Co si o čočky? Hodně chutné a zdravé potraviny!
 Většina
 moderní ženy v domácnosti čočka jako produkt zvuky nudný a často
 nespravedlivě obešel svůj drahocenný pozornost. Co si můžete rozeznat
 čočka? Sám polévky jsou stovky odrůd, které nejsou
 zmínit saláty, předkrmy, rýže a jídla. Od chaudera na oplatky -
 pro každý vkus.
 Pravděpodobně nejoblíbenější recept čočky je

 Čočková polévka


  •  červená čočka - 200 g;

  •  cibule - 1 ks;

  •  Brambory - 2 ks;

  •  máslo - 1 čajová lžička;

  •  mouky - 1 lžíce;

  •  sůl - podle chuti;

  •  Kurkuma - pinch;

  •  rajčatový protlak - 1 polévková lžíce;

  •  sladké paprika - 1 kávová lžíce;

  •  Sušené máta - 1 čajová lžička;

  •  vývar nebo vodu - 25 l.


  •  Řadí čočka, umyté na průhledné
     vody a dát do kontejneru objemu 3 litry.

  •  Cibule čisté a nakrájíme na velmi malé není u konce
     čočka.

  •  Brambory oloupané, a moje kotlety až svévolně
     následuje cibule.

  •  Vyplňte všechny litru vody nebo vývaru, přidáme do toho trochu hrnce
     máslo.

  •  Přiveďte k varu při vysoké teplotě, snížit
     na střední a jak se získá čočka vařená měkké (asi 30 minut).

  •  Během této doby se malé ryby skovorodochke
     malý rajče, paprika a máta, stranou stranou.

  •  Když se čočka a brambory správně
     rozvaryatsya, vypněte oheň, nechte mírně vychladnout.

  •  Přidat do roštěná
     s rajčaty, paprikou a mátou. Pak mixér pyré všechny mříže. Obsah
     pan může být ještě velmi horké
     Buďte opatrní. Vyhněte se horké sprej patří máčení mixér
     připevnění na dno pánve.

  •  Mouka zředěný tekuté sklo
     nebyly žádné hrudky a nalijte do polévky.

  •  Chodit mixér. Dole vlevo
     kapalina, sůl, přidejte špetku kurkumy a dát na oheň.

  •  Polévka by měla
     přiveďte k varu. Buďte opatrní - čočková polévka se vaří jako mléko a
     pracuje stejně jako živý. Když vidíte, že polévka se začala vařit - start za stálého míchání.
     Všimněte si, že krém stoupá - stačí vypnout oheň. Polévka je
     dobrý téměř oranžová - více rajče, červenější.
     Takže vše, chutné a lahodné a pak hledat a
     se z ničeho nic několik dalších kilohramchykiv z čočka polévky
     Jen se zdá! Docela zbavit nadbytečných kalorií recept: nahradit máslo
     rostlinný olej, vývar - off vodu a brambory.





     Ukazuje se, že má vysoký obsah bílkovin
     a vláken, a velmi špatné tuky
     čočka vám pomůže zhubnout. Co
     stále můžete vařit s čočkou
     Úbytek hmotnosti? Vynikající volba - nízkokalorický

     Green Čočková dušené se zeleninou


  •  zelená čočka - 250 m;

  •  1 středně cibule;

  •  1 velký mrkev;

  •  1 velký červené papriky;

  •  1 středně velké rajče nebo 1 lžíce rajčatové
     vložit;

  •  sůl a pepř - podle chuti;

  •  olivový olej - 2 lžíce.


  •  Čočka mokré ve studené vodě po dobu několika
     hodiny, pak měnit vodu a vaříme doměkka.

  •  Cibule nakrájíme na kostky, zpěnit na oleji, dokud
     transparentnost.

  •  Přidejte mrkev, lehce osmahneme.

  •  Pepper nakrájíme na proužky, rajčata - kostičky
     poslat je na cibuli a mrkev.

  •  Alespoň přidat čočka, sůl,
     pepř, míchejte.

  •  Dejte potushytsya čočku se zeleninou na
     full měkké.
     Podáváme s nízkým obsahem tuku jogurt může.
     Mnoho užitečné a chutné může být vařené s čočkou, a to i na poště.

     Jídlo z těstovin s čočkou


  •  150g čočky;

  •  dva šálky tenké nudle;

  •  2 lžíce oleje;

  •  sůl - podle chuti;

  •  černý pepř - pinch;

  •  Kurkuma - pinch.


  •  Čočka vzít zelené nebo hnědé,
     namočené po dobu několika hodin, ve studené vodě. Povaří, aby se
     a půl zpět do cedníku.

  •  Nudle do širokého vany
     vysoké nárazníky a smažit v rostlinném oleji tak, aby to bylo pestrenkoy.

  •  Připojení čočku a těstoviny, promíchejte,
     sůl, pepř, posypeme kurkumu.

  •  Nyní je potřeba nalít vařící vody čerstvé nudle
     tak, že se jen lehce pokryta kapalinou.

