Vše, co jsme kdy zažili ten pocit, když nás nic těší všichni unavení, dip ruce, nechci a neukládat i dobré počasí a paprsky jarního slunce. My překonat smutek, spíme špatně, jsou nervózní, pokud říci obecně, jsou ve stavu stresu. A z tohoto stavu se musí nějak dostat ven. Z toho můžeme pomoci přírodní antidepresiva: potraviny, což pozitivní vliv na naše tělo, zvyšuje koncentraci serotoninu a noripinefrynu - hormonů štěstí, které přímo ovlivňují naše tělo.
 Zde se podíváme na:

 Výrobky nálada
 Menu nálada
 obnovuje hormonální rovnováhu.
 Mléčné výrobky. Jak se ukázalo, že denní spotřeba mléka, nejen naše zuby a kosti nasycené vápníkem, ale také inhibuje produkci stresových hormonů. Stopové prvky, antioxidanty a vitamíny B úspěšně konkurovat nervové poruchy, zvýšit úroveň tryptofanu v krvi, uklidnit, vyvolat produkci serotoninu.
 Sýr obsahuje vitamíny B1 a B2, které na oplátku dávají vitalitu, energii, svěžest a dobrou náladu. Antidepresivní účinek mají také různé druhy sýrů v důsledku přítomnosti aminokyselin tyraminu, fenylethylaminu a tryktamyna, což stimuluje hormon štěstí.
 Banány. Chcete-li být vždy v dobrém stavu, měli byste diverzifikovat své dietní banány. Mají vyvážený obsah vitamínů. Obsahuje poměrně velké množství vitamínu C a E, včetně mající vysoký obsah vitaminu B6, která je čtvrtina RDA. V Banány obsahují tři přírodní cukry: fruktóza, sacharóza a glukózy, jsou v kombinaci s vlákny dává pozitivní zvedací síly, a je uklidňující na nervový systém.
 Maso. Pokud jste vegetarián, můžete bezpečně udělat Sdružení pro maso. Ideální je libové hovězí maso, protože obsahuje vitamíny B E a C, zinek, železo, hořčík, draslík, vápník a mnoho dalších prvků, které se potýkají se špatnou náladu, slabost, a na oplátku oni zlepšit vytrvalost a posílit m "svaly. Krůtí maso je vynikajícím zdrojem kyseliny pantothenové, což se podílí na vývoji anti-stresových hormonů. Struktura fenylalaninu aminokyseliny je krůta, který byl později přeměněn na hormonu dopaminu, se zase zvedá náladu a zabraňuje budoucí rozvoj deprese.
 Jehněčí obsahuje vitamíny B, E, PP, fluoru, jodu, hořčíku a draslíku, který má příznivý vliv na nervový systém organismu jako celku. Maso králíka - bílé maso, bohaté na minerály, bílkoviny a vitamíny. To obsahovat minerály, jako je fluor, fosfor, draslík, železo, mangan, vitamin B6, B12 a C PP, pro všechny, že to stojí za zmínku, že králičí maso obsahuje mastné kyseliny a sodík, takže nálada zlepší, aniž by byla ohrožena vaše postava.
 Ovesné vločky. Ovesné vločky je jedinečný produkt, protože obsahuje nejen mnoho vitamínů a minerálních látek, které jsou nezbytné pro tělo, ale stále má schopnost odstraňovat toxiny, zmírňuje nespavost a potahy nervy. Jíst ovesné vločky, bude vaše tělo bude plné thiaminu, který známe jako vitamín optimismus a udržet si pocit plný a bude mít jistotu, že Vaše hladina cukru v krvi jsou normální.
 Bobule. Borůvky jsou vynikající antidepresivum činidlo. Obsahuje velké množství vitamínu C, antioxidantů a vlákniny, což je velmi důležité, pokud se jedná o stresu. Borůvky, vzhledem k velké koncentraci kyseliny askorbové a rostlinné vlákniny pomáhá normalizovat trávicí systém při nervové napětí.
 Další berry, která má antidepresivní vlastnosti jsou jahody. Ona, podle pořadí, je bohatá na vitamin C a kyseliny listové, také z důvodu vysokého obsahu vitaminu E a vitamínů skupiny B, to je dobrý proti stresu. Také jahody pomáhá vyrovnat se s nespavostí, únavou, podrážděností, náladu a pomáhá udržet nervy v pořádku a klidu.

