Salát je velmi nízkokalorické, ale velmi užitečný produkt. Obsahuje velké množství minerálů a vitamínů. Existuje mnoho odrůd: ledovec, rukolou, raddykyu, řeřicha, Lollo rosso, atd. Barva může být světle zelená, tmavě zelená a dokonce i vínové. Salát s salát z neobvyklé a voňavé. Nemohou ani vyplnit a pepř a trochu soli.
Recept salát list
Velmi jednoduché a chutné salát doplnit jakékoliv maso nebo ryby jídlo. Připravte se na svou rodinu a dát vitamín energii a vitalitu v průběhu celého dne!
Potřebné ingredience:
-1 Banda salátu
Vejce - 2 ks
Dill - 1/2 banda
cibule - 05
cukr, sůl, mletý pepř
šlehačka
ocet
Metoda:
Za prvé, musíme naložit cibule. Chcete-li to provést, nakrájejte na tenké proužky, přidáme do mísy, posypeme 1 lžička. L. cukr a nalijte malé množství octa. Nechte 15 minut. Pak dal cibuli. Je nutná oplach vodou.
Opláchněte fenykl a prytrusit vodní sklo. Jemně nasekáme.
Vařte vařených vajec, chladné ve studené vodě a nakrájíme na kostičky (ne příliš malé!).
Na kusy střední velikosti omyjte salát a Tear ruce.
Smíchejte všechny ingredience, sůl, pepř a dochutíme zakysanou smetanou. Nejlepší krém na výběr není příliš mastný.
Podáváme a nyní svěží chuť!
Rada
Několik doporučení salátů s hlávkovým salátem,
salát jde dobře s mořskými plody. Můžete použít i krabí tyčinky. Šíření majonézy nebo listový salát tatarskou omáčkou, zabalte ji do krabí tyčinky. Takže velmi voňavé a chutné;
hlávkového zelí salát před přidáním do misky, je třeba odříznout kořeny a listy na Parse. Ujistěte se, že odstranění zažloutlé listy a shnilé;
Listy je třeba omýt ve studené vodě, pak se stanou silné a svěží;
Zkontrolujte paždí listů, může být hmyz a pozemků;
to je nejlepší na suché listí v cedníku nebo sítko. Můžete také odstranit přebytečnou vlhkost pomocí papírové ubrousky nebo ručníky;
Pokud se říznete listy s nožem, musí být velmi úzké listy, které nemají neváhali;
zelená mizí rychle, tak to musí mít pravdu;
vzít v úvahu při výběru zelenou budoucnost ochutnat pokrmy. Saláty jsou různé, pikantní, s hořkost, sladký, křupavý, atd. Vyberte si nejvhodnější vaší chuti a barvy;
vynikající kombinovat greeny s hořčičným dresinkem. Smíchejte hořčici, rostlinný olej, citronovou šťávu, petrželku a omáčkou je připraven. Také originální a pikantní použití med, olivový olej a vinný ocet;
pokrm lze připravit nejen na základě čerstvé zeleniny. Takže velmi voňavé a chutné, pokud přidáte dušená chleba a česnek. Pre potushkuyte docela česnek v pánvi na olivovém oleji 30-40minuta a pak obsushit na přebytečný olej. V podrumyanim čerstvý chléb toustovač a šířit ji na vidličku rozmačkaný česnek. Položte listy na talíř, do každého kousku chleba a kryt s omáčkou. Vzhledem k tomu, omáčka se mohou připravit smetannuyu nebo hořčice opracování;
vlašské ořechy velmi výnosné zdůraznit chutí a bylin. Fry ořechy v pánvi a smícháme s listy. Season s olivovým olejem a octem balsamico.
Připravte si chutné a zdravé jídlo každý den!
Ryby na otevřeném ohni - nejjednodušší stravy a naydrevneyshee jídlo na Zemi. Není třeba mít výjimečné kulinářské schopnosti vařit nízkokalorická a bыstrousvoyaemыy oběd nebo večeři. Ryba sama o sobě je levná, kromě mrtvých těl na oheň nemusíte kupovat drahé výrobky a hledat koření, jen několik zeleniny na grilu, který bude vařit s rybami a fólií, pokud chcete získat ryby ve vlastní šťávě. Musíte marinovat ryby na ohni? Pro měkké a dobře marinované maso na grilování, mít čas a dovednosti pro ryby stačí trochu trpělivosti k čištění kostru stupnic a ředicí schopnosti otevřeného ohně. Marinovat ryby pro grilování může někdo jak to udělat, aby jatečně upraveného těla v sázce dost připravený, a to maso bylo měkké a poddajné. Avid rybář nikdy nepoužívejte jiné než soli a černého pepře koření, upéct ryby na ohni. Oni zabalte do fólie, některým se daří mazat kostry jíl, pečeme 15 min., A zdravých potravin jde, nutriční a chutné. Chcete-li ryba byla pahuchishe jeho pre-kabát tekutého kouře - odstín chuť je poskytována na vás. Recepty marináda pro ryby
Marináda připravený za účelem zvýšení chuti, se vydal i dozadu. Marinovat ryby na špejle mohou být založeny na pivo, bílé víno, balsamicem a ocet, jogurt, ovocné šťávy s přídavkem citrusových a česnekovou marinádou lze vařit s kořením a sušených bylin, s použitím vlastní šťávě ryby.