  •  Pak vaříme na mírném ohni s víkem na
     úplné odpaření vody.
     Odstranit nudle od okraje pánve s lžící
     na dno - pokud je sucho, nebo téměř suchý, můžete vypnout oheň. Nechat
     postavit se pod víkem asi 15 minut míchá a pak nutně nudle
     vařečka - nebo zlypnetsya v com navždy a sníží ready
     mísa nůž na kusy. Recept je určen pro tenké rychle razvaryvayuschuyusya
     nudle. Nastavení množství vody v závislosti na druhu nudle. V
     všedních dnů, tento pokrm může být vařené s máslem a kuřecím vývarem.
     Ideálně se hodí čočková kuchyňské People
     dodržovat zásady vegetariánské stravy. Co může uvařit chutné čočka pro vegetariánské menu?
     Ano, pokud

     Plněné zelí s čočkou s kaštany


  •  šálek čočky;

  •  půl šálku rýže;

  •  Jedno médium cibule;

  •  Několik zelné listy;

  •  15-20 kusů kaštany;

  •  2 šálky rajčatové šťávy;

  •  rostlinný olej;

  •  sůl a pepř - podle chuti.


  •  Zbledl zelí listy do měkka v
     vařící vody. Odstraňte zahušťování a rozdělit listy na kousky velikosti ruky.

  •  Cibule nakrájíme na kostičky a smažit.

  •  Předem namočené ve studené vodě
     čočka vařit doměkka.

  •  Samostatně vařit rýži.

  •  Smíchejte cibuli, rýže a čočky. Směs by měla
     lehce rozmačkáme vidličkou. Sůl a pepř. Volitelně můžete přidat polevy v jednom
     sekané strouhaný rajče.

  •  Kaštany vařené a vyčistit.

  •  Každý připravený zelí list put
     lžíce náplně, přitiskla kaštan,
     a zaplatit malý vycpaných.

  •  Jemně soustružení pidrum'yanyuyemo nacpal
     pánev, ve které smazhyvsya luk.

  •  Rozloží jsme plněné v keramické formě
     sypané sušené bazalky a nalít
     rajčatová šťáva.

  •  Předehřejte troubu a pečeme asi naše mistrovské dílo
     20 minut při 220 stupních.

  •  Čočka pro tento pokrm bude vyhovovat buď, ale
     vynikající zčervená. Rychle vařené měkký, aby
     oddělit přebytečnou tekutinu, bude muset zbavit v sítu (cedník nebude fungovat).
     Autor: lalehanum.
     Nabízíme dva vydeoretsepta překvapivě chutné pokrmy z čočky.



    Mohu smažit houby a jak na to
     Marinované houby nejsou akceptovány
     podroben dalšímu zpracování. Mnoho lidí věří, že mohou mít
     jen jako předkrm, a vše, co se nechávají je přidat trochu houby
     cibule. Ale jsou experimentátoři, kteří mají rádi tradiční pokrmy
     vytvořit něco nového. Přicházejí s recepty na smažení marinované
     houby, které byly předmětem sporu, a mám hodně následovníků, a
     oponenti. A opravdu, když můžete vařit houby?
     Užitečné nebo smažené, nakládané houby,
     jedna odpověď ne proto, že výzkum v této oblasti
     provedena. Pokud jde o chuť, ti, kteří se snažili toto jídlo,
     jasně uvést, že houby nejsou o nic horší, než smažené čerstvé.

     Grilované, marinované houby


     Složení:
  •  Lák
     Houby - třetina bank 05 l;

  •  žárovka
     cibule - 1 velká cibule;

  •  Zeleninový
     olej bez zápachu.

  •  Houby, vyčerpaný a opláchne důkladně
     tekoucí vodou. Rozehřejte pánev a nalijte lžíci rostlinného oleje. K dispozici je
     Dejte nakrájenou cibuli a osmahneme. Pak dal do hrnce a houbami
     pokrytí nákladů na speciální síto obrazovku od spreje nic na rozlitalosya
     kuchyně. Fry, za občasného míchání. Osolíme, přidáme koření podle chuti. Na konci
     pečení, pokud je to žádoucí, přidat trochu krém. Po 10 minutách odstranit z tepla.
     Ne vždy spadají houby sklizené v zimě
     jsou vynikající. A zahodit plody hodin děl je velmi
     Omlouvám se, a pak i tam, stejně marinované a nakládané houby můžete "oživit"
     a vaříme je docela hodný ochutnat pokrmy.
     Máte-li
     zůstal jar chuti
     nakládané houby a brambory je trochu, nebojte se, u konce
     - Všechny výsledek selhala ochrana může zachránit: smažit
     houby a brambory. Následující recept na to, jak na to
     správné a dobré.

     Grilované marinované houby a brambory


     Složení:
  •  houby
     (Nakládaný nebo solené) - jar 05 l;

  •  brambory
     - 1 kg;

  •  cibule - 2
     pc;

  •  máslo
     Zelenina - 1-2 polévkové lžíce.

  •  Plátek houby, cibuli. Vložíme do předehřáté
     pánev, která má již nalil rostlinný olej a osmahneme. Sůl a pepř
     přidat podle chuti. Hotové houby přeložit do samostatné misce. Dále budete potřebovat
     smažit plátky Julienne brambory. Když brambor je téměř připraven,
     dal v pánvi hub. Podržte po dobu 2-3 minut na ohni, a můžete přinést ke stolu.
     Cook houby spolu s
     Brambory se nedoporučuje, protože vyžadují jiný čas pro
     Vaření brambor může dostat vlhkost.
     Stále si nejste jisti, zda je možné Fry houby - houby, žampiony, nebo jiné? Nechte své pochybnosti a ať to zkusí!  




    Яндекс.Метрика