Pohanka - překvapivě užitečné a chutné produkt, který je jedním z nejvýraznějších příkladů, které, které tělo potřebuje vitamíny nemusíte platit hodně. Příroda postaral o to "dokončil" v této maximální nepořádek prospěch. Pohanka se připravuje různými způsoby a recepty z její účasti nepočítá, ale nejběžnější a nejrychlejší způsob, jak - vaří voda. Ano zrna ztrácejí alespoň jejich užitečné vlastnosti. V každé rodině má svou vlastní "tajné techniky" vaření. Mohlo by se zdát, že není nic jednoduššího, než vařit pohanky na vodě, protože je téměř nemožné zkazit. Ale nějak, v některých se ukáže, vláčnou a chutné, zatímco druhý jde kaše, míza. My vám ukážeme, jak vařit pohanku hrudky na ozdobu nebo jako samostatný pokrm, považovaných za různých způsobů vaření.
Jak vařit pohanky
Chcete-li jídlo bylo vždy chutné a šťavnaté, ale ne se změnil na nevábné nepořádek, je třeba dodržovat několik jednoduchých pravidel:
Chcete-li vařit pohanku ve vodě, používejte pouze odrůdy kvalitní yadrytsi. Také před vařením je vhodné zkontrolovat na přítomnost drobných oblázků a černých zrn, které může zkazit chuť. Opláchněte studenou tekoucí vodou, odstraní všechny slupky a malých nečistot. K dosažení rozsypchastosti, musíte smažit kukuřice na suché pánvi. To platí jen lehké odrůdy. Pokud je již tma, že další tepelné zpracování může zničit jídlo. Pro vaření používejte pouze čistou nebo filtrované kapaliny uspořádány (ne vařené). Vždy dodržujte správný poměr a kapalný produkt. Pokud je příliš slabá, squash pryhoryt příliš těžké uspět. Je-li příliš mnoho vlhkosti, bude obilí nebude moci plně vstřebat a být výše uvedené kaše-mízy. Cook potřebné v litinových hrnci s konvexní dno nebo jiné silnostěnné nádobě. Smaltovaná pánev je lepší ji používat. Ačkoli mnoho výrobců tvrdí, že jejich produkt je vynikající kvality a nevyžaduje přepážku a mytí, se doporučuje provádět tyto manipulace. Pečená potřebují pouze suchou pánev (nejlépe litinové nebo teflonové), asi 5-7 minuty za stálého míchání na osivo, které neshoří. Ihned po umytí ve studené tekoucí vodou zalijeme horkou pánev yadrytsyu že prosushylas a mírně prokalylas. To sníží na polovinu doby vaření.
Kapalina pro vaření, je také důležité. Pokud je příliš těsný, bude to bez chuti kaši. Lepší používat filtruje, ale pokud tomu tak není, můžete ji změkčit sami. Chcete-li to provést, naplňte vodou a posypeme hájit přidejte do něj lžíci oleje. To nejen eliminuje nepříjemný pachuť z chemie (bělidlo), ale také obědy svěžím a bohatá.
Pokud jde o hodnoty kapaliny a produktu, by si pamatovat jednou provždy, že každý obilovin by měly být připraveny v poměru - jedna část zrna na dva díly vody. V případě, že varná deska se zdá pěnu by měly být odstraněny lžící nebo skimmer, protože je to známkou toho, že se fazole zbývající jemný prach nebo slupky.
Jak dlouho vařit
Cook pohanka na vodě rychlejší a jednodušší, než mléko. Celkem budete mít 20 minut. až hodinu, v závislosti na způsobu přípravy, objem a objem pánve.
Pokud jste již dříve obsmazhyly obilí pánev, zalijeme je do studené osolené vodě, dát na mírném ohni, přivedeme k varu a vaříme 15-20 minut. Jedná se o nejrychlejší a nejjednodušší způsob vaření pohanky na vodě. Nezapomeňte, že objem se zvýší o 25 až 3 krát, takže lepší vybrat si pánev s akcií, ale ne příliš velykyy.Z 200 g syrových zrn získaných 600 gramů hotového výrobku. Při vaření v žádném případě by se neměla míchat!
