdobit váš stůl a hosté ocení neuvěřitelně jemnou chuť! Potřebné ingredience:
rybí filé - 800g
Brambory - 8.10 (střední velikost) kusů
cibule - 2 ks
10% tuku zakysaná smetana - 250
Mléko - 300 ml
sýr - 100g
pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce. l.
koření, sůl, pepř
Metoda:
Brambory oloupeme a vaříme to dobře. O něco později se budeme muset v troubě, takže nemusíte vařit úplně, a mírně tverdovatoho stát. Tak, že není v průběhu dalšího zpracování rozpadne.
Nastrouháme cibuli strouhané (uprostřed) a budou smažit na lehkou váhu. Nalijte mouku do pánve vpravo a pak luk na oheň další 2 minuty, pak ihned zalijeme mlékem směsi a přiveďte k varu. Dochutíme solí a pepřem.
Řez filé na porce kusů. Můžete posypat citronovou šťávu na vrcholu a posypeme s vašimi oblíbenými koření. Nepřehánějte to, ne zabít chuť.
Vyjmout brambory na talíři. Nalijte rostlinný olej na plech a dejte na povrchu brambor, a navíc - kousky ryb. Pour náš mléka omáčku. Vložíme do trouby, předehřáté na 200 až 220 stupňů půl hodiny nebo tak. Nezakrývejte top s víkem nebo fólií, jak jsme chtěli chutnou kůrku. Most se podívat do trouby může trvat kratší dobu vaření.
Rošt sýr na hrubém struhadle a deset minut, dokud vařené rovnoměrně rozdělit ji do misky.
Hotovo! Zdobíme plátky citronu a bylin, slouží horké. Dobrou chuť!
Rada
Postupujte podle následujících pokynů a pak se vaše ryby mistrovská díla se vždy jít na vyšší úroveň:
při nákupu, věnovat pozornost vzhledu ryb. To by mělo být hladké a lesklé šupiny, které s hlenem, jasné oči a příjemnou vůní;
Clean z ocasu a směrem k hlavě. Gut by měly pečlivě. Snažte se nedotýkat žlučník k nepřátelství nerozšířil na maso;
Nemůžete oddělit ocasní ploutve a hlavu. Záleží na vašem přání;
Po vyčištění zdechlinu, vypere se studenou vodou (vnitřní);
cítit nádobí tak se nasytila, pre-namažte ji octem nebo citronovou;
Hodí s citronem, limetkou, petržel, celer, rozmarýn, bazalka, majoránka, fenyklu, koriandru, ořechy, šalvěj, česnek, bílé hořčice, tymián, meduňka, máta peprná.
Experiment s recepty lovit v troubě a jíst, aby vaše zdraví!
Ananas a kuře - harmonické kombinace. Saláty s přídavkem těchto produktů z neuvěřitelně vynikající! Dnes vám ukážeme, jak se připravit jeden. Miska je tak slavnostní, chutné a krásný, který můžete ozdobit jakoukoliv slavnostní událost bezpečně.
Recept salát "Benátky" s kuřecím masem a ananasem
Salát s názvem "Benátky" je spojován s něčím elegantní a sofistikované. Existuje mnoho variant tohoto pokrmu, s houbami, kukuřice, tuňák, atd Dnes se budeme dělat salát s kuřecím masem a ananasem. Jeho jemná chuť a chutný vůně vás překvapí a potěší.
Potřebné ingredience:
Švestky - 100g
Bílé zelí Čerstvé zelí - 100 g
kuřecí prsa (uzené) - 200 g
čerstvý ananas - 200 g
okurky - 100g
sůl
light majonéza
Metoda:
Sušené švestky zalijeme vařící vodou a necháme vyluhovat. Je nutné, aby bylo měkké.
Zelí nakrájíme na jemné proužky.
Kuřecí prsa nakrájíme na úhledné kostky.
Konzervované ananas a nakrájíme na malé kostičky také.
Chop švestky.
Nyní připravte krásný misku a začnou tvořit naši salát. Za prvé, dát vrstvu zelí, pak kuřecí, ananas, švestky a okurky. Solite chuť. Všimněte si, že kouřil hrudí a tak docela slaný. Každá vrstva zalijeme majonézou a top ozdobíme zelení. Nedávejte příliš mnoho majonézu, nebo chuťové složky nebudou cítit.
Podávejte salát chlad. Poznámka: Můžete nahradit uzené maso vařené. Především proto, že je před krájením úplně v pohodě.