Fish marynuyetsya půl hodiny. Nejjednodušší způsob, jak - sůl a pokapeme citronovou šťávou kostra, limetové nebo grapefruitové a obsahu přikryjeme polyetylénu k dosažení požadovaného účinku, aby rybtsi úniku. Jednoduše a rychle se touto cestou všechny druhy marinovaného lososa.
Losos doporučujeme předem namočené v bílém víně, suché, přidání marinády trochu soli a červené pálivé papriky a česnek a sušené koření.
Fatty obvykle namočené v kysaného mléka marinádě s přidáním kari omáčkou, octem nebo sojovou omáčkou.
Velké druhy ryb, jako je tuňák, namočené v olivovém oleji se směsí citronové šťávy, přidávat bazalku a pepř.
V mnoha velkých rybích kostí, dříve odstranili, a stejné kostra marinované v připraveném roztoku lépe, když jsou plně budou na startovním roštu pro grilování - takže ryby nebude naschlý. Každá odrůda, která se připravuje na otevřeném ohni, můžete nalít marinádu výše Carcass nespálené. Ryby na grilu Marinované rybí kebab je možné provést následujícím způsobem: 2 pro střední jatečně upravených těl potřebovat 3. l. olivový olej, pepř a sůl. První ryby sůl a pepř, nechte ji vsáknout vlastní šťávě po dobu 30 minut, pak je kostra nakrájíme na několik kusů a navlékl je na špízy, dát na otevřeném ohni. Při vaření sypané s olivovým olejem na rybí kebab byl šťavnaté a suchý. Dobrou chuť!
Mincemeat - je nejen pohodlné, ale také velmi chutné. Je možné připravit širokou škálu pokrmů. A který z těchto chutné pokrmy?
Co je to?
Mincemeat - je mleté maso. Maso může podribnyuvatysya různými způsoby, takže nádivka se mohou lišit. Obvyklá nádivka je homogenní hustá hmota masa, mleté maso a nakrájené na mnoho dalších jako kusy masa.
Mleté dělat téměř jakýkoliv typ masa: vepřové, králičí, jehněčí, hovězí a tak dále. Také se používá pro vaření drůbežího masa (obvykle kuřecí nebo krůtí). Kromě toho, komerčně dostupný ryby a dokonce i zelenina polotovarů.
Jak si vybrat?
Co bych měl hledat při výběru nádivku? Zde jsou hlavní body:
Složení. Pečlivě ji přečíst. V případě, že přípravek obsahuje žádné umělé přísady, výrobek není kvalita. V ideálním případě by měla nádivka sestávat výhradně z masa. Někteří výrobci přidávají sóju, ale jeho podíl na celkových nesmí překročit 10%.
Balení. Nejlepší volbou - transparentní obal, protože je snadné posoudit vzhled mletého masa.
Značení. Rozhodně by měly být na obalu a musí obsahovat všechny důležité informace o produktu, datum výroby, termín a podmínky skladování, skladových, adresu a kontaktní údaje výrobce a tak dále. Pokud štítek chybí, měli byste se divit.
Čerstvé, chlazené mince nutně bude přidělovat šťávu. Mělo by být červené a poměrně transparentní. Příliš jasné světlo nebo zataženo šťáva bude hovořit o nízké kvalitě výrobku.
Pečlivě zkontrolujte nádivku. Pokud je povrch tvořen matná fólie, znamená to, že ne čerstvé maso. Také by měla být externě nádivka homogenní.
Pokud se rozhodnete koupit chlazený nádivkou na váze, pak urvat sterilní jednorázové lékařské rukavice a požádejte prodejce, aby vám zhodnotit nádivka dotek (máte možnost tak učinit). Hmotnost by měla být homogenní a měkké. Žádné pevné inkluze by neměla být, to bude říkat, že používá pro přípravu kostí, žil nebo šlach.
Pokud je to možné, zvažte vůni mleté maso. To by mělo být maso a nenápadný. Tvrdá a špatné - nesvizhosti signálu a nízké kvality výrobků.
Hodnotit tuto barvu nádivku. Může se pohybovat v rozmezí od světle růžové až vínové (v závislosti na typu použitého pro výrobu masa). No potemnin, lehké inkluze kazy by neměla být. Mimochodem, hmatatelné a explicitní chuť koření musí hlídat. Možná, že se u výrobce koření nebo prodejce se rozhodl potlačit pach zvětralého materiálu.
