Švestky jako hodně. A ne pro nic, protože jsou nejen chutné, ale také užitečné, a to jak čerstvé a v různých pokrmů. Chcete-li uložit švestky v zimě, často zmrazit své paní, konzervy dušené nebo vařené povidla.
Klasický recept
Recepty povidly, existuje mnoho, mezi nimi snadno vybrat to nejlepší pro sebe. Docela oblíbený klasik možnost, kdy jsou plody vaří ve vroucí sirup.
Je-li příliš kyselé švestky, můžete zvýšit množství cukru v receptu. Pro docela sladké odrůdy poměru k sobě navzájem.
Příprava džem, ale bude muset utratit o něco méně než hodinu. Prvním krokem je třídit a důkladně umyjte švestky. Pak vyjměte kmenové bobule. Volitelně můžete odstranit semínka, ale tohle je nepovinný.
Pak se voda a cukr sirup vařit a přivést ji k varu. V vařící sirup nalil připravené švestky, počkejte opakované varu a snižuje oheň i nadále vařit marmeládu asi čtyřicet minut.
Chcete-li ověřit připravenost povidly stačí kapat trochu na hraně talířek. Pokud tomu tak není úniku pokles tady v louži, pak jam je připraven. To zůstane jen jeho chladný a dát do skleněných lahví. , Intenzivní
Typicky, džem se vaří v žáru léta, a v horkých dnech opravdu nechceme hodinu stát u sporáku. A když se obrobek není všechno. Ale v tomto případě si můžete dopřát lahodné povidel. K tomuto účelu používáme retseptom- "intenzivní".
Jam-dlouhá, intenzivní vyžaduje stojí u sporáku. Chcete-li to za kilogram švestek by měly brát 13-15 kg cukru. Mycí švestky, postavil nalil cukr a odešel přes noc. Během této doby, ovocný džus bude potřebovat jen dát je do kontejneru ohně, přiveďte k varu a vařte po dobu pěti minut.
Pak plum odstranit z tepla, trochu vychladnout a poté přiveďte k varu. To jam je připraven. Stanoveny na jejích březích horké.
Nedostatek džemu, intenzivní, jen jeden - to může ušetřit ročně nebo tak. Nicméně dokud dobroty vystát, jak bude jíst. Pokud máte v plánu, aby zásobili jam za pár let, je, aby se tři čtyři sady pět minut, aby celkový džemu provarylosya nejméně půl hodiny.
Džem
Bez ohledu na recept můžete jamovat se švestkami nebo použitý, dříve nebo později to bude zase do tlusté a marmeládou. Chcete-li rušit už zůstalo kapaliny, přidejte vodu během vaření. Sirup houstne kvůli švestky obsahují pektin, ale to se stává jen pár měsíců. Chcete-li rušit okamžitě, je třeba při vaření lžíce pektinu nebo agaru přidá v koloně. Vařené tímto způsobem jam bude mít požadované konzistence po kompletní chlazení.
Je třeba poznamenat, že jam umí vařit polovinu času, než klasické marmeládou. Můžete uložit a cukru při vaření džem, protože potřebuje téměř polovina. Navíc tím, že zkrácení doby tepelného zpracování a snížit podíl cukru v konečném produktu, se stává mnohem užitečnější. A to je hezké chutné povidla rozšířil na sendviče a palačinky!
Marmeláda
Ani trochu méně populární než u jam a švestkových povidel jam těšit. Připravte si to tak snadné, jak si udělat z povidel.
Pro marmeládou za kilogram švestek musí přijmout 800 g cukru a asi čtvrtina šálku nebo tak vody. V přidejte vodu cukr, rozpustí se a přiveďte k varu, přidejte švestky, postavil opět přivedeme k varu a vaříme půl hodiny. Po uplynutí nastavené doby vše odstraněno z tepla, trochu vychladnout a pyuryruyut. Budete pravděpodobně provedeno Blender. Pokud je tato jednotka tam v kuchyni, má smysl sekat švestky v syrové formě pomocí mlýnku nebo porizavshy nůž. V tomto případě to bude stačit protáhnout hodně po uvaření paličku, se kterou si připravit bramborovou kaši.
Drcené pyré znovu dát na oheň a vaří do měkka. Ready kontrola jam, stejně jako s marmeládou - kapnuvshy bit na talířek.
Máslo, jako by džem je skvělá a jako nezávislý dezert, a jako přísada do palačinky, toasty nebo palačinky, a jako náplň do pečiva.