Chcete-li vařit pohanka na vodě ve dvojité kotle, nalít šálek slané tekutiny, nalít do něj vločky a vaříme půl hodiny před vařením. Chcete-li přidat chuť se solí, můžete přidat lžíci rozpuštěného másla.
Vaření yadrytsyu v multyvartsi jednoduché. My jen potřebujeme doplnit potřebné suroviny mísu, dát do režimu auto "Pohanka" nebo "mléčná kaše" a počkejte 20 minut, až do uvařené večeři.
Chcete-li večeři v tlakovém hrnci, nalít na 2 šálky vody, sůl, nalít sklenici smažené pohanky a vaříme 20 minut.
Pro přípravu v mikrovlnné troubě by měl nalít tekutinu do hluboké mísy do mikrovlnné trouby, slunečnice její sněm spánku, zapněte troubu na maximální výkon po dobu 5 minut. Po uplynutí času na snížení síly do středu (600-700 W) a vařit pohanky na vodě po dobu asi 15 minut.
Chcete-li večeři v sáčku, hodit požadovaný počet porcí ve vroucí vodě, snížit teplotu na nízkou, počkejte 15 minut, poté jemně chytit tašku s vidličkou, rozbalte a sloužit jídlo na stole.
Jak vařit chutné a hrudky
Užitečné tipy:
Pokud potřebujete co nejrychleji vařit večeři, můžete přinést vodu do varu s zrna na maximální teplo, ale jakmile první bublina, snížit výkon a dohotuvaty na mírném ohni; pohanka na vodě - libové jídlo, které se mohou lišit, přidávat tam škvarky nebo smažené cibule dozlatova. Také vynikající předložit tento kaše, okropyvshy citronovou šťávu a sójovou omáčku; pokud je to možné, ihned po vaření zakutayte hrnec kaše do ručníku a necháme půl hodiny. Tak to jídlo bude ještě intenzivnější a šťavnaté. Chcete-li vždy zůstat zdravý a dobře, otočte pohanku do vody nebo mléka do svého jídelníčku, a po měsíci si všimnete dramatické změny k lepšímu!
V současné době téměř každá rodina v kuchyni je multivaření. Toto zařízení je prostě nepostradatelný pro moderní ženu, která chce po celý svůj volný čas drží kamna. Stroj je vaření, pečení, přípravu dezertů a nápojů, zatímco vy sami věnovat čas a blízké. Připravte si to bordel jednoduché, ale každý model má svá vlastní doporučení. Domníváme se, že nejoblíbenější modely a praktické rady, jak vařit pohanku v multyvartsi.
Pohanka v multyvartsi: základy
I přes rozdíly v receptu a techniky vaření pohanky v multivaření různých modelů, jsou všeobecně uznávané pravidla a pokyny pro vaření.
Takže předtím, než si nalít cereálie do vody, je třeba opatrně a ujistěte se, že mezi zrna není jedno zkažené obilí nebo malé kameny. Dokonce i když jste si koupili drahé kvalitu výrobků, lépe se ujistěte, že žádná "hnylushek."
Pak by kýta opakovaně opláchnuty studenou vodou, až se stane transparentní. Tento postup zbaví jemného prachu a plev.
Pokud máte záď světle hnědé barvy, může být zapálena v suché pánvi. Několik minut intenzivního pražení je třeba misky bylo chutné a křupavé.
Salt neměli nepořádek kapaliny před usnutím jí obilí. Pro zmírnění a dává bohatou chuť se solí lze přidat lžíci másla nebo olivového oleje.
Pamatujte si, že zrna absorbovat kapaliny a zvýšení objemu o 2-3 krát. Tak, s 100 g suchých semen mimo 250-300 gramů pohanky. V multyvartsi by měli vzít v úvahu velikost a počet budoucích pohárových porcí.
Tipy pro vaření pohanky v multyvartsi z Redmondu
Pokud je váš domov je multivaření Redmond, pohanka přípravu jednoduché a chutné! Tento proces bude trvat nejméně času a pochutnat si na pokrmech celou rodinu. To může být podávána jako příloha, nebo jako samostatný pokrm pro snídani.
