Hovězí salát s řepou Složení • 2 střední řepa vařený • 3 brambory • 200 gramů vařené hovězí maso • 1 mrkev • 1 šálek houby • 3 středně nakládaná zelenina • 1 hlava cibule • 1 lžíce oliv, vypeckovaných • 1 lžíce kapary • kopr • 2 lžíce octa • 1 1/3 šálku olivového oleje • 2 lžičky hořčice • Sůl • pepř podle chuti • 1-2 lžíce cukru Příprava Řepa, mrkev, brambory jsou vařené a vyčistit. Nakrájejte na malé kostičky. Přibližně v téže podobě musí opustit plátky vařené hovězí maso. Připojení zeleniny a masa, přidejte nakrájenou okurku je, rozpůlila olivy, jemně nasekané a vaří s vroucí vodou nakyslý s cibulí, kapary a koprem. Salad čeká na doplnění paliva. Připojte ocet, olivový olej, sůl, cukr, hořčici a promíchejte všechny ingredience na omáčku. Nezapomeňte ochutnat. Pokud máte pocit, že presnovata oblékání, přidat trochu octa nebo hořčici. Season salát a ozdobíme koprem. Salát s rajčaty a fazolemi Složení: • 4-5 rajčata • 2-3 středně velká okurka • 100 g zelených listů salátu • 150 g zelené fazolky zelené • 2 vejce • Majonéza • Petržel Příprava Pro tento salát zelenina potřebuje snížit tenkou dlouhou serpykamy. Vařte fazole a zelené papriky Navázat spojení s rajčaty a okurkami. Vařte vařených vajec, oloupejte a nakrájejte na čtvrtky podélně. Uspořádat na talíři promývá salát. K tomu, aby to pěkně rajče, okurka směs fazolí. Dochutíme solí a pepřem a posypeme nasekanou petrželkou listy. Vyplňte top s majonézou. Salát s uzeným kuřecím masem Složení: • 2 uzená kuřecí prsa • 1 plechovka konzervovaných kukuřice • 1/2 ananas • 1 šálek vlašských ořechů • 3 polévkové lžíce vypeckovaných oliv • Petržel • Sůl • Majonéza Příprava Kuřecí maso oddělí od kostí, nakrájíme na malé kousky. Řez po stejné maso ananasu kostky (můžete vzít konzervy). Připraven? Pour kukuřice, mleté ořechy a olivy. Zapojte všechny ingredience s petrželkou. Zálivka s majonézou nebo zakysanou smetanou. Salát s krutony Složení: • 1 plechovka konzervovaných kukuřice • 1 plechovka konzervovaných bílých fazolí • 1 šálek bílé sušenky • 100 gramů sýra • Majonéza • kopr Příprava Tento salát je tak jednoduché, že se může léčit rezervy náhlý naskochyly třetích ledna návštěvníků všechny saláty jedí. To se provádí jednoduše a pochází z ničeho. Všechny složky se míchají s strouhaným sýrem, trochou soli, přidejte zelené a majonézu. Rajčatový salát s krabí tyčinky Složení: • 3 rajčata • 1 hlava cibule • 2 vejce • 100 g krabích tyčinek • kopr • Sůl • Majonéza Příprava Můžete si dát salát části. A vrstev. První vrstva - rajčata, nakrájíme na plátky. Na vrcholu cibule, které jste si připravili v osolené horké vodě a okyselí se na něj šel celá hořkost. Cibule nakrájíme na poloviny kroužky lépe. Pak dal kousky krabí tyčinky, a oni nasekané vejce natvrdo. Nezapomeňte namazat vrstev majonézu a posypeme bylinkami každou sekundu. Kuřecí salát s bazalkou Složení: • 2-3 plátky bílého chleba • 400 gramů kuřete • 5-6 rajčata • 2. okurka • Zelený salát • 2-3 stroužky česneku • 3-4 lžíce nasekané čerstvé bazalky zelené • 2 polévkové lžíce vinného octa • 5 ančovičky • pepř podle chuti • Olivový olej • Ocet náplně Příprava Řez plátky chleba na dobré uklizené a připravit jim přípitek. Můžete - v troubě. Připravte náplň s nakrájenou ančovičkami, česnekem, olivovým olejem a octem. Porazil směs s vidličkou rozšleháme nebo pomocí mixéru. Připravte si kuře, porizavshy ho na malé kousky. Spojte kuře s plátky rajčat, plátky okurky, přidejte čerstvé bylinky bazalka. Smíchejte všechny obvazu a dochutíme solí. A před podáváním přidat do salátu krutony. Pokud je to příliš brzy razmoknet chleba. Herring salát s kysaným zelím Složení: • 1-2 Herring • 4-5 brambory • 2 mrkve • 1 řepa • 2/3 šálku kysané zelí • 3 nakládané okurky • 1 hlava cibule • Olivový olej Příprava Omyjte a nakrájejte zelí. Čisté sledě filety ze semen a nakrájíme nadrobno. Cook mrkev, řepa a brambory. Řez je stejné kostky. Připojte sleď, zelenina, okurky, zelí a zalijeme to všechno spolu s cibulí s olivovým olejem.
