Rum - silný nápoj, který se vyrábí z cukrové třtiny a cukrového sirupu. Na otázku, jak pít rum, můžeme říci, že v různých zemích konzumují ji různými způsoby. V těch státech, kde je rum z toho obvykle pít čistou formu bez přidání nic. V jiných zemích, rum, se obvykle používá pro koktejly. V dřívějších dobách se zředí melasy rum nebo mošt, ale teď chutě změnily.
Jak pít rum? Nejznámější horký nápoj je na bázi rumu úder. Tradiční složky orazíte: rum, voda, cukr, citronovou šťávu a čaj. Most rum je v kombinaci s citronovou šťávou, kokosovým mlékem a modré likéru.
Často se tento nápoj soda nebo zředěný sirup. Podává se ve sklenici rum «staromódní» (staromódní) se silným dnem a stěn. Ve skle by mělo být připojeno led, citron - na vyžádání. Koktejly na bázi rumu, zdobené, obvykle papírové deštníky, prskavky a jiné podobné předměty. Také rumu sloužil v kokosovém poloviny.
Co je rum? Rum je bílý, tmavý a zlatý. Bílý rum je obvykle lehký a delikátní chuť, tak to je nejlepší použít pro koktejly. Ve zlatém rumu průměrnou silou a jeho výraznou chutí. Jeho dlouho držel v sudech, někdy přidávat koření. Tmavý rum lehce hořká, s ovocnou vůní. K dispozici je druh Romů jantaru rumu.
Co pít rum? Ve své čisté formě se používá zřídka pít. Jedinou výjimkou je Barbados rum "Malibu" má jemnou chuť. Po jídle, pití někdy tmavý rum, který dlouho držel v dubových sudech. To obvykle přichází s šálkem kávy nebo doutníku. Nejlepší pamlsky pro Romy - ananas nebo papája, třešeň, pomeranč nebo meloun, posypané skořicí.
Populární koktejly na bázi rumu Based tmavý rum koktejly jsou připraveny, například, Planter je Punch a Mai Tai. Používejte ji jako součást grogu - horké nápoje s rumem, cukrem, skořicí, citronovou šťávou a teplé vody. Originální a vynikající nápoj - mladý bílý rum s limetkovou šťávou a cola.
Také se používá exotické ovocné šťávy nebo Citrus. Existuje mnoho koktejly z mladého Roma: Daiquiri, Pina Colada, Cuba Libre a Mojito a další. Golden rum je dobré a čisté složení a koktejly. To se nejlépe hodí pro výrobu jahodové daiquiri koktejl nebo Pina Colada. V Karibiku, kde je téměř nepijí víno, místo pro oběd nebo večeři pít rum zředěný vodou.
Rum "Bacardi» Nejznámější značkou na světě je Roma "Bacardi". Existují tři typy Bacardi. Kromě toho, rum a další obavy v závislosti na podmínkách, za kterých vytrymuvavsya pít a jak dlouho.
To znamená, že typy rumu Bacardi:
- "Bacardi Rum Light-Dry» - suchý lehký rum s jemnou chutí. Je vhodný pro přípravu různých koktejlů.
- "Bacardi Rum Gold» - velmi odolný, má silnou chuť. Tento "zlatý" rum půjde dobře s tonikem a je ideální jako aperitiv.
- "Bacardi Rum Premium Black» - mírné ochucený nápoj na koktejly často používá s tonikem a pomerančový džus.
O tom, jak pít rum Bacardi, můžeme říci, že díky těmto vlastnostem je světlo, jemnou chutí a nádhernou vůní, mnozí raději Bacardi čisté, žádné přísady.
Tento nápoj, který chutná jako moderní svařeného vína, připravují staří Římané. Přidali se skládá víno, koření, ale nezahřívá. V kuchařských knihách té doby si můžete najít spoustu receptů na pije víno, které bylo zapsáno tymián, data, koriandr, bobkový list, šafrán, skořice. Od té doby koření byly v ceně, pak nápoj bylo dostupné pouze pro elitu.
Ve středověku víno začne zahřívat, přidávat se k tomu medu, koriandrem a intenzivní trávy halanhal. Svařené používá k prevenci a léčbě onemocnění nachlazení, posílení imunity, protože i když nebyly žádné léky. V současné době, tento nápoj se také spotřebovává pro léčebné účely, se ztrátou pevnosti, vyčerpání, rýma, kašel a dalších nemocí. Ale to nemůže být zneužit, protože nadměrná konzumace jakýchkoliv drog může být jed.
Recepty svařené víno v různých zemích liší. Existuje spousta nuancí a jemnosti vaření, přidáme kávu, jiní - rum, brandy, a brandy, a další - pivo, ovoce, koření a ořechy. Zde je místo, kde představivost toulat. Tak, jak vařit svařené víno?
Klasický recept na svařené víno K dispozici je klasický recept na svařené víno, na které dělat jiné druhy. Chcete-li správně připravit, nesnaží se víno svařené víno do varu, teplota by měla dosáhnout 70 stupňů. Lepší využívání křehké nebo semi-suché červené víno. S bílým vínem, obvykle nápoj není připraven.
