Pilaf. Recept Tady je recept na chutné pilaf. Recept na 8 porcí Doba přípravy: 1 hodina 15 minut Složení: ? Obrázek 2 šálky ? jehněčí 800g ? rozpuštěné máslo 1/2 šálku ? Mrkev 3 ks. ? cibule 3 hlavy ? bezsemenný rozinky 1/2 šálku ? dřišťál 1 h. lžíce ? kopr nasekané 2 lžíce. lžíce ? 1/2 šálku vody ? mletý černý pepř ? sůl Příprava V hrnci zalijeme vodou, dát jemně nakrájenou cibuli, nasekané slámy normy poloviny mrkev, plátky nasekané maso a vaříme na mírném ohni 30-40 minut. Pak dal zbytek strouhané mrkve barberries, maskované a dobře namočené rozinky, sezóna se solí, pepřem, přidejte dobře vyprané rýže, Straight, přivést rýži k varu a vaříme na mírném ohni s víkem na. Před koncem vaření lžičky, provést několik promáčknutí na dno hrnce, zalijeme horkým olejem v nich znovu namontujte kryt hrnce a dusíme, dokud vařené pilaf. Ready pilaf Fan vidlice, aby se stal hrudky, které jsou rozloženy do misky tak, aby spodní byla rýže, a top - maso, posypeme sekanými bylinkami.
Pokud nechcete jíst vysoce kalorické potraviny, ale kotletok chcete, můžete vařit hamburgery všechny vaše oblíbené ryby jsou zdravější než maso karbanátky a méně kalorií. Nabízíme vám podrobný recept na karbanátky s mletým vařené ryby. Před přípravou těchto karbanátky by se vařit asi kilo ryb (které se vám líbí, treska, treska) Karbanátky Fish. Recept Chcete-li připravit rybí koláče by měl: ? cca 450-500 gramů. vařené ryby, ? půl bochníku, ? 2 vejce, ? 2-3 polévkové lžíce drcených sušenek, ? 2 lžíce. strouhaný sýr (sýr na vaší chuti) ? 3. lžíce oleje nebo roztaveny, ? sůl a pepř podle chuti Vaření ryb Karbanátky 1.Cherstvyy bílého bochníku chleba namočte na 10 minut v studeného mléka, a pak jemně vyždímejte. 2. připravený předem vařené rybí očistit z kostí a masa mletého masa s squeeze bílým chlebem. 3. Ve výsledném mletého masa přidat syrová vejce, strouhaný sýr, sůl a pepř. Důkladně promíchejte všechny. 4. Forma mletého masa placičky, role je dobře v strouhance a pan smažit velmi teplé seká na obou stranách. 5. Zdobíme karbanátky mohou být podávány zeleniny, vařené květák, chřest a bramborovou kaší.
Nabízíme vám podrobný recept na masové kuličky s kuřecím masem mleté maso. Recept pro až 6 porcí. Karbanátky s kuřecím recept. Karbanátky "Pozharsky" Složení: ? 800g kuřecí maso, ? 150 g bílého chleba, ? 250 g smetany ? 2 vejce, ? 2 lžíce. lžíce másla, ? 50 g rozpuštěného másla, ? 100g bílý drcený sušenky, ? hrášek, ? mrkev, ? 1 kg brambor, ? 3. lžíce mléka, ? pepř a sůl. Metoda: 1. Kuřecí nakrájíme na kousky a mince spolu s promočený na smetaně bílý chléb. Přidejte sůl a pepř znovu mleté maso. 2. Vložte tlumicí změkl máslo a opatrně svrhnout celou hmotu. 3. Porazil vejce s mlékem. 4. Forma mletého masa karbanátky, dip v rozšlehaným vejcem, drcený zapaniruvaty ve strouhance a smažit na obou stranách na másle dozlatova. 5. Přineste placičky, až se pečou v troubě po dobu 3-5 minut. 6. Hotové hamburgery zalijeme rozpuštěným máslem. Zdobíme předložit hrášek, dušené mrkve, hranolky. Pár slov o lásce, kuřecí řízky. V prostě miluju a vždycky rád vařit kuřecí řízky. Láska karbanátky se probudil dávno, v dobách velkých Alexandra Puškina a Nicholas I. Kuřecí řízky mají dokonce vlastní jméno - Pozharsky a další slavný zajímavou historii, původu. Bylo to, jako. Jednou Mikuláše jsem cestoval z Moskvy do Petrohradu. Jeho cesta byla daleko a prošel městem provincie Ostashkov, Tver. To bylo v tomto malém městě trenér Mikuláš I. porouchal, a císař byl nucen zůstat v městské hospodě, kde ráčil na večeři. Byl menu, který zahrnoval telecí kotlety. A Trouble - telecí v Pozharsky hostinského tam nebyl! Pak podnikání žena Daria Pozharsky se rozhodl jít na podvádění a vařené kuřecí karbanátky z mletého. Císař měl rád tyto tak jemné a šťavnaté hamburgery, zavolal majitel a zeptal se s názvy INN recepty. Poté, co císař dokonce nařídil tyto hamburgery v nabídce patří paláce kuchyni a volat jim jména vynálezců - Pozharskymy. Pár byl jen rád, hostinský a brzy zařízené váš instituce viditelné znamení "Dodavatel soudu císaře pána". Věci Pozharsky šel do kopce, rodina se brzy přestěhovala do města Torzhok kde Pozharsky otevřený hotel a hospůdka. A díky Darin Pozharsky známých karbanátky nebyl světský dáma.
