Kromě toho, že je schopen, a vařit v páře, a vařit, péct. Toto a šetří váš čas a energii a produkty, udržení jejich zdraví a nutriční vlastnosti.
V multyvartsi můžete vařit téměř vše: chutné polévky a masové a rybí pokrmy, dezerty, pečivo a různé pochoutky, které jste možná nikdy ani neslyšel. A to vynikající ostrý obilovina to! Ty mohou být připraveny pouze skutečný ruský troubu. Obecně platí, že potravina přichází velmi chutné. Zkuste to a uvidíte sami. A začneme, samozřejmě, první nádobí.
Cream "Dyubarri"
A začít, doporučujeme si připravit multyvartsi francouzskou polévku "Dyubarri."
Chcete-li to, budete potřebovat:
- 1 malý zelí květák rozdělený na růžičky,
- 300 g nakrájené brambory,
- 300 ml vody,
- 200 ml mléka,
- Pepř a sůl - podle vašeho vkusu.
Odděleně se připraví 60 g strouhaného sýra 200 ml smetany a muškátový oříšek.
Takže položit našim multivaření výše připraveného polévkové ingredience kromě smetany, strouhaným muškátovým oříškem a přidáme později. Zapněte režim "vysokého tlaku", přesně 15 minut.
Hotové výrobky přeložit do jiné nádoby a porazit s mixéru.
Teď nalijte naši polévku zpátky do misky multivaření a nainstalujte program "Uložení teplé jídlo." Přidejte smetanu, strouhaný sýr a trochu muškátového oříšku.
Francouzská polévka "Dyubarri" ready!
Rizoto Milanese
Druhý doporučuji zkusit rizoto Milanese. Dokonce i když jste nikdy vařené tento pokrm dříve, věřte mi, multivaření nebudete mít žádné problémy. Stejně jako jakékoliv jiné obiloviny, bude rizoto v multyvartsi prostě úžasné!
Chcete-li to, budete potřebovat:
- 2 šálky rýže dovhozernystoho,
- 500 ml olivového oleje
- 100 g šunky,
- 1 cibule,
- 100 g hub,
- 400 ml kuřecího vývaru,
- Rajčatová omáčka "pasáty"
- Parmazán,
- Pepper,
- Sůl.
Tak, nalít olivový olej na dně mísy multivaření. Dejte to promývá rýži, plátky šunky, cibuli a houby, přidáme kuřecí vývar, sůl, koření a dobře promíchejte všechno. Otočte program "pilaf". Hotová jídla jsou podávána s parmazánem a tomatovou omáčkou "pasáty".
Zásobníky
Pokud zavřete kavkazská kuchyně, můžete snadno vařit tradiční gruzínské jídlo multyvartsi - kádě.
Pro něj, budete potřebovat:
- 500 g hovězího nebo jehněčího masa,
- 3pomydora,
- 1 cibule,
- 400 g brambor,
- 1 lilek,
- 1 sladká paprika,
- 4 stroužky česneku,
- byliny,
- Pepper,
- Salt,
- Hop-suneli.
Položte šálek na kostičky multivaření kusy masa, přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, sůl a koření.
Dejte 1 hodinu při režimu "kalení".
V tomto okamžiku, čistý a snížit všechny ostatní zeleninu a hodinu hasicí na maso šíření vrstvy brambor, cibule, papriky a lilek. Sůl a pepř zelenina.
Vaříme dalších 45 minut, poté přidejte česnek a dva plátky rajčat, režim turn "Stmívání" na dalších 15 minut. Hotový pokrm posypeme čerstvou petrželkou.
Parní kotlety
Pokud jste fanouškem dietní jídla - multivaření vám jen najít! To může být v páře a zelenina a šťavnaté hamburgery pára.Pro jejich přípravu v multyvartsi budete potřebovat:
- 2 cibule,
- 0, 5 kg masa (hovězí, vepřové nebo drůbeží dle vašeho výběru)
- 1. pololetí bochník,
- 2 vejce,
- Salt,
- Pepper,
- Drobečková.
Stejně jako u klasických kotlety, nejprve připravit nádivku: mince maso, cibuli a chléb. Přidejte vejce, sůl, pepř, forma placičky a cpou je do strouhance.
Vyplňte požadované miska multivaření množství vody, dal kotlety nastavit pro napařování a vařit 35 minut "paření".
Po zaznění zvukového signálu - Steam kotlety připravené k servírování.
Paella
Stejně vynikající v multyvartsi a rybích specialit. Například španělská paella. Nenechte připravit takové mistrovské dílo? Nebojte se, váš zázrak asistent něco udělat!
Pro přípravu paella v multyvartsi budete potřebovat:
- 2 šálky rýže "Jasmine"
- 500 g filet z lososa,
- 2 čerstvá rajčata,
- 1 sladká paprika,
- 2 cibule,
- 2 šálky vody
- 100 g olivového oleje
- Špetka šafránu
- 2 lžičky soli
- 1 česnek a koření podle chuti.
