Fanoušci rybolovu bude užitečné našem článku se zaměříme na kterém je, jak se sušit ryby. Z mužů, kteří mají rádi rybaření, dobře ví, že se použije dobrý úlovek velké ryby najednou: v rukou zkušeného hostesky se obrátí na voňavé vývar vynikající jídlo. Ale co o malé ryby, hodit škoda nechcete čistit. Doporučujeme vám sušit ryby a vychutnat si jeho chuť v dobré společnosti.
 Sushi Rybí dům
 Ve skutečnosti, mnoho fanoušků zasushuyut nejen malé vzorky, ale větší. Pro sušení je nejlepší použít tučné ryby (kapr oblek, plotice, RAM). Za prvé, opláchněte ryby, pak pokračovat do čistit. V případě, že ryby se chystáte na suché doma, docela velký, vyčistěte ho zezadu (provést řez od hlavy až k ocasu - to mohlo vyschnout rychleji). Jemné břicho se čistý, čirý vah.
 Předtím, než na suché ryby, měl by naložit. To se provádí tak, že se sůl absorbuje veškeré přebytečné vlhkosti. Lepší používat sůl hrubý grind, pomalu vstřebává a je schopen "vytáhnout" více vlhkosti. Upravená ryba s solí ležel v pánvi. Buďte opatrní s množstvím soli, malé množství nechat ryby čerstvé a sůl ve velkých kusech budou přijata. Pokud chcete, přidejte sůl, trochu cukru a koření podle chuti, a nalít jim vrstvy. Snažte se, aby vzdálenost mezi vrstvami tak malá, jak je to možné lovit lepší prosolylys.
 Nyní dal víko na pánvi těžkého předmětu (knot): to může být kbelík vody, kamene a necháme na chladném místě po dobu několika dnů. Velmi důležitým bodem na pánev byla v místnosti s nízkou teplotou, jak pravděpodobný, že nedošlo k poškození ryby z tepla v tomto případě zvyšuje několikrát. Během pouhých několika hodin solené ryby slaném nálevu přidělit tzv nálevem, který si bude stát a "dostat". Pravé zasushennaya ryby pískot, když vytáhnout ocas a hlavu, a jeho maso se stane tmavě šedá a stát se voňavé.
 Správné sušení ryby
 Po prosolylys ryb, omyjte důkladně smýt zbytky koření a hlenu. Mnoho rybářů nasáklé solené ryby stejný počet dní, po které jí stály ve slaném nálevu. Po tomto postupu, je nutné pečlivě otřete a pověsit prosushytys. Neboť není chován oparyshi během sušení, použijte 3% roztok octa nebo nerafinované slunečnicového oleje pro čištění.
 Do procesu sušení také třeba přistupovat zodpovědně: ryby visí na laně zavěšuje do spodního rtu kovový háček (nebo kancelářské sponky), nebo prodevaya nit očnice, takže dostanete šťavnaté produktu. Pokoj pro sušení by mělo být slunečno a dobře větrané. Fish kryt s čistou gázou, nebo v jeho nepřítomnosti, krajkové záclony v jemné síťoviny.
 V průměru ryb za sucha po dobu asi týden (venkovní), pokud chcete urychlit proces, zavěste ryby na plynovém sporáku, ale ne příliš nízko. Bude připraven za pár dní.
 Dobré zařízení pro sušení - jsou zvláštní případy hotových háčky na zavěšení úlovek.
 Skladování sušených ryb
 Vařené ryby mohou být uloženy zabalené v pečicím papírem nebo igelitovou fólií v lednici. Jak můžete vidět, solené ryby je poměrně jednoduché, ale jak v'yalyty ryby? Chcete-li to provést, držte čerstvé ryby na chladném místě po dobu několika hodin, nejlépe ve směsi s kopřivami. Pak ji vyjměte ze střev a nanizhite na šňůry. Ready komunikace oplachování ve vodě a potřeme solí, dát ji na dně hrnce břicha nahoru a zalijeme nálevem (soli a 1/4 vody). Nechte vyalytsya 3-5dnů (v závislosti na velikosti). Po uplynutí této doby, opláchněte ryby a pověsit ho na suché pod baldachýnem přímému slunečnímu záření nepadá na něj, a zároveň, že výrobek byl dobře osvětlené místnosti.

 Funkce brambory - v jeho nenapodobitelným jemnou nasládlou chuť. A to všechno proto, že jaro je malá ryba, a cukr jsou ještě obrátit na škrob.
 Chcete-li zjistit, zda mladé brambory, ne jen se podívejte na velikosti. Chcete-li to provést, třít brambory, pokud přijdou o pleť, pak je to v nové brambory, ale pokud ne, je to jen malý brambory velikosti. Proto, aby se vařit nové brambory, čistit to není nezbytně dostatečně důkladné čištění kartáčkem nebo léčení ostrým nožem. Vzhledem k jeho jemnosti a něhy zbývající kůži nezkazí chuť. A právě pod kůží je největší množství živin.

