Dýně - velmi užitečný produkt, který může být použit k přípravě různých pokrmů. Dýně je nízký obsah kalorií, pomáhá čistit cévy, pomáhá odstraňovat cholesterol z těla. Kromě toho, dýně - zdrojem vitaminů a esenciálních stopových prvků pro lidský život. Každý, kdo se zajímá o své zdraví by měla dýně nedílnou produkt svého jídelníčku. Dýně může být vařené ovesné vločky s různými dalšími přísadami, dýně je vhodný i pro zapikayemyh nádobí, stejně jako dýně vlákniny může připravit různé polévky.
Dýňová polévka připravuje předpis, je popsáno níže, vás překvapí svou neobvyklou chutí. Kombinace zdánlivě neslučitelných výrobků uspokojí i ty nejnáročnější gurmány.

Ingredience pro dýňová polévka
- Pár malých dýně (budete potřebovat asi tři šálky nasekané těla);
- Sklenici vody;
- Šest lžíce másla;
- Sůl a pepř;
- Asi kilogram mušlí;
- 750 ml suchého bílého vína;
- Jedním z cibule šalotka (nebo cibule normální);
- Jednu polévkovou lžíci kari;
- Dvě polévkové lžíce čerstvé nasekané petrželky.

Vaření dýňová polévka
Dejte slávky v cedníku, propláchněte je vyčištění všech zbytečné. Jemně nakrájíme cibuli na dýňová polévka. Položte pánev na mírném ohni, teplo. Dejte máslo a tavení. Cibule kladen na pánvi a osmažte dozlatova.

Chcete-li přidat cibuli víno a vodu, a pak vyložit slávky. Vařte na mírném ohni, dokud se slávky neotvírejte. Pak vyjměte polévku z tepla a nalijte vývar, takže mušle v nádrži pro dýňová polévka. V této fázi, odvodněné kapaliny připomínal dýňová polévka na polévku, ale v průběhu vaření chutná měnit.

Vyčistěte dýni na dýňová polévka z kůže a semen a nakrájíme na kousky. Semena nemůžete házet, a promyje, usuší a odešel pro další pečení. V kontejneru mušlí přidejte dvě polévkové lžíce másla, a dýně.
Vařte na mírném ohni, dokud dýňová polévka je měkký a ne dostat trochu hnědá. Pak přidejte zbývající olej. Při přípravě dýňovou polévku, oddělte slávky z lastur. Mušle místo v chladničce.
Přidejte Dýňová polévka, vaříme na mírném ohni za dvacet nebo třicet minut, dokud tlustý vývaru. Vypněte oheň, sůl vývar, přidáme pepř a kari.

Grind dýně hmoty v mixéru nebo kuchyňském robotu, pyré konzistence dostat polévku. Pokud ne mixér, kombinovat nebo ne, můžete si nakrájíme na dýně tolkuchka pro brambory.

Dejte slávky v hrnci s dýně pyré, kryt, a dusíme na mírném ohni před podáváním. Na horní posypeme nasekanou petrželkou. Zdobíme petrželkou, sloužit dýňová polévka s bílým vínem.

Variace tohoto recept polévka - hodně. Můžete jej změnit dle libosti, přidáním různých přísad. Pokud se rozhodnete sledovat tento recept vaření dýňová polévka, to je nejlepší použít suché bílé víno. Výměna za jinou může negativně ovlivnit chuť polévky.  

 I přes existenci různých možností pro hromadné sklizně a přípravy na budoucnost, je způsob, jak pomoci připravit výběrové řízení, vynikající, voňavé a dobré tuku.
 Stejně jako sůl ve slanině cibulí?
 Tento recept je velmi jednoduchý, a to vás nevyžaduje mnoho úsilí. Dost na to, mít po ruce potřebné suroviny a touhu.
 Takže, vytvořit tento mistrovské kulinářské potřeby:

 1 nebo 15 kg tuku (z masa mohou vrstvy);

 hrst cibule (s cílem získat to, trvá asi 6-7 střední cibule);

 Česnek - 6-7 stroužky;

 koření: pepř - 10 ks, a nové koření - 5 ks, bobkový list - 6 ks;

 sůl - půl šálku;

 jeden litr pitné vody.

