Většina
moderní ženy v domácnosti čočka jako produkt zvuky nudný a často
nespravedlivě obešel svůj drahocenný pozornost. Co si můžete rozeznat
čočka? Sám polévky jsou stovky odrůd, které nejsou
zmínit saláty, předkrmy, rýže a jídla. Od chaudera na oplatky -
pro každý vkus.
Pravděpodobně nejoblíbenější recept čočky je
Čočková polévka
červená čočka - 200 g; cibule - 1 ks; Brambory - 2 ks; máslo - 1 čajová lžička; mouky - 1 lžíce; sůl - podle chuti; Kurkuma - pinch; rajčatový protlak - 1 polévková lžíce; sladké paprika - 1 kávová lžíce; Sušené máta - 1 čajová lžička; vývar nebo vodu - 25 l. Řadí čočka, umyté na průhledné
vody a dát do kontejneru objemu 3 litry. Cibule čisté a nakrájíme na velmi malé není u konce
čočka. Brambory oloupané, a moje kotlety až svévolně
následuje cibule. Vyplňte všechny litru vody nebo vývaru, přidáme do toho trochu hrnce
máslo. Přiveďte k varu při vysoké teplotě, snížit
na střední a jak se získá čočka vařená měkké (asi 30 minut). Během této doby se malé ryby skovorodochke
malý rajče, paprika a máta, stranou stranou. Když se čočka a brambory správně
rozvaryatsya, vypněte oheň, nechte mírně vychladnout. Přidat do roštěná
s rajčaty, paprikou a mátou. Pak mixér pyré všechny mříže. Obsah
pan může být ještě velmi horké
Buďte opatrní. Vyhněte se horké sprej patří máčení mixér
připevnění na dno pánve. Mouka zředěný tekuté sklo
nebyly žádné hrudky a nalijte do polévky. Chodit mixér. Dole vlevo
kapalina, sůl, přidejte špetku kurkumy a dát na oheň. Polévka by měla
přiveďte k varu. Buďte opatrní - čočková polévka se vaří jako mléko a
pracuje stejně jako živý. Když vidíte, že polévka se začala vařit - start za stálého míchání.
Všimněte si, že krém stoupá - stačí vypnout oheň. Polévka je
dobrý téměř oranžová - více rajče, červenější.
Takže vše, chutné a lahodné a pak hledat a
se z ničeho nic několik dalších kilohramchykiv z čočka polévky
Jen se zdá! Docela zbavit nadbytečných kalorií recept: nahradit máslo
rostlinný olej, vývar - off vodu a brambory.
Ukazuje se, že má vysoký obsah bílkovin
a vláken, a velmi špatné tuky
čočka vám pomůže zhubnout. Co
stále můžete vařit s čočkou
Úbytek hmotnosti? Vynikající volba - nízkokalorický
Green Čočková dušené se zeleninou
zelená čočka - 250 m; 1 středně cibule; 1 velký mrkev; 1 velký červené papriky; 1 středně velké rajče nebo 1 lžíce rajčatové
vložit; sůl a pepř - podle chuti; olivový olej - 2 lžíce. Čočka mokré ve studené vodě po dobu několika
hodiny, pak měnit vodu a vaříme doměkka. Cibule nakrájíme na kostky, zpěnit na oleji, dokud
transparentnost. Přidejte mrkev, lehce osmahneme. Pepper nakrájíme na proužky, rajčata - kostičky
poslat je na cibuli a mrkev. Alespoň přidat čočka, sůl,
pepř, míchejte. Dejte potushytsya čočku se zeleninou na
full měkké.
Podáváme s nízkým obsahem tuku jogurt může.
Mnoho užitečné a chutné může být vařené s čočkou, a to i na poště.
Jídlo z těstovin s čočkou
150g čočky; dva šálky tenké nudle; 2 lžíce oleje; sůl - podle chuti; černý pepř - pinch; Kurkuma - pinch. Čočka vzít zelené nebo hnědé,
namočené po dobu několika hodin, ve studené vodě. Povaří, aby se
a půl zpět do cedníku. Nudle do širokého vany
vysoké nárazníky a smažit v rostlinném oleji tak, aby to bylo pestrenkoy. Připojení čočku a těstoviny, promíchejte,
sůl, pepř, posypeme kurkumu. Nyní je potřeba nalít vařící vody čerstvé nudle
tak, že se jen lehce pokryta kapalinou. Pak vaříme na mírném ohni s víkem na
úplné odpaření vody.
Odstranit nudle od okraje pánve s lžící
na dno - pokud je sucho, nebo téměř suchý, můžete vypnout oheň. Nechat
postavit se pod víkem asi 15 minut míchá a pak nutně nudle
vařečka - nebo zlypnetsya v com navždy a sníží ready
mísa nůž na kusy. Recept je určen pro tenké rychle razvaryvayuschuyusya
nudle. Nastavení množství vody v závislosti na druhu nudle. V
všedních dnů, tento pokrm může být vařené s máslem a kuřecím vývarem.