Špagety se sýrovou omáčkou s kuřecím masem Těstoviny s kuřecím masem. Recept Chcete-li připravit tento pokrm by měl: ? těstoviny jakéhokoliv tvaru - 500 g ? kuře nebo mleté - 500 g ? tavený sýr polévka - 4 ks. ? mléko - asi brýle, česnek - 4-5 stroužky, ? sůl, koření - kari a francouzské byliny, kopr. Příprava Makaróny vařit. Kuřecí řízek nakrájíme na malé kousky, trochu soli, zmáčknout česnek kuřecím masem a posypeme kořením, dobře promíchejte každý kus unikly koření, sůl a česnek. Fry kuře na oleji do měkka, ale v době, kdy se začne zolotytysya. Nalijte mléko tak, aby to pokrylo kuře je téměř kompletně (více mléka, méně silná omáčka). Polévka sýr plátek. Když se mléko vaří, dát do hrnce sýr, poté, co se snaží rozplavlyatsya omáčku a, pokud je to nutné dosolit. Vařte omáčku asi 15 minut na mírném ohni (delší kuchařka, silnější omáčka). Při servírování omáčky a posypeme sekanou koprem. Další lahodný pokrm je, když kuře marinovat v koření a česneku nejméně dvě hodiny před vařením.
Jak vařit maso ve francouzštině. Nabízíme maso recept ve francouzštině. Maso ve francouzštině Složení Pro 4 porce: - 500 g hovězího masa (hovězí místo krkovičky mohou být použity nebo telecí) - 2 velké cibule, - 2 nakládané okurky nebo marinované houby 200 g, - 250 g majonézy, - 100 g sýra a 2 vejce, - Koření podle chuti. Vaření masa ve francouzštině Maso řez na tenké plátky přes vlákna ležel ve spodní části pánve, ročním období se solí a pepřem. Na vrcholu put cibule poloviny kroužky (polovina žárovek), zalijeme majonézou (půl sklenice), pak dal nasekané okurky nebo houby, pak vrstvu cibule. Nalijte zbytky majonézou, posypeme sýrem nebo podmínky nalít vejce. Péct v troubě nejprve při 200 až 250 ° C, pak to může být snížena na 150 ° C,
Nabízíme jednoduché recepty s houbami Dušené houby. Recept Očištěné a umyté houby nakrájené a potushkuyte do hrnce s malým množstvím vody po dobu 15 minut. Přidejte sůl, zakysanou smetanou a dusíme několik minut. Smažení houby. Recept Připravené zelenina dát do rozpuštěným máslem, posypeme solí a pepřem a dusíme 5 minut. Pak dal trochu mouky, přidáme cibuli, petržel, vývar nebo vodu, potushkuyte další půlhodinu, pak pokapejte citronovou šťávou. Pudink s máslem. Recept Vařte v osolené vodě houby, suché a nakrájíme nadrobno. Rusk zalijeme vařící mléko, v pohodě, dobře promíchejte. Ve výsledném hmoty suharnuyu dát olej pestled s syrový vaječný žloutek, houby, soli a mouky do směsi byl hustý jako zakysanou smetanou. Protein třást chladné pěny a opatrně připojte test. Vše vložte do vymaštěné formy, posypeme strouhaným sýrem a pečeme. Ukrajinské snídaně. Recept Vařte natvrdo uvařená vejce a snížit na polovinu. Vyjměte shellu z vaječného žloutku a jemně nasekáme. Fry houby, spojit je s grilovanou zelené cibule, nakrájené žloutek a umístit poloviny proteinů. Plněné houby. Houby uvaříme úplně. Poté oddělit víčko z nohou. Nohy jsou nakrájíme na kostičky, cibuli jemně sníží všechny smažit pánev, dochutíme solí a pepřem, přidejte mleté