Rada
Několik tipů a receptů varianty kuřecí salát a ananas:
salát "Benátky" může sloužit jako obvazem na dortu a nakrájíme na kousky s nožem;
ujistěte se, že plátek jídlo na malé kousky, aby bylo snadno žvýkat a měl pocit, že salát jako "rozpustit" v ústech;
Zde je další verze receptu: vařit kuřecí prsa (můžete maso jiných částí kuřete), vyjměte z vývaru a nechte ho vychladnout dobře. V této době sýr nakrájíme na plátky a konzervy ananasu kostky. Pak řez maso na malé kousky. Všechny přísady nalijeme do mísy, přidáme sladkou kukuřici, sůl, pepř černý pepř, majonéza a mix;
pokud se vám nelíbí, švestky, může být nahrazen čerstvým mangem. Ukazuje se, že ještě zajímavý i netradiční chuť;
Jste-li nepřítel obchodu majonézy, můžete si připravit svůj domov a užitečnější. Smetana to salát nebude fungovat vůbec bez tankování a to jen rozpadne;
velmi dobře hodí pro tento pokrm majonézou "Olive";
okurky nemohl nakrájíme na kostičky a dělat tenké kroužky a ozdobte své jídlo;
pro milovníky mořských plodů také skvělá volba "Benátky". Řezané malé kousky vařené krevety, pstruha filé, konzervy ananasu, pomerančové dřeně v misce a složit. Připravte si náplň. Chcete-li to provést, mix trochu sójovou omáčku a majonézou vymačkané přes lis na česnek. Kombinovat ingredience a dobře promíchejte. Trout by měla být nízká slanost, jak sedí a nesolené lososa. Zdobí misky listy čínského zelí a rukolou.
Není divu, že salát "Benátky" je osobní fantasy kuchař. On je naprosto unikátní a vždy zvláštní. Nyní víte, jak vařit několik druhů salátu s ananasem a kuřecím masem. Nebo můžete přijít s autorem recept! Vařte s radostí a potěší jejich domov vynikající.
Vrstva salát se vešly všechny příležitosti a dodat chuť velký stůl. Často se tento pokrm je připraven na Nový rok a narozeniny, ale nikdy špatná jako v bavlnce bez zvláštní příležitosti! Salát má několik výkladů, ale dnes jsme se, aby to klasický způsob, s máslem a sýrem.
Recept salát "Mimosa"
Zajímavé je, že pokrm se v 70. letech, ale je stále populární. Salát se nazývá krásný jarní květiny, protože jeho podobnost k němu. Žluto-bílá palety spojené s dobrou náladou a pozitivní emoce. Připravte si tuto krásnou a lahodný pokrm je hračka. Pocit, nejen vařit, ale také do jisté míry pravdivé umělec!
Potřebné ingredience:
sardinky v oleji (nebo s olejem) - 250g
Brambory - 2 ks
cibule - 1 ks
máslo - 20g
Vejce - 2 ks
sýr - 150g
sůl, mletý černý pepř
Low-tuk majonéza
Metoda:
Brambory oloupeme a vařit úplně. Vařte Vejce příliš chladné.
Zatímco přísady jsou vařené, marinovat cibule. Oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno. Dejte do síta a zalijeme vařící vodou. Pak dal do hluboké mísy, zalijeme trochou vody a octa (1: 1). Nastavte čas nechat marynuyetsya. Musíme jít celou hořkost a chuť byla kyselý.
Zajímavé brambory a vejce, a pak vytřete na velkém struhadle. Cibule kmen přes síto.
Struhadlo na sýr nastrouháme na pokuty. Vhodné pro všechny nejběžnější odrůdy.
Začneme tvořit vrstvy naší salát. Pak se talíř a dal celý povrch sardinek (mozků), pak - vrstvu brambor, sýra, cibule a vajec. Každá vrstva majonézy nalít malé množství (nejlépe to mesh) Solite chuť. Pokud se majonéza a to dost slaný, nelze přidat sůl. Na vrcholu vajíčka posypeme trochu pepře. Nyní zbývá udělat poslední vrstvu - olej. Zmrazené másla masáž na malém struhadle a rychle posypeme Tento salát čipy dokud neroztaje.
Dejte do lednice na ceny ropy není nerozpustí. Na vrcholu zdobí snítku petržele nebo kopr.
Rada
Několik tipů na saláty:
Snažit, aby teplota složek byla podobná tvorbě vrstev. Dejte je do chladu po dobu 30 minut;
nejvhodnější pro salát domácí vaječný žloutek s jasně. Budou vypadat velmi hezky na talíři, zdobení to. Při vaření vejce, která nejsou perederzhyte je na sporáku, nebo posyneyut žloutky;
variace tohoto salátu hodně. Například, můžete si dát brambory místo rýže, krevety a sardinky vyměnit. Tento výklad je zvláště pravděpodobné, že apelovat na fanoušky sushi a mořské plody;
cibule v salátu je důležité. Chutná velký vliv na celou skladbu jídla. Je důležité správně odležet. Tady je další způsob, jak moření octa, rozředit ve vařící vodě lžíci cukru a soli 1/4 nalít tři polévkové lžíce 9% ocet. Nakrájenou cibuli a zalijeme kapalinu získanou dovolenou marinovat alespoň půl hodiny, až se voda úplně vychladne;
Losos v konzervě je také výborně hodí k tomuto pokrmu;
poté, co dělat salát by měl stát na nějakou dobu do unikly i vrstev dohromady.
Dobrou chuť! Ať vaření bude tvůrčí proces a přinášet radost!
