Salmon - druh lososů. Moderní kuchyně je neuvěřitelně populární, protože cenových a chuťových kvalit. Z její vaření steaky, použitý v japonské kuchyni, a podrobí se všechny druhy tepelného zpracování. Tento pokrm jako losos, pečené v troubě s bramborem a sýrem je jedním z nejvíce populární v post-sovětském prostoru. Tento druh ryb dost velké. Dospělý jedinec může dosáhnout pět ft na délku a půl metráků váhy.

 V nasycení losos chuť je také velmi užitečný produkt. Předtím, než budete vařit lososa ve fólii, měli byste vědět, že obsahuje velké množství polynenasycených mastných kyselin omega 3, vitaminů A a B12 a dalších důležitých stopových prvků. Kromě toho, ryby - vynikajícím zdrojem bílkovin, bez ohledu na způsob přípravy. Můžete smažit to, i když to bude dělat to více mastných a cholesterolu-bohaté. Nicméně, pokud se rozhodnete vařit lososa přes pečení, nabízí nejpopulárnější a vyzkoušené recepty.

 Losos v troubě: jednoduchý recept

 Tender rybí maso, které rozpouští v ústech. To je to, co to jídlo se vyznačuje tím, všichni, kdo alespoň jednou ochutnal. Pro každého, kdo nechce utrácet více než hodinu v kuchyni, bude tento recept bude nejvhodnější. K přípravě budete potřebovat:

 Ryby 800-900 g

 cibule - 2 ks

 máslo - 35 g

 mrkev - 2 střední kusy

 hubený mléko - 200 ml

 půl citronu

 durum sýr - 30 g

 sůl, pepř, bylinky a koření - podle chuti.

 Před vařit lososa v troubě, je třeba jej vyčistit důkladně opláchnout a odstranit všechny vnitřnosti a kosti. Jakmile ji snížit na polovinu, měli byste si 2 kusy rybí filé ekvivalentu. Oni SoLite vám, pepř, citronová šťáva sbrыzhyvaete a přidejte koření, které potřebujete. Filet připraveni - můžete dát do zapékací misky. Cibule a mrkev očistí, omyje, pak drcené. Cibule řez lepší, polookruhů, ale naštípat mrkev mixér nebo struhadle. Ty jsou pak smažený na másle v malé pánvi. Další krok - ready smažené zazharka položeny na připravené filé. Jediné, co musíte vyplnit jej s mlékem. Formulář musí vztahovat nebo absence na to - speciální fólie. 40 minut při teplotě 180 stupňů pro přípravu své vlastní ryby. 5 minut před signálem je potřeba, aby si to a posypeme sekanou sýrem. Vařené losos posypané nadrobno nasekané zelené - vaše jídlo je připraven!

 Jak vařit lososy "královsky"

 V případě, že předchozí recept byl nejjednodušší, abych tak řekl, žádné kudrlinky, pak toto jídlo není pro nic za nic s názvem "Královna". Jeho výzdoba bude sloužit omáčku, která je prý vařit, existuje půl úspěšné jídlo. Chcete-li vaše ryby vyšel, budete potřebovat následující produkty:

 losos - 1 kg

 citron - 1/2

 olivový olej - 3 lžíce. l.

 byliny a koření.

 Na omáčku budete potřebovat:

 zakysaná smetana - 150g

 majonéza - 150g

 hořčice - 1 hodina l..

 okurka - 1

 Egg - 2 ks

 byliny a koření.

 Ryby musí být zpracovány, oloupeme a rozdělit do 4 částí (steaky). Season. Citron, jako bylin, používané pro ozdobu, ale některé učil ve spodní části formy. Musíte nalít olej tam. Potom umístí ve tvaru ryby zůstal citron a propustit dobu 2-3 hodin v chladničce. Další krok - ohřát troubu na 200 stupňů a vrátit naši lososa. Jakmile vidí, že ryba začala připravovat - dělat střední teplotě a pečeme asi hodinu.

