Houby - nízkokalorické produkt, který se liší od ostatních pro své zvláštní chuť. Byli zdrojem vitaminů a bílkovin pro člověka po mnoho tisíc let. Lékaři často používají polévka se sušenými houbami a bylinkami k léčbě nachlazení, fyzické vyčerpání, na rány a zranění. A měli naprostou pravdu, protože polévka se sušenými houbami jsou k dispozici v každém ročním období, a jeho hodnota není o nic méně než čerstvé. Vitamíny a aminokyseliny, proteiny jsou zapotřebí zejména lidí v oslabeném stavu. Ale musíte vědět, jak vařit houbová polévka se sušenými houbami, aby mohla být užitečná, není škodlivé. Příliš mnoho používání tohoto výrobku hrozí selhání ve střevě, jak dlouho budou stravitelné. Ale užitečnost jejich vlastností mimo soutěž, protože jejich složení obsahuje:
lecitin, hořící škodlivý cholesterol;
erhotioneyin, což je silný antioxidant, posiluje imunitní systém a bojovat proti rakovinné buňky a viry SARS. Dokonce i lékaři doporučují při propuknutí SARS je polévka se sušenými houbami.
Výše uvedené tvrzení není úplný seznam důvodů, proč chcete vědět, jak vařit polévku se sušenými houbami. To také pomáhá vyrovnat se s migrény, astma a dokonce i tuberkulóza.
Recept na houbovou polévku se sušenými houbami
K této nádherné misky fit různé houby, houby, žampiony, osika, hřib, houby. Budeme používat bílý, protože dávají přednost nejvíce. Potřebné ingredience:
Brambory - 2 ks
cibule - 1 ks
mrkev - 1 ks
suché bílé houby - 50g.
Máslo - 50 oz.
nudle "babí léto" - 1/2 šálku
sůl a pepř.
Příprava polévka se sušenými houbami
Podívejte se na všechny houby na téma formy a hmyzu, měly by být pevné a příjemná vůně.
Omyjte a namočte je na dvě až tři hodiny.
Mrkve a cibule smažit.
Houby zmáčknout vodu, velký řez a přidat do zeleniny.
Nalijte všechny trochu vody, povaříme 10 minut.
Houbová polévka se sušenými houbami bude chutnat lépe, když voda z namáčení mozků a dát na oheň do vývaru.
Brambory nakrájíme na kostičky a dejte do vroucí vývar, přidáme nudle.
Po 5 minutách přidejte na pánev dušenou zeleninou a houbami, solí a pepřem.
Vařte 10 minut.
Rada
Pro namáčení dokonalé mléko, to cítit silnější.
Houby někdy hořké, nelze je použít, ale kazí veškerou chuť.
Brown čepice hřib a osika dělat vývar tmavší, ale můžete dát nějaké houby.
U tohoto pokrmu dokonale kombinuje krém, což je jemný.
Kroupy může nahradit nudle, ale může krupice a jakékoliv jiné, na základě rozhodnutí kuchaře.
Tato jednoduchá polévka se sušenými houbami, recept, jak zvládnout všechny nadějné hosteska řadu do menu, takže je blízkost přírody a lesa, stejně jako její energetickou hodnotu nahradí jinou maso nebo ryby. Jak bylo uvedeno výše, tento výrobek po dlouhou dobu na trávení, a proto se nedoporučuje pro děti do 4 let. Obecně platí, že od doby přípravy, je to zábava první jídlo, které naplňuje dům vůni lesa, a to je, zabalené v kostkované zimních večerů, potěšení. To zahřeje vás, nasycení tělu aminokyseliny a živiny, které pomáhají imunitu odolávat viry a mikroby.
Palačinky - tradiční ruské jídlo. Někdo připravuje palačinky do jogurtu, jeden na skysshem mléka, a některé na prostý. Každý majitel vybere recept, který se jí líbí nejvíc. Přes příjemné chuti klasického pečení, můžete improvizovat a přidat něco.
Recept na palačinky s mlékem
Potřebné ingredience
kyselé mléko - 2 šálky
vejce - 2 ks
mouka - 2 šálky
prášek do pečiva - 1 polévková lžíce. l.
špetka soli
cukr - 2 lžíce. l.
olej (na smažení)
Příprava
Vaření na stole potřebné součásti.
V misce, šlehání ne velkou váhu, promíchejte vidličkou nebo rim vejce se solí a cukrem.
Přidejte mléko do mísy 3/4.
Spící prosetou mouku a míchejte, dokud hladká bez hrudek. Na závěr zalijeme zbývající mléko, tak to bude jednodušší dosáhnout dokonalé jednotnosti.
Přidejte prášek do pečiva a promíchejte těsto rychle znovu, ale ne dost dlouho na to, aby vzduchové bubliny. Z tohoto těsta vypadá zakysanou smetanou, získávat snadné a palačinky vyjít velmi svěží a jemná.
Nalijte olej v pánvi tak, že úplně zakryla dno, dobré zahřívacího olej. Pomocí lžíce těsta šíření tvořit palačinky. Fry dozlatova pár minut.
Blades převrátí palačinky a smažíme dozlatova pár minut.
Hotové palačinky s mlékem ve formě tepla může přinést ke stolu s marmeládou, medem, kondenzovaného mléka nebo smetany.
Několik tipů a triků
Palačinky s kyselého mléka se získá velmi svěží, ale jogurt může nahradit obvyklé nebo jogurt. Kefír potřeba pro pečení, stejně jako jogurt, nebo 2 šálky a konvenčního mléka - 3/4 množství kyseliny, nebo 15 šálků.