 Důležité zachovat dobrou náladu, je, že kyselina listová vitamin B9, je velmi prospěšné pro nervový systém. Obsahuje tento vitamín v chlebu, špenát, a jak již bylo zmíněno, brokolice.
 Také vynikající lék na špatnou náladu, je tropické ovoce. Pomeranče, mango, guava a červené papriky jsou bohaté na vitamin C, což poskytuje výbuch energie a elánu.
 Psychologové již dlouho poznamenána tím, že existuje určitý vztah mezi barvou to, co jíme a naši náladu. Všechny žlutá, oranžová, jasně zelené a červené nepříjemné zrakové receptory a přenáší budicí signály do mozku. To je do jisté míry pomáhá osoba, která má zůstat v dobré náladě.
 Mozek také potřebuje glukózy příliv, a to je nutné nejen, aby se mohla k tomu dobrý důvod, aby popřít správný čas, ale za to, že byl schopen udržet si v dobré lokalitě. Každý ví, že glukóza obsažená v sladkosti. Chcete-li bojovat s depresí pomocí sladkostí, pak nemusíte mít problém s postavou, je malý trik: sladký jíst malé porce, ale často. Nezapomeňte, že po dlouhé glukózy nalačno, člověk může jíst v průměru 3-4 krát více sladké, než kdyby použili pravidelně, ale krůček po krůčku.
 Skutečná příčina deprese a nedostatek mastných kyselin pro dlouhou dobu. Aby se tomu zabránilo, je nutné jednou za 1-2 týdny jíst tučné ryby (sardinky, tuňák, losos), nebo zhyrosoderzhaschye ořechy, například, kešu a arašídy.

 Menu nálada
 Chcete-li zachovat dobrou náladu, můžete použít menu takto:
 Snídaně:
 Banana, malý kousek čokolády a ochucené čaje.
 Oběd:
 Kus libového masa nebo drůbeže se zeleninou. Musí být zahrnuty ve stravě mrkve a celeru.
 Tea:
 Malé množství hořké čokolády a lesních plodů. Kolem něj vhodné jasně mandarinka, zelené jablko a granátové jablko.
 Večeře:
 Sklenka červeného vína a sýrů s plísní, salát z avokáda a rajčat, můžete také přidat další bylinky.
 Velmi užitečné pro tělo a pro nálady sýr. 100 gramů sýra obsahuje tuky, bílkoviny, minerály a vitamíny, stejně přímo obsažených ve 125 litrů mléka.
 Sýr zase nahradil ve stravě produktu, jako je maso. Poskytuje naše tělo se zdroji bílkovin energie a základních materiálů, které se přímo a vybudovali dobrou postavu, zdravé buňky a tkáně, elastické svaly. 200 g sýra může zcela plnit denní potřebu bílkovin u zvířat.
 Také měl sýr a tuk. Ale jen malá část střeva se vstřebává, jiní, bohužel, kolem těla. V závislosti na typu, obsahu tuku v sýru se pohybuje 4-60% a počet kalorií z 99 na 560. Pokud jste se setkali na obrázku, v tomto případě je nejlepší zvolit nízkokalorické a malozhyrnyy sýr. Další velkou a sýr je, že mastné kyseliny snižují riziko rakoviny.
 B vitamíny - což zase zásobování energií, silné nervové soustavy a dobře upravený vzhled. Cholin zlepšuje paměť. Retinol, Vitamin A je odpovědný za omlazení pleti. Vitamin D pomáhá naše tělo vstřebat minerály. Zinek zase stimuluje sexuální aktivitu. Fosfor je zodpovědný za normální funkci svalů. Hořčík pozitivně ovlivňuje mozek a pomáhá, aby se zaměřila. Vápník posiluje kosti a zuby. Také tento minerál má vliv na naší hmotnosti. Jsou-li vyčerpání zásob, místo toho se začne produkovat hormon kalcitriol, což zase přispívá k tukové tkáni. S cílem získat denní sazba tohoto minerálu, a to 1000 mg, musíte jíst 10 liber masa, 17 kg jablek, nebo všechny tři plátky sýra (asi 100 g).
 Sacharidy a cukru v surovém chybí. Pokud jde o cholesterolu, například, francouzský, že již dlouho se ucpat cévy, jak jedí asi 228 kg sýrů za rok, ale to není pravda vzhledem k tomu, že jeho přebytek se rozpustí ve víně.
 Sýr může nahradit některé produkty, to je zdrojem vitamínů a minerálních látek, které jsou tak důležité pro udržení naše tělo zdravé, to platí o naší nervové soustavy.
 Aby bylo možné zbavit se primární nálady dlouhodobé deprese, stačí správně vyvážit svůj jídelníček. Pro větší pravděpodobností používat produkty - antidepresiva, a váš život bude alespoň trochu šťastnější a spokojenější. Obklopte se jen krásné věci, které potěší vás, a také potraviny, vařit tak, že je v některých ohledech umělecké dílo, krásně prezentovány potraviny pouze zlepšuje náladu.  

