Pilaf s kuřecím masem - pokrm, který k nám přišel z uzbecké kuchyně a získal lásku ženy v domácnosti. V současné době, ženy po celé zemi se připravují dobroty o víkendech, ve všední dny a svátky. Máte-li vařit rýži správně, pak vařit prostý rýže s kuřecím masem. K tomu, aby vaše kulinářské mistrovské dílo právem nazýváno pilaf by měly být vyzbrojeny důležité informace. Například, miska nemusí příliš často míchá. Prolomit strukturu rýže, může se lepkavé nepořádek. Vaření je nejlepší pod kapotou. Na všech ostatních vaření tajemství, popíšeme v tomto článku.

 Jak vařit rýži s kuřecím masem?

 Pokud se rozhodnete, aby se pilaf poprvé koupit basmati. Tento typ rýže je docela nekleykyy. Než začnete vařit, prát. Ale jen jednou. Snažte se, abyste nepoškodili strukturu rýže.
 Chuť kuřecí pilaf je do značné míry závislá na nádobí, které jste vybrali. Ideal - litina pot. Ještě lepší je, vzít vaření venku a dát hrnec na oheň, oheň ze dřeva. Můžete to udělat na vaření a pravidelné pánev nebo hrnec. Multivaření také ideální.

 Recept pilaf s kuřecím masem a rozinkami

 Chuť tvorby okouzlí každého gurmána. Zvláště chutné jídlo je u mužů.
 Potřebné ingredience:

 Kuře - 1kg

 rýže - 850 g

 mrkev - 1 kg

 cibule - 2 ks.

 rozinky - '50

 Česnek - 2 hlavy

 Rostlinný olej

 pepř

 oblíbené koření na maso

 sůl

 greeny.

 Příprava

 Dobrý teplo hrnec oleje do ohně. Je důležité, aby v okamžiku usínání uvnitř výrobků byl dobře zahřeje.

 Nakrájejte kuře a smažíme dozlatova na všech stranách. V případě, že deska je malá ryba porce.

 Když je kuře je připraven, smažit ve stejném oleji cibuli dozlatova. Otočte maso, přidáme nahrubo nakrájenou mrkev. Dobře promíchejte a smažíme, dokud mrkev nebude připraven.

 Nalijte všechnu vodu tak, že se vztahuje na maso. Přidejte česnek, rozinky a koření vůbec.

 O deset minut později, přidejte rýži a jednu hlavu česneku. Nalijte vodu tak, že bylo dva centimetrů nad rýži. Vařte doměkka. Dejte stát pod krytem po dobu 10-15 minut. Odstranit česnek. Ozdobte se zelenými a slouží u stolu. Dobrou chuť!

 Tipy Hosteska

 Některé ženy vyčištěné česnek a přidejte do misky pro zuby, a pak ven. Pokud vařit hodně chutné pilaf s kuřecím masem, nepotřebují. Pak se snadno dostat hlavou. Máte-li vařit málo, může to ušetřit čas, takže - dát česnek do mísy, přikryjte pokličkou na vrcholu a aktivně protřepejte. Lusk zmizí, a budete rychle čistit zuby.

 V misce, můžete přidat nejen rozinky, ale švestky. Ze zeleniny - rajčata a papriky.

 Mrkev se nejlépe řez hrubě. Poté si promluvte bude jasnější. Nepoužívejte struhadlo.

 Použijte nerafinovaný olej.

 Kuřecí plátek velké, nebo může rozvarytysya.

 Rozinky bude chutnat lépe, pokud je to pre-namočené ve vroucí vodě.

 Chcete-li přidat ostrosti nemůže jen černý pepř a špetku ale ziry.

 Vaše kulinářské mistrovské dílo dokonale kombinovat s červeným gruzínského vína. Ochutnejte komplementu lehké letní salát s okurky, rajčata a ředkvičky.

 Sůl v Moskvě

 Složení:
? hovězí maso - 150 g
? hovězí ledviny - 150g
? Uzené vařené (nebo vařená)
? šunka - 80 g
? klobásy - 2 ks.
? Nakládané okurky - 2 ks.
? cibule - 4 hlavy
? kapary - 2 lžičky,
? olivy - 80g
? Rajský protlak - 4. lžíce,
? zakysané smetany - 4. lžíce,
? máslo - 1 polévková lžíce. lžíce,
? vývar - 15l
? citron - 4 plátky,
? sůl - podle chuti.
 Příprava
 1. V vroucí vývar dal smaženou cibulkou, sázená okurky (loupaná), rajčatový protlak a vaříme 7-10 minut, pak přidejte kapary, sůl, okořeněné kořením a přiveďte k varu.
 2. Masné výrobky (maso, šunka, salám, ledviny), nakrájíme na plátky, zalijeme vývarem a dusíme asi 10 minut.
 3. Při podávání do tabulky přidat sbírku mišmaš masa, oliv, plátkem citronu rafinované, zakysanou smetanou a nasekanou petrželkou.  

 Nový rok se speciální vzrušení čeká v každé rodině, tak se začne připravovat s předstihem. Kromě dárků, zábavy a kostýmy, všechny matky mají velmi pečlivě promyslet menu a hledat nové a zajímavé recepty. Ve skutečnosti, tam jsou jednoduché recepty na Nový rok, který ocení všichni lidi.?

