"Mimosa" - perfektní jídlo pro svátečního stolu, má jemnou a delikátní chuť. Existuje mnoho možností pro vaření - sýr, jablko a nakonec klasika rybí konzervy. Nejčastěji je připraven s Saira, ale můžete volat a lahodný salát "Mimosa" s lososem. Pro to bude potřebovat: • 2 velké vařené brambory; • 2 střední mrkve vařené; • 1 plechovka z lososa, konzerv ve slaném nálevu; • 1-2 střední cibule; • 4 vejce, vařená; • majonéza; • sůl, bílý pepř, trochu čerstvé citronové šťávy. Recept 1. losos uzavřít banky, velké kosti vyjmout a vyčistit koření. Ryba kaše s vidličkou.
2. Cibule nakrájíme na tenké kroužky. Marinovaná v octě a zalijeme vroucí vodou, aby odstranit hořkost. 3. Vařené vejce čistá, oddělte bílky od žloutků. Poté vetřete nastrouhanou proteiny, kaše žloutky s vidličkou.
4. Brambory potřebují rošt, a mrkev - pro střední a malé. 5. Na náplň smíchejte majonézu potřebu citrónové šťávy a koření. 6. Salát je třeba dát vrstev, kartáčování každý s majonézou - brambory, poté ryby a cibuli, pak protein, mrkev (může být dodatečně mírně slunečnice). Na vrcholu salátu sypané s vaječným žloutkem a ozdobíme zelení.
Italská kuchyně - jeden z nejchutnější na světě. Italové a stovky tisíc fanoušků milovat Středozemní salát "Caprese". Chcete-li tento jednoduchý, ale velmi chutné a zdravé pokrmy budete potřebovat obvyklé ingredience: • Čerstvá rajčata - 2 ks (nejsou uchovávány v chladničce); • mozzarella -125 g; • olivový olej - 3 polévkové lžíce; • několik listů čerstvé bazalky a rukolou; • sůl podle chuti. Recept 1. Rajčata a mozzarella nakrájíme na tenké plátky a dát do misky zatáčky.
2. Listy bazalky a rukolou ležel na vrcholu. (Salát "Caprese" s rukolou má zvláštní, zajímavou chuť). 3. posypeme salát s olivovým olejem (aby se třeba těsně před podáváním).
4. Pokud jste vyplňování olivový olej se jeví jako nedostatečná, pak osolíme misku podle vašich představ.
Palačinky - to je pravděpodobně jeden z nejpopulárnějších domácích jídel. Pokud je téma konverzace čaj, představivost okamžitě vyvolává představu o slavnostní tkaniny pokryté tabulky a velký talíř s hromadou růžové, voňavé, teplé palačinky. Palačinky obvykle považován za tradiční ruské kuchyně, ale není to tak. Připravte jim doslova po celém světě, je jedním z nejstarších možností cukrářských, protože palačinky hromadně nesporné výhody. Cook palačinky není těžké, jen budete potřebovat trochu praxe a stanete se opravdovým mistrem šarže. Po koláče jsou nejen chutné, ale i výživné, hody na ně jako dospělí i děti. Vzhledem k velkému počtu různých variací na toto téma na palačinky pokrmu můžete ozdobit libovolnou tabulku a být součástí běžné snídaně, rodinnou večeři nebo slavnostní zachází. Každá hospodyňka sní během vaření palačinky při pokusech se objeví původní recept oblíbený pamlsek. Používá se základem pro palačinky mouky, a to může být nejen obeznámeni pšeničná mouka, ale pohanka, oves, kukuřice, rýže. Chuťové palačinky do značné míry závisí na tom, jak kapalná složka mouky zředěný. Vaření palačinky na bázi kefiric Často se stává, že v dopoledních hodinách nemá čas vařit bohatou snídani pro sebe a svou rodinu. Jako výsledek, všechny sendviče nákladů v nejlepším případě - asi nuda vejce. Zde se dozvíte, jak se pryhotovytblynы jogurt. To trvá velmi málo času, a jako výsledek vaše rodina dostane vydatné, chutné, výživné snídani. 1. Zhluboka mísu (nejlépe keramické nebo jílu), nalijte ji tři šálky jogurtu (jogurt může mít, co chcete, nebo můžete použít ryazhenka bifidok), přidejte půl lžičky jedlé sody, zamíchejte a nechte na krátkou dobu, jogurt by se měl zvýšit. 2. V samostatné misce dobře mříže dva žloutky s cukrem (3-4 polévkové lžíce). Množství cukru může lišit v závislosti na vaší chuti a kvalitě vybraného jogurtu - čím více kyseliny, tím více je třeba přidat cukr. 3. beat zbývající vaječné bílky s malým množstvím soli (asi půl čajové lžičky), by měla vyjít pěkně nadýchané pěny (tento proces usnadnit, proteiny být chlazené). 4. Připojte jogurt, žloutek, cukr protein hmotnost a pěna v misce smíchejte všechny opět pomocí kuchyňského metla. 5. Velmi opatrně začněte psát prosátou mouku, aby se zabránilo tvorbě shluků a postupně míchání těsta. Číslo mouka je obtížné určit, že je nutné, aby se vešel do požadované konzistence. Připravte si těsto blynovna jogurt několikrát, se dozvíte, jak určit výši potřebné k tomuto jídlo. 6. Připravte si pánev s tenkými stěnami, kartáčování s olejem nebo kouskem sádla a rozihrivshy v ohni. 7. Na horké pánvi nalít těsto do středu první, a pak dělením na povrch, poskytuje tvar zkušební lívance. 8. Jakmile jedna strana palačinky je mírně suché, rychle otočil ho a osmažte na druhou stranu. 9. Ready pro jogurt palačinky hromadu, aby se velký talíř. Vařené tímto způsobem koláče vyjít neuvěřitelně tenký, téměř průhledná. Nepochybně, snídaně a vychutnat speshaschemu pracovní člověka a chodí do školy děti. Pro mlsné jazýčky na palačinky můžete podat džemem nebo marmeládou.
