Jak vařit ovesné sušenky. Ovesné sušenky. Recept Složení: ? Hercules - 2 šálky, ? mouka - 1 šálek, ? Vejce - 2 ks. ? -100 G másla, ? cukr - 05 šálků, ? pití soda. - 05 h lžíce ? citronová šťáva nebo ocet, ? rostlinný olej - 2-3 polévkové lžíce. lžíce. Tvorba ovesné sušenky Vejce jsou důkladně smíchané s cukrem, přidáme rozehřáté máslo, jedlou sodu, citronovou šťávu nebo vrácena ocet, mouka, ovesné vločky, prošel přes mlýnek na maso, hníst těsto důkladně. Je možné přidat čokoládu, nakrájené na malé kousky medu, drcené ořechy nebo namočené do vroucí vody po dobu jedné hodiny rozinky. Znovu Těsto zpracujeme, přidáme rostlinný olej, nakrájíme na sušenky a pečeme na plechu na pečení, tukem, asi 15 minut. Biscuit je vynikající, i když trochu vstát a stávají pevnější.
Dobré ženy v domácnosti z minulých let byli schopni překvapit své hosty vynikající džem a rádi vám říct, recept jak na jablečný džem.
Tak, aby: 2 kg jablek (nejlépe pick sladkokyselou odrůd); 300 ml vody; 2 kg cukru; 2 lžíce soda (bez skluzavky); trochu skořice a vanilkového cukru Získání vaření apple jam, plátky: Omyjte jablka, nakrájejte je oloupeme a vystřihnout jádro. Nakrájejte jablka v úhledných segmentech, ale také proыesse vaření oni rozlizlysya - pre-namočit plátky v roztoku sody (4-12 pracovních hodin). Pro jeho pryhotovlenyyarasvoryte ve 2 l sodové vody (2 polévkové lžíce) a vyplnit jim plátky jablek tak, aby byly zcela pokryt vodou. Poté pokrývají víko kontejneru a tlačí do hrnce s vodou. Zatímco jablka otmachyvayutsya, dostanete školení pousudы - sterilizovat litru jar a víko stroje na výrobu. Nejjednodušší je dát pár na sporák (může být v troubě), nebo v mikrovlnné troubě. Počet plechovek je velmi snadno spočítat - jam výstup je tolik, kolik si použitý cukr podle receptu. Další malý štítek se zasekne "na zkoušku". Nyní připravte cukrový sirup. Ve vodě zalijeme cukr (pokud máte cukrovku nebo jablka chytil velmi sladký, nepoužívejte 300 a 200 ml) a dát hrnec na sporáku. Neustále míchat sirup, aby byl k kypanyya, že cukr je zcela rozpuštěn. Omyjte plátky pod vodou, zalijeme horkou sirup a vařit. Pro tento proces lepší použít širokou nádobu, jako je například hliníkové misky na jablkách rovnoměrně ohříván. Oheň na plný výkon, by měl být dostatečně silný, aby pravidelně potřebovat vstyaryhvat pánve do jablek by to mohlo prolínají. Chcete-li zachovat integritu částic nezasahují lžíce džemu nebo jiných předmětů. Nezapomeňte odstranit pěnu, která se tvoří v průběhu vaření. Džem vařit po dobu 20 minut od okamžiku varu. Rozlití plátky jablek v upravených a sterilizovaných sklenic a Zakatay. Aromatické a chutné jam se segmenty jablek jsou připraveni a můžete se přesvědčit, že je snadné na přípravu. Nyní je malý - o čekání a překvapit své hosty s výsledky své práce a samozřejmě, unikátní pochoutka, které se mohou stát se osobně CROWN jídlo.
