Puff pečivo - skvělý vynález při vaření, protože je možné připravit mnoho chutných jídel, s nimiž se vyrovnat i nováčkům milenku.
Co můžete dělat s listového těsta: tradytsyonыe recepty a originální nápady


 Neslazené pečení


 Jedním z nejvíce příjemných, vydatná a snadné vaření - to  pizza z listového těsta To vyjde na tenké a křupavé.
 Musíte vrátit velikost dort trochu více tvar pro pečení tuků omáčka, kečup nebo rajčatový protlak, a ještě může být provedeno, například, následující zálivky: vařené maso, marinované v octě cibule (máčet po dobu 10 minut nakrájenou cibulové kroužky ve sklenici vroucí vody s přídavkem 1. kap. l. ocet), houby, olivy a sýr. Těsto je obalen přes okraj malého tvaru. Pečeme v troubě při 180 až 200 0 20-30 minut. Obecně platí, že náplň může být použita žádné přísady, které najdete doma.
 Máte-li dostatek času nebo produkty, a rozbít si hlavu, co ještě může být provedeno s listového těsta, pak se  koláče ve spěchu  - Ideal. Pro vyplnění potřebujete klobásu (klobása) nebo sýr být zabalen do pečiva obálek nebo zaschipnut obdélníky. Koláčky smažené v rozpálené pánvi 3-4 minuty (nebo dozlatova) na každé straně. Hotové koláče poprvé na ubrousek, aby nasákly přebytečný olej.

 Sladké pečivo


 Pokud chcete léčit sebe a své blízké sladké, z listového těsta můžete připravit skvělé koláče.
 1..  Koláč s jablky.
 Chcete-li to, budete potřebovat několik kyselé jablka, švestky, skořice a práškový cukr. Těsto rozdělte na 2 části, z nichž jedna poskytují libovolný tvar (diamant, čtverec, kruh), dal plnění plátky jablek a švestek ve směsi s moučkovým cukrem (to dává menší šťávu než cukr) a 1-2 h. L. skořice. Zakryjte plnicí proužky, řezané těsto je vlevo, uložení je ve formě provazců, tkaní koše nebo do kříže. Pečeme v troubě při 200 0 C ne déle než hodinu.
 2.  Koláč s šťovíku
 Jarní dobré jídlo na stole bude koláč s listového těsta s šťovíku. Rozkachuyemo dvěma kulatými koláče, dát náplň na dně a trochu nasekané šťovíku odráží smíchané s cukrem, přikryjeme druhým dort na vrcholu, vždy opouštět malý otvor uprostřed. Péct v peci při teplotě 200 0 C po dobu 30 až 40 minut.
 To není nic, co může být vařené listové těsto doma v kuchyni. Zde je několik skvělých receptů na pečení lahodný sladký a ne moc.
  •  Cookies s ananasem - rychlé a chutné jídlo.

  •  Nejchutnější válce se smetanou - léčit dětství.

  •  Winter dezert: hruška zapečená v těstě.

  •  Rolls z listového těsta připravit rychle a snadno, a co je nejdůležitější - z toho, co je po ruce.

  •  Míchaná vajíčka v listovém těstě: jednoduché, ale chutné.

  •  Chačapuri listového těsta - gruzínské jídlo ve vaší kuchyni.

  •  A ti, kteří jsou ochotni exotické, nabídnout vařit skutečné baklava.

  •  A konečně, velký a velmi snadno vydeortsept dort "Napoleon": zvládnout i dítě.




     Autor: Laune
     Připravte si čokoládové muffiny a překvapení hostům tento dezert můžete i nezkušený kuchař. Přidat vdolky lze mletou kávu, ořechy, koření, hořkou, bílou nebo mléčnou čokoládu. Vaření netrvá dlouho, a neuvěřitelně lahodný dezert se a volné.

    Jak udělat čokoládové muffiny


     Složení:
     černá nebo čokoládové mléko - 100 g;
     bílá čokoláda - 50-100 g;
     máslo - 100 g;
     vejce - 3 kusy;
     cukr - 40 g;
     mouky - 50 g;
     prášek do pečiva - 5 g;
     mletá káva.
     Příprava:
     1. V pánvi rozpustíme máslo a čokolády na mírném ohni.
     2. V této době, porazit vejce s cukrem, dokud se všechny krystaly cukru rozpustí ne. Pokud používáte recept mléčné čokolády, cukr by byl nadbytečný. Přidejte 2 lžíce mouky, lžičku prášku do pečiva a opět se promíchá všechny. V tomto okamžiku, dát těsto, které bude muset ochutnat, podzemnice olejná a skořici, dokonce i mono mletou kávu.
     3. Směs nalijte rozpuštěné čokolády a másla a za stálého míchání rychle. Nenechte se zmást, že recept tak málo mouky, než jeho méně je někdy více výběrových vdolky vyjít, a jako zahušťovadlo podporuje čokoládu.
     4. dokončení těsto se nalije do papírových nebo silikonových forem, bílé čokolády zlomu na kousky a ponořte je do těsta. Dát peče při teplotě 190 stupňů po dobu 15-20 minut.
     5. Přes dát čas vezmeme z trouby vdolky. Podávejte teplé, můžete posypeme moučkovým cukrem. Je-li kvalitní čokolády, bílá čokoláda kousky pak rozplavlyatsya zůstávají měkké. Tyto Muffins se nikdo nezůstal lhostejný, protože raduyte přátelé a vaříme tento nádherný dezert umístěním do horké kávy či černého čaje.
     Dobrou chuť!  
     Creme brulée - tento neobvyklý dezert francouzský pečivo, a to se může zdát, že je k dispozici pouze francouzští zákazníci a drahé Francouzské restaurace. Ale naštěstí to není pravda, božská chuť tohoto dezertu je docela možné potěšit svou rodinu, creme brulée lze provést doma - ve vlastní kuchyni Slavic zpracovává, protože někdy se chcete léčit sebe a své blízké tento francouzský styl ,
    Jak udělat creme brulee doma