Každá hospodyňka chce zajistit, aby její kuchyně pouze kvalitní, čerstvé potraviny. Vše začíná jít špatně, obvykle bez lítosti jde do koše. Zatím tam jsou některé potraviny, které byste neměli spěchat házet, péče hostesky najdou své uplatnění. To platí zejména skyssheho mléko, ze které si můžete připravit širokou škálu chutných jídel. Výhody jogurtu Skutečnost, že kyselé mléko je kompletní výrobek s nesporné přínosy pro lidské tělo. Za prvé, použití jogurtu nezpůsobuje alergické reakce, poskytuje příznivý vliv na trávení. Za druhé, že obsahuje velké množství vitamínů. Za třetí, vápník jogurtů vstřebává lépe než čerstvého mléka. Za čtvrté, kyselé mléko obsahuje látky, které brání rozvoji infekčních procesů. Není náhodou, existuje mnoho receptů na pečení, vařené v mléce skysshem. Nejznámější jídlo - oblíbený všech kyselých palačinek, které přicházejí neobvykle vzduch. Palačinky s kyselého mléka Kolik milenky, tolik možností pro vaření palačinky s kyselého mléka. Opravdu, pečení palačinek - je umění, který má svá tajemství. Pokud jste se rozhodli překvapit své první domácí Ruddy palačinky, vzít za základ receptu, který nevyžaduje speciální dovednosti. 1. V hluboké misce nalít sklenici kyselého mléka. 2. Přidejte sůl do mléka (půl lžičky), cukru (jednu až dvě polévkové lžíce na vaší chuti), míchejte, dokud se nerozpustí sypké produkty nejsou. 3. Rozdělte směs se dvě vejce, rozšleháme důkladně hodně. 4. Přidejte lžíci jakéhokoli oleje (oleje nebo rozpuštěného másla), stále míchat. Smíchejte přísady pohodlné speciální kuchyňský šlehač. 5. Nejdůležitějším krokem - přidávání mouky. Mouka může mít jakýkoliv, ale nezapomeňte, že pšeničná mouka je lepší pro méně náchylné k tuku lidem, protože obsahuje mnoho "prázdný" kalorie a téměř bez vitaminů. Vyberte pohanka, oves nebo pšeničné mouky, ujistěte se, že vytřídění. 6. injekčně mouku pomalu za stálého míchání, aby se zabránilo hrudky, nechte hodně stát po dobu 30 minut. 7. Pour další jogurt sklo obrobku a za stálého míchání tak, aby výsledný těsto bylo jako krém se střední tloušťky (to by neměl být příliš silný, takže si můžete nalít). 8. Pak se malé pánvi s nepříliš silnými zdmi, potřete ho olejem a žhavit na oheň (olej může nahradit připnul na stůl čerstvý plátek slaniny). 9. Petty naběračka nalijte těsto ve středu pánve, zatímco jeho otáčení ze strany na stranu, aby se rozteklosya těsto na povrchu, v podobě kulatého palačinky. 10. Když se povrch placky se začnou objevovat malé bublinky a okraje mírně vyschnout, otočit placka na druhou stranu pomocí lopaty a podrumyanim. 11. vytvořit skupiny připravené palačinky na talíř, který zahrnuje top s čistým plátna. Podáváme teplé palačinky lépe, ale na rozdíl od ostatních odrůd, palačinky jsou chutné, kyselé mléko a chlazené. Tím, palačinek může nabídnout zakysanou smetanu, smetanu, džem, marmeláda, med, kondenzované mléko a vaříme a palačinek nádivkou pomocí různých zálivky.
