V současné době existuje mnoho zajímavých a chutné recepty na pizzu. Připravte pizzu může být velmi rychle, a co je nejdůležitější, snadné. Je nutné otevřít ledničku a využít všeho, co existuje, sýr, kečup, plátek šunky, bylin, droždí a jednu slepičí vejce. Ale když pizza potřebovat trpělivost a představivost, že živé jídlo bylo vaše mistrovské dílo.
Solené a uzené kus masa, který nazýváme šunka, byl znám ve starověkém Římě. To je maso, které jde po kouření prosalyvatsya pod tlakem.
Pikantní pizza se šunkou
Nejjednodušší recept pizza se šunkou to tak nazvat. Chcete-li to, vzít, rajčata, sýr "Mozzarella", bazalka, těsto, rajčatový protlak a šunkou.
Pro přípravu těsta recept na tento lahodný pizzu budete potřebovat třicet g droždí, deset velkých lžíce oleje, špetku soli, dva šálky mouky, půl kila malých rajčat, několik stroužků česneku, oregano, pepř a lžíci citrónové šťávy a spoustu rukolou.
Vezměte droždí a rozpustit je ve sklenici teplé vody, pak přidáme sůl, olej na vaření, mouku a uhněteme těsto není příliš silný. Vložte jej třeba pokrýt z bavlněné tkaniny a nechte půl hodiny přijít těsta.
Zralá rajčata musí být umyté a nakrájíme na malé kousky úrovni. Česnek může být nasekané nebo tlačit žáby a smícháme s rostlinným olejem.
Těsto by mělo být rozděleno na čtyři stejné části a vrátit do malých kruzích. Dále tyto plátky, položte na vymaštěný plech a rozetřete vařené váhu s olejem a česnekem, posypeme solí a kořením. Umístěte rajčata, a pak poslat do trouby, která musí být zahřátý na 220 stupňů. Pečený pizza se šunkou by se měl alespoň patnáct minut.
V ready-made pizza dejte dva tenké plátky šunky a rukolou. Před podáváním pizzu na stole pobryzkayte citrónové šťávy.  

Pizza - Italský národní jídlo, které vypadá jako otevřená placek, které se vztahuje klasický recept nakrájená rajčata a strouhaným sýrem. Sýr - hlavní složkou pizzy. Další složky se mohou lišit v závislosti na vašich chuťových preferencí.
Pizza již dlouho mezinárodní jídlo, vařit v pizzerii, restaurací a kaváren po celém světě. Vzhledem k širokému rozšíření jídel a tam byla spousta jejích variant. V pizzy přidat maso, houby, různé zeleniny - téměř všechno, co je ve vaší chladničce lze použít pro vaření pizzu.
Vysoká hodnota na pizzu má na výběr ze omáčkou. V závislosti na typu náplně mohou být různé polevy (pizza polevy). Nejběžnější rajčatová omáčka na pizzu recept je níže.
Ingredience pro rajčatovou omáčkou
- 800g Konzervované rajčata (drcený na konzistenci šťouchané brambory);
- Solovykh tři polévkové lžíce olivového oleje;
- Half lžíce suší oregano;
- Sůl podle chuti.
Pizzu omáčku

Ve velké kapacity rajčatové pyré smíchá s olivovým olejem a umístěte nádobu na sporáku.
Vařte směs na dvacet minut, aniž by zakrýval víko. Počet směsi by měly být sníženy asi o třetinu.
Směs soli, přidejte oregano a ochladí na pokojovou teplotu. Omáčka Ready může být uložen v chladničce po dobu pěti dnů.


Nyní použít omáčku na pizzu. S rajčaty je nejlépe v kombinaci těchto složek (a jejich počet je stanoven na jednu pizzu):
- Jeden šálek nasekané šunky;
- Jeden šálek strouhaného sýra (mozzarella lepší použití);
- Jeden šálek drceného ananasu konzerv;
- Čtvrt lžičky červené papriky.
Chcete-li vařit pizzu, budete před potřebovat půl šálku vařené omáčkou.
Šíření pizza těsto vařené směsi, dát na horní ananas, šunka, sýr a posypeme paprikou.

