Tvorba karbanátky je rozmanitá. Existuje mnoho způsobů, jak chutné a výživné medailonky. Recepty se liší podle různých kombinací potravin, omáček a omáček. To vše záleží na preferencích a kulinářské fantazie. Některé, jako rýže, jiní - s pohankou; někdo naplnit své duše rajče, a jiní chtěli přidat trochu více krému.

 Můžete použít jakýkoliv nádivka, vepřové, hovězí, jehněčí nebo kuřecí maso. Chcete-li koule nejsou rozpadnout, ale přidejte vejce, škrob, rýže nebo brambory opotřebované.
 Struktura těchto produktů jsou velmi podobné výrobky používané pro výrobu karbanátky. Jídlo jako dospělí i děti. Pro malé gurmáni mohou medailonky bizarní, jako ježci s legrační obličeje. Jak vařit chutné karbanátky?

 Masové kuličky s omáčkou s rajčatovou omáčkou

 Dnes se dozvíte, jak udělat chutné masové kuličky s omáčkou. Možná, že jako dítě, tento pokrm byl jeden z favoritů, který se připravoval babičku. Dnes máte možnost překvapit své děti svěžím a zdravé léčit! Rozhodli jsme se, trochu se pobavit na tradiční receptury a dát mu trochu výstřednosti.
 Potřebné ingredience:

 Nádivka - 400 g

 sýr - 100g

 jedno vejce

 česnek - 4 stroužky

 Cibule - 3 ks

 chleba - 150g

 Rajčata - 2 ks

 pepř - 2 ks

 mrkev - 1 ks

 Škrob - 1 polévková lžíce. l.

 rajčatový protlak - 2-3 polévkové lžíce. l.

 kečup - 4. l.

 cukr - 1 polévková lžíce. l.

 vývar - 300 ml

 mouka na vykostění

 sůl, pepř a bylinky podle chuti

 Metoda:

 Dva stroužky česneku a nakrájíme jednu cibuli v mixéru nebo rub na struhadle. Smíchejte směs masa a chleba, předem namočené v mléce (ujistěte se, že zmáčknout přebytečnou tekutinu z buničiny).

 Přidejte vejce, sýr, sůl, pepř a posypeme kořením. No uhněteme "těsto". Protože koření jsou ideální chmel-suneli, italské bylinky, muškátový oříšek.

 Stáhněte si karbanátky vhodnou velikost pro vás. Každý rondely vmochayte v mouce a orestujeme na rostlinném oleji.

 Nyní připravte omáčku. Jemně nasekáme (nebo rošt), česnek, rajčata, cibule, papriky a mrkev. Dobrý teplo pánev a osmažte cibuli a mrkev společně, a to jak zazharku. Přidejte je pepř, rajčata, pak několik minut a zalijeme kečupem s cukrem a solí. Promíchejte a držet na sporáku několik minut.

 Se rozpustí škrobu ve vodě (50 ml) a nalije omáčku. Také zalijeme vývarem a míchejte. Chop petrželku a promícháme tam taky. Vaří se na nějakou dobu na teplo po dobu 7-10 minut.

 Nyní je čas, aby karbanátky v omáčce. Je důležité, aby byly plně v ní "utopil". Zakryjte víko nádoby a dusíme. Připravte karbanátky 15-25minuta.

 Velmi chutné podávané s jakýmkoli příloha: těstoviny, rýže, bramborová kaše, pohankové kaše, nebo jiný.

 Rada

 Vezměte na vědomí:

 chuť je intenzivnější v případě, že vycpávky karbanátky vařit sami. Potřebujete pouze zobrazují v mlýnku na maso několika druhů masa;

 chléb nádivka je lepší použít ne příliš čerstvé a lehce zacherstvevshyy, nebo karbanátky bude příliš lepkavé;

 na mince byl silný a ne rozpadá během vaření, musí odrazit. Drop směs několikrát na stole, nebo přímo do mísy;

 experimentovat s omáčkou, přidat různé koření, zakysanou smetanou, ocet. Můžete si to pikantní "mexický", jak je to možné - mírnější.

 Nyní víte, jak vařit karbanátky! Užijte si velkou chuť!

