Historie Koktejl K dispozici jsou verze pro které slovo "koktejl" je odvozen z výrazu anglických slov "kohout pivo» (kohout pivo) a byl jmenován mexické princezna Xoctl, který zvýšil americký velvyslanec míchaný nápoj.
Jiní se domnívají, že slovo "koktejl" má svůj původ ve francouzském pít víno na - coquetel. Historie koktejl přesně neznámé nikomu.
Moderní Cocktail Moderní koktejl obsahující ne více než 5 složek s různými přísadami jako je sůl, koření, bytterы a další. Složení koktejly velmi pestrá, ale obvykle rozdělen do koktejlů všechny alkoholické i nealkoholické. Alkohol koktejl připravený s alkoholickými nápoji, džusy, ovoce a koření. Nealko koktejl - s džusem, ovoce, mléko, smetana a další. Většina koktejly doplňuje led. Při přípravě koktejly by měly být považovány za hlavní pravidlo: pít všechny komponenty musí být vzájemně kombinovat a to jak ve vzhledu a chuti, s důrazem na každý jiný.
Alkoholické koktejly doma: odborné poradenství
• Chcete-li koktejlů kombinované všech složek dříve si jejich chuť a vůni. • Při koktejl Povolení různých jídel, dodržování pravidel hygieny. Z jeho čistotě závisí koktejl chuť a zdraví.
Recepty alkoholické koktejly doma
Cocktail "Al Capone" Složení: • 40 ml červený vermut "Rosso"; • 50 ml whisky Red label "; • 10 ml cukrového sirupu; • led.
Nádrže koktejl: • koktejl sklo; • shaker.
Metoda: Blend složky v šejkru s ledem přidán. Spill koktejl sklem.
Cocktail "Margarita" Složení: • 15 ml likéru Cointreau; • 30 ml limetové šťávy; • 30 ml tequila olmega; • několik kostek ledu.
Nádrže koktejl: • koktejl sklo; • shaker.
Metoda: Metla v šejkru tequily, limetkové šťávy a likér s přídavkem ledu. Spill koktejlové sklenice, okraje, které by měly obramyty sůl.
Cocktail "Pina Colada" Složení: • 30 ml bílého rumu; • 90 ml ananasové šťávy; • 30 ml kokosového likéru.
Nádrže koktejl: • koktejl sklo "hurikán"; • shaker.
Metoda: Smíchejte v šejkru ledové tříšti, rum, likér a šťávu. Nalijte do sklenice a zdobí ji s třešněmi.
Cocktail "Manhattan" (Manhattan) Popis koktejl: Tato relaxační nápoj s příjemnou chutí martini.
Složení: • 50 ml whisky; • 25 ml červeného vermutu; • 1 ch.lozhka Bitter Angostura.
Nádrže koktejl: • koktejl sklo; • shaker.
Metoda: Rychlé pohyby mix v šejkru vermutu, whisky a hořké. Spill sklem, který pak zdobí třešeň.
Cocktail "Byberon" Popis koktejl: Tento klasický koktejl má posilující účinek.
Složení: • 100 ml pomerančové šťávy a molokp; • 2 hod. Spoon mandarinka sirup.
Nádrže koktejl: • koktejl sklo "whisky se sodou"; • mixér.
Metoda: Metla všechny přísady spolu s ledem v šejkru. Nalijte nápoj do sklenice připraveného sklenici. Cocktail "Mojito"
Popis koktejl: "Mojito" - je jedním z nejoblíbenějších koktejlů dnes. Je možné objednat v libovolné restauraci klubu.
Složení: • máta (několik větví); • šťáva z 1 čerstvou limetkou; • bílý rum; • soda; • cukr.
Nádrže koktejl: • vysoká sklo.
Metoda: Mash mincovna ve sklenici, zmáčknout vápna oloupeme a místo ve sklenici. Přidejte drceným ledem a rum. Míchejte, dokud do zapitniye skla. Přidejte soda a ozdobte lístky máty.
Svařené víno horký nápoj s aromatickým kořením objevil se v Severní Americe. Postupně se začal pohybovat nám, jak důležité vánoční tradice. Byla to oslava v předvečer jeho možné pít tohoto lahodného svařené víno. Je snadné najít v každém restauraci, stejně jako nyní, když zaznamenal více populární. Nicméně, pokud víte, jak vařit svařené víno doma, můžete se nechat hýčkat lahodným nápojem téměř každý den.