 Nedostatek škrobu v bramborách - nejen jeho užitečné vlastnosti. Tam je téměř žádný tuk a jednoduché cukry. Kromě toho, je bohatý na úplné bílkoviny, cenných organických kyselin a vlákniny. A spolu s vitaminy C, B2 B6 PP, a obsahuje draslík, který pomáhá normalizovat metabolismus a vylučování přebytečné vody. To vše dělá z nové brambory unikátní produkt pro všechny, kteří se dívají na jejich zdraví a jejich postavu.

 Příprava nových brambor je poměrně jednoduchý proces. Musíme však mít na paměti, že v malém obsahu škrobu, to nejlepší z jeho vlastností se otevře s jednoduchým vroucí vodě nebo v páře, což je nejdůležitější, dát brambory ve studené vodě, a už varu. Po brambory mohou osmažíme na oleji dozlatova vzhled. Je možné použít různé koření jako je černý pepř, cibule, česnek, zázvor, kmín a různých bylin. Fit a různé omáčky, hořčice, sýr nebo dokonce zakysanou smetanou. Solené brambory na začátku vaření, budete mít hustší brambory, které mohou přijít jako salát, a pro jakýkoli jiný pokrm, kde chcete méně brambor rozpadá. Pokud si chcete užít moučnatosti jídlo, pak raději přidejte sůl ke konci vaření.



 K dispozici jsou složitější recepty. Patří mezi ně nové brambory recept na sváteční stůl. Za tímto účelem, perfektní kastrol s novými brambory s houbami. Dvě kila brambor důkladně vyčistit a nakrájíme na plátky. V pánvi zahřejte 2 lžíce másla, přidejte 500 g čerstvých hub, osmahneme 5 minut při vysoké teplotě. Přidat dva rozdrcené stroužky česneku, vaříme další 4 minut a přeložit do jiné misce. V osvobozeném pánvi přidáme 2 lžíce másla a dva plátky bílé části nasekané pórek, vaříme 6 minut, pak připravena přesunout cibuli a houby do mixu. Zapékací misky tuk a dal spodní polovinu brambor kruhů, dát houby a cibuli, posypeme 2 lžícemi strouhaného sýra, a pak dal zbývající brambory. V samostatné mísa mix půl šálku smetany, půl šálku kuřecího vývaru a čtvrtina šálku suchého bílého vína, sůl podle chuti. Se všemi směs se nalije na paprice a pečené v troubě, předehřáté na 200 ° po dobu jedné hodiny. Pět minut, dokud vařené kastrol posypeme 3 lžícemi sýru. 

 Hotový pudink by měl zakryjeme a necháme 15-20 minut před podáváním jídla. Ozdobte hotový pokrm může být zelený.

Komplex jednoduchých cvičení ranní cvičení pro dospívající dívky.
Ranní cvičení - to není trénink. Potřebujete jen dobrou teplo až do rána cítit veselý, aktivní a agilní.
A k tomu vám nabízíme následující cvičení.
• Tichý chůze na místě, s jemným dýcháním (1 minuta).
• Dejte si nohy na šířku ramen od sebe, stoupat na špičky a zvedněte ruce do stran nahoru a stisknutím tlačítka s dechy (2-5 krát).
• Dejte si nohy na šířku ramen od sebe, dělat rotační pohyby hlavy, naklápěcí to vlevo a vpravo, dopředu a dozadu, ramena (2-5 krát).
• Dejte si nohy na šířku ramen od sebe, zvedněte pravou ruku a protáhnout, odešel. Levá ruka s vedením na zádech, nebo položit v době (2-5 krát každá ruka).
• Dejte si nohy na šířku ramen od sebe, protáhnout své paže rovnoběžně s podlahou. Otočte horní část těla doprava a doleva (2-5 krát v každém směru).
• Dejte si nohy na šířku ramen a nahylyaysya tam a zpět (2-5 krát v každém směru).
• Do mahi nohy dozadu, dopředu a do stran (2-5 krát každou nohu).
• Posaďte se na podlahu, narovnat nohy a začal prsty na nohou (2-5 krát).
• Získat se na všechny čtyři a pak vыhybay a prohynay zpět (2-5 krát).
• Sedněte si na zem, narovnat a široce roztáhnout nohy od sebe. Tyahnysya dopředu, pak jeden, pak druhá noha (1 minuta).
• Jděte nahoru, šířka nohy ramen. Do kruhové pohyby ramen a ruce rovně (2-5 krát).
• Lehněte si na záda, pokrčte kolena a vrátit se tak, že kolena dotkla podlahy (2-5 krát každé noze).

• Do "nůžky", ruce před rovnoběžné a kolmé k podlaze (2-5 krát na každé rovině).
• Dejte si nohy dohromady, ohněte ruce před hrudníku, dělat trhané pohyby ohnuté a rovných zbraní v mžiku (2-5 krát).
• Do dřepy v klidném tempu (2-5 krát).
• Nebojte se, skákání na jedné noze, pak druhý, pak dvě dohromady (1 minuta).
• Klidný běh na místě s přechodem na pěší (1 minutu).
• Dejte si nohy na šíři ramen. Vstávat ve střehu a zvedněte ruce do stran nahoru a poté zatlačte na nádechu a výdechu (2-5 krát).
Chcete-li ranní cvičení měla největší vliv, zavřel své úpravy vody - houbou, nebo ještě lepší - sprchový kout.