Složení • 4 vařené mrkve • 2 jablka • 4 čerstvá okurka • 6 vařená vejce • 400 g uzeného jesetera • kopr • Zelené cibule • Olivy • Majonéza Příprava Cut mrkev, jablka, okurky a jeseter tenké kostky, asi 3-4 cm dlouhý. Grind vejce. Smíchejte všechny ingredience. Přidejte kopr a cibuli. Season salát s majonézou, přeložit jej do mísy a ozdobíme olivami, sekanými kroužky.
Okurka - je jedním z nejdostupnějších a chutné zeleniny z naší zahrady. Nabízíme celou řadu receptů, salát s okurkami. Samozřejmě, že nejvíce chutné a zdravé možnost - jen vytáhl z postele okurky (a, z nějakého důvodu vždy neprané pravděpodobně nějaký riziko zostřuje vnímání). Ale chcete, aby tento lahodný a udržet zimu a léto odrůda nebolí. To je nahromaděné v průběhu staletí mnoho různých receptů, od jednoduchých solení, vaření na jam! Okurkový salát Tam právě byl vynalezen okurkový salát - vše nemožné vyjmenovat. A neměli byste, protože si můžete i v nejběžnějším salát nahradit nic nového. Zkuste to. Okurkový salát "jaro" Když se brzy na jaře, a pak v únoru, okurky a rajčata jsou, mírně řečeno, není levná, ale na jaře je velmi žádoucí: 1 malý okurky, 1 malý rajče, půl střední cibule - nakrájíme na poloviny kroužky (cibule - tenčí, lepší). Přidejte zelí - jemně nasekáme (objem - volitelné) majonézu. Drtí docela jaro a vůni Okurkový salát "Summer" To je dát, vymyslet a nic jiného, okurky, rajčata a byliny (kdo miluje - hlávkový salát, cibule, petržel, kopr, estragon, atd.) Ovoce lepší střih více, a zelené - trhací ruce, tak šťavnaté. Z hlediska plnění - prostor pro fantazii, mohou a vonného oleje, přidejte balsamikový ocet, můžete chuť zakysané smetany nebo majonézy. Hlavní věc je, aby zahlushavsya chuť okurky a rajčata. Okurkový salát s chobotnicí To je velmi užitečné: vařené chobotnice (1-2 malé) nakrájíme na poloviny kroužky, vařená natvrdo uvařená vejce (1-2 kusů) a rozpadat okurky hole, majonézu. Chuť je měkká a jemná, pokud přidáte nakrájenou jemné poloviny prsteny půl střední cibule by bylo trochu pikantnisha. Některé z nich, velmi dobře, dokonce i nádobí malost okurky (doslova postruhat mandolína), může pracovat zázrak. Zkuste například nejčastější salát "kapitálu" (vařené brambory a mrkev, vejce, cibuli, polovina prsteny, vařené hovězí nebo vařené klobásy) rozdělený na dvě poloviny, a proveďte jeden z okurky, a druhý - se svěží. Získat dva různé salát. Vetchynno-sýrová roláda s okurkou Ve velmi tenké plátky šunky zabalené malé množství tvarohovou náplní (strouhaného sýra, česnekovou majonézou) a propíchnout párátkem opravit. Pokud navlečené párátko, "plachta na stěžni," tenký plátek okurky (cut off Mandoline) získává ochutnat úžasnou lehkost (předkrm "létá" z desky, jako kdyby moře vítr vzal).
