Vepřové ve sladkokyselé omáčce obvykle podává v čínských restauracích a kavárnách. To lze snadno nahradit kuřecí, jehněčí a jakékoli jiné maso. Varianty tohoto receptu hodně, takže vám nabízíme tři nejspolehlivější a osvědčené.
Maso ve sladkokyselé omáčce 23. února
Jehněčí se sušenými švestkami a mandlemi v sladkokyselé omáčce
Potřebné ingredience:
panenka - 1kg
červená cibule - 2 ks
Švestky - 300g
mandle - 150g
Slunečnicový olej - 4 lžíce. l.
nové koření, sůl, bobkový list, skořice
Lemon - 1 ks
cukr - 2 lžíce. l. Příprava:
maso omýt studenou vodou a nakrájíme na střední kousky. Červená cibule oloupané a nakrájené na půl kroužky, míchat maso, přidáme sůl, pepř, šťávu z jednoho citronu a odstranit vše, co v lednici marinovat po dobu dvou hodin;
v utyatnytse ohřívá olej, marinované jehněčí tam a smažit ležel na mírném ohni dozlatova. Ve spodní části misky nalít trochu horké vody, zakryjte víčkem a dusíme masu 40 minut;
švestky umyté a nakrájíme na proužky, mandle nahrubo nasekejte nožem. Přidání do všech těchto jehněčí spolu se špetkou cukru a skořice. Vařte dalších 15 minut. Vepřové ve sladkokyselé omáčce s červenými fazolemi
Tento pokrm sestavena na základě mexické jídlo a jeho příprava budete potřebovat:
červené fazole - 1 plechovka
vepřové - 1kg
rostlinný olej - 30g
ananasový džus - 1 šálek
lilek - 1 ks
červená cibule - 1 ks
bramborový škrob - 4. l.
mrkev - 1 ks
papriky - 2 ks
green - paprsek
ananas - 150 g
sůl
chili
sójová omáčka Příprava:
vepřové umyty, obsushuyemo na papírovém ubrousku a nakrájíme na středně velké kostky;
zelenina umýt, vyčistit a nakrájíme na proužky, odložit. Zelení a nakrájíme nadrobno chilli;
Maso sůl, pepř, role ve škrobu a orestujeme na rozpáleném oleji po dobu 4 minut;
v jiné pánvi osmažíme cibuli, mrkev, lilek a pepř. Když se zelenina stane mírně měkké, přidejte je do masa, fazolí, ananasu, ananasový džus, sójovou omáčkou a chilli. Promíchejte a nechte dusit 20 minut. Před podáváním posypeme sekanými bylinkami. Kuřecí se sezamem
Složení:
sezamová semínka - 2 lžíce. l.
kuřecí prsa - 4 ks
sůl a pepř
škrob - půl šálku
Vejce - 2 ks
Rostlinný olej Na omáčku:
cukr - 150 g
kečup - 4. l.
Ocet - 50ml
sojová omáčka - 2 polévkové lžíce. l.
česnek sůl. - 1 lžička l.
paprika - 1 špetka Příprava:
kuře nakrájíme na kostky středně velkých a dochutíme solí;
slanina role v škrobu, slepičí vejce a orestujeme na oleji po dobu 2 minut,
připravovat sladkokyselou omáčku: Smíchejte cukr, kečup, česnek a sůl, zalijeme trochou octa a sojové omáčky na konci přidejte papriku a za stálého míchání;
dát všechny maso na plech a zalijeme půl omáčku. Pečeme v troubě po dobu 15 minut za občasného zamíchání. Před podáváním posypeme sezamovými semínky, zalijeme zbytky omáčku. Takové maso se dobře s rýží nebo nudlemi.
znovu přemýšlel, co uvařit k večeři, a probíral v hlavě obvyklý seznam: kuřecí polévka, lák, červená polévka, atd .., odvrátil a nechte experimentovat. Proč dělat něco nového, něco, co schopen překvapit domácnost a dráždit vaše chuťové pohárky.
Pro přípravu mexické polévka nepotřebuje žádnou chutné jídlo, hlavní ingredience, které se nacházejí v lednici. Musím se podívat do supermarketu za pár lusků chilli.
Náš recept používá multivaření DEX DMC-55, ale můžete snadno připravit stroj jiného výrobce. Pokud váš model není funkce "polévka", to může plnit funkci analogickou "vaření".
Porce : 4 osoby
Celková doba vaření: přibližně 10 hodin
Hodiny multivaření 3 hodiny a 15 minut
Profily v multyvartsi "Stmívání", "smažení", "polévka"
Složení:
fazole 500g mleté maso 300g Rostlinný olej 1 cibule kusů. pivholivky česnek ostré chili (čerstvé nebo konzervy) rajčatový protlak paprika 1 ks. (Fresh nebo konzervy) koření: sůl, pepř, paprika, koriandr, kmín Metoda:
V první řadě připravit fazole. Máčet ve studené vodě po dobu 6-8 hodin, nebo přes noc. Během této doby se dá cukru vodu, která není absorbována v těle a vést k velmi rychlému tvoření plynů ve střevě, pro které mnoho fazole nelíbí. Voda, v níž fazole zamochuvalasya, sloučit.
Vezměte prosím na vědomí:
pro namáčení fazolí pomocí mostu nádobí, stačí vyplnit fazole vodu ve výši 1: 3; namočte fazole po dobu delší než 8 hodin se nedoporučuje, protože to může zakysnuty; Cook fazole v otmochennыe multyvartsi na "kalení" 2 hodiny. Vařené fazole s multivaření přeložit do jiné mísy. Zavřít stranu.
Mleté maso si můžete koupit v supermarketu nebo vařit sami. Náš recept použít domácí masný výrobek recept je níže.
Recept na biskupský karbanátky: svynyna200 okres salo50 okres Egg 1 ks. 1 cibule kusů. 2 stroužky česneku sůl černý pepř paprika koriandr Kumon Lepim s mletého malými karbanátky a smažíme lehce v dobře vyhřáté pánvi na slunečnicovém oleji. Zavřít stranu.
Shinkuem cibule a česnek.
V chan multivaření nalijte trochu oleje, se nalévá cibuli a česnek. Vyberte funkci "smažení", dávat 15 minut.
Drcený papriky a přikryl ji multivaření.
Tam také přidat rajský protlak a chilli. Použili jsme konzervy produktu, můžete jej nahradit čerstvým, jemně porizavshy 2-3 pod. Můžete také brousit v mixéru.
Kdy bude multivaření signalizovat, že pidsmazhylysya zeleninu, masové kuličky rozšířil na vrcholu.
Zbývá dodat fazole, kryt s 2 litry vody a sůl podle chuti.
Vyberte si multyvartsi funkci "polévka" a nastavte čas 1 hodinu.
Multivaření prosyhnalyla, takže naše polévka je hotová. Můžete sedět u stolu.
Pokrm před podáváním, v případě potřeby můžete ozdobit strouhaným sýrem a petrželkou.
Vaření Tipy.
Tato polévka protože jeho závažnosti a koření se nedoporučuje dávat děti do 5 let.
Užijte si chuť k jídlu!
