a očekává hosty, ale hubytesya v rozpacích, co se bude vařit? Nebo možná jen chcete překvapit své blízké něčím lahodným a originální? Pak jsme se představit vám krásný dárek - špízy z hub a sýrem v těsto.
Recept je velmi jednoduchý, a co je nejdůležitější, nebude trvat moc času. Pro přípravu na houby mistrovské dílo, které budete potřebovat:
Houby (500 g);
Tvrdý sýr (150 g);
1 vejce;
Sůl;
Listové těsto (500 g);
Rostlinný olej;
Černý pepř;
Na dlouhé dřevěné špejle.
Příprava: No zpěnit houby úplně na rostlinný olej. Přidejte koření podle chuti. Sýr by měl snížit stejné velikosti kostky. Tenké válet těsto a nakrájíme na proužky (asi pěti centimetrů šířky a délky 25 - 30 cm). Nanizhite houby na špízu, střídají se sýrem. Získané zábal kebab řezané stuhy. Metla vejce a potřete je na top těsta zlatova, můžete posypat sezamovými ho. Pošlete do trouby na 15 minut. Vařené jídlo dát na talíř a ozdobíme bylinkami. Vše geniální je jednoduché.
Tento podivný ledový a osvěžující polévku jsem se setkal a spadl v lásce s tím, že v Turecku. Mnoho národů mají podobnou recept, ale líbí se mi tenhle.
Okurky, 2-3 jednotky, Ředkvičky 2-3 ks, Kefír 15 l Stroužky česneku 2, Byliny, sůl podle chuti Bude velmi snadné a rychlé. Okurky a ředkvičky rub na struhadle, petržel jemně bič, vmícháme do hlubokých nádrží a soli. Pak přidejte do jogurtu strouhaným česnekem. (V Turecku, pro použití výrobku, co se nazývá jogurt - to je trochu zakysané smetany naše. - A zředí vodou Máme nejvíce adekvátní náhrada, je stále jogurt). Po připojení na dvě části. Polévka Podávejte vychlazené plechovky ledu. V letním horku - jen svátek!
Squash - produkt, užitečné, chutné, a v určitých obdobích roku, to je moc. Standardní kompot, palačinky a rondely s česnekem smažené v mouce - je vynikající. Ale to není všechno, co hospoda. Nabízíme originální a chutné recept squashové rohlíky se sýrem.
Složení:
Cuketa - 2 ks;.
pepř;
rajčata - 2 ks;.
sýr -300 g;
zakysaná smetana - 200 g;
Česnek - 1 stroužek;
kopr, sůl a pepř.
Příprava:
Chcete-li začít cuketu nakrájíme na tenké plátky a zalijeme vařící vodou, osolíme, opepříme a necháme po dobu patnácti minut, aby deska byla měkké a snadno skruchuvalysya.
Podívejme se nyní plnění. Cheese je třeba třít na velkém struhadle a vzít něco víc než polovinu, přidáme jemně nasekané kopr, koření a jednu nebo dvě polévkové lžíce zakysané smetany.
Nakrájejte papriky na proužky a rajčata.
Nyní každý kousek cukety zabalené lžičku sýrem a zálivek na plátek rajčete a pepřem.
Výsledné válce docela těsný šíří v pečení.
Vymačkaný stroužek česneku ve smetanové sýrové směsi s ostatními. Tato omáčka "naplnit naše jídlo a odeslat ji na 30 minut v troubě.
Dobrou chuť!
Vložit dort - chutné a zdravé. Jeho ocení ti, kteří nejsou nijak zvlášť rádi cukety.
Složení:
2 mladé cukety (asi 1 kg)
4 vejce
1 šálek mouky
sůl a pepř
1/2 šálku majonézy
2-3 stroužky česneku
4 rajčata
kopr, petržel, zelené cibulky.
Metoda: Cukety nastrouháme, pokud mladí lidé s tenkou slupkou, nemůžete vyčistit. Jemně stiskněte Výsledná hmota se zbavit přebytečné tekutiny. Přidáme vejce, mouku, sůl a pepř podle chuti. Vše důkladně promíchejte těsto, aby se, jako palačinky. Pečeme v předehřáté cuketa palačinky s olejovou vanu a nalil trochu více těsto (asi 2-3 lžíce. Lžíce se skluzavkou) a rozrivnyuyuchy celém obvodu pánve s lžící. Zatraceně snadno otočit, nespěchejte, musíte zarum'yanytsya dno dobře. Jakmile jsou všechny palačinky jsou připraveny, by jim dát trochu vychladnout. Pak se každý lívanec tuk majonéza smíchá s drceným česnekem a bylinkami, zajistíme na plátky tenké plátky rajčat. Každý další vrstva provést stejným způsobem. Ozdobte dortu rajčat a bylinek. Pokud tabulka řez jako normální dort částí.
