Chcete překvapit sami sebe a svou rodinu, přátele a blízké, se něco dobrého, ale nevím, jak vařit? Pak pro vás jednoduchý recept na dort pro začátečníky. Pomocí tohoto jednoduchého dortu zvládnout i školák. A krása je, že díky vaší fantazii a chuťových preferencí můžete udělat velmi jednoduché základy uměleckého díla. Takže, připravte základ!
Přísady na dort
Těsto: vejce - 6 ks, mouka - 2 šálky (bez skluzavky) cukru - 2 šálky.
Cream: krém - 500 ml cukru - 150 g kakaa - podle chuti. Nebo kondenzované mléko - 1 můžete máslo - 100-150 g kyseliny citrónové zrní.
Příprava
Oddělte bílky od žloutků, vaječné bílky chrlit, dokud směs se zvýší o 3 krát, přidejte žloutky jeden po druhém (můžete předem lehce zbit s vidličkou). Nalijte mouku do přinejmenším smíchejte těsto velmi pečlivě není vyřešena. Pak zalijeme připravenou směs do vymazané formy a pečeme v předehřáté troubě na maximální podrumyanyvsheysya ke vzniku hnědých (cca 30-40 minut).
Krém recept na přípravu ještě jednodušší než na koláče. Beat krém s cukrem, přidávat kakao podle chuti (pokud se vám nelíbí chuť čokoládovým krémem, nelze přidat).
Ready dort dort je snížit na polovinu potřísněné se smetanou. Biscuit bude ještě lépe chutnají, pokud použijete impregnace (koňak, rum, likér).

Uspořádání jednoduchého piškotový dort

To znamená, že základna dortu je připraven. Nicméně, jednoduché? Pak následují svou intuici a ochutnat recept se liší v závislosti na náladě. Ano, můžete přidat kakao do těsta - a pak získat koláče chuť čokolády, nebo přidat do těsta med - koláč se pak zařadí jemnou chuť. Vrstva může být vyrobena jako čokoládu a máslo, kondenzované mléko může být přijata vařené, atd
Nejjednodušší způsob, jak vyzdobit piškotový dort - ovoce se používá jako chutné a užitečné a krásné. Ale to není jediná možnost. Zobrazení představivost, budete snadno vytvořit svůj dort exkluzivní dezert. Použijte vše, co přijde na mysl - ořechy, čokoláda (čokolády), poleva, šlehačka, kandované ovoce, želé, atd.
Takže si můžete snadno připravit lahodný dort. Podělte se o své nálady se svými blízkými, a budou děkuji vám za stejné. Dobrou chuť!  

 Domácí koláčky je ornament každý stůl. Je to jako všichni ostatní. Ale nezapomeňte, že to je high-kalorie, tuk a obsahuje hodně cukru a vajec.

 Recepty těsto na cukroví
 Složení: 250 g margarínu (máslo může být přijata), 1 hrnek cukru, 2 hrnky mouky, 1 vejce, jedlá soda na okraji nožem a špetku soli.

 Důkladně třou máslo a cukr do hladka, zabít vejce a rozetřete s cukrem. Pak přidejte soda, natáhla kapku citrónové šťávy (můžete nahradit jablečným octem). Pro zlepšení chuti, můžete přidat vanilku, plátky citronu, skořice. V konečném hmotě přidáme mouku a uhněteme těsto.

 Pokud by se dlouho máta, nemělo by to být tady těsto, protože může přijít plasticity. S takovou gumových výrobků z těsta přijít tvrdě a ne chutný.

 Pokud jste správně udělali všechno, sušenka cookie těsto měkké a lehké. Trvá to skvělé jakoukoli formu. Vzhledem k tomu, že je dobře tvarovaný různé postavy.

 Posypeme mouku tabulky, dal těsta obdélník a vrátit ji rovnoměrně od středu k okrajům. Pro cookie tloušťky těsta by neměla být větší než 4-6 mm na dorty - 8 až 10 mm. K dispozici jsou různé cookie plechovkách nebo metal slot.

 Pečení
 Písku produkty pečené v troubě o teplotě 180 až 200 ° C po dobu 20 až 25 minuty. Doba je závislá na tloušťce testu. Před pečením cukroví můžete posypat mákem, ořechy a skořici.