Pečeme patnáct-dvacetminuty v předehřáté troubě na 230 stupňů (nebo do doby, kdy zemi pizzy zarum'yanyatsya není a nebude brát sýr je dozlatova).
Odstraňte pizzu z trouby, mírně vychladnout, nakrájíme na kousky a podáváme.

Nicméně, pokud chcete experimentovat, můžete použít i jiné možnosti omáčky na pizzu.

Sauce "home" recept
Pro něj, budete potřebovat:
- tři lžičky (lžíce) olivového oleje;
- Čtvrt šálku jemně nasekané cibule;
- Jednu polévkovou lžíci mleté ​​česnek;
- Tři nové rajčata;
- Sto gramů rajčatové pasty;
- Čtvrt lžičky pepře;
- Trochu soli;
- Padesát gramů másla.
Fry cibuli na olivovém oleji, přidáme nasekaný česnek, čerstvá rajčata, oloupané a nakrájené na kostičky pepř a sůl. Přiveďte omáčku k varu. Dobrý míchání držet se na teplo pro pět-sedmminuta. Pak přidejte máslo, počkejte, dokud se nerozpustí, poté odstranit z tepla. Výsledná omáčka kartáč těsto na pizzu, a poté vyložit náplň.
Zeleninovou omáčkou na pizzu
Chcete-li to, budete potřebovat následující ingredience:
- Tři nakládaná zelenina;
- Sto gramů vařených hub;
- Sto gramů chřestu (konzervované);
- Sto dvacet gramů majonézy;
- Jeden stroužek česneku;
- Třicet gramů kečupu;
- Sůl a pepř podle chuti.
Drobné pásy řezané okurky, chřest a vařené zeleniny. V oddělené nádobě smíchejte kečup, majonéza a česnek, tady, přidáme pepř a sůl. Nalijte směs se nakrájenou zeleninu. Vegetariánská pizza omáčka je připraven.
Mléko omáčka na pizzu

Tento lahodný milovníci omáčka na pizzu ocení jeho neobvyklou chuť. Pro něj, budete potřebovat následující produkty:
- Dvě stě padesát ml domácí jogurt;
- Třicet gramů mouky;
- Třicet gramů másla;
- Sůl podle chuti.
Na mírném ohni rozpusťte máslo Dejte mouku a sůl. Potom se přidá vyhřívanou pre jogurt. Cook, za stálého míchání, asi deset minut. Můžete také měnit recept na tuto omáčku s tím, kuřecí žloutek, špetku cukru a trochu citronové kůry. Směs by měla vařit, vypustit a přidat do základních složek.  

Obvykle podává s pizza omáčkou, která hraje důležitou roli v chuti. Nejslavnější a populární omáčky jsou: bílá, houba a rajče. Pokud pizzu, například, příliš slaná, pak použijte kysanou smetanou nebo česneková omáčka, ale v žádném případě ne rajče. Vzhledem k tomu, to je rajče pizza základna už.
V současné době, recepty na omáčky na pizzu set. Konstrukce se skládá z rajčatové omáčce čerstvých rajčat, česneku a sušené koření. Pizza s klobásou, rybami a dokonce sloužil se zeleninou - majonézou a zakysanou smetanou a rýží a houbami - sóji. V omáčce můžete dát vše, co zůstalo po naplnění pizzu.
Recept na rajčatovou omáčkou na pizzu
Chcete-li připravit rajskou omáčku budete potřebovat jeden kilogram čerstvých rajčat, malou hlavu česneku ostrý, čtyři velké cibule, půl šálku rostlinného nebo olivový olej, sůl a pepř (červená), ochutnat trochu koriandru a koření "Hop-suneli." Příprava začíná krájí rajčata na čtvrtiny, pak tyto kousky je třeba dát do smaltované hrnce nebo mísy a nechte jeden den. Více tekutina, která vystupují z rajčete, by měl být vyprázdněny a dát maso vařené na malém ohni. To je nezbytné pro, takže můžete snadno oloupat rajčata a třít je na struhadle, které tvoří pyré rajčata. Znovu pak dát do trouby a vaříme, dokud směs nezhoustne, nezapomeňte pečlivě zasahovat. Posypeme kořením, solí, pak vařit pečené cibule a místo v omáčce. Pak se míchat a vařit pro další, asi deset minut na mírném ohni.

