Magic káva provozu opravdu, nápoj by měl být nerozpustné, a jsou vyrobeny z rozdrcených bobů v poslední době. A tady se neobejde bez mlýnku.
Plán článku:
Typy a vlastnosti kofemolok
Základní parametry při výběru ruční kofemolok
Významné možnosti při nákupu elektrické brusky
Manuální nebo elektrická - to je otázka!
káva, káva se připravuje pod tlakem - espresso, cappuccino a další.
Kamenné mlýnky mají větší moc než nože - asi 250 - 300 wattů. Také tento typ zařízení je již v důsledku méně extrémních rychlostech.
Mlýny tohoto typu mají několik úrovní broušení regulace (6-14). Mohou být vařené ve velkém prášek kabát tisku a jemné pыlevuyu suspenze pro "Cezve".
Tento typ kofemolok má dvě oddělené části - jednu pro obilí, jiné - pro konečného prášku.
3. Ruční mlýnek
V srdci tohoto složitého mechanismu zapojit mlýnské kameny. Mlýnek na kávu má intenzitu přepínač broušení a zásuvku na kávu připraven. Existují odrůdy přístrojů vybavených kamerami otevřené a uzavřené, s otvory pro rukojeti.
Čas mletí kávových zrn na jednotku bude asi půl hodiny. To obilí mele mlýnek na kávu s maximální péčí, zachování aroma a chuť.
Existují tři druhy ručních kofemolok:
Evropský - Má tvar krychle. Chcete-li sbírat mletá kávová používá speciální trochu yaschychok kdo navržen a umožňuje nalít produktu. Nevýhodou tohoto typu je nepříjemné držet brusku v ruce během broušení. Toto zařízení, zatímco volně provozu pohybuje kolem povrchu stolu. Pro konečného produktu by měly doplnit značné úsilí.
Východ - Má válcovitý tvar. Tato konstrukce umožňuje snadné držení přístroje v rukou zpracování kávy. Výhodou je také skládací rukojeť, která zvyšuje kompaktnost paměťového zařízení. Tento detail může sloužit jako klíč k demontáži a sanaci mlýnku, a pro nastavení stupně mletí.
Bez těla. Se nachází přímo na nádobě, kde nalít kávu - hrnek, nebo banka.
Základní parametry při výběru ruční kofemolok
1.. Millstone. Tato položka je vyroben z, keramiky, cínu potažené oceli, litiny a kamene. Materiál mlýnské kameny mají vliv na chuť nápoje, trvanlivé provoz, rovnoměrné broušení.
Litina - silný, odolný a levné. Zpomalení hospodářského růstu mlýnské kameny tohoto materiálu jsou stále železné hobliny v kávě při broušení. To je příčinou nepříjemného kovová chuť v kávě. Kromě toho, železo pohlcuje pachy. Proto je změna kávy, vonné látky schopné topit navzájem.
Ocel má vysokou pevnost v tahu. Nicméně, nosit trochu rychlejší železo. Titanium povlak prodlužuje životnost mlýnskými kameny, a cenu brusky.
Keramika různé křehkosti a strach stávky. Nicméně, to je podobný v trvanlivosti diamantu. Mlýnské kameny tohoto materiálu zachovat ostrost po dlouhou dobu, a nebojí vlhkosti a rzi.
Kámen mlýnský kámen je nejlepší, ale velmi drahé řešení. Obvykle jsou vyrobeny z keramického korundu slitiny. Výhodou tohoto materiálu je šetrné k životnímu prostředí, a schopnost mlít kávu do stavu prachu. Vůně kamene neabsorbuje. Vysoké náklady na brusky mlýna vyplatí příležitost dát tento přístroj i jejich vnoučata.
Nejlepší volbou je keramika. Nicméně, pokud peníze, je lepší zvolit kamenné mlýnské kameny.
2. Enclosure Type. Zkontrolovali jsme výše uvedené typy budov. A teď dát doporučení. Evropský typ bydlení nejlepší volbou pro ty, kteří rádi stojí brusku jako autentický kus nábytku. To vytvoří atmosféru pohodlí a starožitností. Pokud dáváte přednost schovat ve skříni mlýnku, nejlepší možností by bylo turecké a open-frame brusky.
3. Změny jemnosti grind. Existují dva způsoby, jak změnit ruční broušení v kávě - rychlost a plynule. V stupňovitou mlecí mechanismus se řídí určitými kroky ", které jsou vyrobeny otočením knoflíku. Krok mechanismus použitý v Evropském a OEM verze brusky.
Nekonečně mechanismus realizován v tureckém typu mlýnku a řízena zapínáním šroubovým zámkem rukojeť.
Hlavní rozdíl mezi těmito metodami ne. Volba závisí na volbě brusky.
4. Poloha pen. Existují dvě možnosti umístění klik - horní a boční. Možnosti jsou závislé na typu pouzdra. Top klika všech možností ruční kofemolok, strana - nejen v Evropě.
