Jak vařit hrachovou kaši, zda znát každý, protože luštěniny, jako je hrášek je považován za jeden z nejužitečnějších a výživných potravin na našem stole. Ve hrách vysoký obsah bílkovin, takže to nezbytné produkt pro sportovce, kteří sledují svou postavu a chtějí budovat svalovou hmotu. Také Pea bohatá na vitamíny, minerály a živiny, takže hrách by měl být trvalý jídlo ve vaší stravě. Ale ne všechny hospodyňky vědí, jak vařit hrachu protlak, nebo jak vařit jiné pokrmy tohoto nádherného produktu. To je důvod, proč vám váš oblíbený portál užitečných tipů, říct, dnes, jak vařit hrachovou kaši.

Jak vařit hrachu pyré
Pro přípravu hrachu pyré, které potřebujete vlastním hrách. Je vhodné volit voskovité žluté hrách nebo hrachu mozkové druhy. Den před mixování vyplnit požadovaný počet hrachu se vodou a nechá stát přes noc, aby se voda zcela pokryt hrách. V dopoledních hodinách vypusťte vodu, zalijeme vařící hrách na úroveň, která byla voda dva prsty vyšší než úroveň hrachu. Peas vaříme na mírném ohni se zavřeným víkem. Jedna hodina od začátku vaření, přidáme sůl a máslo v hrách, odstavte hrnec z plamene a nechte minimálně další hodinu vychladnout. Během této doby, hrášek by měly "zralý" a zase do měkké kaše. Pokud se z nějakého důvodu hrášek pyré konzistence nejste spokojeni, tovkachkoyu libra hrách pyré. Pro větší pohodlí, můžete použít mixér.
Schastlyvym majitelé tlakový hrnec se nemusíte starat o vaření hrachu pyré. Také je potřeba namočit hrách ve večerních hodinách s vodou. Stáhněte hrách v tlakovém hrnci a vaříme do měkka, v průměru trvá asi dvacet minut. Pak kaše by měla snížit stav pyré s použitím mixéru.
Pea pyré může být plný jídlo, a to zejména píseň na dně, nebo dieta, nebo vynikající příloha k masitým pokrmům. Při hrách pyré dokonale jehněčí, vepřové, krůtí a králičí. Nyní víte, jak vařit hrachovou kaši. Dobrou chuť!

Jak vařit hrachovou pyré v multyvartsi
Budete potřebovat:
- Glass of hrachu;
- Dva a půl šálky vody;
- Kousek másla, na chuti;
- Sůl podle chuti.
Sekvence přípravy:
Peas opláchněte, odstraňte ji z mechanických nečistot a přeložit do hrnce, přikryjeme s vodou a poté.
Vařte hrášek pyré v multyvartsi na "kalení" a otočte časovač po dobu 2 hodin.
Po dobu 5-7 minut, dokud vařené, přidejte kaší sůl a máslo podle chuti a promíchá. O pět minut později chutné jídlo připravené.
Jak vařit hrách pyré rychle
Bohužel, hrášek - to nejsou krupice, která může rychle vaříme kaše z důvodu nedostatku tlakových hrnců. Zde musíte pochopit, že pokud chcete, aby nakonec dostal chutné jídlo, spěch nic dělat. Tak se rozhodnou pro chuť a dát odpověď na otázku: Jak vařit hrách pyré chutné.
Budete potřebovat:
- Glass of hrachu obilovin;
- malá mrkev;
- Malý banda petržel;
- Stejný malý svazek kopru;
- Malý stroužek česneku;
- Několik lžíce rostlinného oleje;
- Sůl podle chuti.
Sekvence přípravy:
- Je vhodné namočit hrách přes noc ve vodě. Zapomenete-li, pak namočení hrách ve velkém množství vody po dobu nejméně tři hodiny před zahájením mixování s ním.
- Tak voda, která by se měla vypustit zamochuvavsya hrách, ječmen máchání znovu pod tekoucí vodou a pak přidejte vodu. Poznámka: Voda by měla být, pokud jde o dvakrát větší než zrna hrachu. Dejte hrách vařené v ohni po varu a vaříme bez omezení požáru půl hodiny. Během vaření, pokud je to nutné, přidá se horký převařenou vodou. Potom snížit plamen a vaříme omáčku do měkka.
- Samostatně mince nebo kotleta s použitím ostří oloupané mrkve se zelenými a česnekem.
- S ruční mixér brousit do stavu hrachová kaše a mrkve vařené s bylinkami a česnekem. Osolíme, opepříme a volitelně druhý z vašich oblíbených koření. Pokud si myslíte, že omáčka příliš hustá přidáme do ní malé množství horké vařící vody a rozšleháme znovu mixér.