Pro přípravu Lecho potřebujeme: Zralá rajčata - 6 kg Sladká paprika - 2 kg Stroužky česneku -14 Rostlinný olej - 1 šálek Cukr - 2stakana Salt - 2 polévkové lžíce Zelenina umýt, odstranit stonek, pepř odstraňte semínka. Nakrájíme na kostičky. Klade širokou nízkou pánev, přidáme máslo, cukr a sůl a vaříme na mírném ohni po dobu 1 hodiny. Při Lecho ready, rozložit ji do čisté, opaření vařící vodou sklenice, ukuporyvaem, zakutuyemo a odejít, dokud cool. Chlazené banky dát do lednice. V zimě, jako je občerstvení bude velmi vítaná.
Sýrové koule "Raffaello" - chutné a pikantní občerstvení, které může být provedeno ve spěchu, když nečekané hosté navštívit. Nicméně, pro slavnostní tabuli je příliš dokonalý.
Složení: 3-4 vejce 400g tuhých a sýrem 3-4 stroužky česneku Bank of černých oliv Majonéza Příprava: Tento pikantní tvaru jako bonbóny "Raffaello", a to získala své jméno. Nejprve si pochoutku, vařená vejce, sýr a protřel si je, rozdrtit česnek a sezónu všechno s majonézou. Pokud se olivy s boxech pak byly zapotřebí k odstranění kosti. Z předkrmů stažení malé kuličky, umístění ve středu každého jednoho olyvtsi. Můžete posypeme sýrem a vejcem, nastrouhaný na jemném struhadle simulovat kokos. Podíl získaný "cukroví" na salátu a můžete přinést ke stolu.
Míchaná zelenina, pečené s houbami - jednoduché, chutné a velmi zdravé potraviny, které mimochodem mají pro sváteční stůl, a obvyklé rodinnou večeři.
Složení: Chřest - 100g Lilek - 1 ks Brambory - 200g Nameko 200 g Rajčata - 3 kusy Rostlinný olej - 100ml Smetana - 150g Sůl a pepř podle chuti Chcete-li zdobit: Cherry rajčátka Olivy Petržel Příprava: 1. Nejprve připravit houby. Je třeba, aby třídit, čisté a důkladně umyjte. Pak vaříme v osolené vodě asi dvacet minut, poté důkladně opláchněte a zlikvidujte v cedníku. Když všichni odtok vody, houby by se smažit v vyhřívaném pánvi po dobu 7-10 minut. 2. Omyjte zeleninu. Brambory nakrájíme na plátky, lilek a rajčata na větší kousky. Tento lehce smažené v rostlinném oleji. 3. vařit fazole ve vařící vodě po dobu dvou až tři minuty. 4. Všechny druhy ovoce a zeleniny v současné podobě, osolíme, opepříme a zalijeme zakysanou smetanou. 5. Formulář dát do předehřáté na dvě stě studia trouby a pečeme 20-25 minut. 6. jídlo může být zdobené cherry rajčátky, olivami a petrželkou. Užitečné tipy: - Naplňte bude silnější, pokud zaklepat krém s vejcem; - Kromě zeleniny, můžete přidat květák, papriku a cuketu.
Pro přípravu těchto chutné, voňavé koláče, potřebujeme trochu času a minimální produkt:
- Pita; - 400 - 500 gramů bylinek (kopr, cibule, koriandr, bazalka - 2 Zelení budou stačit); - 300 g sýra (jakýkoliv pevný nebo sýr); - Rostlinný olej. Jemně nakrájíme petržel, rošt sýr strouhat a přidá se do zelené (můžete také přidat několik pohodě vařená vejce). Season náplň do koláčů další olej. Pita chléb řez do stejných vrstev, ve středu každé dát vycpávky a uzavření obálky. Výsledné koláče smažené na pánvi po dobu 2-3 minut dozlatova. Za prvé, dát šev dolů koláče. Podáváme horké koláče může se zakysanou smetanou.
Vaření tento pokrm bude trvat docela dost čas, ale překvapí své hosty s originálním chutí. Složení:
tenký Pita - 1 balení;
Sýr - 300 g;
Mrkev - 3-4 ks,.
Česnek - více pikantnishe pokrm;
zakysaná smetana - 400 g;
sůl a koření podle chuti;
rostlinný olej 1 polévková lžíce. lžíce;
greeny, olivy na ozdobu.
Příprava:
Carrot Wash, kůra kůra, pak nakrájíme na hrubé struhadlo. Share on předehřáté pánvi s olejem a krátce dusíme na mírném ohni, aby bylo měkké.
Sýr grind na hrubé struhadlo.
Připojte mrkev a sýr, přidáme zakysanou smetanu.
Česnek čistý, zmáčknout do výsledné masky po chasnykodavku.
Přidejte sůl a pepř podle chuti.
Výsledná hmota spread na desky a lavash zaplatit rolích. Každá role nakrájíme na kousky.
Posypeme byliny a ozdobíme olivami.
Tipy:
Smetana je lepší zvolit obsahu tuku nejméně 30 procent.
Vezměte odrůdy sýr, takový Poshekhonsky, rusky, Gouda.
Smetana v případě potřeby vyměňte majonézu.
Tento pokrm je možné jíst ve formě tepla nebo předložen slouží několik hodin v chladničce. Dobrou chuť!
