Recepty nakládaná zelenina rajčata. Recepty solené rajčata s česnekem a kořením.
Nakládané
Složení 2 kg rajčat, 2 lžíce. lžíce cukru, 1 polévková lžíce. lžička soli, 2 litry vody. Příprava S cukru, soli a vody k přípravě solanky. Mycí rajčata, pevně dát do kbelíku, zalijeme nálevem, přikryjte plátna, dal knot. Zeptejte se kbelík rajčat na chladném místě. Po 10-12 dnů, rajčata jsou připraveny k použití.
Rajčata Salt
Složení 2 kg zralých rajčat, 1 polévková lžíce. lžičky soli, 1 litr vody. Příprava Rajčata omyjte, ležela v řadách v dřevěné vaně nebo kbelík několikrát jemně zatřeste rajčatům, ležící blíže. Připravte si solný roztok soli a vody, nalijte jim rajčata. Zakryjte zelenina roucho, dát knot. Po 10-12 dnů, rajčata jsou připraveny k použití.
Rajčata, okurky, česnek a meduňky
Složení 2 kg zralých rajčat, 2-3 hlavy česneku, 1 velká banda meduňky, 1 polévková lžíce. lžičky soli, 1 litr vody. Příprava Česnek umýt, vyčistit. Melissa mytí. V dolní části dřevěných sudů dát vrstvu meduňky a česnekem, poté se řádky rajčat. Několikrát jemně protřepat vanu položit zeleninu pevněji. Připravte si solný roztok soli a vody, nalijte jim rajčata. Zakryjte zelenina roucho, dát knot. Po 10-12 dnů, rajčata, okurky, česnek a meduňky, připraven k použití.
Rajčata, okurky, česnek a křen
Složení 2 kg zralých rajčat, 2-3 hlavy česneku, 1 velká banda petržele, petržel kořeny 5-6, 1 polévková lžíce. čajová lžička semen fenyklu, 2 kořeny křenu, 1 polévková lžíce. lžičky soli, 1 litr vody. Příprava Česnek umýt, vyčistit. Petržel kořeny čistý, umýt. Petržel mytí a jemně nasekáme. Kořeny křenu jasné, nakrájíme na kostičky. V dolní části dřevěných sudů, aby vrstvu česneku, křen, petržele kořenové, semen fenyklu. Pak dal řady rajčat, petržel peresypavshy je. Několikrát jemně protřepat vanu položit zeleninu pevněji. Připraví se solankou soli a vody, nalít jim zeleninu. Zakryjte zelenina roucho, dát knot. Po 10-12 dnů, rajčata, okurky, česnek a křen, připraven k použití.
Kobliha - pochoutka, která je ideální pro čaj nebo mléko. Jsem rád, že jíst to sladké a vsuhom'yatku. Soft, zlatá kůrka a velmi jednoduché na přípravu koblihy - obvykle trvá recept kuchařka milenky právoplatné místo.
Kobliha je kulatý nebo jako prstenec. Náplně může sloužit krém nebo krém, ale ne nezbytně. Možná, že domov je meruňková džem jar? Delicious je s čerstvými malinami a. Lze jen snít, a spoléhat na své vlastní chuti - spoustou možností. Nicméně, náplň může být vyloučen. Tato pochoutka se připraví velké množství oleje nebo smažené.
Klasický recept na koblihy doma
K dispozici jsou všechny druhy koblih se tam a sýr, a jogurt, pudink a mexické, ale s použitím klasické kynuté těsto. Chcete-li, aby koblihy doma, musíte:
mouky - 05 kg;
Mléko - 500 ml;
cukr - 3 lžíce. lžíce;
máslo - 125 g;
Vejce - 2 ks;
Slunečnicový olej - 500 ml;
sušené droždí - 11 g;
sůl - 15 Teaspoon;.
moučkového cukru;
vanilin.
Nejprve musíte míchat mléko s teplou vodou (půl šálku), tepla a dát cukru tam. Pak přidejte droždí a počkejte 15 minut, zatímco oni "žít." Nyní je na řadě vajec, a máslo - můžete nalít rozpuštěné už. Pak se přidá sůl, a pokud si budete přát, vanilin.
Mouka by měla nalít pomalu, za stálého míchání lžičkou. Potom těsto je položen na stole, a hněte, pokud je to nutné, můžete vyplnit více mouky. Přihlásit se těsto není příliš měkká, ale ne těsně - průměr. Na jejím konci je pokryta s ručníkem. Počkejte bude mít asi půl hodiny. Zvětšit to je asi 2 krát.