Odpovídající volba vám pomůže vybrat preference systému. Většina mlýnky na kávu jsou pohodlnější s boční rukojetí. Ty vám umožní používat více svalových skupin při otáčení rukojeti a poskytovat více bezpečné uchycení přístroje na stole, nenechat ho pohybovat po povrchu.
5. Materiál pouzdra. Je zastoupen: porcelán, dřevo, plast, kov. Volba materiálu je omezen, snad jen vaše estetické preference. Je lepší zvolit přírodní materiál.
6. Hopper na kávová zrna. Ruční brusky mají všechny typy zásobníku umístěna nad. To zjednodušuje proces mletí obilí. V evropské mlýnek násypky se provádí v nálevce. V turecké typu zásobník vytvořen jako horní části brusky. Zásobníky mají různé velikosti a různé přítomnost (nepřítomnost) krytu.
Objem zásobníku je tradičně 10-200 gramů zrn. Kryt může snížit hluk zařízení, a udržet vůni fazolí.
7. Container prášek. V evropském provedení je implementován jako "shuflyadochky" v dolní části přístroje, na východě Zdá se, že spodní část mlýnku. Kontejner na pár gramů nižší kapacity pro obilí. Při výběru objem nádoby z vašich požadavků.
Významné možnosti při nákupu elektrické brusky
Power. Z tohoto parametru je závislá na rychlosti dokončení jídla. Nicméně, při nákupu brusky s vysokým výkonem (250 W), uvědomte si, že existuje riziko připálení pod intenzivním mletí obilí. Optimální rozsah výkonu pro lahodné kávy - 160 - 180w.
Spolehlivost. Bezpečnostní systém, který zajišťuje odpojení bruska s otevřeným víkem, plastové kolíky k dispozici. Tyto položky jsou vyrobeny z plastu a velmi krátkodobé. Nakonec, po selhání těchto kolíků klesá všechny mlýnek na kávu. Je lepší si koupit brusku s případem oceli, hliníku nebo mosazi.
Princip zařazení elektromotorem. Několik kofemolok práce při stisku víko. Poskytuje bezpečnost, ale vytváří celou řadu nepříjemností - musíme všichni čas kliknout na krytu. Pokud je nudný, koupit počítač ze "Start", který prostě Stiskněte a uvolněte.
Dostupnost dávkovač. Některé modely vybavené kofemolok dávkování. Stáhnout nádrž k prasknutí zrn, můžete použít jen část z nich. To snižuje kávu.
Dostupnost časovače. V rotačním mlýnku pomocí praktiky mohou vypočítat potřebný čas broušení a pak dal na hodnotu časovače.
Ochrana proti přehřátí. S těžkým použitím vysokého výkonu motoru existuje nebezpečí přehřátí motoru. To může dojít k poškození zařízení. Ochrana proti přehřátí automaticky vypne motor a jeho chlazení, nebude možné spustit brusku.
Teplota dostupnost. Toto zařízení umožňuje udusáním kávu láhev kávu. Tradičně, toto příslušenství vybaveny kávovary. Ale v jeho nepřítomnosti, měla by zvážit nákup brusky s temperou.
Možnost navíjení kabelu. Tato funkce bude mít delší šňůru, je v pořádku, poskytují pohodlí a kompaktní skladovací zařízení v kuchyni.
Úroveň hluku. Mlýnek - není nejtišší jednotka, ale zvukové efekty mohou být sníženy pomocí různých triků. Například pomocí gumové důvod brusky. To bude uhasit vibrace, snižuje celkovou hladinu hluku.
Značkové "čipy". Beze změny celé funkce, výrobci se snaží zajistit pro své potomky různých čipů, který je schopen rozlišit jejich zařízení v šedé hmotě ostatních. Tito "slavný" patří: duální nože, sklopná miska, zvýšený výkon motoru a antibakteriální úpravou mlýnské kameny. Je těžké říci, marketingové "panáky", nebo skutečných efektivních inovací. Nicméně, cena těchto věcí velký vliv.
Manuální nebo elektrická - to je otázka!
Když žádal, aby si vybrat mezi dvěma typy kofemolok vám musí odpovědět sám. Chcete-li to provést, musíte nejprve rozhodnout, co si kávu - pít Pep, nebo něco víc.
Pokud nechcete zmenšit v nepřítomnosti mleté kávy pít kávu, který se používá na "autopilota" probudit rychle, aby kávu v kávovaru, doušek pít a spustit úlohu, svou volbu - elektrický mlýnek na kávu. To vám ušetří čas a úsilí, což umožňuje nápoj svého produktivního základní funkce - tónování těla.
Pokud však proces výroby kávy pro vás - rituál obřad, pokud jste zvyklí na pomalu, pečlivě připravit se na této nádherné pití, a pak se pomalu vychutnával každý doušek, vychutnat a chuť polotónů reverberatsyyamy nápoj bohů, je vaše volba - rozhodně manuální mlýnek na kávu.
Volba pro sebe tento jednoduchý přístroj obecně, spoléhají na vlastní vkus a praktičnost. Řeknou vám správnou volbu.
Užijte si kavuvannya!