Nabízíme vám podrobný krok za krokem recept Kyjev dort. Kyjev je velký slavnostní dort pečení. Můžete se připravit na narozeniny, Nový rok 8. března a jakoukoli jinou dovolenou, mono a příbuzní jen potěší víkend. Cake "Kyjev". Recept Photo Pojďme začít s přísadami Pro přípravu dort vzduch je třeba: - 200 g vaječné bílky (cca 6 7 vajec) - 50 g práškového cukru - 2 g vanilkové esence / vanilka - 50 g mouky - 150g z pražených ořechů (kešu nejlepší) - 185 g cukru Cream Charlotte: - 200 g práškového cukru - 1 vejce - 150 ml mléka tuk s vysokým - 250 g másla - 10 g kakaa - 1 sáček vanilkového cukru - 1 polévková lžíce. l. Koňak Příprava Kyjev dort 1. Protein svrhnout svěží pěnu. Přidejte vanilku a prášková, zaklepat znovu. Rozetřete ořechy v mixéru, smícháme s cukrem a moukou. V proteinech přesně zadat matici směsi. 2. Šíření směs do dvou linkovaný papír pro formy na pečení. Pozůstatky ležel na plech na drobky. Péct při teplotě 150 ° C po dobu 2 hodin. Ready opustit dort po dobu 12 hodin a samostatném článku. Dejte dort na sebe a nakrájíme strany ostrým nožem. 3. Důkladně promíchejte mléko v hrnci s vejcem, přidáme cukr, opět se promíchá a dát na malém ohni. Přiveďte k varu a vařte 5 minut. Super. Porazil máslo s vanilkovým cukrem čistit. Pokračování sestřelit, přidejte vychladlou mléka sirup. Samostatné 200 g smetany, promícháme s kakaem. V bílé pěny přidejte brandy. Dorty chmýří 2/3 bílý krém. 4. Boca top chmýří a čokoládovým krémem. Boca posypeme drobky. 5. Ozdobte zbývající šlehačkového dortu. 345 kroky v obrazech
Chutné pečivo. Recepty Recept na oranžovo-mandlový koláč Složení: - Orange - 1 ks. - Máslo - 30 g - Vejce - 3 ks. - Cukr - 1 šálek, -, Prášek do pečiva -1 h lžíce prášku do pečiva nebo pasta - na balení směry, - mleté mandle - 225 g - Mouka - 25 g, - Práškový cukr. Příprava Chop oranžová vidlice, vložte do hrnce, přikryjeme vodou a dusíme asi hodinu, dokud kůže je jemná, vypusťte vývar, nechte vychladnout. Předehřejte troubu na 180 stupňů, tuk tvar o průměru 20 cm a položit jí pergamen. Řez studené oranžové na polovinu, odstraňte semínka, kladené v kuchyňském robotu nebo mixéru a pyré, aby se uniformu. V míse vejce s cukrem do husté směsi. Přidejte prášek do pečiva, mouku, mandle, a pak pyré. Nalijte do připravené nádoby, hladký povrch a pečte asi hodinu, dokud hůl, uvízl uprostřed, nepřijde čisté. Cool tvar po dobu 10 minut, pak zase na grilu, vyjměte papír a nechte úplně vychladnout. Podáváme posypané moučkovým cukrem.
Turecko s pomeranči a šalvějí - recept na Nový rok, nebo jakýkoli jiný svátek stůl Před vařením Odebrat krocana z chladničky hodinu. Doba přípravy: 25 minut + 3 hodiny požár Množství: 8 porcí Složení: ? velký krůtí ? 100g švestky, olej ? kůra z 1 pomeranče ? 1 polévková lžíce. l. suší se šalvějí ? 1/2 jablko a kaštanovou nádivkou (viz. Recept níže) Příprava 1. Předehřejte troubu na 190 ° C. V misce smíchejte změkčená máslo, nastrouhaná kůra, šalvěj, sůl a pepř. 2. Strana, krůtí prsa na tabuli. Vyzvednutí kůži na krku, opatrně ji oddělit od masa. Potřete maso s olejem směsí pod kůži. 3. Po otevření Start krku krocana, zapněte na prsou, krku zavřete otvorů záhyby kůže a upevněte párátkem. Zvažte krocana. Vypočtěte dobu pečení: 30-35 minuty. 1 kg. 4. Strana, krůtí prsa v pánvi. Rub sůl a pepř. Zakryjte fólií a pečeme podle váhy. Nezapomeňte pravidelně nalít roztavený tuk! 5. Připravte krocana ve fólii, nechte 30 minut, ukryvshy kuchyňské utěrky. Jak zkontrolovat připravenost Turecku? Po Turecku je připraven? Ověřit dostupnost, držet vidličku do velmi masité části stehna, oddělený šťáva by měla být průhledná. Pokud je růžová, nadále péct, Kontrola připravenosti každých 10-15 minut. Teplota na teploměru připravenosti pro maso - což je asi 76 ° C Chestnut-apple nádivka pro Turecko Kaštany jsou nyní v supermarketech. Podívejte se na internetu, kde je můžete najít pro jistotu. Doba přípravy: pre - 30 minut ohni asi 45 minut Počet: 8 porcí Složení: ? 40 g másla ? 1 cibule (jemně nasekané) ? 2 stonky celeru ? 3 Sladké Apples ? 200 g celých pečených kaštanů (nahrubo nasekané) ? 450g vepřové klobásky (kůra, kotleta v mixéru) ? nastrouhaná kůra z 1 pomeranče ? 50 g vlašských ořechů (grind) ? 5-6 lístky šalvěje (nakrájené) ? 1 velké vejce ? 150 g bílých strouhance ? 9-10 proužky slaniny Příprava 1. Předehřejte troubu na 190 ° C. V pánvi orestujeme na máslo cibuli na kostičky nakrájené a celeru doměkka. Dejte do velké mísy a cool. 2. Jeden jablko oloupeme a nakrájíme na kostičky. Dejte na dušenou zeleninu, přidejte kaštany, mleté klobásy, kůru, ořechy, šalvěj, vejce, strouhanku a koření, rozruch. Polovina náplně stranou pro Turecko. 3. Ze zbývajících čerpacích stahování malých kuliček, zabalit každý proužek slaniny (velké plátky řez podél). Místo míče na plechu na pečení švu dolů. 4. Zbývající jablka (bez odstranění kůže) a nakrájíme na místo mezi míčky. Pečeme v troubě na 30 až 35 minuta.