Který je lepší?
Co mleté lepší koupit? Vyřešte to právě vy, protože vše záleží na vašich chuťových preferencí. Například, skopové maso mleté je poměrně velká a má zápach. Mleté hovězí maso se může zdát trochu suché a tvrdé. Vepřové mince - velmi jemný, ale dost kalorií. Mleté kuřecí nebo krůtí - nejjednodušší. Rybí nádivka příliš chutné a zdravé jako zelenina.
Někteří raději koupit kombinované Mleté maso, ale při výběru a přípravě tak důležité mít na paměti několik důležitých bodů. Takže, ne kombinovat maso s neutrální chutí a silné. Tak například, nelze kombinovat skopové téměř prázdná. Můžete kombinovat s kuřecí a vepřové, hovězí a vepřové maso, kuřecí a vepřové a králičí a kuřecí maso.
Jak uchovávat?
Chlazený nádivka stále více než 12 hodin v chladničce. Frozen mleté leží v mrazáku měsíci a hluboce zmrazené mleté maso lze skladovat po dobu asi 3 měsíce. Rozmražené mince by měl být použit okamžitě.
Co vařit?
Co můžete udělat s mletým rychle? Zde je několik jednoduchých receptů.
Šťavnaté hamburgery
Tyto karbanátky jsou neuvěřitelně šťavnaté a velmi chutné. Seznam složek následujícím způsobem:
200 g mletého vepřového masa;
200 g hovězího masa;
200 g mletého kuřecího masa;
2 cibule;
2 vejce;
300g zelí;
sůl a koření podle chuti;
Rostlinný olej na smažení;
strouhanka.
Metoda:
Nejprve připojte všechny tři typy nádivkou.
Nyní oloupeme cibuli a nakrájíme ji v žádném případě se zelím a mleté maso.
Ground spojit se zelím a cibulí, přidáme vejce, sůl a koření, vše dobře promíchejte.
V pánvi rozehřejte olej.
Tvořit placičky, cpou je do strouhance a smažit na obou stranách až do hnědé chutný vzhled.
Ready.
Závitky
Připravte si lahodný zrazy s nádivkou a brambory. K tomu budete potřebovat:
900 g mletého masa (nejlépe zrazy dělat s mletým hovězím masem);
500 g brambor;
1-2 žárovky;
sůl podle chuti;
pepř podle chuti;
kopr podle chuti;
strouhanka;
rostlinný olej.
Metoda:
Chcete-li začít, čistý a nasekáme mixér nebo jemně nakrájíme cibuli. Přidejte ji do mletého masa se solí a kořením.
Kopr jemně nasekáme a přidáme zbytek ingrediencí a mix všeho.
Vyčistěte brambory, omyjte a vařte do měkka, pak rozmačkáme v pořadí.
Nyní zadejte koláč mletého masa v jehož středu se dát trochu bramborovou kaší. Formulář další dort a připojte jej k první tak, aby brambor byla mezi nimi. Stejně tak, upřesnit jinou výchozí.
Pak se plech a potřeme spodní část své ropy.
Položte pánev na všech zrazy, takže dostatečná vzdálenost mezi nimi.
Poslat zrazy v troubě předehřáté na 180 ° po dobu asi 40 do 60 minuty.
Bytochky se sýrem a žampiony
S mletého hovězího masa lze vařit lahodný bytochky. Tady je to, co je třeba udělat:
500 g mletého masa (můžete použít směs kuřecího, hovězího a vepřového masa);
300 g čerstvých hub;
100 g sýra;
1-2 vejce;
200 ml smetany;
kopr;
koření a sůl podle chuti;
rostlinný olej.
Metoda:
Smíchejte všechny druhy masa, přidáme vejce, koření a sůl. Koření lze použít jakýkoliv, použijte ty se vám líbí nejvíce.
Nyní se sýr a nakrájíme na malé dílky.
Od nádivkou specifikovat prodloužené (obdélníkový dort) ve svém středu a dejte plátek sýra zábal hrany. Je důležité, aby sýr mohl vidět, nebo budete tát a průtok v průběhu vaření. Stejným způsobem, a určit další bytochky a položte je na plech (to je lepší namazat na dno).
Nyní, ve vaření houbová omáčka. Omyjte a nakrájejte houby v pohodlným způsobem.
V pánvi rozehřejte olej, osmahneme houby skoro hotová. Nalijte smetanu a přidáme nakrájenou kopr.
Stále dusíme 5 minut.
Bytochky zalijeme houbová omáčka.
Pošlete pánev v troubě zahřívá na 180-190 stupňů cca 50-60 minut.
Podáváme horké bytochky. Nejlepší ze všeho je, že jsou kombinovány s přílohou brambor.
Vyberte si nacpal přímo z něj a vařit nejchutnější pokrmy!