 Sušenka "valí". Tyto soubory cookie mohou být světlé i tmavé (pokud přidáte 2-3 lžíce kakaa). 2 Roll obdélníku stejné velikosti, potřete je s vejcem a položte je na sebe. Pak se zabalit a umístit do lednice na hodinu.

 Nakrájejte na kousky s tenkým nožem, přeložit je do písmene a dát do trouby péct.

 Námrazy recepty pro pečiva
 Glazury jsou vyrobeny z práškového cukru, přidávat vaječný bílek. Pro barevné glazury, použijte kakao, sirup a koření. Poleva by se měla tak silný a tekutina. Nastavte je možné s tím, práškový cukr nebo kapaliny. Chcete-li pečiva na něž se vztahuje s glazurou, ne matný nátěr na pokrytí nákladů na povrch tenkou vrstvou ovocnou náplní.

 Čokoládová poleva. Smíchejte 150 g cukru, 3 lžíce. polévkové lžíce vody (voda by měla být horká), 2 lžíce. lžíce kakaa a stejně máslo (tál).

 Důkladně promíchejte kakao a cukr, aby se zabránilo hrudky, přidejte horkou vodu, rozpuštěné máslo a míchejte do hladka.

 Berry glazura. Smíchejte 200 g cukru, 4 lžíce bobulí šťávy a 2 lžíce. polévkové lžíce vody (voda musí být horké).

 Tříbil práškový cukr přes síto, přidejte bobule šťávu a teplou vodu. Šíření vše do hladka.

 Bílá glazura. Smíchejte 1 vaječný bílek a půl šálku moučkového cukru nebo cukru.
 Nalijte do vaječného bílku kontejneru metla to, že se přidá prosátou moučkovým cukrem. Jako třešničku, přidejte několik kapek citrónové šťávy.

 Užitečné rady
 - Můžete se sami rozhodnout, použije máslo - máslo, krémová zeleniny, šíření nebo margarín. Je lepší se experimentovat a vyzkoušet všechny druhy.

 - Otázka přidávání soda - kontroverzní. Někdo nedělá to, někdo naopak. Soda by měla být přidána v rozdrcené cukr s vejci a máslem před přidáním mouky.

 Hnětení těsta lepší ruce, intenzivní a ostré pohyby. Hlavní věc je, aby to přehánět - to by mělo vyjít měkký a poddajný. Tvorba těsto, obvykle méně než 10 minut.  

Ginger sušenky v mnoha z nás spojují s zimě, a to zejména o Vánocích. Lahodný čaj a dezert s vynikající chutí - co by mohlo být lepší, v chladném zimním počasí?! Níže je jednoduchý recept na cukroví.
Ingredience pro zázvorové koláčky
- Jeden a půl šálky mouky;
- Jednu čajovou lžičku jedlé sody;
- Half lžičky nasekaného zázvoru;
- Třetí šálku mléka;
- Třetí cup zkrácení;
- Půl čajové lžičky soli;
- Půl hrnku cukru;
- Půl lžičky skořice;
- Jedno vejce;
- Jednu polévkovou lžíci octa;
- Čtvrtina šálku melasy (melasy).

Shortenynh - Olej na vaření, který se přidává do těsta, aby se to více hrudky.
Melasa- Sirup, který zůstane po posledním ošetření cukrové řepy nebo cukrové třtiny. Má hořkou chuť a neobvyklou chuť. Místo toho, melasy lze použít kukuřičný sirup, med, nebo se zředí vodou v poměru 1: 3 hnědého cukru.
Vaření zázvorové koláčky
Předehřejte troubu na sto osmdesát stupňů.
Kapacita připojit mouku, sůl, jedlá soda, skořici a zázvor.

Odděleně, promíchejte cukr a shortenynh. Poté zadejte vaječnou směs a dobře vymishayte.

Smíchejte mléko, ocet a melasy.
Přidat mléko směs míchat s shortenynhom, pak postupně vstup do suché složky se smísí v prvním kroku.

