Winter nakládaný česnek - je to jen vynikající jídlo a dobré občerstvení na masitých pokrmů.

 Nakládaný česnek. Recept

 Pro přípravu nutné:
 - 6 hlavy česneku,
 - 3 šálky vody,
 - 150 g 9% ocet,
 - 1 polévková lžíce. lžíce písek,
 - 1 polévková lžíce. lžíce soli z vrcholu,
 - 5 ořechy hořké a sladké papriky,
 - 4 stroužky, malý kousek skořice.
 Příprava
 1. Drop česnek v teplé vodě po dobu 2 hodin, řez v horní části hlavy a odstranit horní část krycí povrchu zubů.
 2. Připravte si marinádu. Roztok se přivede k varu a přidejte ocet. Připraven česnek zalijeme horkou řešení. Jen malé nakládaných cibulek.  

Jak vařit palačinky znát mnoho kuchařů. Představujeme vám snažit odhalit všechna tajemství a tipy na vaření tohoto lahodný pokrm. Není snad člověka, který by se rád brambory. V některých zemích, zejména na Ukrajině a Bělorusku, žádný svátek je nemyslitelný bez pokrmy z brambor. Opravdu, brambory - rostlinný tak, že je možné připravit spoustu vynikající výběr pokrmů, jako každý den, a svátečního stolu. Zejména poctěn a bramborové placky lyublyatsya, někdy také nazývaný deranykamy. Dnes je vaše nejoblíbenější webové stránky vám řekne, užitečné tipy, jak vařit palačinky s brambory doma a zapůsobit na všechny své hosty a rodinu.
Předtím, než zjistíte, podrobný návod, jak se připravit palačinky, je třeba vybrat vhodné brambory. Pro přípravu bramborové placky pouze vhodné brambory s vlastnostmi vysoké krahmalystыmy, takže ne prydatnna brambory pro tento pokrm. Mnozí udělat vážnou chybu při provádění bramborové placky. Konkrétně - šťáva je vyčerpána po čistý brambory loupané a třel na struhadle. Nepotřebuju, nebo bramboráčky ven bez chuti. Těsto pro palačinky by měla být mírně lepkavý a vodnatá zároveň - tohoto tajemství úspěšného vaření.
Jak udělat palačinky
Existuje mnoho receptů dranikov, a každá žena vařit podle vašich představ. Ale dnes budeme vyprávět vám o tradiční vaření recept bramborové placky.
Krok 1
Oloupané brambory umýt.
Stupeň 2
Rub je na roštu. Pokud chcete, kůra z bramborové placky byl jemnější, třít brambory na hrubém struhadle, a za účelem vyhlazení formuláře palačinky, použijte jemném struhadle.
Krok 3
Jeden kilogram nastrouhané čištění brambor a přidejte dvě polévkové lžíce pšeničné mouky.

Krok 4
Někteří kuchaři přidat do těsta ještě jeden lžíce kukuřičné mouky, děje se tak, aby se hotové lívance měl pěknou zlatou barvu.
Krok 5
Chcete-li potemněla brambory při vaření, a palačinky nejsou z šedé, se doporučuje přidat lžíci těsta studeného mléka.
Krok 6
Potom nastrouháme cibuli na jemném struhadle, přidáme brambory.

Krok 7
Zabij jednoho vajíčka a přidat koření podle chuti (sůl, pepř, sušené bylinky).
Krok 8
Fry palačinky potřeba dobře vyhřáté pánvi v oleji. Naučte směs do pánve pomocí lžíce jako malé palačinky. Fry palačinky nutné na obou stranách dozlatova.

Nyní víte, jak připravené palačinky, hodně štěstí!

