Co vařit třešně? Například, nádherný a vynikající pudink.
Začátek léta v mém rodném městě Volhy - je: topol chmýří hromadný exodus dětí v zemi a velké červené a černých třešní.
To třešně, jahody a ne, jak si někteří myslí,. A žádné speciální recepty z prvních letních bobulí na dětství nebylo - jen jíst hodně, protože moje babička říkávala, "žvýkat naživu vitamíny." To je pak, na konci června, kdy začal berry hojnost, každý den něco doma pečené, vařené, jedli a natáčel pěnu se zmrzlinou, sladké polévky z, a že prostě nemá přijít. Ale zatímco většina začátku sezóny třešně zdá rouhačský s tím dělat nic jiného než rychlé, snadné a svěží. Například, italský salát a alsaské pudink. To by mělo dacha v sobotu ráno, např.
Vlčák pudink s třešněmi
Chcete-li připravit pudink by měl:
? 600 g třešně
? 135 g másla
? 125 g cukru
? 100 g mandlí drobky
? 1 lžička. Soli
? 150 g másla nebo vdolky stale bochník
? 100 ml mléka
? 4 vejce
? 2 lžíce. polévkové lžíce třešňovice nebo likér
Vaření pudink
Mix změklé máslo s cukrem, přidáme mleté mandle a sůl.
Namočte do teplého mléka vdolky, rozdrtit je s vidličkou a smícháme s olejem směsí cukru.
Poté, zadejte jedno vejce, dobře promíchejte a přidejte třešně. Pečeme 45 minut při 180 ° C
Ready horký pudink posypeme brandy a podáváme se zmrzlinou nebo smetanovou omáčkou.
Autor: Xenia trouba, novinář, spisovatel
Malina - velmi užitečné léčení berry. S maliny lze připravit domácí péče o obličej. S malinami můžete uvařit chutné koláče. Nabízíme Vám vynikající recepty malinovou koláč.
Dort s malinami. Recept
Chcete-li připravit dort by měl:
? mouky - 150 g
? sůl -. 1/4 H lžíce
? margarín - 150 g
? studené máslo - '90
Na náplň:
? Cukr - 150 g
? mouky - 40 g,
? Malina - 700 g
? smetana - 250 g
? skořice.
Vaření dort s malinami
Připravte dort těsto otevřít, ve velké míse smíchejte mouku a sůl, nasekanou margarín, máslo a mouku.
Pour tři až čtyři polévkové lžíce ledové vody, jeden po druhém, a opatrně se promíchá těsto, které by mělo být vlhký, vidlice.
Formulář míč a místo v lednici po dobu půl hodiny.
Těsto vyválíme do kruhu, což stranu. Smíchejte cukr, mouku, skořici, smíchejte polovinu těsta na pokrytí rovnoměrnou vrstvu, dát nahoru 500g malin, posypeme zbývající směsi.
Pečeme asi hodinu v předehřáté troubě 220 studia, nechte vychladnout ve formě na startovním roštu. Opatrně vyjměte dort z formy, dal zbytek malin na vrcholu.
Před podáváním, dát šlehačku na vrcholu.
* * * * * * * *
Další dort recept s malinami
Raspberry koláč. Recept
Složení
? mouky - 150 g (kromě plnění 40 g)
? soli - 1/4 c. lžíce,
? máslo nebo margarín na pečení - 150 g
? cukr 150 g,
? mleté skořice. - 1/4 h lžíce
? Malina - 500 g
? pro šlehání smetany - 250.
Vaření dort s malinami
Ve velké míse smíchejte mouku a sůl, margarín porazit moukou směsí by měl vypadat velké drobky.
Podle jednoho nalít tři nebo čtyři lžíce ledové vody, za stálého míchání těsta vidličkou. Těsto by mělo stát za mokra.
Stáhněte si ji do klubíčka a odstranit v lednici po dobu půl hodiny. Roll a dát do tvaru, takže okraje nízká.
V malé misce smíchejte cukr, mouku a skořici. Posypeme polovinou těsta směsi, top Dejte o 3/4 malin, pak - zbytky směsi a vložte do předehřáté trouby.
Cake musí troubě, dokud náplň začne bublat.
Ochladí na dort ve tvaru (lepší, samozřejmě, používá konektory), opatrně vyjměte misku a dát zbývající maliny na vrcholu.