Zapékací pánev s olejem, nebo dát je na speciálním sprejem.
Dejte lžičky zázvoru cookie těsto na plechu na pečení. Pečeme cukroví na osmi až deset minut. Po uplynutí této doby, odstavte hrnec z trouby, nechte trochu vychladnout, pak odstraňte cookies z paluby a dát na papírové ručníky na ostudyvsya dezert.

Doba přípravy zázvor dezert pro tento recept - asi hodinu. S částku uvedenou v receptu složkách dostanete 18 porcí.
Dobrou chuť.

 Turecko - vynikající a zdravé! Toto maso obsahuje málo kalorií, zanedbatelné dietní cholesterol je považován. Existuje velký počet aminokyselin, vitamínů skupiny B a PP, nezbytných pro normální činnost těla. Je třeba poznamenat, že nejužitečnější prsní řízek považován za součást ptáka. Nicméně, pečení v troubě, to často dopadá naschlý. Jak vařit krůtí prsa, že to bylo chutné?
 Klasický recept se zakysanou smetanou a kořením
 Tak, v klasické verzi asi za 07 až 1kg zaoblit, budete potřebovat:
 dvě polévkové lžíce olivového oleje;
 asi jednu polévkovou lžíci čerstvě vymačkané citronové šťávy;
 4 stroužky česneku;
 sůl a pepř podle chuti;
 100ml majonézy a zakysanou smetanou 100 ml;
 petržel, rozmarýn.
 Filet je třeba umýt, vysušit správně. Poté marinovat maso. Chcete-li to provést, mix olivový olej s citronovou šťávou, solí, pepřem a drceným dříve dvě stroužky česneku. Tato směs se vtírá krůtí prsa a zabalte do fólie potravinách a pak dát do lednice, nejlépe přes noc (ale může být i den). Marinádu dobře, že maso je jemné a velmi jemné, a navíc co nejlépe připravit.
 Jak zaoblit?
 Pec, ve které budete muset péct zahřeje na 200 stupňů. Pokud se vám nepodaří postoupit z mnohem méně masa šťavnaté a chutné. Filet pečený v alobalu asi 40 minut. Po uplynutí této doby, vyjměte ji z trouby, opatrně rozbalte fólie. Uvidíte, že se vyvinul šťávu. Pour Filé, a pak umístěte fólii, ale teď tak, že šel kolem boku. Budou interferovat s proudem pan šťávy. Maso by mělo opět dát na plech do trouby. O několik minut později filé znovu nalil šťávu. Ale celkově, po fólie se válí, neměl by stát v troubě po dobu 15 minut. Během této doby se zdá, kůru.
 Jak udělat omáčku?
 Málokdo ví, jak vařit krůtí prsa, musí být schopen udělat omáčku. Smíchejte zakysanou smetanu, majonézu, dva stroužky česneku, jemně nasekané čerstvé bylinky (petržel, ale můžete přidat rozmarýn a bazalka). Nezapomeňte přidat sůl a čerstvě mletý černý pepř!
 Po filet je připraven, je třeba jej vychladnout. Potom maso nakrájíme na kousky, porcované a zalijeme připravenou omáčkou. Plátky krůtí podávané na listech hlávkového salátu, zdobené čerstvou zeleninou.
 Krůtí prsa, pečené s bylinkami
 Je třeba poznamenat, že existuje mnoho receptů na krůtí prsa. Například, můžete předem marinované filé nashpyhuvaty česnek (5-6 stroužky rychlost 1 kg masa).
 Pak se směs koření. Velmi chutné a pikantní kombinace je chutný, koriandr, kari, bazalka a pepř. Koření mix, přidat k nim lžičku olivového oleje. Na druhé straně, tyto složky se smísí.
 Nashpyhovannoe řízek s česnekem rozmazal směs koření a pečený ve formě, která je lemována pečení fólie, která pokrývá malé krocana. Trouby předehřáté na 240 stupňů. Pečeme misku po dobu asi 30 minut. Potom maso se nechá tam ještě dvě hodiny, ale dveře neotevře, trouba se přirozeně ochlazuje. Krůtí prsa v tomto případě, zejména jemný a měkký.
 Můžete experimentovat s jinými recepty, změnou složení marinády (například, přidávat se k tomu šťávu z citronu nebo pomeranče) a omáčkou (to může být také citrus, s medem, skořicí a dalším kořením).