 Odděleně zvýraznění připravte omáčku. Vařená vejce vařené a drtit. Okurky vyčištěny a nakrájíme na kostičky. Green rozdrtil. To vše smísí v oddělené misce s jinými složkami. Sůl, pepř podle chuti.
 Dobrou chuť!

 Nejjednodušší recept limonáda domů se mohou ubytovat jen pár slov. Potřebujete pouze zmáčknout citrónové šťávy, přidáme cukr podle chuti a kryt se studenou vodou. Dva citron potřebují litr vody a 150 až 200 g cukru. Namísto vody může být přidána soda, citronová šťáva může být smíchán s jakýmkoliv ovocem, obecně, v každém experimentu a sen složek.

 Classic Lemonade

 Připravte si domácí limonádu citrony z předpis testem. Tento nádherný nápoj hasí žízeň a dává živostí v horkém letním odpoledni. Recept na 4 porce.

 Potřebné ingredience:

 citronová šťáva - 3 šálky

 citron - 2 ks

 cukr - 15-2 brýle

 Voda - 12 šálků

 ice - podle chuti

 Metoda:

 Ve velké kapacitě smíchejte citronovou šťávu s cukrem. Pro tento účel vhodné kupní šťávy nebo nektaru. Míchejte, dokud se nerozpustí cukr.

 Citrony omyjte pod tekoucí vodou, nakrájíme na tenké plátky a přidejte do celkové kapacity.

 Nalijte do složky s vodou, promíchejte a přidejte led.

 Lemonade s pomeranči

 Lemonade s pomeranči přilákat ty, kteří preferují sladší nápoje. To není tak kyselá jako citron, osvěžující, ale ne horší.

 Potřebné ingredience:

 pomerančový džus - 15-2 brýle

 Lemonade - 4 l

 oranžová - 2 ks

 Metoda:

 Pomeranče omyjte pod tekoucí vodou a nakrájíme na tenké plátky.

 Smíchejte ingredience ve sklenici.

 Přidat led podle chuti.

 Pro přípravu, můžete použít libovolný nákup limonádu nebo to udělat sám na lékařský předpis je uvedeno výše.

 Lemonade s mátou a citronem

 Pokud jste někdy zkoušeli v mém životě osvěžující nealkoholické Mojito, vám stejně jako limonády s citrony a mátou.

 Potřebné ingredience:

 Lemon - 4 ks

 cukr - 2 šálky

 voda - 1 litr

 lístky máty - podle chuti

 mletá skořice - podle chuti

 vanilka - podle chuti

 Metoda:

 Lemon omyjte pod tekoucí vodou pomocí tuhý houbou. Odstraňte dva z nich oloupeme a nakrájíme ji jemné proužky.

 V hrnci smíchejte vodu s cukrem, míchejte, dokud se nerozpustí, přidejte kůru a přiveďte k varu. Pak snížit teplotu na nízkou a vařit po dobu 5 minut.

 Ochladí výsledný sirup při pokojové teplotě, vložte jej do kaše lístky máty a umístit kontejner v chladničce.

 Zatímco infuze sirup v ledničce, je třeba vytlačit šťávu z citronů. Sirup filtr zbavit kůry, a promícháme s džusem.

 Výsledný nápoj koncentrát lze ředit vodou bez plynu, soda, zelený čaj. Je-li to žádoucí, přidá led.
 Tip: Pokud tabulka může hodit džbán limonády snítkou rozmarýnu - to dá pít lehké borové poznámky.
 V cukrového sirupu můžete přidat skořici nebo špetku mletého koření a vanilky. Pokud si chcete udělat "pro dospělé", limonádu, přidejte gin a citrusové likér.
 Limonády z citronů a pomerančů - skvělá alternativa k včetně hazyrovkam s barvivy a škodlivých přísad. Domácí limonáda uhasit žízeň a to nejen, ale posílí imunitní systém a normalizuje trávicí trakt. Nezapomeňte, že citróny může způsobit podráždění a alergické reakce u některých lidí. Tento kyselý nápoj není vhodný pro osoby s vředovou chorobou a slabý žaludek.