Těsto by mělo být jisti, přidejte prášek do pečiva proseje.
Chcete-li přidat prášek do pečiva by měly určit test konzistence. Tato volba je závislá na kvalitě mouky a obsahu tuku v mléce. Takže pokud zjistíte, že těsto řídké přidáme mouku málo, a pokud tlustý - mléko.
Můžete nahradit prášek do pečiva a jedlá soda roztok kyseliny citronové ve stejném poměru 1/2 lžičky jedlé sody řešení 1/2 lžičky kyseliny citrónové.
Chcete-li rostlinný olej zahrnuty minimální pečivo a vdolky nebyli příliš mastný, olej na smažení by měl být velmi teplý.
Pokud nedošlo k přebytečný tuk selhal, připravené vdolky se mohou šířit na talíři, dno pokryté papírovými ručníky. Před podáváním, "s nízkým obsahem tuku", vdolky může být přeložen do jiné mísy, nebo odstranit z papírových ručníků, které absorbuje přebytečný tuk.
Pokud necháte těsto, aby se vešly, budou palačinky ještě jednodušší.
Některé hostesky pro vaření palačinky svěží umístil do kynutého těsta.
Na žádost těsta můžete přidat vanilka, rozinky, ořechy, jablka, čokoládové lupínky, kakao. Pro různé časté snídaně bude velmi užitečné.
Mouka může být pšenice nebo pohanka, ječmen, oves, a všechny stupně, od nejvyšší po nejnižší.
Kromě toho, doporučujeme vyzkoušet další palačinky, bramboráky, nebo záď Millet.
Mezi mnoha zajímavých receptů na palačinky můžete najít možnosti ovoce a zeleniny.
Někteří hostesky raději palačinky na vodě a snadno péct jakýkoliv druh.
Pro zlepšení chuti, když pečou smažené v malém rostlinného oleje, může být dále mazány s máslem.
Dobrou chuť!
Rose - nejkrásnější a nejoblíbenější květiny. Některé odrůdy jsou široce používány v kosmetiky a parfémů. Vůně této květiny je nesrovnatelná s ničím jiným. Málokdo ví, že Rose má také léčivé vlastnosti. V dávných dobách, s okvětními lístky připravené léčivé sirupy, extrakty a oleje. Jsou přidány do čaje během kvetení nachlazení a obecné posílení těla. Ale můžete provést sklizeň v zimě, zvaryvshy džem s okvětními lístky růží. To není jen pochoutek, ale také léčit mnoho nemocí, jako jsou vřed vředy, žaludeční vředy, zánět průdušek.
Recept jam s okvětními lístky růží
Pro přípravu doporučené mladí květiny čajové růže. Sbírat, by měli být během první kvetení v květnu. Předpokládá se, že pokud si vyberete lístky ráno, ale zachovávají všechny užitečné vlastnosti a nejvíce voňavé. Pokud Bush málo, můžete sbírat několik dní, jak zralé. To by mělo být květiny v balení, vázání pevně a skladujte v lednici. Když se shromáždili dostatek, můžete začít vařit. Složení:
okvětní lístky růží - 300g
voda - Článek 6
cukr - 600 g
Metoda:
oškubané lístky a tyčinky odděluje je od. K tomu voroshym je na rovném povrchu a opatrně dát je do cedníku;
detekční z pylu promyje a vysuší ručníkem;
je ve smaltované misce, spí 2 lžičky cukru a mel ruce ke vzniku šťávy. Drain to v oddělené nádobě;
připravit sirup. Chcete-li to provést, vařit vodu, zalijeme cukr a vařte 2-3 minuty, za občasného míchání. Poté se scedí a chladný;
nalít sirup plátky a přiveďte k varu při vysoké teplotě. Pak snižte teplotu a vařte klidné teplo po dobu 10 minut, za stálého míchání a odstraňte pěnu;
Nejprve nalijte sirup a vařte dalších 15 - 20 minuty do zhoustnutí, pak se nalije do sterilizovaných sklenic a připravil zakatuyemo.
Velmi chutné jam na zimu připraven!
Jak vařit džem s růžovými lístky
Chcete-li džem přišel hlavně vynikající, je třeba dodržovat několik pravidel:
Používejte pouze s růžemi, které nebyly podrobeny chemické ošetření, a nikoli škodlivé pro tělo udobryalys nečistot;
vařit v hrnci skloviny by měly, jako železo a kovové výrobky zničit chuť;
důležité, aby strávit, nebo barva tmavé a nudné;
Pokud přidáte trochu okvětní lístky rudé růže, bude zvláště intenzivní barvy. Ale je důležité, aby to přehánět, protože tvrdé a tmavé růže jam ztratí svou jemnou strukturu;
Naplňte malou nádobu. Po otevření banky zvětralý chuť;
Pokud přidáte trochu skořice nebo citron klíny, chuť je prostě mimořádný!
Podáváme tyto dobroty mohou jen čaj v miskách. A přidáme cukr na čaj vůbec nutné. Více pink jam pečený v vdolek, přidejte sýr v rendlíku nebo limonády. Dodává neobvyklou chuť cukrovinek. Store konzervy jam by měla být v chladu a temnu ne více než dva roky. Otevřená jar, umístit do chladničky na horní polici. Pokud nechcete čekat na zimu, a chtějí jíst rychle, držení banky nepovinné. Dost na to, pokrytí a chladem. Tento dezert vaši hosté ocení i domácnosti.