 Existence takového závodu není známo všem Evropanům, ale na východě, kardamom - je oblíbená koření, která se aktivně používá ve vaření, stejně jako pro léčbu mnoha onemocnění. Vlasti takových rostlin lesy v jižní Indii, stále čerpat byt v komoře box kardamom, ale podle některých vědců, mohlo by to vypadat ve starověké Mezopotámii.
 K dispozici je i dobrá víra, že krabice s vynikající voňavou kardamomem a mohl splnit legendární Visuté zahrady "královna Babylon, což je důvod, proč je právem nazýván jedním z nejstarších a nejcennějších koření na světě.

 Z kardamonem Blízkém východě se stěhoval do Evropy, arabské hucksters rychle rozšířil ji ve starověkém Řecku a Římě, místní obyvatelé jsou zvyklí, a brzy se zamilovala do této nádherné a luxusní v okamžiku, kdy koření.
 Ve středověku kardamonem úspěšně používá jako terapeutický lék, který, v případě odsouzení lékárnami času, byl schopen zachránit z jakéhokoli neštěstí. Worth medicína je drahá, ale je zajímavé, je to opravdu pomohlo často ukázalo, později, to není náhoda, protože kardamom - opravdu velmi užitečné a bohaté na živiny, závod.
 Stejně jako v minulém století, je aktivně používán ve vaření, mnoho kuchyní světa neobejde bez těchto vůní koření a nouze. Například, na počest německého a skandinávské kuchyně, ale zřídka použit v evropské, ale marně.
 Kardamom, díky své bohaté seznamu užitečných vlastností, je hoden každého, kdo se stará o své zdraví a raději jíst biopotraviny. Ne každý ví, že toto koření má několik typů, z nichž každý má svou vlastní charakteristiku a aplikací.

 Například, nejmilovanější a respektována kardamon - to je zelená, se pěstuje přímo v Indii a Malajsii, má komplexní a jedinečnou chuť, pryskyřičné vůni a chuť zvláštní. Tam je další pohled - černý kardamom, často shromažďují v Austrálii a tropické Asii, se liší od zelených větších zrn jsou tmavší a mají trochu jinou chuť.
 Předpokládá se, že tento typ, protože jeho čerstvý, studený, bez hořkosti, chuťové poznámky mohou být použity při vaření ve velkých množstvích, aniž by poškození jídlo.