Jak vařit palačinky s houbami
Chcete-li připravit tento pokrm budete potřebovat:

- 700 g na loupané brambory;
- 300 g hub;
- 2 cibule;
- Lžíce mouky;
- Jedno vejce;
- Sůl, pepř, koření;
- Rostlinný olej na smažení.
Sekvence přípravy:
- Jemně nakrájené cibule, žampiony nakrájíme na malé kousky. V pánvi s rostlinným olejem smažit cibuli, přidáme nasekané houby. Cook žampiony a cibulí na tak dlouho, dokud jedna z nich není odpařovat veškerou vlhkost. Kolem to bude trvat asi čtvrt hodiny.
- Brambory umýt a vyčistit. Poté vetřete ho na střední struhadle.
- Hmotnost brambor, přidáme jedno vejce, sůl a pepř a jiné koření v případě potřeby. Mnozí chtěli přidat do tohoto pokrmu je směs sušených bylin.
- Chcete-li přidat brambory pečené houby a cibuli, lžíci mouky a promíchejte ingredience.
- V pánvi rozehřejte rostlinný olej dostatečný počet a pomocí lžíce učí v horkém oleji brambor-houbovou směsí. Smažené bramborové placky s houbami na obou stranách dozlatova.
Jak vařit palačinky se sýrem
Budete potřebovat:
- 1 kg oloupané brambory;
- 2 cibule;
- Jedno vejce;
- 2-3 stroužky česneku;
- Mouka (. 1-2 polévkové lžíce L.);
- Milk;
- Sýr 250 g;
- Sůl, pepř, koření, bylinky;
- Rostlinný olej na smažení.

Sekvence přípravy:
1.Ochyschenu oloupejte brambory a důkladně třel na jemném struhadle. Tento recept se doporučuje použít nejmenší stranu plováku.
2.Potim na stejné oděru nastrouhané cibule.
3.Z brambory vyniknout hodně šťávy, pár lžic, z nichž je možné vypustit, pak přidejte do směsi 2 lžíce studeného mléka a tolik mouky.
4.Za chuti osolíme, opepříme a jiné koření.
5.Vbyvayemo jedno vejce.
6.Na střední struhadlo třel sýr a promícháme s drceným česnekem přes lis na česnek. Pro viskozity syrové masy můžete přidat lžíci majonézy, ale to je nepovinné a chuťové preference každého.
7.V pan orestujeme na rostlinném oleji, dokud vařené palačinky na stejném principu, jak je popsáno výše.
8.Na pečící plech pokrytý pečícím papírem, šíření vrstvu bramborové placky, každý top maže sýr a česnek hmotu.
9.Stavymo pánev s bramboráčky v předehřáté na 190 stupňů a pečeme destiláty dozlatova na vrcholu sýra.
Jak vařit palačinky s masem
Způsob výroby tohoto typu bramborové placky se významně neliší od těch, které je popsáno výše receptů. To znamená, že nejprve je třeba vařit brambory hodně: Brambory oloupeme, rošt, přidáme jedno vejce, dvě lžíce mouky, sůl, pepř, koření, nastrouhaná cibule.
Ty pak pokračovat s přípravou mletého masa. Pro tento malý kousek masa hmotnostních masa, závisí na tom, kolik brambory se rozhodnete vařit palačinky), mleté ​​maso s jednou žárovkou. V maso, přidejte pár stroužky drceného česneku, jedno vejce a koření. Z malého blindu mletého masa koláče o průměru 3 cm
V pánvi na ohřátého rostlinného oleje lžíci bramborového směsi vyložit, lehce osmažíme do zlaté barvy, pak dal maso na vrcholu dortu. Maso lžíce Dejte malé množství bramborového směsi, flip palačinky a smažíme, dokud se zlatou barvou. Potom snížit tepelné, kryt, a přiveďte k palačinky vařené.Dobrou chuť!

 Papriky plněné masem - je nejen chutné jídlo, ale i esteticky krásné. Jak vypadat skvěle plněné papriky červené a žluté papriky, zdobené zelení a předkládá spolu s omáčkou. V tomto článku se budeme sdílet recept na tento lahodný pokrm a říct nějaké tajemství vaření.