Jak vařit hrachovou kaši s uzeným žebry
Budete potřebovat:
- 0, 5 kg hrachové obiloviny;
- 0,5 kg uzené žeber;
- Malý kousek uzené slaniny;
- Glass of husté olejovité smetany;
- Banda bazalky;
- Sůl.
Sekvence přípravy:
- Jako ve výše uvedených receptur, a v tomto případě, hrášek nejprve máčet ve studené vodě po dobu několika hodin.
- Mezitím můžete udělat žebra. Oddělte žebra od sebe, v přítomnosti velkého množství tuku na nich odstranit.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů. Žebra přeložit do žáruvzdorných misek, vložte je do trouby a okamžitě vypněte její oheň. Žebra bude v zahřívá až do okamžiku, až přijde čas, aby ji podat s ostatními přísadami.
- Uzenou slaninou a snížit tuk z žeber taveniny na pánvi.
- Samostatně připravit smetanovou omáčku. Chcete-li to, listy bazalky, sůl a kyselý mix použití mixéru dělat. Připraveno k odeslání omáčku v lednici vychladnout.
- Na namočený hrách vypustit vodu, nalijte čerstvou vodu a dát na skvělá kuchařka požár. Jakmile se voda vaří, snižte teplotu a vařte hrášek pod zavřeným víkem do měkka. Čas od času, pokud je to nutné, přidejte trochu vody a soli. Hrách je považován připraven, když to bylo měkké a rozpadají v ústech.
- Ponorná mixér grind hrách pyré, je-li to nutné, přidejte vodu na konzistenci hrachu pyré byl rád. Přidejte omáčku a roztavený tuk opět třást mixéru pyré.
- V květináčích na pečení přeložit protlaku a dát péct do trouby. Poté, co v horní části bramborovou kaší, na něž se malé hnědé, přeložit do každého hrnce omáčkou na žeber, předem namočené ve smetanové omáčce. Top zdobí hrnec bazalky.

Pokrm je připraven, může sloužit. Dobrou chuť!

Jak vařit Julienne, který přišel vynikající a uspokojující jídlo? Julien - lahodný pokrm, který je založen na houbách, a komponenty mohou být různé produkty - šunka, kuřecí maso, ryby, krevety. Pro vaření nebude trvat dlouho, takže je snadné vařit v průběhu týdne. Julienne nabízené hosté v kokotnytsyah (malá část formy), překvapit a zanechat dobrý dojem. Dnes je váš oblíbený portál užitečné tipy vám poradí, jak připravit Julienne.
Při přípravě všechny ingredience, které potřebujete Julien nakrájíme na proužky a cibuli na kostičky. Pro tento pokrm můžete použít jakékoliv zelenina - houby, bílé liškami houby. Cibule by měla osmažíme do transparentní a nemění barvu, nebo jídlo bude chutnat hořce.
Jak vařit Julienne s houbami
Budete potřebovat:
- 0, 5 kg hub a jiných hub;
- Dvě cibule;
- 200 ml smetany;
- 300 g sýra;
- Rostlinný olej;
- Sůl, pepř, koření a bylinky volby.
Pořadí přípravy
1. Fry cibuli, dokud transparentní a přidáme houby.
2. Položte houby připraven k kokotnytsyah vyplněním je těsně nad středem.
3. Připravte výplň. Nalévání krém - zakysaná smetana nebo vejce typu mouky. Bešamel také slouží k vyplnění Julien. Na suché pánvi smažit dozlatova moukou, promícháme s mlékem (smetanou) a máslo.
4. Přidejte sůl, koření, bylinky a místo v troubě kokoktnytsы.
5. Po 5 minutách vyjměte z trouby a posypeme strouhaným sýrem.
6. Po sýr se roztaví a opečené, jídlo je hotové.
Jak vařit krevety s Julienne
Je třeba stejné produkty jako v předchozím receptu, ale počet hub snížit na polovinu, jak je v tomto receptu houby kombinovat s vařené krevety. Postupujte podle výše uvedených technologií. Místo hub v zhulene můžete použít vařené rýže, barevné nebo růžičková kapusta, špenát.
Julien by měl být předložen ihned horké. Malý talíř obloha s ubrouskem a dát to kokotnytsu s Julienne. Kliky kokotnytsi zdobené papíru papilotě.
Jak vařit Julienne s kuřecím masem a houbami
Ve skutečnosti existuje mnoho receptů Julien. Tradičně, julienne zeleniny tzv řezání, což narizalasya pásky. Dnes jsme všichni vnímáme Julienne jako horký houbové jídlo, pečené bešamelem, a sloužil v nádherné kokotnytsyah. Nejběžnější a milovalo mnoho receptu je recept zeleninová polévka s kuřecím masem a houbami, která nyní bude diskutovat.