 Užitečné vlastnosti a složení

 Co je tak užitečný to koření, protože rozsah použití je dostatečně široká, a vaření - jen malá část z nich. Kardamom - nádherný orientální bylina, která je bohatým zdrojem mnoha důležitých vitamínů B a C, postihující kůži a vlasy, stejně jako podporují ochrannou funkci těla na odpovídající úrovni.
 Vícekanálové chuť a vůně koření díky své složité a matoucí strukturu, mezi prvky, které nejvíce jasně odlišeny kardamom esenciální olej, který má antiseptické vlastnosti, uklidňující a léčivé vlastnosti.

 Kromě toho, že obsahuje velké množství minerálních látek, mikro - a makroživin, fosfor, zinek, hořčík, vápník, železo, mangan, měď, sodík.

 Vzhledem ke svému složení, kardamom možné přizpůsobit trávicí systém, zlepšuje chuť k jídlu a podporují vylučování dostatečné žaludeční šťávy. Možná to je důvod, proč v dobách starého Říma je zachráněn pomocí následky přejídání: Římané pili čaj z kardamomu, zázvoru a hřebíčku ovoce.

 Tento neobvyklý čaj nápoj v naší době je schopen zmírnit bolest a tíhu v žaludku, poruchy trávení rukojeť a zlepšit celkovou tělo. Také odborníci poznamenal, kardamom schopnost pozitivně ovlivňovat psycho-emocionální stav člověka: uklidňující účinek, stimulace mozku, stejně jako dobré preventivní údržby bolesti hlavy.
 Kardamon je schopna zlepšit celkový tón a vytrvalost, což je velmi užitečné pro lidi, kteří jsou často čelí zvýšené psychické a fyzické námaze, může to skutečně zbavit neustálé únavy a vyčerpání těla.

 Některé bylinné léky se používají k léčbě onemocnění urogenitální systém, kromě toho, kardamom je považováno za přírodní afrodiziakum, který je schopen řešit mužské impotence.

 Také tento koření lze opláchnout pacienta hrdlo nachlazení a chřipky, jako přírodní antiseptikum, a pokud kardamom smíchají s medem a jíst to každý den ve správném množství, je také schopen zvýšit vidění.
 Také víme, že kardamom lze použít pro snížení hmotnosti, a to i přesto, že lze jen stěží nazvat nízkoenergetických výrobků v malých množstvích, může odstranit toxiny a odpad z těla, což je velmi důležité pro proces resetování kil.
 Odborníci na výživu doporučují používat spolu s kávou, natolik, že snižuje škodlivé účinky kofeinu na lidské tělo, ale i v takové kombinaci je možné jej chránit před vysokým krevním tlakem.

 Použití v kuchyni

 Jak jsme již řekli, toto koření s celosvětovou pověst, že se přidá k téměř všechny tradiční indické směsi (Masalov), kromě toho, že se aktivně používá při vaření a dalších zemích.

 Například ve Skandinávii kardamomu se přidá do masa a ryb, je s příchutí uzeniny, sýry a paštiky, a přidal se k marinády na sledě, šprotů a sleďů, se aktivně používají k obohacení chuť a chuť mnoha likérů, punč a horké svařené víno. Arabové od starověku přidal do kávy, a Číňané - na čaj. Ve východní kuchyni v kombinaci s kardamomem šafránem a mandlemi je třeba přidat do všech prázdninových nádobí.

 Kardamom, stejně jako většina ostatních koření, nejužitečnější v čerstvém stavu, se ležel poloviny pomolotыe nebo obilí, nebude tak cenné a důležité pro lidské tělo.

 Obecně platí, že toto koření má velmi výrazný, pikantní, mírně kafr, pálení a někdy dokonce s lehkými tóny citronu, chuť tolik obdivují ji ne proto, že je třeba si zvyknout žaludek může reagovat velmi špatně na takovou neobvyklou chuť rozsahu.

 Je důležité vědět, že existuje celá řada kardamom své kontraindikace, se nedoporučuje používat pro těhotné a kojící ženy a osoby s akutní zánět žaludku, žaludeční vřed nebo jiných závažných onemocnění zažívacího traktu.