 Recept na plněné papriky

 Můžeme říci, že plněné papriky s masem - misky ekonomické. V létě a na podzim zelenina prodávané za přijatelnou cenu. Nejdražší složkou je maso. Ale bude to trvat docela dost. Rice není příliš drahé. Vaření není trvat moc času. Proto je třeba připravit všechny ingredience pro jídlo.
 Potřebné ingredience:

 mletého masa (nejlépe vepřové s hovězím masem na polovinu) - 500 g

 Pepper - 10 ks (počet závisí na jeho velikosti)

 Obrázek - 3.. lžíce

 rajčata - 2 ks

 cibule - 2 ks

 mrkev - 1 ks

 Česnek - 2 stroužky

 petržel, kopr

 cukr, sůl, mletý černý pepř

 rajčatová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce

 Pro přípravu rajče-smetanovou omáčkou, které budete potřebovat:

 zakysaná smetana - 200g

 rajská omáčka - 3. lžíce

 voda - 1 šálek.

 Příprava

 Nejprve je nutné mýt zeleninu důkladně vyčistit semen. Udělej to opatrně, je důležité, aby nedošlo k poškození box pepř. Poté opláchněte vnitřek rostlinných semen všech ostatních. Obsushit vlhkým ručníkem. To může být poněkud zmírnit dvěma způsoby. První z nich - trochu smažit na pánvi na másle. Druhá - hodu zelenina ve vařící vodě a udržovat několik minut. Je lepší použít druhou metodu. Takže jídlo ztrácí jeho vzhled.

 Dále postupujte náplň pro nádivku.

 Opláchněte rýži a vaříme na mírném ohni 10 minut. Pamatujte si, že rýže nalít vodu 1: 2. Nakonec by mělo být polotovar. Koneckonců, to je pak ve vlastnictví guláš.

 Cibule musí být vyčištěny a jemně nasekáme. Osmažíme ve slunečnicovém oleji dozlatova. Mrkev očistěte a rub na malém struhadle. Přidejte ji do cibuli a smažit po dobu 15 minut, dokud mrkev nezměkne.

 Vezměte skvělé pokrmy a smíchejte všechny ingredience v něm.

 Omyjte rajčata, dělají malý řez a naplnit vroucí vodou. Odstraňte je z kůže. Řez rajčata na malé kostičky. Řez umyté greeny. Rajčata, bylinky a koření, přidáme mleté ​​maso. Důkladně promícháme.

 Way zelenina nádivka, složit je v hluboké pánvi nebo kastrolu.

 Vezměte vaření omáčku. Smíchejte kysanou smetanu, rajskou omáčku, sůl, pepř, přidejte sklenici vody. Nalijte tuto omáčku a vaříme zeleninu 40 minut. Omáčka by měla zcela zakrývat horní.

 Jak vařit lahodné plněné papriky: Tipy

 Pokud dusíme zeleninu na pánvi, pak nádobí s silným dnem, které nejsou spálené. Můžete také umístit pánev na spodních vrstvách loupané brambory.

 V tomato-smetanovou omáčkou doporučujeme přidat lžíci cukru. Pak se najde jemnou, lehce nasládlou chuť.

 Rice nádivka koupit normální dlouhý nebo kolo. Neberte dušenou rýží, bude to dlouhý dušené maso a nádivka odděleně od masa.

 Chcete-li hledat krásné jídlo, použijte zeleninu různých barvách: žluté, červené, zelené.

 Po uvaření lahodné plněné papriky by měl stát za deset minut.

 Chcete-li, aby to jídlo bylo dieta, můžete použít kuřecí mleté ​​maso. Jen mějte na paměti, že to bude více tekutiny. K dispozici je také recept paprika plněná zeleninou: zelí, brambory, houby.

 Experimentujte s receptem - vy a vaše rodina bude líbit!
 Podávejte plněné papriky se smetanou nebo omáčkou, kterou tushkuvavsya, ozdobíme snítkou petrželky. Nechť tento lahodný pokrm potěší celou rodinu. Dobrou chuť!