 Kakao, tradičně, má pověst pro dětské nápoje, a dospělí dávají přednost intenzivnější chuť pít horkou čokoládu. Ale v poslední době to nešťastné stereotyp zničena, a četné kavárny a kavárny nabízejí všem svým návštěvníkům, bez ohledu na věk, voňavé kakao. A návštěvníci ne proti! Vzhledem k tomu, kakaa, na rozdíl od bohatých čokoládě pít jemnější. A pokud budete vařit kakao s mlékem, ale má také mírný sedativní účinek, dává pocit pohodlí a pomáhá relaxovat. Představte si toto: vánici venku, a vy sedíte v teplé místnosti ve velkém křesle, v rukou zajímavé knihy a šálek horkého kakaa Takže nezapomeňte vařit sami kakao, kakao pravidelně vařit s mlékem pro dítě, a to nabídka pro hosty pít s cookies. A budete se cítit, že váš domov se naplní teplo a pohodlí. A přesto - aroma čerstvě uvařená kakaa, že obecně, stejně. 
 Cook kakao s mlékem nebo vodou? Struktura a vlastnosti kakaa
 Předtím, než si připravit kakao s mlékem, je vhodné pochopit, proč děláte tak, a ne jinak. Slepě následovat zavedené tradice nestojí za to, zvláště když budete vařit kakaa dítě. A pro dospělé, musí dohlížet na jejich stravu a pochopit alespoň její základní principy. Takže pokud jde o kakaa, tento produkt kombinuje pozoruhodně odlišné vlastnosti. To může uklidnit a badoryty poskytovat síly a posilují imunitní systém. To vše závisí na tom, denní době a jak vařit kakao. Ale jedinou podmínkou pro řádnou přípravu kakaa byla a zůstává jedním: mělo by se vaří s práškový kakaové boby rozdrtí, nebude vařit s rozpustnou směsí.
 Chcete-li správně vařit kakao, potřebují vysoce kvalitní kakaový prášek. Chcete-li ji odlišit od napodobeniny a náhražky kompozice může být vytištěn na obalu, mělo by to být nemá žádné vedlejší komponenty, a kakaový prášek, musí být nejméně 20% bílkovin a 10 až 17% rostlinného tuku. Všimněte si barvu - to často kvalitní kakao hnědé, černé, někdy s terakotovou stínu. Tento produkt je výsledkem zpracování kakaových bobů, suší se jídlo, které zahustí mnoho živin:
 Vitamíny - především skupiny B a vitamín PP a malé množství vitaminů A a E.
 Minerály: vápník, hořčík, draslík, zinek, fosfor, měď.
 Flavonoidy (antioxidační látky, které proti volným radikálům v buňkách, které posilují cévy a mají antibakteriální účinek) - asi 10%.
 Fenylэfylamyn - přírodní antidepresivum.
 Tonic složky: kofein a theobromin, a druhý je 10 krát více.
 Tato složky stanovené v posledním odstavci, poskytují osvěžující efekt kakaa. Pokud kakao vařit v dopoledních hodinách, může to dobře nahradit kávu. Obsah kofeinu v ní méně, takže se můžete pít, aby děti a osoby s oslabeným plavidel kakaa zobrazuje jako zpevnění produkt. Za účelem zmírnění účinku tónování, kakao vařené mléko nejen děti, ale i dospělí. Kromě toho, zvýšení mléčné bílkoviny v nápoji. Z tohoto důvodu se doporučuje oslaben z nemoci a tento nárůst svalové hmoty ve sportu.
 Aby bylo možné upravit vlastnosti kakaového mléka, můžete zvýšit nebo snížit jeho koncentraci. V dopoledních hodinách si při snídani můžete uvařit kakao mléčného tuku 32% a využívají více prášku. Během dne si můžete uvařit kakao na vodě, bez mléka rychle zvednout náladu a pokračovat. Půl hodiny před spaním kakaa vařit štíhlé mléko s velmi malým množstvím prášku. Takové slabě koncentrovaný nápoj klid, podporují hormonální radost a teplé zima zimní večer.
 Jak vařit kakaové mléko bez hrudek. Kakaové Recepty
 Teoreticky, vařit kakao mléko může dokonce úplně nezkušený hospodyňka. Dokonce i můj otec, v jehož péči byly mé dítě, bude moci vařit kakao mléko pro dítě. Ale vy chcete dát ven nejen užitečné, ale také vynikající. Ale je obtížné - vařit kakaové mléko bez hrudek by měl být schopen. To není nemožné, ale bude muset zvážit některé nuance. Připravili jsme pro vás je jako osvědčené a úspěšné recepty kakaové mléko:

