Existence takového výrobku známá vzhledem k jeho velmi aktivní použití v rozvinutém světě, v poslední době palmový olej byl jistý, vyhrát vedoucí pozici a na našich trzích.
Nicméně, pokud někdo dokonce mírně zajímat o kvalitu a složení moderní výroby, který k nám přichází v obchodech pravděpodobně slyšeli argumenty přes palmový olej, odborníky a vědci nemohou definitivně rozhodnout - užitečný nebo ne tento produkt.
Před několika lety, internet prostě zlomil tok informací, což je nejvíce živé barvy popsat všechny negativní aspekty používání palmového oleje, ale jestli je to skutečně tak, jak jsme byli sloužil v mnoha článcích a vysílání?
Vlast palmový olej je vzdálená a záhadné Guinea, produkt získaný ze speciální odrůdy palem - palmového oleje. V průběhu doby, oni se rozšíří po celém africkém kontinentu, aby bylo možné ji pěstovat v jiných oblastech, například v Indonésii a Malajsii.
Nejužitečnější a cenný považován olej získaný ze semen palmy olejové, se nazývá palmoyadrovыm, téměř bezbarvý, s mírným ořechovou příchuť, produktu. Nejběžnější a cenově dostupnější, je palmový olej - se extrahuje z buničiny z ovocných stromů, která může obsahovat 20 až 70%!
Ano, poškození nebo výhody použití takového tajemného palmový olej? Existuje značné množství mýtů a přehánění o to, jeden z nich - palmový olej není vylučován a ukládá na stěnách žaludku a cév, jako strusky.
Teorie tohoto mýtu je, že teplota tání oleje nad 40 °, což znamená, že u lidí, že se roztaví a peretravytsya není. Jak se ukázalo, je to jen něčí krutý vtip, protože slaninou a sýrem - není roztaví, skutečnost, že tuky jsou tráveny v lidském těle není pod vlivem teploty.
Nebo další falešné teorie - palmový olej je zakázáno prakticky ve všech vyspělých zemích. Jak se ukázalo, Spojené státy samy spotřebuje asi 15% produktu, abyste se ujistili, o ostatních. Tak kde mýtus, a kde je pravda? Proč věřit a zda je nutné použít produkt? Snažte se pochopit.
Fiction nebo pravda? Kokosový olej a jeho součásti
Ve skutečnosti, když se podíváte hluboko do chemického složení tohoto výrobku, si netroufám říkat ho okamžitě škodlivý, nebo ještě lépe, nebezpečný.
Ukazuje se, že obsahuje poměrně dlouhou množství důležitých a užitečných vitaminu E, který zahrnuje tokotrienoly - velmi vzácné a velmi cenné minerály pro lidské tělo, ale téměř nikdy se vyskytují v některých produktech rostlinného původu, a je příjemná výjimka.
Navíc, velké množství vitaminu E umožňuje bojovat s volnými radikály, které vstupují do těla a způsobit rakovinu.
Velké množství vitaminu A - je také z palmového oleje, se zjistí, 15-krát více než mrkve nebo rajčat, jen proto, že má mírně načervenalé. Dále bylo zjištěno, vitamín C, který zabraňuje forma chrupavky a vklady subjekty ve stěnách cév, kvůli které může tvořit plakety a tromby.
Předpokládá se, že palmový olej je také dobrý nápad podporuje vstřebávání dalších vitamínů a hořčíku a vápníku, které jsou ochotny zůstat v našem těle.
Vážný nedostatek produktu jsou slušné množství nasycených tuků, které by v případě brát pravidelně a ve velkém množství může vést ke kardiovaskulárním chorobám.
Na druhé straně, přidání palmového oleje jsou olejové a linolové kyseliny, které zabraňují akumulaci škodlivého cholesterolu.
Takže co se stane? Stejně jako jakýkoli jiný výrobek z palmového oleje může být užitečné, jen tolik, aby ji používat v omezeném množství? Možná, že ano, ale nyní komplikuje skutečnost, že takový produkt v poměrně široce používán, je přidán do mnoha potravinách, jako je máslo, dort, čokoláda, mnoho mléčných výrobků.
Skutečnost, že palmový olej má zvláštní vlastnost - může pokračovat pro dlouhodobé skladování konečného produktu, kromě toho, jeho výroba je podstatně levnější, než jiné oleje, a v důsledku toho náklady na těchto produktů je poměrně nízká.
Tam je další oblast použití - kosmetiky, mnoho firem aktivně produkují absorbovat výrobek, přidejte jej do prakticky každé cestě. Skutečnost, že je naprosto pěny mohou sloužit jako stabilizátor vzorce, a proto dokonale použít v mýdla.