 Řekněme, že to, co se vám líbí, a chutné maso - maso, vařené nad ohněm. Kebab je právem považován za jeden z nejstarších nádobí, protože i naši předkové zabil zasmazhuvaly hru na otevřeném ohni. Dnes je tento způsob vaření masa neztratil svou popularitu, a po tisíce let, lidé přišli s bezpočtem recepty marinádou. Tento článek vám ukáže, jak vařit vepřové špízy s citronem.

 Vepřové špízy marinované v citrónové

 Počet složky uvedené v tomto receptu je určen pro 5 porcí.

 Seznam produktů:

 vepřová krkovice - 15 kg

 perlivá minerální voda - 05 l

 citron - 2 ks.

 rajčata - 2 ks.

 petržel - 1 svazek

 cibule - 3 ks.

 sůl, koření na grilování

 Metoda:

 Úspěch tohoto pokrmu závisí do značné míry na správně zvolené maso. Ideální pro grilování vepřové krkovičky. Všimněte si také, že maso, které nebylo zmrazení, chutnější a šťavnatější vůli. Takže nákup vhodný kus vepřového, opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájíme na větší kousky. Dejte je do velké mísy nebo pánvi, posypeme solí a kořením, a míchejte.

 Očistěte a omyjte cibuli. Dvě žárovky procházet mlýnek na maso, jedním řezem kroužky. Nakrájejte rajčata a 1 citron na malé kousky, druhá lisovací šťávu do sklenice. Petržel grind.

 V kontejneru masa, přidejte cibuli kaši a plátky ingrediencí.

 Smíchejte všechny ingredience a nalijte do misky s minerální vody, měl by téměř pokrýt maso. Nalijte malé množství citrónové šťávy. Zkuste marinádu na chuti, měla by to být docela slané a kyselé. Dejte maso na vrcholu cibulové kroužky, kryt víka zásobníku a stiskněte je možné něco těžkého.

 Několik hodin prosakovat maso marinádou a smažíme to může být.

 Vepřové maso v jogurtu

 Tato metoda přispěje vaření jídlo šťavnaté a velmi něžný.

 Budete potřebovat následující ingredience:

 vepřová krkovice - 15-2 kg

 jogurt - 1 litr

 Lemon - 1 ks.

 Basil - 1 svazek

 cibule - 4 ks.

 sůl a koření - podle chuti

 Příprava grilování:

 Kupte si čerstvé maso, zkuste to ne dříve než 1-2 den před vařením. Důkladně opláchněte vepřové a nakrájíme na kousky. Neměly by být příliš malé, jinak maso se vyschnout.

 Vyčistěte a omyjte cibule, 3 ks. Torzní přes mlýnek na maso a 1 ks. nakrájíme na velké prsteny.

 Dejte maso do hluboké mísy, osolíme jej a přidáme koření a za stálého míchání. Spojte se s cibulovým kaše.

 Vyjmout zelenou bazalku a přidat do vepřového, zmáčknout šťávu do mísy a zalijeme půl citronu jogurt. Kapalina by měla zahrnovat téměř maso.

 Dobře promíchejte všechny ingredience. Zkuste marinádu podle chuti, v případě potřeby, přidáme sůl a koření.

 Uspořádat plátky na vrcholu cibulové kroužky, pokrývají misku s víkem a chladem po dobu 8-10 hodin.

 Užitečné tipy

 Nejchutnější barbecue pochází z čerstvého, nikdy zmrazené maso.

 Slouží v smaltované hrnce. Hliník oxiduje balení pod vlivem marinády a přidat do masa špatné chuti.

 Snažte se dělat příliš malé kousky a dát je na jehle podél vláken. Nenechávejte mezeru mezi plátky.

 Grilované špízy nastaveno co nejblíže k sobě.

 Zkuste to, aby se maso nad ohněm velmi často - tak to bude ještě suchý.

 V tomto článku jsme se s vámi sdílí některé recepty chutné a šťavnaté grilování. Doufáme, že tyto tipy, které budete potřebovat.