Před podáváním na dortu Put šlehačkou.
Vaření v multyvartsi - potěšení. Za prvé, nic unikne pálené, a za druhé, budete potřebovat minimálně olej jako dietní jídla ven, no, co je nejdůležitější, jakmile jste položila ingredience a zavřel víko, můžete zapomenout na vaření a starat se o podnikání. Po chvíli časovač signál vás informuje, že je čas, aby na stůl. Dnes je naše zázrak pot vaříme maso, a není jednoduché, ale se sušenými švestkami. Tento recept je vhodný pro slavnostní i náhodných jídel.
Vepřové maso se sušenými švestkami v multyvartsi
Chcete-li začít, připravit šťavnaté vepřové maso. Potřebujeme tyto složky:
Vepřová plec - 600 gr.
trochou másla
mouka - 1 polévková lžíce. l.
cibule - 1 ks
růžové nebo bílé stolní víno - 2 šálky
silný kuřecí vývar - 300 ml
švestky (asi 12 ks) - 140 gr.
kopr Příprava:
začít tím, že řezání masa na malé kousky, měly by být někde asi 5 cm;
nalijte do pánve multivaření olivového oleje a režim zapnout "pečení" lehce ji ohřát;
přidejte vepřové maso a smažíme dozlatova asi 10-15 minut. Pravidelně se promíchá, pražení byl jednotný;
při přípravě masa, Pojďme luk. Nakrájejte na kostičky;
získáme smažené kousky multivaření, přidejte trochu másla a cibuli do měkka zanikají;
přidáme mouku, překážky a vrátit vepřové maso na pánvi. Budeme naplňte ji s vínem a vývarem tak, že kapalina je zcela pokryt maso.
Nastavte režim "hašení", přikryjeme pokličkou a vaříme asi 45 minut;
po uplynutí doby přidání do hrnce švestek (nemíchat) a přidá se vývar v případě potřeby. Vaříme dalších 45 do 60 minut, až je maso úplně měkké. Před podáváním vepřové maso se sušenými švestkami posypeme jemně nasekanou stojí kopru.
Jehněčí se sušenými švestkami v multyvartsi
Jehněčí se sušenými švestkami vařené v multyvartsi může být i velký svátek jídlo. Jako vždy, jsme začali připravovat ingredience. Vezměte:
jehněčí plec
česnek
snítka rozmarýnu
sůl a čerstvě mletý černý pepř
olivový olej - 2 lžíce. l.
červená cibule - 2 ks
bobkový list - 3ks
bílé víno - 3 šálku
Sušené švestky - 1 šálek
Idaho brambory, oloupané a ostřílení se slanou vodou - 400 g.
jemně nasekané pastinák - 200 gr.
green postavil olivy - 1 šálek
citron, nakrájíme na 4 kusy - 1ks Příprava:
Vezměte maso, omyjte ji a důkladně osušte. Udělejte si malý řez a vrazil mu jemně nasekaný česnek a rozmarýn. Rub beránka se solí a pepřem;
Rozehřejte pánev multivaření olivový olej, dát to najemno nakrájenou cibuli a česnek. Lehce osmažíme v "Pečení";
Přidat skopové, naplňte ji 25 sklenky vína a vaříme v "kalení" 5 hodin. Během vaření, přidejte vývar;
Vezměte pět hodina brambory, osušte a nakrájejte na plátky. Přidejte maso petržel, povaříme ještě asi hodinu;
Dejte na pánvi sušenými švestkami a olivami a vařte další 2 hodiny. Zatím, jehněčí by měla být velmi měkká a dobře od kosti.
8 hodin multivaření vypněte a vyjměte maso. Má "odpočinek", po dobu 30 minut. Zelenina v době zbývající do mísy. Vyjměte zeleninu a nalijte do skleněné omáčce, počkejte, dokud se tuk stoupá k povrchu, a pak ji vyjměte lžící. Vyhřívaná omáčka. Před podáváním nakrájejte jehněčí kousky, dát to na zeleninu, přidejte omáčku. Zdobíme větvičky rozmarýnu slavnostní jídla a citronem čtvrtletí.
Nyní, když víte, jak vařit vepřové a jehněčí se sušenými švestkami v multyvartsi. Doufáme, že rodina a přátelé budou milovat a ocení vaši snahu.