 Jednoduchý recept na Nový rok 2015 - vánoční husa?

 Potřebné ingredience:

 husa?

 Kiwi - 2 ks?

 Brambory - 5 ks?

 švestky 8 ks.?

 česnek - 3 lžíce?

 černý pepř "

 Příprava:?

 Chcete-li začít, připravit husu, měl by již být obschypannыm a pečené, musí být důkladně promyje, usuší a třel se solí a pepřem na všech stranách.?

 Když husa je napuštěné solí, připravte marinádu. V mixéru položil kiwi, česneku, sušených švestek, a velmi jemně řezané, že by neměly být, je to všechno rozdrtil.

 Dále musíte třít směs jako husa na všech stranách a necháme marinovat asi přes noc. A když promarynovalsya a vstřebává veškerou chuť a ořechovou příchuť marinádu by měl být umístěn v pouzdře na pečení, podívejte se, provést několik vpichy a poslat v předehřáté troubě 180 stupňů po dobu 4 hodin. Doba je závislá na velikosti ptáka a byl hrubý.

 Při přípravě aromatického husu, je třeba si připravit přílohu, a to je nejlepší, pokud se jedná o jednoduché pečené brambory v alobalu je chuť husa je nyní velmi bohatá, výše není nijak zvlášť brambory mohou vykouzlit.? Výsledkem je velmi slavnostní a chutné jídlo, které můžete ozdobit pečená jablka, byliny a rajčata. Ale to není vše jednoduché pokrmy na Novém roku 2015?

 Salát Jednoduchý recept s jahodami, šunkou a parmazánem

 Nikdo dovolená se neobejde bez zajímavých salátů, proto je nutné připravit salát neobvyklý a nezapomenutelný. ?? Potřebné ingredience:?

 ledový salát - polovina ucho?

 Strawberry - 100g?

 parmská šunka - 1 ks?

 sýr - 30 g?

 med - půl hodiny / l?

 Ciabatta - 3 kusy?

 Ocet balzámový - 2 polévkové lžíce?

 olivový olej - 1 polévková lžíce? - Salt

 Příprava:?

 Salát promyje, usuší a roztrhaný ruce.

 Balsamico ocet, med, sůl, pepř a olivový olej smíšený a poslán do salátu.

 Jahody se promyje, vysuší a řez na plátky, a pak se přidá do salátu.?

 Ham také snížit a leští parmazán struhadlo na velmi velké a distribuovány po celém salát.

 To opět sbrыzhyvaetsya smíšené omáčkou a podáváme s Ciabatta.

 Výsledkem je lehký salát s neobvyklou chutí, což je rozhodně ozdobit slavnostní tabuli a připomínají chuť léta.  

 Mandlový a čokoládový dort, který byl populární v Rakousku a Maďarsku, byl pojmenován na počest maďarského diplomata Antal Esterházy Fell. Pro klasický dort recept se skládá z pěti placek, zapečené s mandlemi a máslem a mouka bílkovin hmoty. Pro novoroční dort je dobrá, připravené s koláči a tam je téměř žádná mouka. Můžete porovnat a amatérský klasický recept na tuto pochoutku.?

 Esterházy dort recept foto?

 Potřebné ingredience:

 Vaječné bílky - 6 ks

 Mandle - 180 gr?

 Cukr - 270 gr?

 Žloutky - 6 ks

 Máslo - 270 gr?

 Mléko - 08 šálků?

 Vanilkový cukr - 1 balení?

 Brandy - 3 polévkové lžíce?

 Bílá čokoláda - 180 gr

 Tmavá čokoláda - 45 prosince?

 Příprava:?

 Fry mandle v troubě a brousit v mixéru. Beat vaječných bílků do husté pěny a bez vypnutí mixéru, přidejte 180 g cukru. Sestřelit tak dlouho, jak veverky nebudou držet tvar. Přidejte mandle do směsi.

 Pergamen pečení trochu kartáč s olejem a rozdělte těsto s tenkou vrstvou na povrchu. Můžete mít formu koláče. Všimněte si, že tvar dortu bude záviset dort formu. Pečeme koláče v troubě předehřáté na 160 stupňů.?

 Smíchejte žloutky s cukrem a vanilkou, přidá tři lžíce mléka. Poslední ohřívat mléko v hrnci. Jakmile se zahřeje, pak přidat zpět mix žloutky s cukrem. Jak se vařit, vzít. Pak dal ji do lednice.?

 V chlazeném krému, přidejte máslo při pokojové teplotě, šlehač vše v mixéru do hladka zhubnout. Přidat brandy.

 Sestavte dort s dortem. Je-li dort se peče, pak ji nakrájíme na čtyři nebo šest částí, přičemž každá vrstva dort skreplyayte krém.?

 Na vodní lázni dvakrát vařit bílé a tmavé čokolády. Pour bílá čokoláda vrstva dort nahoře. Na pergamenu trubice chceš nalít tmavě čokoládový dort a zdobí různé vzory.

 Namočte v teplé vodě mandlích a vyčistěte ji, brousit v mixéru a pokrytí strany dortu.

? Esterházy dort - video?

 Můžete porovnat, jak různé klasický recept a amatérské vaření.?
 Tento koláč je možné použít nejen na Nový rok, můžete péct a narozeniny na romantické schůzky. Esterházy lahodné a ideální pro každou příležitost.