Potřebné ingredience:
pohanka (yadrytsya) - 1 šálek Voda - 25 šálků máslo - 2 lžíce. l. Salt - pinch Metoda:
Yadrytsyu důkladně opláchnout pod tekoucí vodou, posedět v cedníku, podnítil v pánvi a nalít šálek multivaření. Špetku soli se rozpustí v požadovaném množství čisté filtrované kapaliny a dát ji do mísy. Přidejte pár lžic (bez skluzavky) másla. Je nutné, aby nepořádek vyšel nabídku a svěžím. Kromě toho, máslo pomáhá, když žádný filtr doma změkčit vodu z vodovodu. Zavřete víko a nastavte režim "kaše". Pohanka v Redmondu přípravě multyvartsi 20 minut. Tato doba je dost, aby si drobivý nepořádek elastický, ale pokud se vám líbí oteklé, zvýšit dobu vaření 30-40 minut. Po signálu konci vaření, otevřete víko a nechte kaše "dýchat" pár minut, pak slouží. Tipy pro vaření pohanky v multyvartsi z Polaris
Cook pohanka v multyvartsi Polaris pomoci naší rychlý návod.
Potřebné ingredience:
Pohanka - 2 šálky Voda - 4 šálky sůl - 05 h l.. slunečnicový olej - 15 palců l. máslo 40g Metoda:
Yadrytsyu převzít a opláchněte pod tekoucí vodou, osušte na suché pánvi. Povolit režim "Multypovar" a teploty 160S. Fry pohanka v multyvartsi, za občasného míchání tak, aby nedošlo spálil. Fry 5 minut dozlatova, pak nalijte dva šálky vařící kapaliny a čekat. Máte-li jakékoli pěnu, odstraňte ji s děrovanou lžící nebo lžící, nalít olej, kryt a nadále vařit 15-20 minut, zbavyvshy teploty na 120S. Před podáváním, dát na obilovin kousku másla.
Tipy pro vaření pohanky v multyvartsi od Panasonic
Pohanka s Panasonic multivaření vždy chutné a svěžím a užívat i malé děti, které nemají rádi kaši! Recept mírně odlišné od vaření v multivaření ostatních modelů.
Potřebné ingredience:
pohanka - 1 šálek mléko - 4 šálky Sůl - podle chuti Metoda:
Obiloviny a důkladně opláchněte trvat, než čistá voda. Povolit režim "Multypovar" na 160S teploty a smažit bez oleje kukuřice. Neustále se promíchá, neshoří 7 minut a pak ihned nalít čerstvé mléko. Přidejte sůl podle chuti, zamíchejte a krýt. Snižte výkon, režim držel "mléčná kaše", a vaříme do měkka. Máte-li rádi tekuté kaše nebo chcete uvařit večeři malé dítě, lepší přidat trochu více mléka. Pro jemnější chuť s mlékem může dát lžičku másla.
Recept lépe pohanka v obchodní multyvartsi
Pohanka v obchodní multyvartsi stane vaším "kouzelnou hůlku", pokud je třeba, aby urychleně připravit vydatné a chutné večeře. Vaření může být jakýkoliv z masa nebo drůbeže, ale obvykle jsou vepřové, hovězí nebo kuřecí, tedy těch, masa, které jsou nejjednodušší najít v obchodě.
Potřebné ingredience:
yadrytsya pohanka - 1 šálek maso - 400g cibule - 1 ks mrkev - 1 ks koření - podle chuti muškátový oříšek matice. - 05 h l. slunečnicový olej - 3 lžíce. l. Metoda:
Ovoce oloupeme a nakrájíme na malé kousky pro doplňování paliva. Otočte auto a zahřát olej v něm. Nastavte režim "pečení" na půl hodiny a osmažte zeleninu nejprve pod víko zavřeno asi 15 minut. Maso nakrájíme na malé kostičky nebo proužky, osolíme a roli v koření. Přidat do misky k restovanou zeleninou, zamíchejte a vařte posledních 15 minut před koncem režimu "pečení". Pohanka převzít a opláchněte pod studenou vodou. Kdy bude režim "pečení, znovu zamíchejte maso, zalijeme cereálie a kryt se studenou vodou. Na 1 porci yadrytsi bude potřebovat 3 šálky vody. Nastavit režim "Pohanka" kryt a čekat na vaření chutné a voňavé večeře.