strouhaný sýr a zamícháme. Way čepice hub nádivkou a pečeme v troubě. Ozdobte s bylinkami. Julien. Recept Půl šálku mouky potěr 100g másla, přidáme smetanu 50 g, 50 g zakysané smetany, vaříme. Jemně nasekáme houby, soté, přidat smaženou cibulkou. Nalijeme omáčku a pečeme v troubě. Vaječná omeleta s houbami. Recept Houby a cibule nakrájené a orestujeme na rostlinném oleji po dobu 10-15 minut. Přidejte hrášek a teplotami, s houbami a cibule po dobu 3-5 minut. Vejce kila soli a cukru, mouku a dobře promíchejte. Jemně míchání postupně nalít do mléka. V vymaštěné pánvi, zalijeme vyhřívaný širokou vejce mléko směsi a osmažte ji na obou stranách při vysoké teplotě. Pánev s periodicky se protřepe, aby rovnoměrně ohřát váhu. Dejte na konečném omeleta houbovou nádivkou. Zabalte omeletu válec, lehce prbplyusnit nůž a osmažte málo. Před podáváním zalijeme zakysanou smetanou a obloha s bylinkami. Bramborový salát s houbami. Recept Vezměte 300g houby sůl, 400 g brambor, 2 cibule, sůl, pepř, 2 lžíce rostlinného oleje. Brambory vařené ve slupce kůry, plátek, cibule - kroužky. Smíchejte s houbami (žampiony nakrájíme na velké plátky), Dochutíme pepřem a olejem. Zelí, Mushroom Salt. Recept Vezměte 500 g zelí, vařené brambory 5, 200 g vařených hub, cibule, olej, sůl, cukr, sklenici vody. Všechny komponenty zvlášť orestujeme na slunečnicovém oleji, dát do hrnce, osolíme, přidáme cukr, kryt s vodou a dusíme v troubě po dobu 40 minut. Mushroom kaše. Recept Sušené houby namočte do vody po dobu 2-3 hodin a varu, pak odstranit z vývaru, vložte ji do kroupy a vaříme kaši vychladnout. Chcete-li přidat vařené solené sušené houby, jemně porazit je, orestujeme na oleji smíchané s ovesnou kaší, dát na mírném ohni a povaříme. Zharenka. Recept Čerstvé houby různých odrůd, čistý, umýt, nakrájíme na proužky, místo na rozpálené pánvi bez oleje, přikryjeme pokličkou a vaříme na mírném ohni, dokud všechny šťávy vykypyt; Osolíme, přidáme nakrájenou cibuli, rostlinný olej, zamíchat, vaříme na mírném ohni bez pokličky 15 - 20 minut, posypeme koprem a petrželkou, přidáme zakysanou smetanu a míchejte. Přiveďte k varu. Houby v testu. Recept Sušené houby vařit ve vodě se solí a pepřem. Vyjměte a suchý. Zpracujeme mouku těsto (2-3 polévkové lžíce), Kvas nebo pivo (1/4 šálku), slunečnicový olej (2 čajové lžičky) a sůl (1/4 čajové lžičky). Dip zelenina v těstíčku, split kusů k vidlici, orestujeme na rostlinném oleji. Smetannyk houby. Recept Těsto zpracujeme z 400 g mouky, 200 g zakysané smetany, 100 g másla nebo margarínu 2 vejce, 1/4 lžičky soli. Kryt s čistým ručníkem a necháme 10-15 minut. Pak se tloušťka vrstvy Roll 1cm a léčit na dortu. Dejte plnění (smažené žampiony s cibulí) a zaschypayte okraj. Chcete-li, aby se dort zavřená, oddělený od zkušebního vzorku na horní vrstvě. Podhoubí. Recept Vařte sušené houby, otočit je do cedníku. Budeme smažit víc cibule, houby a cibuli otáčet přes mlýnek na maso, přidáme sůl, pepř, olej, ocet nebo kyselinu citrónovou. Vše dobře promíchejte.
| 