V kosmetice, olej palmový našel jinou zajímavou aplikaci, se přidává do dětské výživy, a to zejména s ohledem na sloučeniny, které jsou speciálně určené pro děti do jednoho roku. Tak se přidat poměr tuku, což je podobně jako přírodní mléka.
Navíc, to je směs vitamínů, kromě zvýšení jejich trvanlivost, což je také plus, protože je velmi špatné, pokud malé dítě spadne náhle zmizel produkt. Ale přesto obdivovat tyto směsi by neměly být, protože, jak jsme již řekli, že asi potřeba vyvážit, a nadměrné užívání může vést k nepříjemným důsledkům.
Přesto, zdraví škodlivé, nebo ne?
Ukazuje se, že existuje několik verzí produktu, z nichž každý je často používán v určité oblasti. Například, nejcennější, užitečné a neškodné Zvažoval červený palmový olej, aby ji získat pomocí speciálních šetřící technologie, díky které je možné udržet většinu vitamínů a dalších živin.
Venku, načervenalý olej má vůni a sladkou chuť. Tam je další druh - rafinovaný olej, je obtížné pojmenovat velmi užitečné, nemá vůni a chuť, který dělal, že je vhodné zejména pro použití v potravinářském průmyslu, ve většině zemí je i speciální host, který obsahoval všechny podmínky pro vydání tohoto produktu.
K dispozici je třetí typ - technická, je to jen stejný, který se používá v kosmetickém průmyslu, přidal do mýdla, kosmetiky a více. Nejužitečnější ze všech vlastností a cenných látek jsou přirozeně v červeném oleji, který by měl koupit, a pokud si chcete vyzkoušet své léčivé účinky na sebe.
Samozřejmě, technické a další olej levnější nepravděpodobné, je zvláště užitek, protože kvalita červený olej je schopen léčit rány a omlazení pleti, což je pružnost a barvu.
Příroda je štědrá a dává nám mnoho různých produktů a rostlin. Dokonce i byliny lze použít, pokud víte, jak na to. Pro mnoho kopřivy jsou dokonce bojí dotknout, ale marně. Je to velmi, velmi užitečné. Podivné, ale je to ještě možné vařit polévku!
Co je to rostlina?
Obecně platí, že kopřiva je považován za plevel, to roste téměř všude, a to zejména v oblastech s mírným podnebím. Mnoho z křoví poblíž železnic a silnic, jakož i sousedních městech a přímo do nich. Celkem má více než čtyřicet druhů rostlin, ale rozšířené a známé jen málo: kopřiva, pálící a úzké.
Keře jsou obecně malé, ale může dosáhnout a metr na výšku. Listy jsou zelené a pokryté speciální chloupky, které obsahují některé látky. Tyto látky jsou v kontaktu s lidskou pokožkou, což způsobuje vážné pálení, zarudnutí. To je důvod, proč všichni tak bojí, že je v blízkosti kopřiv a více dotknout se ho (pokles v ní ještě horší).
Mimochodem, naši předkové již dlouho používali tuto rostlinu pro své vlastní účely: připravila širokou nabídku jídel z lan a kabelů, které se používají jako lék při léčbě mnoha nemocí.
Složení
Zdá se, že dobré, může být v tomto hořící trávě? Překvapivě, mnoho užitečných zde: tuky, uhlohydráty, bílkoviny, vlákniny, chlorofyl (a to se nachází pouze v zelených rostlin a má jedinečné vlastnosti), vitaminy E, K, A, C, B, flavonoidy, třísloviny, těkavé, glykosid, různé organické kyseliny, histamin, hliník, molybden, draslík, chrom, měď, vápník, mangan, síru a železo. Kalorie produkt je velmi, velmi malé (ne více než 40 kalorií na 100 gramů trávy).