Speciální avokádo Připravit chutnou Překvapte své rodiny s avokádem Vezměte dvě avokádo řez podélně na dvě poloviny. Lžíce opatrně odstraňte dužinu. Promícháme s nakrájenou paprikou, olivami, postavila a konzervy krabím masem nebo Kříľ. Přidejte trochu černý pepř, sůl, stroužek česneku a majonézy. Nafarshyruyte připravený avokádo směsi. Tento pokrm je dobrý dekorace pro každou svátečního stolu.
Ve hře maso obsahuje velké množství bílkovin. Když už mluvíme o divokých prasat, je plný užitečných minerálů a vitamínů Art. Kromě toho, tento výrobek má nízký obsah tuků, takže je široce používán pro přípravu dietních jídel. Mnoho ženy v domácnosti a všechny milovníky vaření chutné a zdravé pokrmy jistě zajímavá otázka o tom, jak připravit maso prase, zejména když tradiční hovězí a vepřové maso už dost unavený. Tak ochutnat pokrmy z tohoto úžasného produktu, není nutné jít do restaurace a můžete uvařit doma. Vlastnosti 1. Protože je tento produkt nejlépe připravit hlavních jídel. Chcete-li připravit maso divokých prasat, mělo by být z štětiny jasné. 2. Maso muži mají zápach, tak se podívejte před vařením, jak se zbavit. Musíte namočit maso v octovém roztoku dvovidsotkovyy. Tento proces trvá 3-4 hodiny. 3. Před pečení masa divočáka by měla být řádně zpracován, příčném řezu v polovině-okorochnuyu a vzadu, přední a střední části. Co můžete udělat? Existuje mnoho receptů na maso zvířete. Maso kanec, aby želé, hamburgery, řízky, řízek a další. Nejcennější částí - zadní šunka, který jako první uzené nebo solené a pak pečené nebo vařené. Hruď, hrudí používané při přípravě solených a uzených potravin. S Bedra kotlety také hamburgery. Reflexní a jiné pokrmy z masa divokých prasat Pokud máte maso s vysokým obsahem tuku na zadní straně, je třeba odstranit, takže svaly trochu vrstva tloušťky tuku menší než 1 palec. Pak s nožem by měla být oddělena od myakotnaya páteřního páteře, pak byl omezen tak, aby se okraj je ponechán v kuse. Tento kus je rozdělen na části, opět s nožem, a to takovým způsobem, že každý kus měl jednu hranu otevřenou špičku. Tvarové části by se mělo odrazit i měkčené, po tomto získají plochý tvar. Potom přidáme sůl a koření podle chuti. Můžete začít smažení steaky. Než budete smažit je možné zpracovávat rozšlehaným vejcem a roli v trojobalu. Kromě toho, s beder kotlety dělat. Řízek raw je kříž kousky masa s vrstvou tuku odstraněna z kostí bederní oblasti jatečně upraveného těla. Mimo jiné, z buničiny zadní šunky a vaříme řízek, který namažte rozšlehaným vejcem a zhroutí strouhankou a pak smažené. Škapulíř region kostra je často používán k hašení. Tak krk osvědčených použití při přípravě prvního a druhého chodu. Je třeba také poznamenat, že v horní části zadní strany malého použití pro vaření šunka polévku nebo polévky. Aspik dělat, obvykle končetin. Také nezapomeňte na vnitřnosti divokého kance. Z jater, srdce a plic může vařit neuvěřitelně lahodné pokrmy. Recept na játra s červeným vínem Vzhledem k tomu, játra odstranit pásku a žít, pak to musí být umyty, nashpyhuvaty uzenou slaninou na malé kousky a dát na oheň v kotli. Pak přidáme koření a vodu. Krátce před ochotu a je třeba nalít soli v potu trochu červeného vína. Chuť je také přidaný cukr a ocet. Vaříme asi 20 - 30 minut.
| 