Ideálně se hodí čočková kuchyňské People
dodržovat zásady vegetariánské stravy. Co může uvařit chutné čočka pro vegetariánské menu?
Ano, pokud
Plněné zelí s čočkou s kaštany
šálek čočky; půl šálku rýže; Jedno médium cibule; Několik zelné listy; 15-20 kusů kaštany; 2 šálky rajčatové šťávy; rostlinný olej; sůl a pepř - podle chuti. Zbledl zelí listy do měkka v
vařící vody. Odstraňte zahušťování a rozdělit listy na kousky velikosti ruky. Cibule nakrájíme na kostičky a smažit. Předem namočené ve studené vodě
čočka vařit doměkka. Samostatně vařit rýži. Smíchejte cibuli, rýže a čočky. Směs by měla
lehce rozmačkáme vidličkou. Sůl a pepř. Volitelně můžete přidat polevy v jednom
sekané strouhaný rajče. Kaštany vařené a vyčistit. Každý připravený zelí list put
lžíce náplně, přitiskla kaštan,
a zaplatit malý vycpaných. Jemně soustružení pidrum'yanyuyemo nacpal
pánev, ve které smazhyvsya luk. Rozloží jsme plněné v keramické formě
sypané sušené bazalky a nalít
rajčatová šťáva. Předehřejte troubu a pečeme asi naše mistrovské dílo
20 minut při 220 stupních. Čočka pro tento pokrm bude vyhovovat buď, ale
vynikající zčervená. Rychle vařené měkký, aby
oddělit přebytečnou tekutinu, bude muset zbavit v sítu (cedník nebude fungovat).
Autor: lalehanum.
Nabízíme dva vydeoretsepta překvapivě chutné pokrmy z čočky.
Marinované houby nejsou akceptovány
podroben dalšímu zpracování. Mnoho lidí věří, že mohou mít
jen jako předkrm, a vše, co se nechávají je přidat trochu houby
cibule. Ale jsou experimentátoři, kteří mají rádi tradiční pokrmy
vytvořit něco nového. Přicházejí s recepty na smažení marinované
houby, které byly předmětem sporu, a mám hodně následovníků, a
oponenti. A opravdu, když můžete vařit houby?
Užitečné nebo smažené, nakládané houby,
jedna odpověď ne proto, že výzkum v této oblasti
provedena. Pokud jde o chuť, ti, kteří se snažili toto jídlo,
jasně uvést, že houby nejsou o nic horší, než smažené čerstvé.
Grilované, marinované houby
Složení:
Lák
Houby - třetina bank 05 l; žárovka
cibule - 1 velká cibule; Zeleninový
olej bez zápachu. Houby, vyčerpaný a opláchne důkladně
tekoucí vodou. Rozehřejte pánev a nalijte lžíci rostlinného oleje. K dispozici je
Dejte nakrájenou cibuli a osmahneme. Pak dal do hrnce a houbami
pokrytí nákladů na speciální síto obrazovku od spreje nic na rozlitalosya
kuchyně. Fry, za občasného míchání. Osolíme, přidáme koření podle chuti. Na konci
pečení, pokud je to žádoucí, přidat trochu krém. Po 10 minutách odstranit z tepla.
Ne vždy spadají houby sklizené v zimě
jsou vynikající. A zahodit plody hodin děl je velmi
Omlouvám se, a pak i tam, stejně marinované a nakládané houby můžete "oživit"
a vaříme je docela hodný ochutnat pokrmy.
Máte-li
zůstal jar chuti
nakládané houby a brambory je trochu, nebojte se, u konce
- Všechny výsledek selhala ochrana může zachránit: smažit
houby a brambory. Následující recept na to, jak na to
správné a dobré.
Grilované marinované houby a brambory
Složení:
houby
(Nakládaný nebo solené) - jar 05 l; brambory
- 1 kg; cibule - 2
pc; máslo
Zelenina - 1-2 polévkové lžíce. Plátek houby, cibuli. Vložíme do předehřáté
pánev, která má již nalil rostlinný olej a osmahneme. Sůl a pepř
přidat podle chuti. Hotové houby přeložit do samostatné misce. Dále budete potřebovat
smažit plátky Julienne brambory. Když brambor je téměř připraven,
dal v pánvi hub. Podržte po dobu 2-3 minut na ohni, a můžete přinést ke stolu.
Cook houby spolu s
Brambory se nedoporučuje, protože vyžadují jiný čas pro
Vaření brambor může dostat vlhkost.
Stále si nejste jisti, zda je možné Fry houby - houby, žampiony, nebo jiné? Nechte své pochybnosti a ať to zkusí!