Došli jsme k závěru paella přísady v následujícím pořadí: spodní misky nalijeme olej, ležel dobře vyprané rýže na top - jemně nasekané cibule, rajčata, a pak - řez velké plátky papriky a plátky lososa velikosti média. Centrum pan put loupané česnek slupky. Vaření paellu v "pilaf". Když se pípnutí vyjmout česnek, promíchejte a zapněte misky po dobu 10 minut v programu "Vytápění". Ready paella vyzdobit zelení, citron, a chcete-li - mořské plody.
Salát "Mara"
No, s prvním a druhým kurzy Figurální Nyní se přesuneme do salátů. Ano, pomocí multivaření můžete připravit saláty. Samozřejmě, že ani škrty jeho složek, ale s tím, že jsou bohatší a chutné.
Zkuste například připravit salát "Mara", který bude originální alternativou k dobře známé "sleď pod kožich."
Chcete-li to, budete potřebovat:
- Herring
- 2 brambory,
- 1 cibule,
- 1 řepa,
- 1 mrkev,
- 100 g sýra.
Pro plnění, majonéza, sůl a česnek.
Takže mytí zeleniny, čistí a vaří v "Vaření pro pár." Tento režim pomáhá udržovat zeleniny všechny živiny. Zatímco mrkev, brambory, řepa vařená - shinkuem cibuli, česnek a klikněte na kusy, sleď filé. Ready zelenina v pohodě. Brambory a řepa - třít nastrouhanou mrkev a sýr nakrájíme na kostičky.
Nyní položte salát vrstev: první - solené brambory s majonézou, to se rozšířilo s nakrájenou cibuli, pak - sleď filé, solené a šířit dále mísí s česnekovou majonézou a červené řepy, a konečně, šířil majonézou smíchané s mrkví a sýrem.
To je vše! "Mara" je připraven! Můžete zdobí ji na vlastní pěst.
Sýr Pudding
A konečně, jděte na sladké. Další krok - lahodné dezerty. A připravujeme jim bude ve stejném multyvartsi. A pokusit se připravit na zahájení nejněžnější tvarohový koláč.
Chcete-li to, budete potřebovat:
- 2 balení kyselého ropy,
- 150 g cukru,
- 1 lžíce másla
- 150 g zakysané smetany,
- 2 vejce,
- 4 lžíce mouky
- 0, 5 lžičky vanilka,
- 1 polévková lžíce rozinek a trochu skořice.
Chcete-li začít třepit se sýr s cukrem, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte vanilkový do mixu, máslo, žloutky, sůl, rozinkami a skořicí. Těsto zpracujeme pevně. Opatrně přidejte rozšlehanými bílky a šíření v pánvi, tukem. Připravte cheesecake v "Pečení" po dobu 1 hodiny. Nicméně, ne ihned ji vyjměte a nechte 10 minut, aby se to trochu zima. Podáváme pudink s kysanou smetanou nebo džemem.
Lemon Cupcake
A, samozřejmě, je pokusit se péct něco v našich multyvartsi. Například, citron dort.
Chcete-li to, budete potřebovat:
- 150 g mírně změkl margarín,
- 150 g cukru,
- 4 vejce,
- Juice a kůra z 1 citronu
- 0, 5 lžičky prášku do pečiva,
- 210g mouky a másla, které se namazat jídlo.
Chcete-li spustit třít změklé margarínu bílou, přidejte jej na vejce, nastrouhanou citronovou kůru a citronovou šťávou. Beat směs s mixéru. Odděleně, prosít mouku, přidáme mouku, prášek do pečiva a opatrně promícháme s vejcem, margarín směsi. Prohněteme těsto, dokud naše hladký a dát pečené.
Jen 50 minut "pečení" a vašeho bytu je plný lahodné aroma. Po 25 minutách po upečení citrónovou koláč může být vyjmuta z formy a bezprostředně sloužit ke stolu.
Jak můžete vidět, vaše multyvartsi může být vařené první, druhé a salát a dezerty, pečivo. Ale to není všechno. S výkonem tohoto unikátního zařízení, můžete si připravit chutné nápoje. Například, teplé mléko. Zkuste chuť v troubě!
Pečené mléko
Pro přípravu teplé mléko přirozeně potřebujete, je mléko. Lepší, samozřejmě, domov, ale můžete zkusit tento lahodný nápoj a skladu. Nabízíme recept na 3 litry mléka. Než budete moci přidat ji podle chuti 1 lžíce cukru, ale můžete udělat bez něj.
Vyplňte upravené mléko (můžete s cukrem, nemůžete), do misky a otočte multivaření režim "mléčná kaše." A jakmile multivaření odpojení, pokračovat vaření drink na "hašení" nejméně 4 hodiny. Chcete-li barvu teplého mléka byla silnější - můžete ho nechat v pohotovostním režimu topení na celou noc. V dopoledních hodinách, budete mít před snídaní pečené mléko můžete pít jako nezávislý, a mohou být přidány do ranní kávy nebo čaje.
Ryazhenka
Mimochodem, pokud ještě teplé teplé mléko přidejte smetanu a necháme přes noc - ráno dostanete skutečný ryazhenka! Poměry, aby tento užitečný nápoj takto: 3 litry čerstvého mléka, budete potřebovat 300 g čerstvé smetany. Kyselý Rjazenka třeba na 40 stupňů.