Válí těsto o tloušťce asi 1 cm, a za použití skla, vytváří kruhy. Také je třeba dát trochu času, než se mírně zvýšil ve velikosti, a přesto mohou být připraveny pánev. Nalila tolik oleje, aby koblihy může volně plavat, aniž by slovo.
Konečně, to je velmi okamžik, kdy dům začne plnit s vůní pečení - koblihy je možné zasílat na pánvi. Oni jsou smažené na obou stranách do zlatova barevné sladké potěšení. Hotový pokrm ven na ubrousku. A dokud vhodné nový kus, můžete si dělat věci. U pásu, který zůstane po smažení je řez a přidá krému nebo marmelády. Nicméně, stačí ozdobit koblihy s moučkovým cukrem, zalijeme sirup nebo čokoládovou polevou. Donuts doma připravuje poměrně jednoduché a nevyžaduje speciální dovednosti.
Mimochodem, název "donut" přišel k nám z Polska, a to znamená - ", kulatý koláč, v oleji, s lahodnými náplněmi" Polští koblihy dokonce odkazují na typy koláčů, a v Americe musí pokrýt top s barevným polevou nebo čokoládou.
Se sýrem
Chutné koblihy vyrobené s použitím sýra. U sýrů koblihy potřebovat:
Kondenzované mléko - 400 g;
3 šálky mouky;
4 vejce;
Sýr - 400g;
05 TSP soda;
sůl.
Kondenzované mléko ve směsi s vejci, tady musíme přidat sýr a sody. Můžete také měnit těsta rozinky, ale půl hodiny před vařením musí být namočené v horké vodě. Poté přidal mouku, sůl, přípravu těsta. Na testovací válec je vytvořen a nařeže na kousky. Z nich je třeba, aby se koule a smažit na pánvi. Před podáváním, můžete se vrátit v cukru.
Škrábání hlavami nad tím, co dát na sváteční stůl? "Olivier", "Caesar", "Mimosa" Všechno bolestně známý, oblíbený, ale já chci něco nového. Nabízíme vám jednoduchý a originální salát "Morkvynka", které nejen potěšit oko světlé barvy, ale také k nasycení těla živiny, které jsou bohaté na zeleninu. Salát recept je velmi jednoduchý. Chcete-li to, potřebujeme: • 200 g brambor (vařený); • 250 gramů hub; • 3-4 vařená mrkev; • 3-4 vařená vejce; • parta zelení (fenyklu a cibule); • 200 g šunky (nebo vařené klobásy); • majonéza a rostlinný olej. Získání vaření 1. Umyjte houby a nakrájejte a lehce orestujeme na zeleniny nebo másla. Přidejte nakrájenou zelené cibulky; necháme vychladnout houby. 2. Brambory nastrouháme na jemném struhadle a dejte na talíř, zatímco mu tvarování mrkev.
3. Vložte horní vrstvu řezanka žampiony a šunkou; všechny smear layer s majonézou.
4. Další vrstva nasekaných vajec vyložit. Oni také kartáč s majonézou. 5. Nyní posypeme rošt mrkvový salát, zakryjeme potravinovou fólií a nechte čisté formě mrkve.
6. Před podáváním vložte hotový pokrm po dobu dvou hodin v ledničce.
Dobrou chuť!
Jak péct chutné koláče? Zde je jednoduchý recept na palačinky se sýrem
Palačinky se sýrem a elánu
Pro přípravu palačinek by měl: ? máslo - 1 polévková lžíce. lžíce, ? mléko - 1 šálek, ? mouka - 1 šálek, ? cukr, sůl, sýr, citronová kůra - podle chuti ? Egg - 2 ks. Vaření palačinky se sýrem Pro přípravu palačinek, připravte těsto. Vidbyyte 1 vejce v pánvi, přidejte 1 polévková lžíce. lžíce cukru, půl lžičky soli, zalijeme 1 šálek studeného mléka, promíchejte a postupně dostat pohár prosáté mouky. Pečeme tenké placky na mírném ohni, smažení jen jednu stranu. Sýr náplň pro palačinky otřít přes síto, přidáme žloutky, cukr, 1/2 lžičky soli, citronová kůra, 1 polévková lžíce. rozpuštěným máslem. Na straně smažené placky, místo 1 polévková lžíce. Lžíce tvarohovou náplní a zabalit obálku. Fry na obou stranách dozlatova.