 Technologie
 Chcete-li přidat sůl do tukových žárovky musí používat užitečné nádobí. Je lepší, aby se široké a ne příliš hluboký plech. Dno pošle dobře umyté cibule plevy, úzké horní možnost Uložit plátky slaniny, sypání koření ve vrstvách. Nyní zalijeme sklizeň vody a krycí deska (To se provádí tak, aby se ne tuk plaval).
 V další fázi vaření, dal hrnec na oheň (kryt pevně uzavřen), přivést vodu do varu se slaninou a udržet na mírném ohni po dobu deseti minut. Snižte teplotu a vařte patnáct nebo dvacet nebo třicet minut, méně času pečení slaniny, tím těžší to bude uvolněna.
 Skladování slanina, vařené v cibuli
 Jakmile pánev z ohně, ochladí se umístěním v misce chladné vody. Salou muset ležet ve výsledném solanky den, s výhodou v chladu. Proto důrazně doporučujeme, abyste dal hrnec na balkon, lednici nebo jiných chladném prostředí.
 Když se čas infuze dokončena, vyjměte výrobek získaný ze solanky a nechat uschnout. Chcete-li přidat koření a chuť, třít jeho pre-hotové omáčky s drceným česnekem a kořením. Nyní si můžete zabalit do pergamenu a poslat v lednici pro skladování.
 Salo, připravena způsobem, který mimo barvu jako uzené, a pocit smakomTsi nelze vyjádřit slovy. Perfektní doplněk k přijatým dobroty budou hořčice, tmavý chléb a nakládané cibulky. Dobrou chuť!  

 V létě, každá žena je odhodlána zajistit co nejvíce kusů, které potěší své hosty zimní domov a různé dobroty. Všechny druhy zeleninových salátů, marinovanými žampiony, okurky, rajčata - to, co je tam ve sklepě!
 Pickles tradičně přítomné na každém stole, bez tohoto lahodného občerstvení nebude dělat žádné hody. Někdy se stane, že otevřená nádoba s nakládanými okurkami nejedl okamžitě a trvale "usadil" v chladničce. Ale je možné uvařit chutné saláty. Nejčastěji používané pro výrobu okurky a salát Olivier, ale existuje spousta dalších možností salát s kyselou okurkou. Zde jsou některé z nich.

 Salát "Jemné"
 Tento salát z okurky velmi jednoduché na přípravu a vyžaduje jen velmi málo času. Dost na to, držet v lednici potřebné produkty. Budete potřebovat:
 - Tři nakládaná zelenina;
 - Bank of konzerv kukuřice;
 - Dvě slepičí vejce;
 - krabí tyčinky balení;
 - Každý majonézy.
 1 vejce natvrdo nakrájíme na kostičky.
 2. okurky a krabí tyčinky nakrájíme na proužky.
 3. Na březích kukuřice nalít tekutý, a většina kukuřice spojit se s ostatními složkami.
 4. Naplňte výsledný salát s majonézou (přijmout všechny běžně používané) mix. Sůl není nutné!

 Salát "Obzhorka"
 Tento vynikající a vydatné salát je pravděpodobně osloví všechny.
 1). Vezměte 500 g jater (hovězí nebo vepřové maso, na vaší chuti), nakrájíme na tenké kostičky.
 2). V hluboké pánvi žhavit rostlinného oleje, vrátit kousky jater a smažit, soustružení neustále. Po změně barvy jater, odstraňte pánev z ohně. Jater Dejte v hlubokém salátové mísy.
 3). Ve stejné oleje, kde pražené játra, spaseruyte nasekané cibule a nastrouháme velkou mrkev.
 4). Připojte jater salát, opečené zeleniny, řezané kostky 3 okurky a 3 nakrájená vařená vejce.
 5). Všechny dobré mix, sůl, pepř a dochutíme majonézou.
 6). Pokud chcete, můžete tento salát s kyselou okurkou přidat malé marinované houby a hrášek.

 Salát "Spicy"
 Tento salát se dobývat vás svou neobvyklou chuť, kromě toho, že je velmi bohatá na vitamíny.
 1). 3 klíny řez okurky.
 2). Oloupeme 2 zelená jablka nakrájíme na kostky, pokapejte citronovou šťávou, aby dužina není ve tmě.
 3). Vmíchejte salátových okurek, jablka, jemně nasekanou petrželkou, mletého česneku.
 4). Dochutíme solí a pepřem. Vyplňte majonézu.

 Salát "zálivkou"
 Tento salát uspokojí milovníky teplých předkrmů.
 1). Vařte jedno středně velké červené řepy, odstranění kůže a nakrájíme na malé kostičky a vetřete na hrubém struhadle.
 2). Nakrájíme na kostičky 2-3 okurky, spojte se s řepou.
 3). Přidáme zeleninu čerstvé nebo konzervy strouhaným křenem (číslo dle vašeho výběru).
 4). Všechny soli a sezona se zakysanou smetanou.

 Salát "Bez moudrosti"
 Tento salát je připraven s nejjednodušších výrobků, jejich počet je libovolný. Pokud dáváte přednost, můžete improvizovat s receptem, přidávání dalších komponent.
 1). Náhodně snížení některých okurky.
 2). Několik vařit brambory ve slupce, cool, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
 3). Chop cibule poloviny kroužky (můžete mít různé červené nebo bílé cibule).
 4). Všechny komponenty mix v salátové mísy.
 5). Dochutíme solí a pepřem velkoryse vyplnit žádný olej.