Naučit se vařit svařené víno doma Svařené víno lze provést kdykoliv a užijte si to doma. Tento proces však vyžaduje velmi odpovědný přístup získat skutečnou chuť svařeného vína. Musíte si vybrat ty správné všechny ingredience a udržet všechny podrobnosti o procesu vaření. Vezměme si tyto další podrobnosti. Jak připravené svařené víno Nejprve je nutné pochopit, co to připravit horký nápoj. Hlavními složkami pro svařeného vína a koření bude podle vašeho vkusu. To může být buď citronová kůra, nebo kardamom, skořice či, či dokonce muškátový oříšek. Vše bude rozhodnuto o jeho vaší chuti na pití, které by mohly přinést maximální požitek. Také, kromě standardního vína někdy přidat jiné alkoholické nápoje. Vynikající bude kombinovat rum nebo brandy, takže můžete experimentovat s nimi. Mnozí také přidat na chuť různých druhů ovoce a medu. Můžete také použít ovocné šťávy, cukru nebo oblíbené sušené ovoce. Víno na svařené víno - klíčovou složkou! Teď, když jsme se rozhodli, přesně to, co přísady jsou potřebné pro tento lahodný bydlí na některé z nich. První a nejdůležitější složkou svařeného vína je, samozřejmě, víno. S jeho výběrem se musí vzít v úvahu několik faktorů. Nemůžete vzít levné víno svařené víno, protože jeho kvalita značně ovlivnit chuť. Nicméně, to není doporučeno, že mají velmi drahé víno pro nápoje. Je rouhání jej použít ve věku vína od známých značek. Lepší je koupit průměrná cena za suché nebo polosuché víno. To je velmi důležité, protože sladké víno bude pít velmi cloying a ne tak chutné. Můžete si koupit červené nebo růžové víno výroba svařené víno. Základní recept na tento nápoj patří právě tento druh vína. Samozřejmě existují výjimky, kde si můžete vařit svařené víno a bílé víno. Ale my jsme v úvahu standardní verzi. Také si všimněte, že se přítomnost alkoholu s vínem. To by nemělo být příliš silný. Je vhodné k vínu, což je asi 10 procent alkoholu. Připraví se další složky Poté, co jsme se rozhodli na víno by měla být připravena a další produkty pro tuto fantastickou nápoj. Chcete-li použít při přípravě ovocných svařeného vína, ujistěte se, že umýt před vařením procesu. Pokud máte v úmyslu použít citrónem nebo pomerančem, se doporučuje odstranit jejich kůže vosku speciální kartáč. Jakmile zelenina jsou připraveny, měly by být nakrájíme na kousky a la carte. Je žádoucí, aby byly stejné velikosti, ale ne příliš malý. Používáte-li drobné ovoce a bobule, snížit jim to ne. Stejný oranžová může rozbít na kusy porcí a plátky citronu řez. Vaření koření
Doporučujeme, aby se celostní koření pro nápoje. Nepoužívejte mleté koření, protože komplikují proces filtrace. Pokud budete pít z kohoutku, kořením, nemohou jít až do konce a pak vytvořit nepohodlí na zuby. Oni také barva nápoje bouřky a ne jako jasné, jak bychom si přáli. Proto, i velcí koření musí být přijata v jejich přirozené velikosti. To znamená, že například, dát pepř jako hrášek, skořice, hřebíček bud, a další. Ale nepřehánějte vysoce kořeněné. Měly by klást důraz pouze na chuť vína a ne zcela namířil ji. Začneme dlouho očekávaný proces vaření svařené víno Je důležité, aby vařit svařeného vína a jsou v souladu se všemi detaily, pak to bude prostě jedinečná chuť. Pro tento proces je třeba, aby se smaltovaný mísu. V žádném případě nepoužívejte na vaření nádoby kovové svařené víno. Existují dva způsoby, jak vařit nápoj. To může být vařené nebo vody nebo úplně prázdná. Pokud chcete vařit svařené víno s vodou, a pak ji nalijte do skloviny mísy a přiveďte k varu. Potom přidejte všechny koření do vody a vaříme na nějakou dobu. Pak si můžete dát volitelnou cukr nebo med, ale ne nutně. Na konci vaření, je třeba pečlivě přidat víno pánve. Nepoužívejte nalít to všechno najednou! Víno by měly být přidány postupně, nalil na stěně svého pánve. Nezapomeňte sledovat při vaření část: jednu sklenici vody na jeden litr. Při druhém způsobu vaření svařené víno by neměli používat vodu. Postup je podobný jako první, je třeba jen k ohřevu se svařené na středním plameni a necháme vyluhovat na chvíli. Jemnosti vaření Je třeba poznamenat, že okamžitě svařené víno směs nebude vařit to možné víno. Pokud k tomu dojde, víno bude součástí alkoholu a váš nápoj nebude tak chutné. Po přidání vína stačí počkat, až nápoj zahřeje a okamžitě vyjměte z tepla. Bílá pěna na vrcholu ukáže vám, že svařené víno připravené a mohla brzy začít vařit. Tato značka vám pomůže včas odstranit víno z tepla. Šťastné vaření!