Složení: Svařené víno doma
- 075 l červeného vína; - 1 st.lozhka cukru; - 4-5 stroužky; - Cinnamon (podle chuti); - Muškát (podle chuti).
Často se také používají ovoce, koření a jiné alkoholické nápoje v malém množství.
Koření by měl být umístěn v Turku, přidejte 1/3 šálku vody, počkejte, až směs varu a necháme půl minuty na mírném ohni. Pak je potřeba nechat vývar 10 minut. Pak smícháme s teplým vínem a přidávejte nový obsah Turky připraven k pití 1 polévková lžíce. lžíce cukru.
Předpokládá se, že nejužitečnější svařené víno je ten, který je vyroben z přírodního vína s ovocnou šťávou. To je často podávána s masem, nebo kuřecím masem, sýrem a ovocný koláč.
Klasický recept na svařené víno z vody: S cukrem a kořením Víno zahřejte na 70 až 80 ° C, na středním plameni. Občas směs se míchá. Poté pokrýt kontejner s víkem a nechte směs stát dobu 40-50 minut na chuť koření postupně odhalil. Dokažte, svařené víno do varu zakázáno.
Klasický recept na svařené víno s vodou: Vezměte 1 šálek vody a 1 l vína. Ve vodě se vaří pro koření, které dal své voňavé éterické oleje. Poté přidáme cukr (můžete použít med místo cukru). Víno by měly být přidány na konec. Vařte svařené nemožné.
Svařené víno je dobře, že se v jeho složení můžete přidat různé koření, sušené ovoce, pomocí různých kombinací a vymýšlení vlastních receptů.
Brýle svařeného vína Svařené víno se nalije do šálků nebo sklenic s tlustými zdmi vysokými s velkou rukojetí.
Svařené víno - lék na nachlazení Kromě výborné chuti, svařené víno má léčivé vlastnosti. Obsahuje vitaminy skupiny B, minerální látky, aminokyseliny a antioxidanty. Je to přirozené byoheneratorom, která může oživit a zlepšit imunitu. Lidová medicína využívá svařené víno se zotavit po nemoci, vyčerpání, jakož i onemocnění, jako je nachlazení, zánět průdušek, chřipka, zápal plic a dalších.
V chladném období obzvláště populární svařené víno. Koneckonců, je to low-alkohol pít nejen zahřeje tělo i duši, ale hlavu vzhůru. Navíc použití svařeného vína je bez jakýchkoliv vedlejších účinků, jako je kocovina. Takže je potřeba, aby se svařené víno doma? Nic zvláštního - jen červené víno a koření. Mimochodem, nápoj, není tam žádný přesný recept, vše připraveno podle svých představ, vedení pouze základní pravidla. Je třeba mít na paměti, že se koření nemusí být zemi, nebo se budou kazit chuť vína a pískot na zuby. Při přípravě svařeného vína na nikoho, pokud nemůžete přivedeme k varu - to vede k odpařování alkoholu. Ale nápoj je připraven nalít přes sítko a je třeba pít horký! No, teď některé populární recepty svařené víno. "Classic" svařené víno: Složení: - 750-1000 ml jakéhokoli červeného vína, a mohou být levné, ale již jste zkontrolovat; - 150 ml. voda; - Koření, jako je kardamom, muškátový oříšek, skořice, hřebíček, - 100 gramů. cukr; - Malé kousky různých druhů ovoce a bobule na vaší chuti, jako citron, pomeranč, grapefruit, jablka, vápno. Metoda:
Nalijte vodu do hrnce, přidáme koření tam chuti a vaříme asi deset minut, dokud koření nedávají všechny své chuti. Ve směsi nalít víno a přidejte kousky ovoce a zeleniny. Přidejte cukr, zamíchejte všechno dobře. Na mírném ohni za stálého míchání, přivést před prvními nápojů bublin. Okamžitě odstranit z tepla. Nalijte do šálků přes sítko.
"Winter" svařené víno: Složení: - 05l. svezhezavarenoho silný čaj; - 375 ml červeného stolního vína; - Skořice a hřebíček. Metoda:
V čaji zalijeme vínem, přidáme koření. Dobře míchá a zahřívá pod kapotou, ale nepřináší k varu. Pour a pít horký.
"N" svařené víno: Složení: - 1 litr. red stolní víno; - 200 gramů. cukr; - Muškátový oříšek; - Skořicí a hřebíčkem - podle chuti. Metoda:
Víno se nalije do hrnce, přidáme cukr, hřebíček a skořici, razlomannыmy na malé kousky, přidáme trochu muškátu svezhenatertoho, zavřít víko a tepla na mírném ohni, až do začátku procesu vaření. Pan zabalené a infuze pít 10 minut. Pak se svařené víno nalije do šálků a ihned podávejte.
"Sport" svařené víno: Složení: - 750 ml červeného stolního vína; - 25 ml brandy; - 50 oz cukr; - Half citron, skořice, hřebíček a muškátový oříšek. Metoda:
Víno je na pánvi, je tam přidá brandy a čerstvou citronovou šťávou a nasekanou citronovou kůru. Koření se přidá k chuti. Nápoj se zahřívá pod krytem na mírném ohni, ale ne vařit. Horký nápoj filtrovaný a nalije do šálku.