Bílá omáčka recept na pizzu
Pro tuto omáčku budete potřebovat následující ingredience receptu: jeden litr vývaru, padesát gramů mouky a tolik másla. Potřebujete spasserovat vývar s moukou a máslem. Pak vše, co potřebujete, je ředit vývar, ale vždy musí zasahovat, aby se zabránilo hrudky. Vařit omáčku pro nejméně čtyřiceti minut na mírném ohni, za stálého míchání, aby se zabránilo spálení omáčka byla. V případě, že vaření omáčka recept se začíná objevovat pěny a tuku, je třeba neustále čisté. Hotové omáčky potřebovat nějaký čas na filtrovat.  

 Most první italský pokrm, který získal sympatie našeho kolegy byla pizza. To vzbudilo zájem o italské kuchyni. Postupně nyní řada na lasagne. Tento druh listového koláč z nekvašeného těsta s různými náplněmi stala populární v naší zemi. Tržby mají listy pro lasagne, takže není třeba hníst těsto rukama. Co se týče zálivky, tady je místo, kde pitky fantazie.

 Lasagne je výhodné, protože při její přípravě lze použít ve stavebních produktech jsou k dispozici pro účely likvidace, pokud zde může vařit každé jídlo.

 Nic během vaření lasagne není těžké. Je to mnohem jednodušší, než péct koláče ruské těsto a zabere mnohem méně času. Kromě toho, lasagne lze zmrazit a ohřívání později. Experimentujte a připravit lasagne s houbami a kuřecím masem. Tento recept je určitě se vám bude líbit.

 Lasagne s kuřecím masem a žampiony, recept
 Potřebujete následující produkty: kuře, list těsta, houby, bylinky, rajčata a sýr. Na omáčku, přinese mléko, mouku, máslo a muškátový oříšek.

 Wash kuřecí maso a houby, pak střih je. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji také. Nastrouháme rajčata na hrubé struhadlo, přidáme nasekanou petrželku a promíchejte všechny ingredience.

 Zahřejte pánev 2 lžíce. stolní olej a osmažte cibuli, až se stane transparentní. Přidejte kuřecí maso a houby. Pečená 15-20 minut, přidáme sůl a pepř.

 K přípravě bešamelu French by měla mít máslo, mouku a mléko. To je často používán dělat jiné omáčky, přidáním různých ingrediencí, smažené cibule, ořechy, sýr, koření a bylinky. Bešamel - jedna z nejoblíbenějších omáčky v Evropě. Díky němu, s mnoha pokrmů si můžete vytvořit skutečné kulinářské speciality, což jim vytříbený vkus.

 Bešamel podávané s různými zelenina, maso nebo rybí pokrmy, stejně jako lasagne. Cook to docela snadné, takže postupujte podle doporučení uvedených níže.

 Recept Příprava bešamelu:
 Dobrý teplo mléko, ale ať to vařit. V dalším kapacitou taveniny máslo a přidáme mouku. Důkladně promíchejte a to vše bez vyjmutí z tepla.

 Ttploe přidat malé množství mléka 1-2 lžíce. lžíce a dobře promícháme, aby neukázal hrudky.
 Přidání mléko, misku z tepla, dokud omáčka nebude mít jednotný vzhled. Je-li paušální je stále tady, vetřete směs přes síto. Jeho hustoty omáčky by měl být podobný kapalné smetany.

 Potom přidejte 1 lžička. Lžíci muškátového oříšku (země). Směs se míchá a vyjměte ji z tepla. Omáčka je připravena!

 Pokračovat na další přípravu lasagne. Chcete-li to na velké struhadlo roštu sýr. Těsto na spodní části formy. Pozorně si přečtěte návod - často potřebují vařit těsto. Položte jednu polovinu náplně nahoře a přidejte 4-5 století. lžíce bešamelem. Pak ležel další vrstvu těsta, střídající se s nádivkou a omáčkou. Dejte rajčata a bylinky. Top jídlo posypeme sýrem a nakrájené houby.

 Péct v předehřáté troubě, je nutné (180 ° C) po dobu 30 minut dozlatova vzhled.