     Složení:
     33-35% krém - 500ml
     žloutky - 5 ks
     cukr - 70g
     Vanilla - 1 pod
     hnědý cukr
     Příprava:
     1. Rub žloutky a cukr, odstraňte semínka z vanilky a přidejte žloutky. Vanilkových lusků je možné nahradit obvyklé vanilku a cukr.
     2. Cream vařit, nechte 10-12 minut ostudzhuvatysya. Pomalu nalijte krém do žloutky, za stálého míchání. Střílet dolů hodně nemusí se zabránilo vzniku bublin, a v případě, že se náhle objeví, propíchnutí je s jehlou.
     3. hmotnost nalít do forem. Pokud jste nepřítomnosti na farmě ramekynы (zvláštní formy, které jsou připraveny creme brulee), můžete je nahradit jiným odolných pokrmy tepelně podobného tvaru, to je jen důležité, aby byla vyrobena z keramiky. Z množství jídla je přesně čtyři porce. Máte-li pouze dvě formy, jednoduchých surovin, snížit o polovinu. Ramekynы formuláře, nebo dát do hrnce naplněné jen vařit vodu tak, aby hladina vody dosáhne poloviny výšky formy.
     4. Místo peče při teplotě 190 ° po dobu 45 minut. Připravenost je definován strukturu: naše dobroty by měl vypadat želé. Po dobu, vyjměte a dejte ostudzhuvatysya dezert. Po vychladnutí posypeme trochou hnědého cukru. Pravidla by měla zakaramelyzovat creme brulée pistole flambování, ale kvůli jeho nedostatku může jen dát pamlsek pod grilem po dobu několika minut. Cukr kůra je jídlo mnohem zajímavější, ale jeho absence nezkazí dezert, takže si můžete udělat bez něj.
     5. ochladí dezert a sloužit, ozdobíme snítkou máty nebo ovoce.
     Dobrou chuť!
     Autor: Tatyana-23  
     Jemný tvarohový dezert se připravuje velmi snadno, a mohl ochutnat skvělé! A produkty potřebné pro její přípravu, pravděpodobně každý lednice:

  •  Jednoduché Křehké sušenky - asi 200 m

  •  Orange nebo jakýkoli jiný kyselá šťáva - 100-150mililitr

  •  Sýr (Tvaroh) - 200-250 g

  •  Jahody (lze nahradit třešně, višně, švestky, hrušky nebo banány) - 100 - 150 g

  •  Cream 30% nebo zakysanou smetanou - 3-4 lžíce

  • Sýr dezert s cookies



     Tento dezert je ideální jak pro dospělé a dětské menu se připravuje ze dvou složek:
     1. Smíchejte v mixéru sýr, zakysanou smetanou nebo smetanou a šťouchanými bobulí s cukrem do státu, velmi hustý krém.
     2. Cookies rozdrobíme na kousky, přidáme šťávu a nechte změknout konzistence buničiny. Je-li to nezbytné k dosažení správného druhu lžíci nebo vidličku, takže homogenní hmotu.
     Po předběžné přípravy mohou začít sbírat sám dezert. K tomu kremanki vysoké nebo hluboké šálky (mísy) Dejte na vrstvách 15 - 2 centimetry sušenky a syrové masy tak, že první vrstva byl vždy s koláčky, a poslední - se sýrem. Na vrcholu tvarohový dezert s cookies mohou být zdobené plátky ovoce a ořechů, a pak místo v lednici po dobu třiceti minut.
     Dobrou chuť!  
     Leaf valí se smetanou, lahodné dobroty z dětství - skutečný svátek duše a srdce narozeniny. Můžete uvěřit, ale je to velmi snadné na přípravu. A nevěřím, ať to zkusí. A pak ať někdo říct, že nejste velmi zkušený kuchař, tento pokrm bude přesvědčit všechny vaše talenty.
    Leaf válce s krémem


     Takže to, co by se naše cukrovinky mistrovské dílo:
     Listového těsta - 500g
     Vařené kondenzované mléko - 1 plechovka
     Máslo - 200g
     Práškový cukr
     Začněte! Těsto by mělo rozmrazit, jemně role a pak nakrájíme na tenké proužky (asi 2 cm široký).
     Pro vytvoření trubice, potřebujeme kužely (jako tašky) - karton nebo silného papíru. Je třeba, aby zabalit fólii a poté šroub je na proužky těsta. Výsledné trubky jdou do trouby (doslova pět minuta). Teplota pečení - 180 stupňů.
     Nyní se do smetany. Je to docela jednoduché: porazit kondenzované mléko s měkčenou máslem. Hotovo!
     Teď musíme počkat, až se ukazatel vychladnout a odplavuje je krém. Pro krásu posypeme moučkovým cukrem - a můžete potěšit své blízké.
     Dobrou chuť!  




    Яндекс.Метрика