 Děti kakaové mléko připravená ve výši 3 lžíce kakaového prášku v 1 litru mléka. Počet vybraných cukru podle chuti, ale obvykle po určitou stačí 2-3 polévkové lžíce cukru. Děti milují kakao yaknaysolodshe, ale pokud se omezit počet sladkostí ve stravě dítěte, snížit množství cukru 1 lžička solovoy 1 litr mléka.
 Nalijte mléko do hrnce a přiveďte k varu. Před tím, než se začne vařit, vidlyyte asi 100 ml (půl šálku) a rozpustit suchý kakaového prášku. Přidejte cukr a smícháme všechny dohromady na obsah šálku otočil zcela jednotné - záruku, že kakao vařené bez hrudek, které nemají rádi děti. Otočením mléko s kakaem rozpuštěného ve společné nádobě, míchá a vaří na mírném ohni po dobu 3 minut, mírného míchání.
 Pokud vaříte kakao mléko řádně a nezapomeňte míchat to během vaření, je vytvořena na povrchu nápoje vynikající světle krémové, smetanová čepice připomínající šálek cappuccina. Nepleťte si to s filmem, který může odradit pití kakao nejen rozmarná dítě, ale v každém dospělých. Takový film je tvořen když kakao ochladí, tak nalijte do šálku a přinést ke stolu potřebují teplé a pití - velmi teplý. Poté chuť a aroma kakaa mléka jsou vynikající.
 Vanilla kakaové mléko pravděpodobné, že apelovat na děti i rodiče. Můžete vařit milovaného člověka na jeho návratu z zimní procházku. V 1 litru mléka je potřeba 3-4 polévkové lžíce kakaového prášku a cukru, vanilkový cukr nahradit nebo cukr smíchaný s vanilkovým nebo vanilkovou esenci. Kakaový prášek okamžitě spojit se sladidlem. Trochu mléka v šálku vidlyyte a zbytek dát na oheň. Mléko v šálku tepla v mikrovlnné troubě a smícháme s kakaem a cukrem důkladně, jak je to možné, a ne opustit hrudky.
 Když se mléko začne vařit v pánvi, nalijte do šálku mléka, a od té doby se dívat pozorně na kakao uprchl přes okraj, a nikoli prykypily na pánev dolů. Chcete-li to provést, snižte teplotu a za stálého míchání neustále pití. Tři minuty klidného varu bude připraven k nalít do šálku a vychutnat chuť a aroma vanilky a čokolády.
 Kakao na kondenzované mléko - Kalorií, přesto neuvěřitelně chutné. V 1 litru mléka, které potřebujete 3 lžíce kakao a kondenzované mléko tolik. Cukr může udělat, ale pár kousků pevné čokolády bez polevy a náplně ublížit. Stejně jako v předchozím receptu, rozpusťte kakaa trochu zahřát v šálku mléka a zbývající množství mléka odděleně, přiveďte k varu na sporáku. Chop čokoládu a rozpustit v mléce, pak spojit v hrnci s mlékem s kakaem a vaříme na klidném ohni asi 3 minuty.
 Nezapomeňte míchat obsah pánve, a je-li kakao vaří, transfer do studené hořáku a přidejte kondenzované mléko. Ihned míchejte, dokud se nerozpustí. Vzácné bílé kondenzované mléko se snadno rozpouští v kakau a vařeným "karamel" může odolat. To je nejlepší rozložit na dno pohárů a top zalijeme horkou kakao. Vařené kondenzované mléko kakao přidává Hustota a karamelovou chuť a rozpuštěné čokolády - intenzivní chuť. Tento nápoj může snadno konkurovat s horkou čokoládou a působit jako plnoprávný dezert.

 Vánoční kakao s mlékem. Zimní dovolená jsou spojeny nejen s komfortem a čokoládou, ale s pomeranči. Proto se k provedení tohoto receptu budete potřebovat víc než jen 4 lžíce kakaa 2 lžíce cukru 1 l mléka, ale i 3 lžíce pomerančového likéru. Chcete-li vařit kakao pro dítě nahradit pomerančového likéru sirup nebo šťávu. Cukr ihned smícháme s kakaem a nalijte 100 ml teplého mléka v mikrovlnné troubě. Nalijte zbývající mléko v hrnci, a dát na oheň.
 Zatímco mléka na sporáku vařit, rozpustit kakao a cukr v mléce, aby odešel žádné hrudky. V mléko vaří, nalít mléko s kakaovým mixu dokonalost jednoty a vaříme za stálého míchání ode dna, asi 3 minuty. Pak vyjměte z tepla a přidejte pomerančovou chuť (alkohol, sirup nebo džus). Znovu zamíchejte a podávejte ve vysokých kruzích, sypané moučkovým cukrem, tematicky simuluje sníh.
 Existuje několik tajemství o tom, jak správně vařit kakaové mléko. Například, alergie na kravské mléko - není překážkou, v tomto případě je možné, aby vařit lahodný kakaový kozu nebo sojové mléko. A ti, kteří jsou počítání kalorií může dokonce odstředěné mléko ředí vodou nebo ve směsi v daném poměru. Ale my se nedoporučuje kombinovat kakao dietu. Alespoň, že pít kakao s cookies nebo jablečný koláč - to není jedinečný a nenahraditelný potěšení. Takže pojďme vařit kakaové mléko bez jakýchkoliv podmínek - jen kvůli potěšení.