Výhoda
Zde jsou užitečné vlastnosti kopřivy:
Tato rostlina je velmi užitečné pro krev, protože za prvé, zvýšení hladiny hemoglobinu a chrání před anémií, za druhé, zvyšuje počet červených krvinek - červených krvinek. Tráva již dlouho používá k čištění krve a zlepšit jeho složení. Užitečné kopřiva v různých kožních onemocnění. Například, čaje pomáhají při léčbě akné a herpes, a odřeniny. Vzhledem k tomu, vitamin K v části rostliny zvyšuje krevní srážlivosti, kopřiva lze považovat za vynikající hemostatické činidlo. Není divu, že se používá k zastavení krvácení různé (včetně domácí). Z tohoto důvodu, tráva je vhodný pro ženy, které trpí těžké a bolestivé menstruaci nebo děložní krvácení. Tráva je užitečné pro vidění v důsledku obsahu karotenoidů v něm. Vitamin C je ještě kyselejší než citronu. To znamená, že kopřiva dobré pro imunitu, chrání proti některým chorobám a zvyšuje odolnost organismu proti infekcím a virům. Rostlina je velmi dobré pro srdce a cév, cévních stěn pružnější a silnější srdečního svalu. Tráva je užitečná pro svaly, protože normalizuje metabolismus proteinů (protein - základní stavební materiál pro svalovou tkáň a mnoho dalších). Metabolismus sacharidů je také normální, tak, nejprve vyroben mnohem více energie potřebné pro tělo, a za druhé, spalování tuků rychleji, čímž se snižuje hmotnost. Velmi užitečná bylina pro takové vlasy, protože tam jsou látky, zabránit ztrátě, pozitivní vliv na strukturu vlasů, a dokonce odstraňuje lupy. Kopřiva pomáhá při některých onemocněních pohybového aparátu, jako jsou dny a revmatismu. Rostlina má močopudné účinky. V průběhu kojení listy kopřivy může zvýšit množství mléka vyrobeného. Tato rostlina je užitečné při diabetu. To je skvělý nástroj pro obnovu po ozáření nebo v pooperačním období. Není škodlivé kopřiva?
Stejně jako téměř jakéhokoli zařízení, kopřiva má nějaké kontraindikace:
Vzhledem k vlastnostem zvýšení krevní srážlivosti neměli používat kopřivy lidi s chorobami, jako je tromboflebitida, křečových žil a jiných souvisejících s rizikem krevních sraženin. Nedoporučuje se používat kopřivy a během těhotenství, protože tato rostlina může stimulovat děložní stahy a vyšší tón, který může vést k potratu nebo předčasného porodu. Hypertenze riziko za to nestojí, protože je zde riziko, že se krevní sraženiny a oddělení. Ateroskleróza je také kontraindikací. Pokud se děložní krvácení vyvolal vývoj děložní myomy či cysty, léčba kopřivy může způsobit zranění. Pokud se rozhodnete použít kopřivy, pak aby se zabránilo nežádoucí účinky konzultujte s lékařem.
Jak se přihlásit?
Použití kopřivy tak široce, že je obtížné, aby název oblastí, ve kterých se používá rostlina. Podívejme se na několik důležitých bodů.
Vaření
Vzhledem k tomu, kopřivy můžete uvařit chutnou a zdravou polévku. Budete potřebovat:
100 g čerstvých listy kopřivy; 2 brambory; 1 mrkev; 1 cibule; 2 litry vody; 2 vejce; sůl a koření podle chuti. Metoda:
První kopřivy zalijeme vařící vodou po dobu několika minut, pak se otočit do cedníku. Vyčistěte brambory a nakrájíme na kostičky. Oloupeme cibuli a jemně nasekáme. Mrkev očistěte a rub na struhadle. V hrnci přiveďte k varu, šíření brambory. Po několika minutách přidejte mrkev a cibuli. Téměř na konci přidejte kopřivy, sůl a koření. Vařte vejce vychladnout, nakrájíme na plátky a rozvrhnout talíř polévky. Hotovo! Můžete si udělat salát s kopřivami, vejci a hráškem. Pro tento kopřivy (50-100g) předvařená a tah. Vařte 3-4 vejce, na kostičky. Smíchejte vejce s kopřivami, přidejte 100 g konzervy zelený hrášek, osolíme a zakysanou smetanou všechny.
Užitečné kopřiva čaj. Aby to bylo 2 lžičky čerstvé nebo sušené listy rostliny nalijte dva šálky vařící vody, vařit 3-5 minut, pak ji v termosce, zavřete jej a vyjměte půl hodiny. Připraveno k pití k pití ředí. Maximální denní sazba - 2-3 šálky denně.
Lékařství
Použít kopřivy a léčbě různých onemocnění. Zde je několik možností:
Připravte infuze. Za tímto účelem, tři lžíce byliny zalijeme 500 ml vroucí vody a nechat po dobu dvou hodin. Infuze kmene a pití čtvrtiny šálku třikrát denně po dobu anémie, krvácení nebo diabetes. Kdy je možné použít revmatismus šťáva. Chcete-li to, řezané listy, zmáčknout šťávu, zřeďte ho vodou (v poměru 1: 1), přiveďte k varu a vzít lžičku s jídlem třikrát denně. Prostředek může být použit pro kompresi a pleťové vody pro kožních onemocnění. Krása
Infuze kopřivy šťávy nebo lze použít pro mytí a protyran a oplachování vlasů. A můžete to mléko. Chcete-li to provést, zalijeme 50g bylinu na 100 ml vodky, nechat na den, pak se přidá 100 ml vody. Otřete problémové oblasti.
Nechte kopřiva vám zdraví a krásu!