Existuje mnoho druhů smetannykov. Mnohé z nich jsou velmi obtížné připravit a ne každý může. Také nemají vždy čas na nepořádek po dlouhou dobu v kuchyni. Pokud potřebujete rychle, aby na čaj něco dobrého, navrhujeme vytvořit jednoduchý dort smetannyk.
Recept air smetannyka Smetannyk na velmi jemné a voňavé vzduchu. Nemůžu uvěřit, že tak vynikající dort tak snadné na přípravu. Jakmile to chutnalo cukrářské zázrak, nebudete chtít kupovat hotové výrobky v obchodě. Pojďme začít! Potřebné ingredience:
Vejce - 2 ks
20-25% tuku zakysaná smetana - 600 g
Pšeničná mouka - 200g
cukr - 280 g
Vanilla - pinch
vanilkový cukr - 10g
soda - 1 hodina l..
ocet
vlašské ořechy - 100g Metoda:
Nejprve uhněteme těsto na tortilly. Blender nebo elektrický mixér, porazil vejce, vanilky a 200 g cukru. Uhasit soda a ocet a přidejte do vaječné pěny. Tam také nalít 200 g zakysané smetany, 200 g mouky. Důkladně promíchejte. Měli bychom dostat poměrně husté těstíčko hladké.
Formulář pro pečení ustelyte, kartáč kus másla a zalijeme 1/3 těsta. Každý koláč péct při 220 ° po dobu asi 10 minut. Podívejte se do trouby a nechte ochotu zápas nebo párátko. Všechny dorty jsou připraveni dát na talíř a necháme vychladnout.
Nyní se k vaření smetanové krému. Porazil s mixer 400 g zakysané smetany, pytel vanilkový cukr 80 g cukru.
Můžeme začít tvořit náš dort. Každý dort hojně kartáč krém.
Vlašské ořechy a posypeme je rozkrojit dort. Nechte smetannyk nalít přes noc, koláče potřebujeme dobrý namočit. Užijte si čajový dýchánek!
Rada Několik doporučení pro přípravu smetannyka a pár dalších receptů:
jako dekorace můžete použít nastrouhanou čokoládu, kokos, cukrovinky prášek, jemně nasekané kandované nebo sušené ovoce. Místo toho, vlašské ořechy můžete použít všechny, které se vám líbí nejvíce;
Můžete si udělat krém koláč i bez pečení. Pro tento polomayte nebo obyčejné perníku a snížit každý řez v vmochayte zakysanou smetanou. Ve vrstvě koláče deska stoh a pak vrstva případných plodů. Třetí vrstva může dát ořechy. Místo toho bobule jsou ideální ovoce. Zvláště dobře se zakysanou smetanou s banány a kiwi. Po uvaření necháme vyluhovat koláč ošetření;
pokud máte multivaření, to může také být použit pro smetannyka. Za prvé, mix tři vejce se jeden šálek cukru v hustou pěnou. Pak se postupně Dejte jeden šálek mouky a směsi. Grease multyvarochnuyu šálek másla a dal ho do těsta. Pečeme v "pečení" 45 minut. Potom, aby se krém. Porazil 500 ml smetany (2530% tuku), s 05 šálky cukru. Výsledné koláče rozdělí na dvě části a každou potřeme krémem;
aby se hustý krém, místo smetany ve dvoulůžkovém složeném gázou hadříkem a visí nad kapacitu. Sérum mozků, a váha bude silnější. Všimněte si, že objem se sníží;
pokud se vám líbí zakysanou smetanou, přidáme trochu citronové šťávy nebo kyseliny;
Chcete-li, aby se slavnostní dort, přidejte potravinářské barvivo krém nebo řepné šťávy pro barvu. Jak můžete vidět, ne nutně dělat dort pro spoustu času a úsilí. Vezměte na vědomí, a experimentovat!
| 