Budete potřebovat:

- Houby - 0, 3 kg;
- Kuřecí prsa bez kůže a kostí - 0, 3 kg;
- Cibule - 2 hlavy;
- Sýr - 200 g;
- Trochu másla;
- Flour - 1 polévková lžíce. L.;
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce. L.;
- Smetana - sklo;
- Sůl a pepř.
Sekvence přípravy:
1. Kuřecí mytí a vařit do měkka, občas odstranění pěny, která byla vytvořena v průběhu vaření. Pak vařené maso nakrájíme na kousky. V zhulene nejlépe v kombinaci s houbovým kuřecím masem, které bylo nakrájené velmi jemně.
2. Vyčistěte houby a opláchněte pod studenou vodou, a poté je přetáhněte do cedníku a nalijte dostatek teplé vody. Pak houby nakrájíme na proužky. Pokud se rozhodnete připravit Julienne dalších hub, měli by nejdříve vařit. Delicious je zeleninová polévka, pro který používal směs hub, jako jsou houby a hříbky.
3. V pánvi na malém množství rostlinných olejů plůdku nasekané na kostičky nakrájené cibule dozlatova. Mnozí olej na pánvi zalijeme nemusí nadále přidělovat houby dostatek kapaliny pro vaření.
4. smažená cibule, přidáme připravené houby, soté je po dobu tří minut na vysokou teplotu, pak snižte teplotu, pokrývají pánev s víkem a dusíme houby pokračovat za čtvrt hodiny.
Nyní je čas přidat do pánve uvařené a sekanou kuře, sůl, pepř a další koření v případě potřeby. Složky v pánvi promíchejte, přikryjte a odstranit z tepla.
5. V samostatné pánvi rozpustit kousek másla, které smažíme dozlatova lžíci mouky za stálého míchání, aby se zabránilo tvorbě shluků. Potom se přidá mouku do zakysané smetany, dobře promíchejte, přiveďte smetanu k varu.
6. připravený bešamel mix s Curino-houbovou směs a přeložit to do části kokotnytsi. Top Julienne zpoždění sýr a návrat do trouby na 30 minut.
Jak vařit slávky s Julienne

Budete potřebovat:
- Slávky vařené a zmrazené (300 g);
- Čerstvé houby (300 g);
- Krém nebo mléko (200 litrů);
- Fat zakysané smetany (100 g);
- Máslo (40-50 m);
- Máslo (40 g);
- Flour (1. L.);
- Sůl, pepř a muškátový oříšek;
- Verdi sýr (100 g).

Sekvence přípravy:
Zmrazené vařené mušle přeložit do hluboké nádoby a naplnit vroucí vodou, necháme 2-3 minuty a pak otočit na cedníku na sklo kapaliny.
Mezitím, oloupané a nakrájené na kostky osmahneme cibuli dozlatova v rostlinném oleji, přidáme umyté a nakrájené houby slámy. Tři minuty zpěnit houby při vysoké teplotě, pak snižte plamen dušené houby k odpaření tekutiny jsou vytvořeny a.
Pak přidáme houby slávky, který také povolena kapalinu, proto je nutné je dušené na středním plameni k odpařování nadměrné vlhkosti.
V samostatné pánvi vařit bešamelovou: tání máslo se smažíme dozlatova mouky, pak ji nalijte do smetany a smetany a přivedeme k varu.
V pánvi s omáčkou, přidáme slávky a houby, rozruch, dochutíme solí a pepřem a přidáme trochu muškátového oříšku. Šíření směs přes kokotnytsyah, zpoždění sýr na vrcholu a vložte do předehřáté troubě pečeme 20-30 minut.Dobrou chuť!