Od dávných dob, hrášek byl jedním z hlavních potravin, které mají mnoho užitečných vlastností. S hráškem jídla, polévky, pečené koláče, z želé. Ale v dnešní době už není tak běžné použití výrobku a koupit pouze konzervované saláty. Konzervy Hrách jistě užitečné, ale srovnávat to zaschnout je nemožné. Pokrmy suchých hrachu mají potřebné bílkoviny pro lidi, a dokonce může nahradit maso. Bean obnovit dobré trávení a odstranit problémy s ním spojené.
Recept hrách kaše s masem
S připravenou hrachovou kaši, takže budete mít královskou jídlo. Peas sám bohatý, a pokud jej přidat do maso z chutné a výživné večeři chutný na pohled, i když ne svátek. Ale jak vařit hrachová kaše? Předtím, než začnete vařit hrachovou kaši, fazole je třeba namočit do studené vody na 8 hodin. Tento produkt se rychle uvařené a textury, který je podobný bramborovou kaší. Solné hrách potřebujete, když se začne vařit na sporáku, a nezapomeňte snížit velký požár. Jak vařit horoshnytsu? Vaří horoshnytsa na mírném ohni asi hodinu. Někdy míchat, že není spálen. Když je skoro hotová, je obviněn z různých koření nebo bylin, jako je petržel, mrkev a další. A před podáváním, smícháme s máslem. Potřebné ingredience:
2 šálky hrách, rozdělené na dvě poloviny
4-5 šálky vývaru nejlepší vody nebo hovězího masa
několik malých hlav cibule nebo v jednom velkém
mletý pepř
300g vepřové
soli a koření.
Metoda:
Suché hrách čistit pod vodou a naplňte studenou vodou pokrmům z hrachu doba až 8 hodin. To může být provedeno ve večerních hodinách a ráno musí začít vaření. Při nabubnyaviye hrášek, voda se vypustí a znovu vyprat. Potom se přidá voda v poměru 1: 2. Můžete si vzít vepřové vývar, pak kaše bude více uspokojující. Dejte pánve na mírném ohni, počkejte, až varu, snížit teplotu.
V případě, že voda rychle vypařuje, před hrášek bude připraven, nalijte ji dosud. Vařit hrášek, dokud vařené - to musí přestat ostrý a zcela rozvarytysya.
Když je kaše připravena, může protáhnout paličkou do hladké pyré hmoty. Poté, co ji zamítl stranou.
Začněte vaření masa a zeleniny. Vyčistěte a snížit cibuli jemně. Vepřové mytí a nakrájíme na plátky.
V pre-rozpálené pánvi s rostlinným olejem osmažíme cibuli až do žluté barvy a vrátit vepřové maso. Přikryjte pokličkou a počkejte do měkka. Vepřové maso s cibulí a solí měli přidat koření podle chuti.
V době vaření masa, předehřejte troubu. Když je maso hotové, přidejte jej do horoshnytsu a dát to všechno do trouby na 10 minut.
Hrachová kaše připravené s masem. Při servírování přidáme máslo, těžký krém.
Vaření Tipy
Při nákupu hrášek upozornit na přítomnost suti a nečistot v něm. Vaření pánev by měla být hustá dno a stěny. Podporuje dobré razvaryvanyyu hrách. Pokud tabulka, pokud budete dodržovat zdravý životní styl, se smetanovou kaší nesmí míchat, ale spíše přidat rostlinný olej nebo jinak. V případě, že doba pro namáčení hrách nazbyt, a musíte uvařit hrachovou kaši jak je to možné, můžete použít malé tajemství. Musíte namočte do vody a sody (05 lžičky jedlé sody) a pak po 1 hodině se můžete začít vařit před dobrými mytí fazole odstranit zápach sody.
Do milujeme ovesné vločky? Tato otázka je nepravděpodobné, že se odpovědět na všechny stejné. Ale máme rádi chutné a chutný vařených jídel? Myslím si, že existuje více fanoušků. Jak zacházet s pohankovou kaši?
V naší stravě, kromě brambor, těstovin a dalších příloh, musí být blbost. Tradiční stůl pro n krupice, je nám řečeno, lékaři a odborníci na výživu, velmi užitečné, dokonce pomáhají někteří se bránit onemocnění. Kalorií, lehce stravitelné. To je jistě dobrá. Ale já bych rád, aby to také velmi chutné.
Takže dnes budeme mluvit o tom, jak připravit chutné pohanky. Sám o sobě, pohankové kaše recept je velmi jednoduchý a cenově dostupné i pro absolutně neumí vařit člověka. Ale je nutné dodržovat dvě základní pravidla: dno pánve musí být dostatečně silná a musí pokrýt pevně stisknuté k jeho okrajům. Pro přípravu pohanky, která by mohla chřadnout, páry, guláš, a ne jako mnoho jiných obilovin. Proto, nalít vodu méně, než je obvyklé rychlosti 1 šálek pohanky 2 šálky vody. A pokud budeme držet tohoto poměru, naše obilovin se nezvykle chutné, křupavý, nakousnutá.
Takže dnes vaříme pohanka. Krupice a šel dobře umyty, teď nalijte ji do pánve, naplňte vodou a přiveďte k varu při vysoké teplotě. Nyní můžete přidat sůl. Oheň by měl rozhodně těsně snížit velmi zavřete víko a nedotýkejte pohankové 15 minut zasahovat to také není nutné. Gone 15 minut - můžete zkontrolovat všechna voda vypařila. Pokud se vypařila - vypněte zdroj tepla a nechte pánev na sporák zavřeno dalších 10 minut - ať potomytysya, přijde, bude velmi aromatický. Nyní můžeme přidat kousek másla na pánvi! Dá se říci, že jsme se dozvěděli, pohanka vařit! Nyní na složitější recepty vaření pohanky, jak vařit pohanku s masem.