Mnoho dam dobře vědoma toho, že cesta k srdci člověka je přes jeho žaludek. Fat - jen to, co léčit, že jen málo lidí, jsou lhostejní. A pokud se vaří s láskou doma, není pochyb o tom, že lidé ocení vaši snahu. Vyvstává otázka, sůl vepřové, tak se ukázalo, šťavnaté a chutné? Užitečné vlastnosti Fat - není jen chutné a užitečné, ale dokonce nutné, a to zejména v zimním období. Tento výrobek zabraňuje nadměrnému, dost jíst trochu každý den, a tím podpořit tělo v "bojové" stavu. Možnosti Vaření Ways moření, existuje mnoho, a jakýkoli hosteska vybere přesně podle receptu, že její chuti. Ale ne každý ví, jak na sůl vepřové maso, protože vaření technologie hraje obrovskou roli v získávání chutné produktu. My vám ukážeme, jak naložit ve slaném nálevu tuku v ukrajinském: jako výsledek se ukázalo velmi měkké, šťavnaté a chutné. Chcete-li začít, pojďme se podívat, co ingredience potřebujeme:
pitná voda - 2 l
1 kg čerstvé slaniny
převařenou vodou - 1 litr
6 listy bobkového listu
soli (6 lžic bez skluzavky)
6 stroužků česneku
4 bílý hrášek, sladká a černý pepř
oblékání pro tuk
Máčení předem tuku ve 2 litrech vody, a to zejména v případě, že má vrstvu masa. Dejte namočenou slaninu na pánvi nebo banky (podle vašeho uvážení), posypeme drceným česnekem, bobkovým listem, pepřem. Nyní k přípravě solanky by vařit jeden litr vody. Ochladit na teplotu 35 až 40 stupňů a rozpuštění soli v něm. Jak staré slanina Nyní naplňte ji solanky tuku, set top útlak a nechte vyluhovat po dobu dvou dnů při pokojové teplotě. Poté podržte dva dny v chladničce. Nastoyavsheesya tuk pat s papírovými ručníky k odstranění přebytečné vlhkosti. Rub koření vybrané a ležel na horní desce česneku. Že to byla udržována déle, zabalit každý jednotlivý kus fólie a místo v mrazáku. Při použití této metody vaření, dostanete vynikající, krásné a chutné slaninu, vařené doma. Pamatujte si, že to je obzvláště příjemné jen vыnutoe z mrazáku, nakrájíme na tenké desky, naskládané na tmavým chlebem.
Léčba artritidy. Užitečné cvičení na artritidu.
Cvičení pro artritidy
1. Zvedněte ruku před sebe, odnést vaše zápěstí dozadu mírně. Ohýbat ukazováček a uprites zpět z jeho horního kloubu na vnitřní straně spodní falangy palce. Ostatní prsty nemusí ohýbat. Poté uvolnit ukazováček a střídavě opakovat zbytek prsty. Opakujte 6 krát se každé ruce.
Obr. Gymnastické pohyb číslo 1 2. Stiskněte dohromady podložky indexu a palec. Ukazováček může být mírně ohnuté ve středním kloubu. Držte další prsty rovně. Dolichit tři a odpojení podložky. Opakujte střídavě prostřední, prsteník a malíček. Do cvičení 5 krát s každou rukou.
Obr. Gymnastické pohyb číslo 2 3. Pokrčte lokty snížit úroveň břicha a složit podél dlaň tak, aby se prsty vzhlédl. Pomalu ředit ruku v ruce, ne s jeho zápěstí od sebe, lokty a spojit dohromady. Návrat do výchozí polohy. Opakujte 6 krát.
Obr. Gymnastické pohyb číslo 3 4. Zvedněte oprášit a přiložit dlaň jedné ruky na zadní straně druhé, palce hledá v různých směrech. Ottopыrte palce na stranu a narovnat prsty. Otočením palce nejprve 6 krát v jednom směru, pak dalších 6 krát - do druhého.
Obr. Gymnastické pohyb číslo 4 Olej z avokáda hydratuje suchou pokožku a pomáhá při loupání. Olej z pšeničných klíčků rozhladyt vrásky na rukou, a olej z vlašských ořechů dodává hedvábné kůži. 5. Vyjměte levou ruku před sebou rukou dolů a zmáčkněte v pěst, a pak narovnat ukazováček a malíček, takže "koza." Palec ohnuté kryt střední a prsteníky. Položte pravou ruku na zadní straně levé ruky a jemně pohladit ji. Do cvičení 6 krát, pak opakuji, měnící se za ruce.
Obr. Gymnastické číslo pohyb 5 6. Vyjměte levou ruku před vámi, dlaní dolů. Připojení elektrod palce a ukazováčku. Pak dal prostřední prst na titulní stránce, na kroužku - v průměru, v malíčku - na kruhu. Pak se narovnat prsty a relaxaci je. Opakujte 6 krát se každé ruce.