Pohanka by obchodník: Na 1 šálek pohanky: - 500 g masa - vepřového nebo hovězího masa - Cibule - 1 ks. - Mrkev - 1 ks. - 2-3 stroužky česneku - Bay leaf, koření - na výběr - Sůl a pepř - podle chuti
Maso nakrájíme na malé kousky, orestujeme na pánvi nejprve dozlatova, asi 15-20 minut a poté se budeme uhasit víko, přidáním malého množství vývaru.
Zatímco maso zanikne, převezme zadku, vyperte. Cibule a mrkev nashynkuem, samostatný soté pánev. Pak přidejte maso na pánvi, je zde nasekaný česnek, koření, sůl a pepř, promíchejte. Na vrcholu vyložit rovnoměrné vrstvě připravené pohanka. Dole teplé vody tak, aby se vztahovalo na zadku kolem prstu. Přiveďte k varu, přikryjeme pevně a dát do předehřáté na 130 stupňů asi troubě. Nechte stát tam klidně potácí 25-30 minuty. Jakmile se pohanka změkne, trouba vypnout, přidejte kousek másla a necháme stát další nezahololiy trouby o něco déle. Bereme out, zamíchejte a obdivné pohledy doma, zajišťujeme fragrantly voní jídlo na stole. Můžete si připravit tento recept s kuřecím masem a pohanka, ale spíše na přípravu kuřete.
Pohanka s masem a zeleninou v květináči Maso potěr, přidejte nakrájenou cibuli a mrkev, sůl a pepř, trochu zanikne, přidejte houby, poduste v samostatné pánvi a plátky - rajčata. Mix, dusíme dalších 10 minut dohromady pak rozložit porcí masa v květináčích, TOP pohanka, takže to bylo půl - dvakrát více, než je maso, zalijeme horkou osolené vody na úroveň, to bylo téměř prst nad zrn. Dejte hrnce v předehřáté troubě 150 studia. Po 20 minutách zkontrolujte, - v případě, že voda se vstřebává - přidat na vrcholu pohankové trochu zakysané smetany a vložit je do trouby na 20 minut, více Všechno vynikající večeře je připraven!
Ti, kteří se vyrovnat s vařením pohanka s masem, není ani potřeba říkat, jak vařit guláš s pohankou. Ale pro začátečníky kashovariv - Tento recept je nejvhodnější. Pohanka připravte jako obvykle v pánvi. Stew, předem podribnyvshy plátky masa, které jsou rozloženy na pánvi, která má rastopleno máslo. Tam také přidat nasekané zelené, cibule, mrkev. Po 10 minutách je možné položit na připravené pohanky, promíchejte, nechte stát na mírném ohni za dalších deset minut. Rychlé a chutné!
Dobrou chuť!
Jak víte, pohanka kroupy je zdravé a chutné. Pohanka - cenným a výživné obiloviny, současně extrémně bohaté zásadní pro normální tělesné látky. Jak uvařit chutné a drolivé pohanka, se dozvíte z tohoto článku. Jak si vybrat cereálie? To znamená, že výběr obilovin a bude prvním krokem k úspěchu. Různé obchody dle Vašeho výběru nabídl rozmanitost a množství různých druhů obilovin, včetně pohanky. Nicméně, je třeba získat pohanka, jehož barva je nejlehčí. Odborníci se domnívají, že tento druh obilovin jsou velmi užitečné pro organismus. Obiloviny jsou tmavší odstíny byly silně perezharenы, ztrácí všechny své potřebné vlastnosti pro zdraví těla. Nicméně, pokud chcete, aby vaše kaše byl tmavý odstín, nákup obilí světlo, pak jen pohanka smažit na mírném ohni.
Příprava pohanky Straight pohanka recept je následující. Musíte pohanka, vařit vodu a sůl. Sůl se přidá k chuti, poměr vody a obiloviny by měly sestávat z jednoho na dva. Osolené vodě by měla být uvedena do varu. Pohanka pre-oplach a převezme, aby se předešlo nepořádek různých druhů odpadu. Jakmile se voda začne vařit, přidejte pohanku do mísy. Po vaření krupice, se doporučuje, aby pokrytí. Vaření by mělo trvat přesně patnáct minut zvedněte víko zakázána. To je v této cestě dostanete drobivou pohanky, protože když se její vaření se používá celá řada párů. S ohledem na vašich osobních preferencích, můžete přidat při vaření pohanky jsou různé koření kostek a petrželkou. Podáváme pohanka možné s máslem, přidá k tomu trochu.
Neobvyklý fakt o pohanky Málokdo ví, jak můžete přejet na jednom místě a zabít všechny blahodárné vlastnosti pohanky. Je to velmi jednoduché: budete potřebovat pouze přidat jídlo skládající se z cukru pohanky. Proto je lepší, aby to přehánět v přidávání cukru, pohanka jídla. Pokud je vaším cílem - sladké pohanky, je nejlepší dát sladkost přidáním medu na to. Takže jste si nejen chutné a sladké produkt, ale všechny užitečné vitamíny a minerály, které je tak bohatá pohanka. Pohanka - skutečně multi-funkční výrobek, je připraven se skutečně obrovské množství pokrmů zcela odlišných: obilovin, polévky, palačinky. Pohanka je vhodné použít jako ozdoba pro různé pokrmy. V ready-made kaše můžete přidat smaženou cibulkou a mrkev. Pohanka pomáhá poměrně rychlé nasycení těla.
